మాపుల్ సిరప్ మరియు దాని ప్రయోజనాలు
మాపుల్ సిరప్ గుర్తుంచుకోండి, అయినప్పటికీ ఇది సహజమైన స్వీటెనర్‌గా పరిగణించబడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, అయితే మాపుల్ సిరప్‌లో చక్కెర కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, ముందుగా మాపుల్ సిరప్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను మరియు ఈ వాస్తవాలను గుర్తించండి. 1. పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కానీ చక్కెరలో ఎక్కువ
కృత్రిమ చక్కెర నుండి మాపుల్ సిరప్‌ను వేరు చేసేది దాని పోషక కంటెంట్. పొరపాటు చేయకండి, మాపుల్ సిరప్‌లో చాలా మినరల్ పదార్థాలు ఉంటాయి. పోషకాల కంటెంట్ కూడా చాలా ఆశ్చర్యకరమైనది:- కాల్షియం: సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంలో 7% (RAH)
- పొటాషియం: RAHలో 6%
- ఇనుము: RAHలో 7%
- జింక్: RAHలో 28%
- మాంగనీస్: RAHలో 165%
దాదాపు 1/3 కప్పు (80 మిల్లీలీటర్లు) మాపుల్ సిరప్‌లో 60 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది. కాబట్టి, అతిగా చేయవద్దు. ఎందుకంటే, షుగర్ ఎక్కువైతే శరీరంలో అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి.
2. 24 యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి
1 లేదా 2 కాదు, కానీ మాపుల్ సిరప్‌లో దాదాపు 24 యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి! ఇది మాపుల్ సిరప్‌లో 24 విభిన్న యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికిని కనుగొన్న ఒక అధ్యయనం ద్వారా రుజువు చేయబడింది. ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు ఆక్సీకరణ నష్టాన్ని నివారించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ముఖ్యమైనవి. ఈ రెండు ఆరోగ్య "పరాన్నజీవులు" క్యాన్సర్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. లేత రంగు మాపుల్ సిరప్ కంటే ముదురు మాపుల్ సిరప్‌లో ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని గమనించండి. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, ఈ మాపుల్ సిరప్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణం ఇప్పటికీ చక్కెర మొత్తం కంటే చాలా తక్కువగా ఉంది. అందుకే, మీరు ఎక్కువగా మాపుల్ సిరప్ తీసుకోవద్దని సలహా ఇస్తారు.3. శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి
జింక్ మరియు మాంగనీస్ ఖనిజాలు లేకపోవడం వల్ల శరీరంలో తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, మాపుల్ సిరప్ చాలా ఎక్కువ మొత్తంలో రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది. మాపుల్ సిరప్ శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుందని చాలా మంది నమ్మడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.4. ఆరోగ్యకరమైన పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ
ఆరోగ్యకరమైన మగ మరియు ఆడ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలలో జింక్ ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అధిక స్థాయిలో ఖనిజ జింక్‌ను కలిగి ఉన్న సహజ స్వీటెనర్‌గా, మాపుల్ సిరప్ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి మంచిదని నమ్ముతారు. పురుషులకు, మాపుల్ సిరప్‌లో ఉండే జింక్ ప్రోస్టేట్ విస్తరణను నిరోధిస్తుంది మరియు పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. మహిళలకు, మాపుల్ సిరప్‌లోని మాంగనీస్ కంటెంట్ సెక్స్ హార్మోన్లను పెంచుతుంది.5. శరీర శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి
మాంగనీస్ అనేది ఒక ఖనిజ పదార్ధం, ఇది శరీర కార్యకలాపాలకు మరింత శక్తిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది. కేవలం కప్పు మాపుల్ సిరప్ తీసుకోవడం ద్వారా, మీ శరీరం 90-100% సిఫార్సు చేసిన మాంగనీస్ అవసరాలను తీర్చగలదు. కానీ గుర్తుంచుకోండి, మాంగనీస్ శరీర శక్తిని పెంచుతుంది కాబట్టి, మీరు వెంటనే మాపుల్ సిరప్‌ను అధికంగా తీసుకుంటారు. ఎందుకంటే, మాపుల్ సిరప్‌లో చక్కెర కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎక్కువగా తీసుకుంటే నష్టం వస్తుంది.6. గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది
కృత్రిమ చక్కెర నుండి భిన్నంగా, మాపుల్ సిరప్ ఖనిజ జింక్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది రక్తనాళాల గోడలను ఫ్రీ రాడికల్ దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది మరియు వాటిని గట్టిపడకుండా చేస్తుంది. మాపుల్ సిరప్‌లోని మాంగనీస్ యొక్క మినరల్ కంటెంట్ శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలను కూడా పెంచుతుంది. ఈ విషయాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి, మీకు తెలుసా! పైన పేర్కొన్న మాపుల్ సిరప్ యొక్క ప్రయోజనాలు, మీరు దానిని అధికంగా తీసుకుంటే అనుభూతి చెందకపోవచ్చు. ఎందుకంటే, అతిగా తినే వస్తువు ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించే అవకాశం ఉంది.మాపుల్ సిరప్ ఎలా ఎంచుకోవాలి
మాపుల్ సిరప్ మాపుల్ సిరప్‌లో 2 రకాలు ఉన్నాయి, అవి గ్రేడ్ A మరియు B. గ్రేడ్ A మాపుల్ సిరప్ తేలికపాటి రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు రుచి గ్రేడ్ B మాపుల్ సిరప్ వలె తియ్యగా ఉండదు. గ్రేడ్ B మాపుల్ సిరప్ చాలా ముదురు రంగు మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మాపుల్ సిరప్ కంటే తియ్యగా ఉంటుంది. గ్రేడ్ A. రెండింటికీ వాటి సంబంధిత ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. మీరు మీ పాన్‌కేక్‌లను తీపి చేయాలనుకుంటే, గ్రేడ్ A మాపుల్ సిరప్‌ను ఉపయోగించండి, ఇది చాలా తీపిగా ఉండదు. కానీ మీరు కుకీ డౌ తయారు చేయాలనుకుంటే, గ్రేడ్ B మాపుల్ సిరప్ ఉపయోగించండి, ఇది రుచిలో తియ్యగా ఉంటుంది.మాపుల్ సిరప్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు పోషక కంటెంట్‌ను చూడకుండా ఉండనివ్వవద్దు. చక్కెర జోడించకుండా మాపుల్ సిరప్‌ను ఎంచుకోండి. [[సంబంధిత కథనం]]
