కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, శరీర ఆరోగ్యానికి 8 ప్రయోజనాలను గుర్తించండి

కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ ఆవపిండి వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు, ఇవి ప్రోటీన్, కాల్షియం, విటమిన్ సి నుండి ఇనుము వరకు అధిక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. శాస్త్రీయ పేర్లతో కూరగాయలు ఉన్నాయని పరిశోధనలు రుజువు చేస్తున్నాయి బ్రాసికా ఒలేరాసియా ఇది క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహాన్ని నిరోధించగలదని నమ్ముతారు. ప్రపంచంలోని అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటిగా పరిగణించబడే కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను గుర్తించండి.

కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ యొక్క 8 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

కోలార్డ్ ఆకుకూరలు ఆవపిండిని పోలి ఉండే కూరగాయలు, మందపాటి ఆకు ఆకృతి మరియు చేదు రుచి కలిగి ఉంటాయి. అయితే, ఒకసారి సరైన పద్ధతిలో వండినట్లయితే, మీరు ఈ కూరగాయ యొక్క రుచిని రుచి చూడవచ్చు. కాల్షియం మరియు ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ విటమిన్ K యొక్క అత్యధిక వనరులలో ఒకటి, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధించవచ్చు మరియు ఎముకలకు పోషణను అందిస్తుంది. మీరు తెలుసుకోవలసిన అనేక ఇతర ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

1. అధిక పోషణ

కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి.చాలా మంది దీనిని ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలలో ఒకటిగా పేర్కొనడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. కారణం, ఈ ఆవపిండి లాంటి కూరగాయ మన శరీరానికి సంబంధించిన పూర్తి పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) ప్రకారం, ఒక కప్పు ఉడకబెట్టిన కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్‌లో పోషకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• కేలరీలు: 63
• ప్రోటీన్: 5.15 గ్రాములు
• కొవ్వు: 1.37 గ్రాములు
• కార్బోహైడ్రేట్లు: 10.73 గ్రాములు
• ఫైబర్: 7.6 గ్రాములు
• కాల్షియం: 268 మిల్లీగ్రాములు
• ఐరన్: 2.15 మిల్లీగ్రాములు
• మెగ్నీషియం: 40 మిల్లీగ్రాములు
• భాస్వరం: 61 మిల్లీగ్రాములు
• పొటాషియం: 222 మిల్లీగ్రాములు
• సోడియం: 28 మిల్లీగ్రాములు
• జింక్: 0.44 మిల్లీగ్రాములు
• విటమిన్ సి: 34.6 మిల్లీగ్రాములు
• ఫోలేట్: 30 మైక్రోగ్రాములు
• విటమిన్ ఎ: 722 మైక్రోగ్రాములు
• విటమిన్ ఇ: 1.67 మిల్లీగ్రాములు
• విటమిన్ K: 772.5 మైక్రోగ్రాములు.

పైన పేర్కొన్న వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్‌లో థయామిన్, నియాసిన్, పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ మరియు కోలిన్ కూడా ఉంటాయి.

2. నిద్ర భంగం మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని నివారించండి

కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు కోలిన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది మానసిక స్థితి, నిద్ర నాణ్యత, కండరాల కదలిక, అభ్యాసం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచగల ముఖ్యమైన న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్ సమ్మేళనం. అదనంగా, కోలిన్ కణ త్వచాల నిర్మాణాన్ని కూడా నిర్వహించగలదు, నరాల ప్రేరణలను ప్రసారం చేస్తుంది, కొవ్వును గ్రహిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక మంటను తగ్గిస్తుంది. కోలిన్‌తో పాటు, ఈ కూరగాయలలో ఫోలేట్ కూడా ఉంటుంది, ఇది డిప్రెషన్‌ను నివారిస్తుందని నమ్ముతారు ఎందుకంటే ఈ పోషకం శరీరంలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.

3. ఆరోగ్యకరమైన చర్మం మరియు జుట్టు

కొల్లార్డ్ ఆకుకూరలు ఆరోగ్యకరమైన చర్మం మరియు జుట్టుకు అవసరమైన వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి:

• విటమిన్ ఎ, ఇది శరీర కణాల పెరుగుదలలో కీలకమైనది (చర్మం మరియు జుట్టుతో సహా).
• విటమిన్ సి, ఇది శరీరంలో కొల్లాజెన్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని కాపాడుతుంది, తద్వారా చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
• రక్తహీనతను నివారిస్తుంది ఐరన్ కాబట్టి జుట్టు రాలడాన్ని అరికట్టవచ్చు.

4. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ

కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ ఫైబర్ మరియు నీటితో లోడ్ చేయబడతాయి. రెండూ వివిధ వ్యాధుల నుండి జీర్ణవ్యవస్థను రక్షించగలవు, ఉదాహరణకు మలబద్ధకం. అదనంగా, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్న కూరగాయలను తినడం కూడా ప్రేగు కదలికలను ప్రారంభించవచ్చు.

5. మధుమేహాన్ని అధిగమించడం

కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ వంటివి మధుమేహాన్ని అధిగమించగలవని నమ్ముతారు. ఒక అధ్యయనం వివరిస్తుంది, అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో మంట మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.అంతేకాకుండా, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో ఈ కూరగాయలను స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర, లిపిడ్లు మరియు ఇన్సులిన్‌ను నిర్వహించడంలో ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది. అంతే కాదు, ఈ రకమైన కూరగాయలలో ఆల్ఫా-లిపోయిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ ఉంటుంది. గ్లోబల్ అడ్వాన్సెస్ ఇన్ హెల్త్ అండ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, ఈ సమ్మేళనం గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరుస్తుంది.

6. క్యాన్సర్‌ను నిరోధించండి

కొల్లార్డ్స్ వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని వివిధ అధ్యయనాలు చూపించాయి. కారణం ఏమిటంటే, ఈ రకమైన కూరగాయలలో గ్లూకోసినోలేట్ అనే సల్ఫర్ భాగం ఉంటుంది. ఈ భాగం ఊపిరితిత్తులు, కొలొరెక్టల్ (పెద్దప్రేగు), రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు. 2017లో కరెంట్ డెవలప్‌మెంట్స్ ఇన్ న్యూట్రిషన్ జర్నల్ నుండి ఉల్లేఖించబడింది, క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి 2017లో 3,000 మంది మహిళా భాగస్వాములపై ​​పరిశోధకులు ఒక అధ్యయనాన్ని నిర్వహించారు. ఫలితంగా, క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తినే స్త్రీలు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు, ముఖ్యంగా మెనోపాజ్ దశకు చేరుకోని వారికి.

7. ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు

శరీరంలో విటమిన్ K లేనప్పుడు, మీ శరీరం బోలు ఎముకల వ్యాధి వంటి వ్యాధులకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. అదనంగా, పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదం కూడా పెరుగుతుంది. విటమిన్ K అధికంగా ఉన్నట్లు తెలిసిన ఈ ఆవాల వంటి కూరగాయలతో ఈ సమస్యను అధిగమించవచ్చు. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో 38-63 సంవత్సరాల వయస్సు గల మహిళలు విటమిన్ K (109 కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్నవారు) క్రమం తప్పకుండా తినరని రుజువు చేసింది. రోజుకు మైక్రోగ్రాములు) ప్రమాదంలో ఉన్నాయి తుంటి పగులు. విటమిన్ K తో పాటు, ఈ కూరగాయలలో కాల్షియం వంటి ఎముకలకు ముఖ్యమైన వివిధ పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి.

8. ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు

దాని విటమిన్ ఎ కంటెంట్ కారణంగా, ఈ కూరగాయ కళ్లకు కూడా ఆరోగ్యకరమైనదని నమ్ముతారు. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఆప్తాల్మాలజీ నుండి వచ్చిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ తీసుకోవడం వల్ల గ్లాకోమా (అంధత్వానికి కారణమయ్యే కంటి వ్యాధి) ప్రమాదాన్ని 57 శాతం తగ్గించవచ్చు.

కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ తీసుకునే ముందు హెచ్చరిక

మీరు రక్తాన్ని పలుచన చేసే మందులను తీసుకుంటుంటే, కొల్లార్డ్ గ్రీన్స్ వంటి విటమిన్ K అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినకుండా ఉండండి. ఎందుకంటే, ఈ విటమిన్ రక్తం గడ్డకట్టడంలో పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది. అదనంగా, మీ ఆహారాన్ని మార్చుకోండి, ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంపై దృష్టి పెట్టవద్దు. ఈ కూరగాయలను ఇతర ఆకుకూరలతో కలిపి, బచ్చలికూర నుండి కాలే వరకు, దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పెంచుకోండి. ఇతర కూరగాయలను తినడం వల్ల కలిగే అనేక ప్రయోజనాలను తెలుసుకోవడానికి, ఉచితంగా SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ అప్లికేషన్‌లో వైద్యుడిని అడగడానికి సిగ్గుపడకండి. యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడే SehatQ యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి!