నర్సింగ్ తల్లులకు మోరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలను కోల్పోకూడదు. ఈ ఆకులో వివిధ రకాల పోషకాలు ఉన్నందున పాలిచ్చే తల్లులకు సైడ్ డిష్గా ఉపయోగపడుతుంది. నిజానికి, బాలింతలకు పాల నుండి మోరింగ ఆకుల యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలను పొందలేము. కాబట్టి, మొరింగ ఆకులలోని విషయాలు ఏమిటి?
పాలిచ్చే తల్లులకు మొరింగ ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
100 గ్రాముల మొరింగ ఆకులలో, సాధారణంగా పోషకాలు ఈ రూపంలో ఉంటాయి:
- నీరు: 78.66 గ్రాములు
- కేలరీలు: 64 కిలో కేలరీలు
- ప్రోటీన్: 9.4 గ్రా
- కొవ్వు: 1.4 గ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్; 8.28 గ్రాములు
- ఫైబర్: 2 గ్రాములు
- కాల్షియం : 185 మి.గ్రా
- ఐరన్: 4 మి.గ్రా
- మెగ్నీషియం: 42 మి.గ్రా
- భాస్వరం : 112 మి.గ్రా
- పొటాషియం : 337 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి : 51.7 మి.గ్రా
- ఫోలేట్: 40 mcg
- విటమిన్ ఎ: 378 ఎంసిజి
ఈ పోషకాలన్నీ తల్లి యొక్క రోజువారీ పోషక అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడతాయి. పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. తల్లి పాలను పెంచండి
మోరింగ ఆకులు రక్తంలో ప్రోలాక్టిన్ స్థాయిలను పెంచుతాయి, తద్వారా తల్లి పాలు సాఫీగా ఉంటాయి.పెరిగిన పాల ఉత్పత్తి పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి. బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్ మెడిసిన్ పరిశోధనలో మరొక పేరు గల మొరింగ ఆకు రక్తంలో ప్రోలాక్టిన్ స్థాయిలను పెంచగలదని కనుగొన్నారు. ప్రొలాక్టిన్ అనేది తల్లి పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగపడే హార్మోన్ అని తెలుసు. దీని ప్రభావం ఏమిటంటే, చిన్న పిల్లవాడు సులభంగా ఆకలితో ఉండడు మరియు పోషకాహారం తీసుకోవడం వల్ల శిశువు బరువు ఆరోగ్యంగా పెరుగుతుంది.
2. ఎముకలు మరియు దంతాలను బలపరుస్తుంది
మోరింగ ఆకుల్లో ఎముకల దృఢత్వం కోసం కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ నిర్ణయించిన రోజువారీ పోషకాహార సమృద్ధి రేటు (RDA) ఆధారంగా, పాలిచ్చే తల్లులకు 1,200 mg కాల్షియం అవసరం. ఎందుకంటే, జర్నల్ అడ్వాన్సెస్ ఇన్ న్యూట్రిషన్ పరిశోధన ప్రకారం, తల్లిపాలు పట్టిన మొదటి 5 రోజులలో కాల్షియం కంటెంట్ బాగా పెరుగుతుంది. తల్లి పాలలో కాల్షియం కంటెంట్ స్థిరంగా ఉండటానికి, కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉన్న తీసుకోవడం కూడా అవసరం. అందువల్ల, మొరింగ ఆకులను తీసుకోవడం వల్ల పాలిచ్చే తల్లులు రోజువారీ కాల్షియం తీసుకోవడంలో 15.4% పొందవచ్చు. తగినంత కాల్షియం తీసుకోవడం మహిళలకు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు మరియు దంతాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. అలసటను తగ్గించండి
మోరింగ ఆకులలోని భాస్వరం మరియు ఇనుము తల్లి పాలివ్వడంలో అలసటను అధిగమించడంలో సహాయపడతాయి, కొన్నిసార్లు తల్లులు అలసిపోతారు, ఎందుకంటే వారి శక్తి నిల్వలు తల్లి పాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగించబడతాయి. అందుకే పాలిచ్చే తల్లులకు వారి సాధారణ అవసరాలలో 25% వరకు అదనపు కేలరీలు అవసరమని న్యూట్రియెంట్స్ జర్నల్లోని పరిశోధనలో తేలింది. నర్సింగ్ తల్లుల శక్తిని పెంచడానికి మోరింగ ఆకులు ఉపయోగపడతాయి ఎందుకంటే అవి ఇనుము మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటాయి. ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచడానికి ఇనుము ఉపయోగపడుతుంది. తరువాత, ఎర్ర రక్త కణాలు శరీరమంతా ఆక్సిజన్ పంపిణీకి ఉపయోగపడతాయి. ఇనుము లోపం ఉంటే, తల్లి రక్తహీనతకు గురవుతుంది. రక్తహీనత యొక్క గుర్తించబడిన సంకేతాలలో ఒకటి అలసట. అదే సమయంలో, భాస్వరం శరీరం యొక్క శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. నర్సింగ్ తల్లులకు మోరింగ ఆకుల యొక్క ప్రయోజనాలు క్లినికల్ మెథడ్స్: ది హిస్టరీ, ఫిజికల్ మరియు లాబొరేటరీ ఎగ్జామినేషన్స్ నుండి పరిశోధన ద్వారా నిరూపించబడ్డాయి. భాస్వరం అణువుల పనిని పెంచడానికి పనిచేస్తుంది
అడెనోసిన్ ట్రైఫాస్ఫేట్ (ATP) ఇది శక్తి నిల్వలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. అంతే కాదు, ఫాస్పరస్ కేలరీలు సరిగ్గా కరిగిపోయేలా చేస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
4. గర్భాశయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
మొరింగ ఆకులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ప్రసవం తర్వాత గర్భాశయంలో నొప్పిని అధిగమించడంలో సహాయపడతాయి.తల్లిపాలు ఇస్తున్నప్పుడు, కొన్నిసార్లు తల్లులు ప్రసవానంతర నొప్పిని అనుభవిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలు ప్రసవానంతర గర్భాశయ సమస్యలను తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి. జర్నల్ ఫైటోకెమిస్ట్రీలో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ఆధారంగా, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఐసోథియోసైనేట్ల కంటెంట్ యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేస్తాయి. ఈ లక్షణాల కారణంగా, రెండు సమ్మేళనాలు ప్రసవ తర్వాత గర్భాశయం యొక్క వాపును తగ్గించగలవు.
5. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేస్తుంది
మొరింగ ఆకులను తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ పెరుగుతుంది, తద్వారా రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో ఉంటుంది.కొంతమంది నర్సింగ్ తల్లులు గర్భవతిగా ఉన్నప్పటి నుండి గర్భధారణ మధుమేహం చరిత్రను కలిగి ఉన్నారు. స్పష్టంగా, పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీలో నిర్వహించిన పరిశోధనలో 30 మంది మహిళలు మూడు నెలల పాటు ప్రతిరోజూ 7 గ్రాముల మొరింగ ఆకు పొడిని తినే వారు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను 13.5 శాతం తగ్గించగలిగారు. అదనంగా, మాలిక్యులర్ న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ రీసెర్చ్ నుండి జరిపిన పరిశోధనలో కంటెంట్ని కనుగొన్నారు
ఐసోథియోసైనేట్స్ ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచడానికి మొరింగ ఆకులు ఉపయోగపడతాయి. స్పష్టంగా, శరీరం ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్కు సున్నితంగా ఉంటే, శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ఇన్సులిన్ పనిచేస్తుందని అర్థం. అయినప్పటికీ, ఈ పరిశోధన యొక్క ఫలితాలు ఇప్పటికీ ఎలుకలలో గమనించడానికి పరిమితం చేయబడ్డాయి.
6. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది
మోరింగ ఆకులలోని ఫైటోస్టెరాల్స్ కొలెస్ట్రాల్ శోషణను నెమ్మదిస్తాయి, ఫార్మకాలజీలో ఫ్రాంటియర్స్ నుండి పరిశోధనలో, పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని కనుగొన్నారు. ఎందుకంటే, మొరింగ ఆకులలో ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉంటాయి, ఇవి పేగులోని ఆహారం నుండి కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తాయి.
మంచి మొరింగ ఆకులను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు
ఆకులు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు తాజాగా ఉంటాయి, ఇది నాణ్యమైన మొరింగ ఆకుల యొక్క ముఖ్య లక్షణం.మోరింగ ఆకుల పరిస్థితి ఖచ్చితంగా వాటిలోని పోషక పదార్ధాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. నాణ్యత లేకుంటే అందులోని పోషకాలు కూడా పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. పాలిచ్చే తల్లులకు మోరింగ ఆకుల యొక్క సరైన ప్రయోజనాలను పొందడానికి, నాణ్యమైన మొరింగ ఆకులను ఎలా ఎంచుకోవాలి:
- మొరింగ ఆకులు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా, తాజాగా మరియు క్రంచీగా ఉండేలా చూసుకోండి.
- వాడిపోయిన మరియు లేత లేదా పసుపు రంగులో ఉన్న ఆకులను తినడం మానుకోండి.
- ఆకులు శుభ్రంగా మరియు మరకలు లేకుండా ఉండేలా చూసుకోండి.
- ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు ఎల్లప్పుడూ మోరింగ ఆకులను కడగాలి.
నర్సింగ్ తల్లుల కోసం ప్రాసెస్ చేయబడిన మొరింగ ఆకులు
నర్సింగ్ తల్లులకు ఆహారంగా మొరింగ ఆకులను ప్రాసెస్ చేయడం, వాటిని సాట్ చేయడం ద్వారా మొరింగ ఆకులను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి అనేది ఖచ్చితంగా పోషక పదార్థాలపై ప్రభావం చూపుతుంది. అందుకు బాలింతలకు మొరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలు అందాలంటే.. బాలింతలకు మొరింగ ఆకులను వండడానికి ఇదే స్ఫూర్తి. కింది పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి:
- మోరింగ 2 గిన్నెలను వదిలివేస్తుంది
- తురిమిన కొబ్బరి 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు
- కరివేపాకు 6-7 ముక్కలు
- ఆవాలు అర టీస్పూన్
- పావు టీస్పూన్ పసుపు పొడి
- పావు టీస్పూన్ నల్ల మిరియాల పొడి
- కూరగాయల నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్
- రుచికి ఉప్పు
దిగువ వంట దశలను అనుసరించండి:
- వేయించడానికి పాన్లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి.
- ఆవాలు మరియు కరివేపాకు వేయండి, వాటిని ముక్కలు చేయనివ్వండి.
- పసుపు పొడి మరియు ఎండుమిర్చి జోడించండి.
- 2 నుండి 2 నిమిషాలు ఉప్పు మరియు మోరింగ ఆకులను జోడించండి.
- మొరింగ ఆకులు ఎక్కువగా వాడిపోకుండా చూసుకోవాలి.
- వేయించిన మొరింగ ఆకులలో తురిమిన కొబ్బరిని పోసి, ఆపై వేడిని ఆపివేయండి.
- ప్రాసెస్ చేసిన మొరింగ ఆకులు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
[[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
నర్సింగ్ తల్లులకు మోరింగ ఆకుల ప్రయోజనాలు పాల సరఫరాను నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడతాయి. అంతే కాదు, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు వివిధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి కూడా మొరింగ ఆకులు ఉపయోగపడతాయి. అయితే, మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, అవాంఛిత ప్రమాదాలను నివారించడానికి ఈ ఆకును ఎక్కువగా తీసుకోవద్దు. తల్లిపాలు ఇస్తున్నప్పుడు ఏ రకమైన ఆహారాలు మంచివి మరియు నిషిద్ధమైనవి అనే దాని గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మీరు నేరుగా చేయవచ్చు.
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్లో డాక్టర్ని చాట్ చేయండి . సందర్శించడం కూడా మర్చిపోవద్దు
ఆరోగ్యకరమైన షాప్క్యూ ఆకర్షణీయమైన ఆఫర్లతో శిశువు పరికరాలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులను పొందడానికి.
యాప్ని ఇప్పుడే డౌన్లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్లో. [[సంబంధిత కథనం]]