మీరు మెక్సికన్ బర్రిటో వంటకాలను అధ్యయనం చేస్తే, మీరు ఫిల్లింగ్ యొక్క వైవిధ్యంగా పింటో బీన్స్‌ను చూడవచ్చు. పింటో
బీన్స్ ఇది ఇండోనేషియన్లకు తక్కువ సాధారణం మరియు అమెరికాలోని ప్రజలు ఎక్కువగా వినియోగిస్తారు. అయితే, ఈ బీన్స్ చాలా విక్రయించడం ప్రారంభించినందున
ఆన్ లైన్ లో ద్వీపసమూహంలో, పింటో బీన్స్ యొక్క పోషకాహారం మరియు ప్రయోజనాలను అన్వేషించడం మీకు ఎప్పుడూ బాధ కలిగించదు.
పింటో బీన్స్ యొక్క పోషక కంటెంట్
పింటో బీన్స్ ఒక రకమైన చిక్కుళ్ళు (
బీన్స్) ఇది సాధారణంగా మెక్సికన్ వంటకాలలో కనిపిస్తుంది. ఈ బీన్ మొక్క యొక్క రకాల్లో ఒకటి
ఫాసియోలస్ వల్గారిస్. పింటో
బీన్స్ ఎండబెట్టినప్పుడు ఎరుపు-గోధుమ రంగు మచ్చలతో క్రీమ్ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఈ గింజలు కమ్మని వాసన కలిగి ఉంటాయి
నట్టి మరియు ముందుగా పూర్తిగా తినవచ్చు లేదా మెత్తగా తినవచ్చు. బీన్స్‌లో ఒకటిగా, పింటో
బీన్స్ వివిధ రకాల పోషకాలను కూడా జేబులో వేసుకుంటుంది. ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ మాత్రమే కాదు, ఈ బీన్స్ కూడా వివిధ రకాల సూక్ష్మ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఉప్పు కలిపి వండినప్పుడు ప్రతి 171 గ్రాములకు పింటో బీన్స్ పోషకాహారం ఇక్కడ ఉన్నాయి: కేలరీలు: 245
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 45 గ్రాములు
- ఫైబర్: 15 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 15 గ్రాములు
- కొవ్వు: 1 గ్రాము
- సోడియం: 407 మి.గ్రా
- థయామిన్ (విటమిన్ B1): విటమిన్ కంటెంట్ కోసం రోజువారీ పోషకాహార సమృద్ధి రేటు (RDA)లో 28%
- ఇనుము: రోజువారీ RDAలో 20%
- మెగ్నీషియం: రోజువారీ RDAలో 21%
- భాస్వరం: రోజువారీ RDAలో 20%
- పొటాషియం: రోజువారీ RDAలో 16%
మీరు పింటో ఉడికించినట్లయితే
బీన్స్ ఉప్పు లేకుండా, ఈ గింజలు సోడియం లేకుండా ఉంటాయి.
ఇది కూడా చదవండి: 6 రకాల హెల్తీ నట్స్ మీరు తప్పక తీసుకోవాలిపింటో బీన్స్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల శ్రేణి
పై పోషకాహారానికి ధన్యవాదాలు, పింటో
బీన్స్ ఇది క్రింది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది:
1. శరీరంలో సెల్ డ్యామేజ్ ను నివారిస్తుంది
పప్పుధాన్యాల రకంగా, పింటో బీన్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువుల యొక్క వివిధ సమూహాలు ఉంటాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్, అస్థిరమైన అణువులను నిరోధించడానికి మరియు తటస్థీకరించడానికి శరీరానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులు అవసరమవుతాయి, ఇవి కణాల నష్టాన్ని ప్రేరేపించగలవు మరియు కాలక్రమేణా వ్యాధిని కలిగిస్తాయి. పింటోలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువుల సమూహం
బీన్స్ ఫ్లేవనాయిడ్ సమూహంలోని అణువులతో సహా చాలా వైవిధ్యమైనది. కెంప్ఫెరోల్, పింటో యాంటీఆక్సిడెంట్
బీన్స్ ఇది ఫ్లేవనాయిడ్ సమూహానికి చెందినది, ఇది క్యాన్సర్, వాపు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
2. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే అవకాశం
మీకు డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, పింటో బీన్స్ తినడానికి ప్రయత్నించడానికి మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు. ఎందుకంటే, పింటో బీన్స్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి. ఈ గింజలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్‌తో పాటు వాటిని తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెరలో అధిక పెరుగుదలను ప్రేరేపించవు. పైన ఉన్న పోషకాహారం నుండి చూస్తే, పింటో బీన్స్‌లో ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ రెండు పోషకాలు రక్తప్రవాహంలోకి చక్కెర విడుదలను నెమ్మదిస్తాయి.
3. ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించండి
గింజలు ఫైబర్ యొక్క మూలం, ఇది డిన్నర్ టేబుల్ వద్ద వైవిధ్యంగా ఉండాలి మరియు పింటో బీన్స్ ఒక ఎంపిక. ప్రతి 171 గ్రాముల ఉడికించిన పింటో బీన్స్ స్త్రీలు మరియు పురుషులకు 40-60% రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలను తీరుస్తుంది. ఫైబర్ కూడా మలబద్ధకాన్ని నివారించడం వంటి జీర్ణ రుగ్మతలను నివారించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎందుకంటే, ఫైబర్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి పేగులోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా ఉంటుంది. తగినంత ఫైబర్ అవసరాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి కూడా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పింటో బీన్స్ కూడా హృదయానికి అనుకూలమైన ఆహారం. లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో
అమెరికన్ కాలేజ్ న్యూట్రిషన్ జర్నల్, 86 గ్రాముల పింటో తినండి
బీన్స్ ప్రతి రోజు 8 వారాల పాటు LDL కొలెస్ట్రాల్ లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ గుండె జబ్బుల ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉందనేది రహస్యం కాదు. పింటో బీన్స్ ఆరోగ్యకరమైన హృదయాన్ని నిర్వహించడానికి మరొక మార్గం ప్రొపియోనేట్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడం. ప్రొపియోనేట్ అనేది ఒక చిన్న చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. పింటోలోని ఇతర పోషకాలు
బీన్స్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటివి కూడా రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
5. బరువు తగ్గండి
అవి ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున, పింటో బీన్స్ బరువు తగ్గించే ఆహారం కోసం వివిధ రకాల ఆహారాలు కూడా కావచ్చు. ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ చాలా కాలం పాటు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి, తద్వారా ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది. సాధారణంగా గింజల వినియోగం బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుందని నివేదించబడింది.
6. గౌట్ ను అధిగమించడం
గౌట్ కోసం పింటో బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు వాటిలోని ఫోలిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ నుండి వచ్చాయి, ఇది శరీరం యొక్క యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. ఈ గింజలను కూరగాయల వంటలలో కలపడం ద్వారా తినవచ్చు.
ఇది కూడా చదవండి: వేరుశెనగ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలను గుర్తించండి, కనుక ఇది చాలా ఆలస్యం కాదుపింటో బీన్స్‌ను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి
పింటో బీన్స్, ఇతర బీన్స్ లాగా, సర్వ్ చేయడం సులభం. పింటో కొనుగోలు చేసినప్పుడు
బీన్స్ పొడిగా, ముందుగా వాటిని శుభ్రం చేసి, విరిగిన గింజలను తొలగించినట్లు నిర్ధారించుకోండి. వాటిని రాత్రంతా నానబెట్టడం వల్ల పింటో బీన్స్ వంట సమయం తగ్గుతుంది. శుభ్రం చేసిన లేదా నానబెట్టిన గింజలను నీటిలో లేదా చికెన్ స్టాక్‌లో ఉడకబెట్టవచ్చు. రుచిని జోడించడానికి, మీరు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరపకాయలను జోడించవచ్చు. బీన్స్‌ను అధిక వేడి మీద 1 నిమిషం ఉడకబెట్టి, తక్కువ వేడి మీద 2-4 గంటలు ఉడికించాలి. పింటో కొనుగోలు చేసినప్పుడు
బీన్స్ క్యాన్డ్, మీరు తినడానికి తెలివైన ఉండాలి. ఎందుకంటే, క్యాన్డ్ ఫుడ్స్‌లో చక్కెర, ఉప్పు మరియు ప్రిజర్వేటివ్‌లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
పింటో బీన్స్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఒకటి. అందించే పోషకాహార కంటెంట్ మరియు ప్రయోజనాలతో, మీరు ఇంట్లో ఉండే ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో ఈ గింజలను మార్చవచ్చు. మీరు ఇతర గింజల ప్రయోజనాల గురించి మీ వైద్యుడిని నేరుగా సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.
