అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించే చేపగా సాల్మన్ విస్తృతంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఆరోగ్యానికి సాల్మన్ మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలను దానిలోని పోషకాల నుండి వేరు చేయలేము. మాంసంలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల పోషకాలు ఉంటే, సాల్మన్ గుడ్ల సంగతేంటి? సాల్మన్ గుడ్లు మాంసం కంటే తక్కువ ఉపయోగకరమైన ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి.
సాల్మన్ గుడ్లలో పోషకాల కంటెంట్
ప్రయోజనాల గురించి చర్చించే ముందు, సాల్మన్ గుడ్లలో ఉండే వివిధ రకాల పోషకాలను తెలుసుకోవడంలో ఇది మీకు సహాయపడుతుంది. ఇతర చేపలతో పోలిస్తే, సాల్మన్ గుడ్లు సాధారణంగా చాలా పెద్ద పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మాంసం మాదిరిగానే సాల్మన్ గుడ్లలో కూడా ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. జర్నల్‌లోని పరిశోధన ప్రకారం
వృద్ధాప్యంలో క్లినికల్ ఇంటర్వెన్షన్స్ ఈ చేప గుడ్డులో ఒమేగా-3, ఒమేగా-6, ఒమేగా-7, ఒమేగా-9 రూపంలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్‌తో పాటు, సాల్మన్ గుడ్లు శరీరానికి ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క మంచి మూలం. సాల్మన్ గుడ్లు వాటి ఎరుపు-నారింజ రంగును ఇచ్చే వర్ణద్రవ్యం, అస్టాక్శాంతిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ఫ్రీ రాడికల్ నష్టంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. NCC ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ డేటాబేస్ ప్రకారం, 100 గ్రాముల సాల్మన్ గుడ్లు తినడం ద్వారా మీరు పొందగలిగే వివిధ పోషకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- కేలరీలు: 250
- ప్రోటీన్: 29.2 గ్రాములు
- మొత్తం కొవ్వు: 14 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 2.9 గ్రాములు
- ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు: 2.04 గ్రాములు
- ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు: 0.31 గ్రాములు
- విటమిన్ డి: రోజువారీ అవసరాలలో 58%
- ఫోలేట్: రోజువారీ అవసరంలో 12.5%
- విటమిన్ ఎ: రోజువారీ అవసరంలో 10.1%
- ఇనుము: రోజువారీ అవసరాలలో 66%
- భాస్వరం: రోజువారీ అవసరంలో 39%
- కాల్షియం: రోజువారీ అవసరంలో 27.5%
సాల్మన్ గుడ్లు వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
సాల్మన్ గుడ్లలో ఉండే వివిధ రకాల పోషకాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. సాల్మన్ గుడ్లు తినడం వల్ల మీరు పొందగల కొన్ని ప్రయోజనాలు, వాటితో సహా:
1. పిండం పెరుగుదలకు తోడ్పడుతుంది
సాల్మన్ గుడ్లలోని ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధికి మరియు పిండం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మెదడు అభివృద్ధికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వైద్యులు ప్రకారం, గర్భిణీ స్త్రీలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కలిగిన 8 నుండి 12 ఔన్సుల సీఫుడ్ తీసుకోవడం మంచిది, తద్వారా కడుపులో శిశువు యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.
2. ఆర్థరైటిస్‌ను అధిగమించడం
2012లో విడుదలైన కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, సాల్మన్ వంటి చేపల గుడ్ల వినియోగం ఆర్థరైటిస్ నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. ఇందులోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు కీళ్లలో టెన్షన్ మరియు నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
3. వాపును తగ్గించండి
చేపల గుడ్లు మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు అధికంగా ఉండే ఇతర సీఫుడ్‌లు తినడం వల్ల వాపు తగ్గుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అధిక ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న చేప గుడ్లలో ఒకటి సాల్మన్.
4. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
కనీసం వారానికి ఒకసారి సాల్మన్ గుడ్లు తీసుకోవడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు. ఈ సామర్ధ్యం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల కంటెంట్ నుండి వేరు చేయబడదు.
5. ఫ్రీ రాడికల్ నష్టాన్ని అధిగమించండి
సాల్మన్ గుడ్ల యొక్క ఎర్రటి నారింజ రంగును అస్టాక్సంతిన్ సమ్మేళనాల నుండి వేరు చేయలేము. సాల్మన్ గుడ్లకు రంగును అందించడంతో పాటు, అస్టాక్శాంటిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది, ఇది శరీరానికి ఫ్రీ రాడికల్ నష్టాన్ని అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రతి వ్యక్తి అందుకున్న ప్రయోజనాలు ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉండవచ్చని గమనించాలి. మీకు అలెర్జీలు ఉంటే, మీరు సాల్మన్ గుడ్లు తినాలనుకున్నప్పుడు ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
సాల్మన్ గుడ్లు తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు
సాల్మన్ గుడ్లు మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీరు సాల్మన్ గుడ్లు తీసుకోవడం వల్ల అనేక నష్టాలను పొందవచ్చు. 2016 అధ్యయనం ప్రకారం, మాంసం భాగాల కంటే చేపల గుడ్లు నీటి కాలుష్యానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. సాల్మన్ గుడ్లలో అధిక స్థాయి కాలుష్య కారకాలు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. అదనంగా, సాల్మన్ గుడ్లు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల పాదరసం విషం ఏర్పడవచ్చు. మెర్క్యురీ పాయిజనింగ్ కొన్ని తీవ్రమైన సమస్యలను కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా పిండం యొక్క ఆరోగ్యానికి. పాదరసం వల్ల శరీరం విషపూరితమైనప్పుడు, కడుపులోని శిశువు మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ అభివృద్ధిలో ఆటంకం ఏర్పడుతుంది. అయితే, ఇతర సముద్ర చేపలతో పోల్చినప్పుడు సాల్మన్‌లో పాదరసం కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. అదనంగా, సాల్మన్ గుడ్లు వంటి సీఫుడ్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ప్రమాదాల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
మాంసం మాదిరిగానే, సాల్మన్ గుడ్ల వినియోగం కూడా వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. సాల్మన్ గుడ్లు తినడం వల్ల మీరు పొందగలిగే ప్రయోజనాలు మంటను తగ్గించడం, ఆర్థరైటిస్‌ను అధిగమించడం, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం, పిండం పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి. అయినప్పటికీ, మీరు సాల్మన్ గుడ్లను ఎక్కువగా తీసుకోవద్దని సలహా ఇస్తారు. ఇది ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌ను అభివృద్ధి చేసే మీ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది, అలాగే మెర్క్యురీ పాయిజనింగ్‌కు కారణమవుతుంది. సాల్మన్ గుడ్లు మరియు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మరింత చర్చించడానికి,
నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి
యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే .
