బ్యాగ్ టీ బ్యాగ్‌లు మరింత ఆచరణాత్మకంగా కనిపిస్తాయి, అయితే కొంతమంది ఇండోనేషియన్లు టీని బ్యాగ్ లేకుండా తయారుచేసినప్పుడు లేదా బ్రూడ్ టీ అని కూడా పిలుస్తారు. మీరు ఈ రకమైన టీ యొక్క అన్నీ తెలిసినవారా? తురుక్ టీ అనేది బ్యాగ్డ్ టీలో కనిపించే టీ పొడి కంటే ముతకగా ఉండే ఆకు ముక్కల రూపంలో తయారైన టీ రూపానికి ఒక పదం. వేడినీటితో పోసిన తర్వాత, బ్రూ చేసిన టీ దాని రంగు మరియు వాసనను విడుదల చేస్తుంది, తర్వాత గాజు దిగువన స్థిరపడుతుంది మరియు టీ నీటి ఉపరితలంపై కొంత తేలుతుంది. ఒక అధ్యయనం ఆధారంగా, టీ వ్యసనపరులు బ్రూడ్ టీని ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే ఇది బ్యాగ్డ్ టీ కంటే పదునైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, బ్రూడ్ టీ కూడా సహజంగా టీని ఆస్వాదించడానికి ఒక మార్గమని నమ్ముతారు, కాబట్టి ఇది శరీరానికి మేలు చేసే వివిధ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు.
మీరు ప్రయత్నించగల బ్రూ టీ రూపాలు
టీ ఒక రకమైన బుష్ మొక్క నుండి తయారు చేస్తారు
కెమిలియా సినెన్సిస్ ఇది మొదట చైనా మరియు భారతదేశం నుండి వచ్చింది, కానీ ఇండోనేషియాలో విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతుంది. బ్రూ చేసిన టీని తయారు చేయడానికి వివిధ రకాల టీ ఆకులు ఉపయోగించబడతాయి మరియు ప్రతి ఆకు దాని స్వంత వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఎలాంటి టీ అంటే?
ఈ టీని పులియబెట్టిన టీ ఆకుల నుండి తయారు చేస్తారు మరియు ఇతర రకాల టీలతో పోలిస్తే అత్యధిక కెఫీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ బ్లాక్ టీని సాధారణంగా బ్రూ టీకి ప్రాథమిక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు.
గ్రీన్ టీని స్టీమింగ్ ద్వారా ప్రాసెస్ చేసిన టీ ఆకుల నుండి తయారు చేస్తారు మరియు ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేసే ఎపిగాల్లోకాటెచిన్ గాలెట్ (EGCG) అనే పదార్థం సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
తెల్లటి టీ ఆకులను ఇతర రకాల టీల వలె ఎటువంటి కిణ్వ ప్రక్రియ లేదా శుద్దీకరణ ప్రక్రియ లేకుండా నేరుగా తయారు చేయవచ్చు.
ఈ సాంప్రదాయ చైనీస్ టీని ఇతరుల మాదిరిగానే టీ ఆకులతో తయారు చేస్తారు, అయితే టీ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో తేడా ఉంటుంది. ఊలాంగ్ టీ పాక్షిక (పాక్షిక) ఆక్సీకరణ ద్వారా ఈ టీ యొక్క లక్షణమైన రంగు మరియు రుచిని సృష్టించడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
టీ ఆకులను సాధారణంగా రెమ్మలపై ఉండే యువ ఆకులను ఎంచుకుంటే, పు-ఎర్హ్ టీ వాస్తవానికి పులియబెట్టిన పాత ఆకులను ఉపయోగిస్తుంది. టీ ఆకులను తరువాత బ్రూ టీ తయారీలో ఇతర పదార్థాలతో కలపవచ్చు. సాధారణంగా ఉపయోగించే మిశ్రమ పదార్థాలలో మల్లె పువ్వులు, అల్లం, ద్రాక్ష మరియు స్ట్రాబెర్రీ వంటి పండ్ల వరకు ఉంటాయి.
ఆరోగ్యానికి బ్రూ టీ యొక్క ప్రయోజనాలు
మీరు బ్రూడ్ టీగా చేయడానికి ఏ రకమైన టీ లీఫ్‌ను ఎంచుకున్నా, ఈ టీలో ప్రాథమికంగా పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. అనివార్యంగా, బ్రూ టీని క్రమం తప్పకుండా తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని నమ్ముతారు, అవి:
టీ ఆకులలోని కాటెచిన్స్ మరియు కెఫిన్ అని పిలువబడే పాలీఫెనాల్స్ బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడతాయని ప్రారంభ పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, కెఫీన్ లేని గ్రీన్ టీ ఆకుల కషాయాలలో ఈ ప్రభావం కనిపించలేదు.
మధుమేహాన్ని నివారిస్తుంది
టీ ఆకులలో ఉండే కాటెచిన్‌ల కంటెంట్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించగలదు, తద్వారా టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.పరిస్థితి ఏమిటంటే, మీరు త్రాగిన టీలో కృత్రిమ చక్కెరను కూడా తగ్గించవచ్చు.
గ్రీన్ టీ లేదా బ్లాక్ టీని క్రమం తప్పకుండా తాగేవారిలో గుండె పనితీరు మెరుగ్గా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు వెల్లడిస్తున్నాయి. అయినప్పటికీ, కొలెస్ట్రాల్ మరియు మొత్తం రక్తపోటును ప్రభావితం చేసే ఇతర పోషకాల తీసుకోవడంపై మీరు ఇప్పటికీ శ్రద్ధ వహించాలి. [[సంబంధిత-కథనం]] మీరు బ్రూ చేసిన టీని తాగడం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, టీ ఆకుల్లోని కెఫిన్ కంటెంట్ కారణంగా మీరు దాని వినియోగాన్ని పరిమితం చేయవలసి ఉంటుంది. కాఫీ లేదా చాక్లెట్ వంటి ఇతర కెఫిన్ మూలాధారాలతో సహా, రోజుకు కెఫీన్ వినియోగానికి సురక్షితమైన పరిమితి 400 మిల్లీగ్రాములు. మీ శరీరానికి కెఫిన్ ఎక్కువగా ఉంటే, మీరు విశ్రాంతి లేకపోవటం మరియు నిద్రలేమి వంటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించవచ్చు. కొంతమంది కెఫీన్ ఎక్కువగా తీసుకున్నప్పుడు కడుపులో ఆమ్లం పెరిగి విరేచనాలు అవుతుందని ఫిర్యాదు చేస్తారు. మరింత తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, చాలా కెఫిన్ కూడా వికారం, మైకము, కడుపు నొప్పికి కారణమవుతుంది,
గుండెల్లో మంట, మరియు కండరాల నొప్పి. మీలో కొన్ని మందులు తీసుకుంటున్న వారికి, బ్రూడ్ టీ తాగడం కూడా విరుద్ధం కావచ్చు ఎందుకంటే ఇది ఈ మందులతో సంకర్షణ చెందుతుంది.
