ఇప్పటివరకు, ఇండోనేషియా వంటకాలలో లోటస్ రూట్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడలేదు. నిజానికి, లోటస్ రూట్ తినవచ్చు మరియు శరీర ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. లోటస్ రూట్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అంతే కాదు, బరువు తగ్గాలని మరియు విటమిన్ సి తీసుకోవాలనుకునే మీలో ఉన్నవారికి కూడా లోటస్ రూట్ మంచిదని భావిస్తారు. ఈ ఒక్క మొక్కను తినడానికి, మీరు దానిని మూలికా ఔషధం లేదా ఔషధంగా ప్రాసెస్ చేయవలసిన అవసరం లేదు. . ఎందుకంటే లోటస్ రూట్ వేయించడం, వేయించడం, ఉడకబెట్టడం వరకు ప్రాసెస్ చేయడం సులభం. [[సంబంధిత కథనం]]
దిగువ లోటస్ రూట్ యొక్క పోషక పదార్ధాలను పరిశీలించండి
పువ్వులు చూడటానికి అందంగా ఉండటమే కాదు, తామరపువ్వు కూడా తీసుకుంటే వివిధ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. శరీరానికి మేలు చేసే విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలతో నిండిన పోషకాహార కంటెంట్ నుండి ఇవన్నీ పొందబడతాయి. 100 గ్రాముల పచ్చి లోటస్ రూట్‌లో ఉండే పోషక విలువలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- నీటి: 79 గ్రా
- కేలరీలు: 74
- ప్రోటీన్లు: 2.6 గ్రా
- కొవ్వు: 0.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్: 17.23 గ్రా
- ఫైబర్: 4.9 గ్రా
- కాల్షియం: 45 గ్రా
- భాస్వరం: 100 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 556 మి.గ్రా
- సోడియం: 40 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 44 మి.గ్రా
పైన పేర్కొన్న పోషకాలతో పాటు, లోటస్ రూట్‌లో విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ కూడా ఉంది, ఇది గుండె జబ్బులు, ఒత్తిడి, తలనొప్పి వరకు వివిధ వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి: ఆరోగ్యం మరియు సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ కోసం తామర పువ్వుల ప్రయోజనాలుఆరోగ్యానికి లోటస్ రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు
దాని దట్టమైన పోషక కంటెంట్‌తో పాటు, లోటస్ రూట్ యొక్క పనితీరు కూడా చాలా ఎక్కువ. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో పాటు, లోటస్ రూట్ మూలికా ఔషధంగా ఉపయోగించే వివిధ వ్యాధులను కూడా నివారిస్తుంది. ఆరోగ్యానికి లోటస్ రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఈ క్రిందివి మిస్ చేయకూడదు:
1. రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
లోటస్ రూట్ ఫైబర్ మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి ఈ రెండు భాగాలు శరీరంలో కలిసి పనిచేస్తాయి. బ్లడ్ షుగర్ మెయింటెయిన్ చేస్తే మధుమేహాన్ని నివారించవచ్చు.
2. బహిష్టు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది
సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యంలో కూడా లోటస్ రూట్ చాలా కాలంగా ఋతు చక్రం నియంత్రించడానికి మరియు ఋతుస్రావం సమయంలో అధిక రక్తస్రావం చికిత్సకు ఒక మూలవస్తువుగా ఉపయోగించబడింది. రుతుక్రమం తర్వాత రక్తహీనతను నివారించడంలో తామర రూట్ రసాన్ని తీసుకోవచ్చని కూడా కొన్ని నమ్మకాలు పేర్కొంటున్నాయి. అయితే, ఇప్పటి వరకు ఈ రెండు లక్షణాలను నిర్ధారించగల పరిశోధనలు లేవు. కాబట్టి, మీరు దానిని తినాలనుకుంటే మీరు ఇంకా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
3. రక్త ప్రసరణను వేగవంతం చేయండి
ఈ మొక్క రక్త ప్రసరణ మరియు శక్తి స్థాయిలను మెరుగుపరచడానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ ఒక్క లోటస్ రూట్ యొక్క ప్రయోజనాలు దానిలోని ఇనుము మరియు రాగి కంటెంట్ నుండి పొందబడతాయి. ఈ రెండు ఖనిజాలు ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటులో ముఖ్యమైన భాగాలు.
4. రక్తపోటును స్థిరీకరించండి
లోటస్ రూట్‌లో ఉండే అధిక పొటాషియం అధిక రక్తపోటును తగ్గించడంలో మేలు చేస్తుంది. ఎందుకంటే ఈ ఖనిజం వాసోడైలేటర్‌గా పని చేస్తుంది, అంటే ఇది రక్త నాళాలను విడదీయడం మరియు విశ్రాంతి తీసుకునేలా చేస్తుంది. వాసోడైలేటర్‌తో, గుండెకు రక్త ప్రసరణ సజావుగా ఉంటుంది, తద్వారా రక్తపోటు స్థిరంగా ఉంటుంది.
5. తక్కువ ఒత్తిడి స్థాయిలు
లోటస్ రూట్‌లో విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ అలాగే పిరిడాక్సిన్ ఉంటుంది, ఇది మెదడులోని సహజ గ్రాహకాలతో నేరుగా సంకర్షణ చెందుతుంది. ఈ గ్రాహకాలు నేరుగా మానసిక స్థితి లేదా మానసిక స్థితి మరియు మానసిక స్థితిని ప్రభావితం చేస్తాయి. దీని ప్రయోజనాలు కూడా సాంప్రదాయకంగా గుర్తించబడ్డాయి. కానీ మళ్ళీ, ఒక వ్యక్తి యొక్క ఒత్తిడి స్థాయిని తగ్గించడంలో తామరపువ్వుల వినియోగం మధ్య సంబంధాన్ని ఆధారం చేసే పరిశోధన ఏదీ లేదు.
6. స్మూత్ జీర్ణక్రియ
లోటస్ రూట్ తినడం వల్ల జీర్ణక్రియ కూడా మెరుగుపడుతుంది. ఎందుకంటే, ఈ మొక్కలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. మనకు తెలిసినట్లుగా, సాధారణ జీర్ణక్రియకు ఫైబర్ అవసరం.
7. డైట్ చేసే వారికి మంచిది
ఈ ఒక్క మొక్క బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే వారి వినియోగానికి కూడా మంచిదని భావిస్తారు. దాని ఫైబర్ కంటెంట్ కాకుండా, లోటస్ రూట్ యొక్క తక్కువ కేలరీల స్వభావం కూడా మీ డైట్ మెనులలో ఒకదానిలో చేర్చడానికి మరింత ఆదర్శవంతంగా చేస్తుంది.
8. దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని కాపాడుతుందని నమ్ముతారు
లోటస్ రూట్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంగా పరిగణించబడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. ఎందుకంటే, ఈ మొక్కలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ భాగం శరీరానికి చాలా మంచిది, ఎందుకంటే ఇది అల్జీమర్స్, రుమాటిజం, మాక్యులర్ డిజెనరేషన్, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి వివిధ వ్యాధుల నుండి మనలను కాపాడుతుంది. లోటస్ రూట్‌లో విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు పొటాషియం కూడా ఉన్నాయి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన హృదయాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి మంచిది. వాస్తవానికి, ఒక కప్పు ఉడకబెట్టిన లోటస్ రూట్‌లోని పొటాషియం కంటెంట్ 218 మిల్లీగ్రాముల పొటాషియంను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పెద్దలకు రోజువారీ అవసరాలలో 5-10% సరిపోతుంది.
9. ముక్కులో అలర్జీ లక్షణాలను ఉపశమనం చేస్తుంది
లోటస్ రూట్ కూడా ముక్కులో అలెర్జీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, దీని యొక్క ప్రయోజనాలపై పరిశోధన పరీక్ష జంతువులపై మాత్రమే నిర్వహించబడింది మరియు మానవులలో ఎప్పుడూ జరగలేదు.
10. పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
లోటస్ లీఫ్ రూట్ ఆరోగ్యకరమైన గర్భధారణను నిర్వహించడానికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ B9 లేదా ఫోలిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది, ఈ పోషకాలు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలను నివారిస్తాయి, అలాగే గర్భధారణ ప్రారంభంలో తరచుగా సంభవించే న్యూరల్ ట్యూబ్ డిఫెక్ట్స్. అదనంగా, లోటస్ రూట్ ఇనుము, కాల్షియం మరియు ఖనిజాలతో సహా ఇతర ముఖ్యమైన గర్భధారణ పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
11. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
తామరపువ్వు లేదా ఇతర తెల్ల తామర మూలాల్లో ఉండే పదార్థాలలో ఒకటి రాగి. ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, జీవక్రియను ప్రారంభించేందుకు మరియు నరాల మార్గాల పనితీరును సక్రియం చేయడం ద్వారా మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి రాగి ఉపయోగపడుతుంది.
12. చర్మ ఆరోగ్యానికి మంచిది
కమలంలో ఉండే విటమిన్ సి ముఖాన్ని కాంతివంతంగా మార్చేందుకు ఉపయోగపడుతుంది. విటమిన్ సి కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి చర్మాన్ని కాపాడుతుంది మరియు వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది. చర్మానికి లోటస్ రూట్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం తేమ మరియు మొటిమలను నివారిస్తుంది. కమలం మరియు గ్రీన్ టీ మిశ్రమం మొటిమలు మరియు పెద్ద రంధ్రాలను నివారించడంలో సహాయపడే ముఖంపై నూనె ఉత్పత్తిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు లోటస్ రూట్ సారాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు.
ఇవి కూడా చదవండి: ఆరోగ్య దావాలతో పూర్తి అయిన తినదగిన పువ్వుల రకాలులోటస్ రూట్ ఉడికించాలి ఎలా
లోటస్ రూట్ సమస్యలను ప్రాసెస్ చేయవచ్చు లేదా మిఠాయిగా తయారు చేయవచ్చు. పోషకమైన రుచికరమైన ఆహారంగా ప్రాసెస్ చేయడానికి లోటస్ రూట్ ఎలా ఉడికించాలి:
- లోటస్ రూట్ శుభ్రంగా ఉండే వరకు కడగాలి
- చివరలను కత్తిరించండి మరియు మాంసం కనిపించే వరకు బయటి చర్మాన్ని తొలగించండి
- సన్నగా ముక్కలు చేసి, వెనిగర్ లేదా నిమ్మకాయ నీటిలో నానబెట్టండి, తద్వారా రంగు మారదు
- లోటస్ రూట్ ఉడికినంత వరకు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడికించాలి
లోటస్ రూట్ ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. అయితే, కమలాన్ని ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, దానిలోని పోషకాలు కోల్పోకుండా ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై శ్రద్ధ వహించండి.
SehatQ నుండి సందేశం
పైన తామరపువ్వు యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను తెలుసుకున్న తర్వాత, ఇంట్లో మీ రోజువారీ మెనూలో లోటస్ రూట్‌ను చేర్చడానికి మీరు అసహనానికి గురవుతారు. కానీ గుర్తుంచుకోండి, మీరు దీన్ని ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై కూడా శ్రద్ధ వహించాలి. ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం వంటి ఆరోగ్యకరమైన ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులను ఎంచుకోండి. మీరు నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.
