వయసు పెరిగే కొద్దీ వృద్ధులకు తగిన పోషకాహారం అవసరం. వృద్ధుల పోషకాహారాన్ని నెరవేర్చడం వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారించడంలో లేదా తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రోజువారీ కార్యకలాపాలకు శక్తిని పెంచుతుంది. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్ఓ) ప్రకారం, వృద్ధులు వివిధ వ్యాధులకు లోనయ్యే వయస్సు సమూహం. వారు తినే పోషకాలు లేకపోవడం ఒక కారణం. చెప్పనవసరం లేదు, వృద్ధుల జీవక్రియ వృద్ధాప్య ప్రక్రియ కారణంగా సహజమైన పనితీరు క్షీణతను అనుభవిస్తుంది. కాబట్టి, వృద్ధుల పోషకాహార అవసరాలు ఏవి తప్పక తీర్చాలి? వృద్ధులలో సమతుల్య పోషణను సాధించడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు విధానాలపై చిట్కాలతో పాటు క్రింది సమాచారాన్ని తనిఖీ చేయండి.
వృద్ధుల పోషక అవసరాలు భిన్నంగా ఉంటాయి, ఎందుకు?
వృద్ధుల పోషకాహార అవసరాలు యువకుల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు. వృద్ధులలో, పోషకాహారం అవసరం ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు వివిధ రకాల ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల నుండి నిరోధించడాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఇది ఇంకా శైశవదశలో ఉన్న పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్న ఇతర వయో వర్గాల నుండి ఖచ్చితంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులకు తగినంత పోషకాహారం అవసరం, తద్వారా పెరుగుదల ప్రక్రియ ఉత్తమంగా నడుస్తుంది. సాధారణంగా, కొన్ని పదార్ధాలపై వృద్ధుల పోషక అవసరాలలో తగ్గుదల ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు, ఉదాహరణకు. ఆదర్శవంతంగా, వృద్ధులకు రోజుకు 200 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే అవసరం. ఇది సాధారణంగా రోజుకు 340 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరమయ్యే ఇతర వయసుల వారికి భిన్నంగా ఉంటుంది. కారణం వృద్ధుల శక్తి అవసరాలు చిన్న వయస్సు వారి కంటే తక్కువగా ఉంటాయి. ఇది శరీర జీవక్రియలో తగ్గుదల నుండి వేరు చేయబడదు, వృద్ధుల కార్యకలాపాలు కూడా చాలా ఎక్కువ కాదు. అయినప్పటికీ, అనేక ఇతర పదార్ధాల కోసం, వృద్ధులకు ఎక్కువ తీసుకోవడం అవసరం కావచ్చు. కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి రెండూ ఉంటాయి. దాడికి గురయ్యే బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి ఎముక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి లేదా తగ్గించడానికి వృద్ధులకు ఈ రెండు పోషకాలు అవసరం.
వృద్ధులకు తినవలసిన పోషకాహార రకాలు
వివిధ వయస్సులు, అలాగే ఆహారం నుండి పొందగలిగే పోషకాహారం లేదా పోషకాల కోసం ఒక వ్యక్తి యొక్క విభిన్న అవసరాలు కూడా. వృద్ధులలో, పోషకాహారం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
1. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు
వృద్ధులలో సమతుల్య పోషణను సాధించడానికి, మీరు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న వృద్ధులకు ఆహారం అందించాలి. క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు, ఆర్థరైటిస్కు కారణమయ్యే వృద్ధుల శరీరంలోని కణజాలాల వాపు లేదా వాపును నివారించడానికి ఈ పదార్ధం పనిచేస్తుంది. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ట్యూనా, మాకేరెల్ మరియు సాల్మన్ వంటి చేపలు వృద్ధులు తినవచ్చు. అదనంగా, ఇతర రకాల చేపలు ఇప్పటికీ శరీరానికి మంచి ఇతర ప్రయోజనాలను అందించగలవు, ఎందుకంటే చేపలు శరీర ఆరోగ్యానికి సమానంగా ముఖ్యమైన ప్రోటీన్ వంటి ఇతర పోషకాల మూలంగా కూడా ఉంటాయి.
2. ఫైబర్
వృద్ధుల పోషకాహారం యొక్క తదుపరి రకం తప్పనిసరిగా ఫైబర్. ఫైబర్ తరచుగా బెదిరించే మలబద్ధకం లేదా కష్టతరమైన ప్రేగు కదలికలు (BAB) వంటి జీర్ణ రుగ్మతలను అనుభవించకుండా వృద్ధులను నిరోధించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. అంతే కాదు, ఫైబర్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు వంటి వివిధ దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి వృద్ధులను రక్షించవచ్చు. ప్రధానంగా పండ్లు మరియు కూరగాయల రూపంలో వినియోగించే ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాలు.
3. విటమిన్ B12
విటమిన్ B12 అనేది వృద్ధులలో పోషకాహారలోపం నుండి ఆరోగ్యంగా ఉండేందుకు తప్పనిసరిగా కలుసుకోవాల్సిన ఒక రకమైన పోషకాహారం. ఆదర్శవంతంగా, వృద్ధులకు రోజుకు 2.4 mcg విటమిన్ B12 అవసరం, యువకులకు సమానంగా ఉంటుంది. శరీరానికి విటమిన్ B12 యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా ముఖ్యమైనవి, వీటిలో:
- నరాల పనితీరును చూసుకోవడం
- శరీర DNA కోసం జాగ్రత్త
- ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది
విటమిన్ B12 గుడ్లు, గొడ్డు మాంసం కాలేయం, ట్యూనా, సాల్మన్, చికెన్ మరియు షెల్ఫిష్ వంటి అనేక ఆహారాలలో చూడవచ్చు. అదనంగా, ఈ విటమిన్ సప్లిమెంట్ల నుండి కూడా పొందవచ్చు.
4. కాల్షియం
వృద్ధులపై దాడికి గురయ్యే ఆరోగ్య సమస్యలలో ఒకటి బోలు ఎముకల వ్యాధి, అకా ఎముక నష్టం. ఈ కారణంగా, వృద్ధులు వారి కాల్షియం అవసరాలను తీర్చాలి. ఎందుకంటే కాల్షియం ఎముకల నిర్మాణంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. శరీరంలో కాల్షియం లెవెల్స్ లోపించడం కూడా వృద్ధులలో బోలు ఎముకల వ్యాధికి కారణం. అయినప్పటికీ, కాల్షియం శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన నరాలు, గుండెను నిర్వహించడం మరియు రక్తం గడ్డకట్టే సమస్యలను నివారించడం వంటి ఇతర ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. [[సంబంధిత కథనం]]
5. విటమిన్ డి
విటమిన్ డి నుండి 'సహాయం' లేకుండా శరీరం కాల్షియంను సరిగ్గా గ్రహించదు. అందువల్ల, వృద్ధులకు కూడా తగినంత రోజువారీ విటమిన్ డి అవసరం, ఇది రోజుకు 20 ఎంసిజి. మీరు పొందగలిగే విటమిన్ డి యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఉదయం సూర్యకాంతి ఒకటి. అందుకే వృద్ధులు రోజూ ఉదయాన్నే సన్ బాత్ చేయడం మంచిది. సూర్యరశ్మితో పాటు, గుడ్లు, సాల్మన్ చేపలు మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు వంటి అనేక ఆహారాల నుండి కూడా విటమిన్ డి పొందవచ్చు. ఇంతలో, సప్లిమెంట్ల ద్వారా విటమిన్ డి తీసుకోవడం మొదట వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
6. పొటాషియం
వృద్ధుల ఇతర పోషకాహార అవసరాలు పొటాషియం. ఆదర్శవంతంగా, వృద్ధులకు రోజుకు 4700 mg పొటాషియం అవసరం. ఈ ఖనిజం శరీరంలో సోడియం స్థాయిలను సాధారణంగా ఉంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. కారణం, సోడియంలో ఉప్పు స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, తద్వారా ఇది రక్తపోటు లేదా అధిక రక్తపోటు వంటి వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది గుండె పనితీరు రుగ్మతలను ప్రేరేపిస్తుంది. అంతే కాదు, పొటాషియం యొక్క ప్రయోజనాలు శరీర కణాల పనితీరును నిర్వహించడం మరియు శరీర ద్రవ స్థాయిలను నిర్వహించడం.
7. పొటాషియం
పొటాషియం మాదిరిగానే, వృద్ధులకు పొటాషియం ఎందుకు ఇవ్వాలి, ఎందుకంటే ఈ ఖనిజం కూడా రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది కాబట్టి వృద్ధులు గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ వంటి వృద్ధుల వ్యాధుల నుండి దూరంగా ఉంటారు. అయినప్పటికీ, ఉప్పు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం ద్వారా ఇది ఇప్పటికీ సమతుల్యతను కలిగి ఉండాలి. పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాలు పొటాషియం కలిగి ఉన్న ఆహారాలకు ఉదాహరణలు. [[సంబంధిత కథనం]]
సరైన ఆహారం తద్వారా వృద్ధుల పోషకాహారం అందుతుంది
వృద్ధులు వృద్ధాప్యంలో ఆరోగ్యంగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి, వారి ఆహారం కూడా ఆరోగ్యంగా మరియు పోషకమైనదిగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. వృద్ధుల పోషకాహార అవసరాలను ఇప్పటికీ తీర్చడానికి సరైన ఆహారం కోసం క్రింది మార్గదర్శకాలు ఉన్నాయి:
- కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తృణధాన్యాలు (వోట్మీల్ మరియు బ్రౌన్ రైస్తో సహా), పాలు లేని లేదా తక్కువ కొవ్వు మరియు విటమిన్ D మరియు కాల్షియం, సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ, ఎరుపు వంటి వివిధ ప్రోటీన్లు వంటి పోషకాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలను తినండి. మాంసం, మరియు గుడ్లు.
- చిప్స్, మిఠాయిలు, పేస్ట్రీలు మరియు ఆల్కహాల్ వంటి పోషకాలు లేని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండండి.
- కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉండే ఆహారాలను ఎంచుకోండి, ముఖ్యంగా సంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్.
- ముఖ్యంగా దాహం వేయడం ప్రారంభించిన వృద్ధులకు ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి.
- చురుకైన కదలిక, ఉదాహరణకు, నడక లేదా తాయ్ చి వంటి తరచుగా తేలికపాటి వ్యాయామం.
ఇంతలో, మధుమేహం మరియు రక్తపోటు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్న వృద్ధులకు, వృద్ధుల పోషకాహార సిఫార్సులను అనుసరించండి మరియు వైద్యుల సిఫార్సుల ప్రకారం మందులు తీసుకోండి. మీకు తినడం లేదా మింగడం కష్టంగా ఉంటే, తినేటప్పుడు మృదువైన ఆకృతిని తినండి లేదా నీరు త్రాగండి. మీరు ఇప్పటికీ తినడం లేదా పోషకాహారం గురించి ఫిర్యాదులను కలిగి ఉంటే, మీరు ఈ సమస్యను మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. సేవను ఉపయోగించండి
ప్రత్యక్ష చాట్సులభమైన మరియు వేగవంతమైన వైద్య సంప్రదింపుల కోసం SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య అప్లికేషన్లో.
యాప్ స్టోర్ మరియు Google Playలో ఇప్పుడు SehatQ అప్లికేషన్ను డౌన్లోడ్ చేయండి.ఉచిత!