సలాడ్ తరచుగా ఆహారంలో ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రధాన మెనూగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని తాజా రుచితో పాటు, సలాడ్లు శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు అనేక ఇతర పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. మీరు దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తినాలనుకుంటే, మీరు దానిని కొనుగోలు చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు సులభంగా కనుగొనగలిగే పదార్థాలతో మీ స్వంత సలాడ్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు మీరు మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. సలాడ్లను తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు ఏ పదార్థాలను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారనే దాని గురించి ఎటువంటి నియమాలు లేవు కాబట్టి మీరు ప్రతిరోజూ అన్వేషించవచ్చు మరియు మార్చవచ్చు. ఈ సలాడ్‌ను ఎలా తయారుచేయాలి అనేది కూరగాయలు లేదా పండ్లను తినే అనుభవాన్ని మరింత ఆనందదాయకంగా మార్చడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
సలాడ్లు అంటే ఏమిటి?
సలాడ్ అనేది వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా రుచికరమైన సాస్‌లతో కలిపిన వివిధ రకాల మిశ్రమ కూరగాయలు లేదా పండ్లతో కూడిన ఒక రకమైన ఆహారం. ప్రస్తుతం మనకు తరచుగా కనిపించే రెండు రకాల సలాడ్లు ఉన్నాయి, అవి కూరగాయల సలాడ్లు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లు. డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్న వ్యక్తులు ఈ రకమైన ఆహారంపై ఆధారపడతారు, ఎందుకంటే జీర్ణక్రియ సాఫీగా మారడానికి సహాయపడే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్.
సలాడ్ తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ప్రాక్టికల్ సలాడ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో చర్చించే ముందు, మీరు దానిని తినేటప్పుడు మీరు పొందగల వివిధ ప్రయోజనాలను ముందుగా తెలుసుకోవడం మంచిది. సలాడ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
సలాడ్లు తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరుగుతుంది. సలాడ్‌లలో ఉండే అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది మరియు పెద్దప్రేగు చికాకును నివారిస్తుంది. కూరగాయల సలాడ్ తినడం ద్వారా, మీ ఫైబర్ అవసరాలు తీర్చబడతాయి మరియు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
నిజానికి, బ్రేక్ ఫాస్ట్ లో సలాడ్ తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గవచ్చు. ఎందుకంటే మీరు సలాడ్ తింటే ఆకలి తగ్గుతుంది, తృప్తి పెరుగుతుంది మరియు పరోక్షంగా తక్కువ తినేలా చేస్తుంది.
కేలరీల తీసుకోవడం అణచివేయండి
ఒక్కో భోజనానికి 150 క్యాలరీల సలాడ్ తింటే కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. ఫలితంగా, సలాడ్ తినే వ్యక్తులు అతిగా తినకుండా ఉంటారు. డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉన్న వ్యక్తులు, సుమారు 450 కేలరీల కూరగాయలను తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ కేలరీలను ఈ కూరగాయల కంటెంట్ నుండి లెక్కించాలి, కొన్నిసార్లు మొత్తం కేలరీల సంఖ్యను మార్చే సాస్‌లు లేదా మసాలాలు వంటి జోడించిన కొవ్వుల నుండి కాదు.
ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోండి
కొవ్వు మరియు చక్కెర అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది మరియు ఎక్కువ పొట్ట కొవ్వును సృష్టిస్తుంది, ఇది దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది. మీ ఆహారాన్ని సలాడ్‌తో భర్తీ చేయడం ద్వారా, మీరు మీ గుండెను పోషించుకోవచ్చు మరియు మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్ మరియు క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించవచ్చు. వెజిటబుల్ మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్‌లలో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. కూరగాయలు మరియు పండ్లు వ్యాధిని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించడానికి యాంటీఆక్సిడెంట్‌లుగా ఉపయోగపడతాయి.
కూరగాయల సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
కొంతమంది తరచుగా రెస్టారెంట్ల నుండి కూరగాయల సలాడ్లను కొనుగోలు చేస్తారు. కానీ మీరు దీన్ని మీరే తయారు చేసుకోవడానికి ఎక్కువ ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, పద్ధతి చాలా సులభం. రుచికరమైన వెజిటబుల్ సలాడ్ చేయడానికి ఇక్కడ సులభమైన మార్గం.
- కూరగాయలను బాగా కడగాలి, ఆపై కూరగాయలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి.
- కూరగాయలు గొడ్డలితో నరకడం, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద సలాడ్ ఉంచండి.
- జోడించు అలంకరించు నిమ్మకాయ, పార్స్లీ మరియు గ్రేవీ వంటివి రుచిగా మరియు మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి.
మీ ఆహారం కోసం వెజిటబుల్ సలాడ్ చేయడానికి, మీరు రకరకాల రంగులతో కూడిన కూరగాయలను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. అదనంగా, కాల్చిన చికెన్, ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు వేయించని ఇతర ప్రోటీన్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మరియు కార్బ్ సహచరులను జోడించండి. కార్బోహైడ్రేట్ల విషయానికొస్తే, మీరు గోధుమ రొట్టె లేదా ఉడాన్ ముక్కలను జోడించవచ్చు. అదనంగా, మీరు మీ వ్యక్తిగత అభిరుచులకు అనుగుణంగా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌ను కూడా సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మీ అభిరుచికి సరిపోయే రుచిని కనుగొనడానికి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ మెనుని ప్రయత్నించడానికి వెనుకాడరు. [[సంబంధిత కథనం]]
ఫ్రూట్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
- మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న పండ్లను అందించండి
- మీరు కలపాలనుకుంటున్న అన్ని పండ్లను పాచికలు చేయండి. యాపిల్ వంటి కొన్ని పండ్లు, మీరు వాటిని కత్తిరించినప్పుడు రంగు మారవచ్చు, కాబట్టి వాటిని ముందుగా యాసిడ్ ద్రావణంలో నిల్వ చేయడం మంచిది.
- పండ్లను వడకట్టండి, తద్వారా కలిపినప్పుడు అది కారడం లేదా మెత్తగా ఉండదు
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు జున్ను జోడించండి
[[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
ఫ్రూట్ సలాడ్‌ల తయారీకి చిట్కాలు, ఎల్లప్పుడూ తాజాగా ఉండే మరియు మెత్తగా లేని పండ్లను ఎంచుకోండి. సలాడ్‌ను వడ్డించేటప్పుడు తాజాగా ఉంచడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం, మీరు మయోన్నైస్ మరియు పాలను ఉపయోగించవచ్చు, ఆపై పైన కొద్దిగా జున్ను జోడించండి.
