పెద్దలకు మాత్రమే కాదు, సాల్మన్ యొక్క ప్రయోజనాలను పిల్లలు కూడా అనుభవించవచ్చు. దానిలోని ఆరోగ్యకరమైన కంటెంట్, అలాగే తేలికగా మరియు చేపలు లేని రుచి, ఈ చేపను పరిపూరకరమైన ఆహార పదార్ధంగా ఉపయోగించడానికి చాలా అనుకూలంగా చేస్తుంది. కుటుంబ చరిత్రలో ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు 6 నెలల నుండి 1 సంవత్సరాల వయస్సులో మీ పిల్లలకు చేపలను పరిచయం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు. శిశువుకు 1 సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ వయస్సు వచ్చే వరకు ఆహార రకాన్ని పరిచయం చేయడం ఆలస్యం చేయడం వలన, ఇది అలెర్జీలను ఎదుర్కొనే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
పిల్లలకు సాల్మన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
శిశువులకు సాల్మన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ప్రధానంగా ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ నుండి వస్తాయి. ఈ భాగాలు ఆరోగ్యానికి వివిధ ముఖ్యమైన పాత్రలను కలిగి ఉంటాయి, మెదడు అభివృద్ధికి మద్దతు ఇవ్వడం నుండి ఆరోగ్యకరమైన గుండె వరకు. పిల్లల కోసం సాల్మన్ యొక్క పూర్తి ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. మెదడు అభివృద్ధికి మంచిది
ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్‌లో భాగమైన DHA, శిశువు మెదడు అభివృద్ధికి, ముఖ్యంగా అభిజ్ఞా సామర్థ్యాల పరంగా చాలా మంచిది. తగినంత DHA పొందడం ద్వారా, శిశువు యొక్క సమన్వయం, దృష్టి కేంద్రీకరించే సామర్థ్యం, నైపుణ్యాలు, అతని పెరుగుదల కాలంలో సామాజిక మరియు విద్యాపరమైన తెలివితేటలు బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి.
2. గుండెకు ఆరోగ్యకరం
సాల్మన్ వంటి కొవ్వు చేపలను తినడం పెద్దలకు గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుందని తేలింది. ఇలాంటి ప్రయోజనాలు శిశువులకు కూడా వర్తిస్తాయి. ఒమేగా-3 అవసరాలను తీర్చడం ద్వారా, మీరు దీర్ఘకాలంలో మీ చిన్నారి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో సహాయం చేసారు.
3. ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు
సాల్మన్ చేపలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా, పిల్లలు దానిలోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ల నుండి పొందే ప్రయోజనాలు ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు.
4. శరీరంలోని పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది
పెరుగుదల యొక్క స్వర్ణ కాలంలో, పిల్లలు వివిధ రకాల ఆహార మెనుల ద్వారా పూర్తి పోషకాహారాన్ని పొందాలి. ఆ విధంగా, శిశువు పోషకాహారలోపం లేదా కుంగిపోవడం వంటి పరిస్థితులను ఎదుర్కొనే ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది. మెదడు, గుండె మరియు కళ్ళ అభివృద్ధికి ప్రయోజనాలను అందించడమే కాకుండా, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరానికి సరైన పోషకాలను గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి.
పిల్లలు ఎంత తరచుగా సాల్మన్ తినవచ్చు?
తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లల రోజువారీ మెనూలో చేపలను జోడించాలనుకుంటే, దానిలో ఉండే పాదరసం కంటెంట్ గురించి శ్రద్ధ వహించాలి. శిశువు చాలా పాదరసం తీసుకుంటే, అప్పుడు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క అభివృద్ధి చెదిరిపోతుంది. ఆ విధంగా, పాదరసంలో ఎక్కువగా ఉండే స్వోర్డ్ ఫిష్, కింగ్ మాకెరెల్, మార్లిన్ లేదా కొన్ని రకాల ట్యూనా వంటి సముద్రపు చేపల వినియోగాన్ని కనీసం పిల్లవాడు తన యుక్తవయస్సులోకి ప్రవేశించే వరకు నివారించాలి. ఇంతలో, సాల్మొన్‌లో పాదరసం కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి అది అతిగా లేనంత వరకు పిల్లలు తినడం సురక్షితం. మీరు ఈ చేపను వారానికి 1-2 సార్లు అందించవచ్చు.
MPASI కోసం ఆరోగ్యకరమైన సాల్మన్ ప్రాసెసింగ్ కోసం రెసిపీ
పిల్లల కోసం సాల్మన్ యొక్క అనేక ప్రయోజనాలను చూసి, మీరు దీన్ని మీ శిశువు యొక్క కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ మెనూలో చేర్చడానికి ఖచ్చితంగా వెనుకాడరు. మీరు ప్రయత్నించగల ఒక సాధారణ కానీ ఆరోగ్యకరమైన వంటకం ఇక్కడ ఉంది.
పురీ సాల్మన్, బంగాళదుంపలు మరియు బఠానీలు
మెటీరియల్:- 1 మధ్యస్థ బంగాళాదుంప (సుమారు 225 గ్రాములు)
- 1 సాల్మన్ ఫిల్లెట్ (సుమారు 115 గ్రా)
- 50 గ్రాముల బఠానీలు
- రుచికి పాలు లేదా వెన్న
ఎలా చేయాలి:- ఓవెన్‌ను 200°C వరకు వేడి చేయండి.
- బంగాళదుంపలను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి 1 గంట 15 నిమిషాలు బేక్ చేయండి.
- ఆ తర్వాత, బంగాళదుంపలు ఉన్న అదే గిన్నెలో అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టబడిన సాల్మన్ను ఉంచండి మరియు మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి. (కాబట్టి మొత్తం 1 గంట 25 నిమిషాలు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు 10 నిమిషాల సాల్మన్).
- బఠానీలను 3 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడకబెట్టండి.
- బంగాళాదుంపలను కత్తిరించండి, పై తొక్క లేదా చర్మం నుండి కంటెంట్లను తీసివేయండి మరియు తరువాత సాల్మన్ను ముక్కలు చేసి, ముళ్ళు మరియు చర్మాన్ని తొలగించండి.
- చర్మం లేని బంగాళదుంపలు, తురిమిన సాల్మన్ మరియు బఠానీలను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ఉంచండి.
- కావలసిన స్థిరత్వం వచ్చేవరకు కొద్దిగా వెన్న లేదా తల్లి పాలు జోడించండి.
- పిల్లల సామర్థ్యానికి అనుగుణంగా ఒక భాగాన్ని సర్వ్ చేయండి, మిగిలిన భాగాన్ని ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయండి మరియు తదుపరి భోజనం కోసం మీరు దానిని వేడి చేయవచ్చు.
[[సంబంధిత కథనాలు]] సాల్మన్ మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. కానీ మీకు సాధ్యమయ్యే అలెర్జీలు లేదా చేపలు ఇవ్వడం ప్రారంభించడానికి తగిన వయస్సు వంటి కొన్ని ఆందోళనలు ఉంటే, మీ వైద్యునితో ఈ విషయాన్ని చర్చించండి. మీరు సెహట్‌క్యూ ఫ్యామిలీ హెల్త్ అప్లికేషన్‌లో నేరుగా డాక్టర్‌తో కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ మరియు చైల్డ్ న్యూట్రిషన్ గురించి మరిన్ని ప్రశ్నలు అడగవచ్చు. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి
యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.
