అధిక-ప్రోటీన్ పిండి మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైనదిగా చేసే వంటగది పదార్ధంగా ఉంటుంది. ఇండోనేషియాలో, బహుశా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినది గోధుమ పిండి. తప్పు చేయకండి, గోధుమ పిండిలో కూడా అధిక ప్రోటీన్ ఉంటుంది. 100 గ్రాముల గోధుమ పిండిలో 15 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అయితే, మీరు అధిక-ప్రోటీన్ పిండిని మరింత వైవిధ్యంగా ఎంచుకోవాలనుకుంటే, దిగువ ఇతర రకాల పిండిని చూడండి.
ఆరోగ్యకరమైన అధిక ప్రోటీన్ పిండి
అన్ని పిండిలో ఒకే విధమైన ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉండదు. పిండిలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ 5-15% వరకు మారవచ్చు. అయితే, కొన్ని పిండిలో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి, అయితే అవి గోధుమ పిండిలాగా ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉండవు. మనలో కొందరికి దానిని వినియోగించుకోవడానికి సమయం కావాలి. మీరు వివిధ రకాల అధిక ప్రోటీన్ పిండిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, దిగువ రకాలను చూద్దాం.
1. సోయాబీన్ పిండి
సోయాబీన్స్ నుండి తయారైన అధిక ప్రోటీన్ పిండి తెల్ల పిండి వలె కాకుండా, సోయా పిండి ఒక లక్షణం గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది. సోయా పిండిలో గ్లూటెన్ (ఒక రకమైన ప్రోటీన్) ఉండదు. ఈ పిండిని తక్కువ కొవ్వు సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. సుమారు 100 గ్రాముల సోయా పిండిలో 329 కేలరీలు, 1 గ్రాము కొవ్వు, 38 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 47 గ్రాముల ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. కేవలం ఊహించుకోండి, సోయా పిండిలో గోధుమ పిండి కంటే చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అయితే, సోయా పిండి యొక్క రుచి గోధుమ పిండి వలె ఉండదు. సాధారణంగా, ప్రజలు ఈ అధిక ప్రోటీన్ పిండిని వేయించడానికి ముందు మాంసం లేదా కూరగాయలను కోట్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తప్పు చేయవద్దు, సోయా పిండిలో ఐసోఫ్లేవోన్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె జబ్బులను నిరోధించే మరియు రుతుక్రమం ఆగిన లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
2. గార్బన్జో బీన్ పిండి
ఈ అధిక-ప్రోటీన్ పిండిని పప్పు పిండి అని కూడా పిలుస్తారు, పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉండదు. సాధారణంగా, ఈ పిండి ఇండోనేషియా నాలుకకు తెలియని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు గోధుమ పిండికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడదు. ప్రతి 120 గ్రాముల గార్బన్జో బీన్ పిండిలో, 440 కేలరీలు, 8 గ్రాముల కొవ్వు, 72 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 24 గ్రాముల ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.
3. బుక్వీట్ పిండి
బుక్వీట్ అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్న "సూపర్ ఫుడ్" అని పిలుస్తారు. ఇప్పుడు, మీరు పిండి రూపంలో బుక్వీట్ తినవచ్చు, మీకు తెలుసా. బుక్వీట్ గుండెకు పోషణ, బరువు తగ్గడం మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించే ఆహారంగా పిలువబడుతుంది. బుక్వీట్ పిండిలో 4 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది మరియు దీనిని సాధారణంగా బుక్వీట్ నూడుల్స్ లేదా
క్రీప్స్.4. క్వినోవా పిండి
మీలో పిండిలో గింజల రుచిని ప్రయత్నించాలనుకునే వారికి, క్వినోవా పిండి ఒక ఎంపిక. ఈ పిండి యొక్క రంగు గోధుమ పిండి వలె తెల్లగా ఉండదు, కానీ ప్రోటీన్ కంటెంట్ తక్కువగా ఉండదు! 4 గ్రాముల మాంసకృత్తులతో కూడిన క్వినోవా పిండిని గోధుమ పిండి వంటి ఇతర పిండితో కలిపి రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు.
5. బాదం పిండి
బాదంపప్పు నుండి తయారైన అధిక ప్రోటీన్ పిండి క్వినోవా పిండి వలె, బాదం పిండి కూడా వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది నాలుకకు చేరినప్పుడు దాని స్వంత ప్రత్యేక అనుభూతిని ఇస్తుంది. బాదం పిండి మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉన్న అధిక ప్రోటీన్ పిండి. జెన్స్ పిండిలో 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది.
6. టెఫ్ పిండి
ఆఫ్రికన్ ప్రజలు, ముఖ్యంగా ఇథియోపియన్లు, సాధారణంగా టెఫ్‌ను సాధారణంగా పిండి రూపంలో తీసుకుంటారు. ఇది కొద్దిగా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, టెఫ్ పిండిని బ్రెడ్ లేదా తయారు చేయడానికి ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు
పాన్కేక్లు.7. సెమోలినా పిండి
ఈ అధిక-ప్రోటీన్ పిండిలో ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండుగా ఉంచుతుంది. ఈ పిండిని ఒక రకమైన హార్డ్-టెక్చర్డ్ గోధుమల నుండి తయారు చేస్తారు మరియు దీనిని తరచుగా పాస్తా, బ్రెడ్ లేదా గంజిలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. రంగు కొద్దిగా ముదురు మరియు బంగారు రంగులో ఉంటుంది. రుచి కూడా చాలా "కుట్టడం" కాదు మరియు గుండె, బరువు నియంత్రణ మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ పిండిలో 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. [[సంబంధిత కథనాలు]] అవి కొన్ని రకాల అధిక ప్రోటీన్ పిండిని మీరు ప్రయత్నించవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు గ్లూటెన్ డైట్‌లో ఉంటే. గార్బంజో బీన్ పిండి మరియు సోయా పిండి వంటి కొన్ని రకాల అధిక-ప్రోటీన్ పిండిలో గ్లూటెన్ అస్సలు ఉండదని మీకు తెలుసు.
సోయాబీన్స్ నుండి తయారైన అధిక ప్రోటీన్ పిండి తెల్ల పిండి వలె కాకుండా, సోయా పిండి ఒక లక్షణం గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది. సోయా పిండిలో గ్లూటెన్ (ఒక రకమైన ప్రోటీన్) ఉండదు. ఈ పిండిని తక్కువ కొవ్వు సోయాబీన్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. సుమారు 100 గ్రాముల సోయా పిండిలో 329 కేలరీలు, 1 గ్రాము కొవ్వు, 38 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 47 గ్రాముల ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. కేవలం ఊహించుకోండి, సోయా పిండిలో గోధుమ పిండి కంటే చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అయితే, సోయా పిండి యొక్క రుచి గోధుమ పిండి వలె ఉండదు. సాధారణంగా, ప్రజలు ఈ అధిక ప్రోటీన్ పిండిని వేయించడానికి ముందు మాంసం లేదా కూరగాయలను కోట్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. తప్పు చేయవద్దు, సోయా పిండిలో ఐసోఫ్లేవోన్‌లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె జబ్బులను నిరోధించే మరియు రుతుక్రమం ఆగిన లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. 
బాదంపప్పు నుండి తయారైన అధిక ప్రోటీన్ పిండి క్వినోవా పిండి వలె, బాదం పిండి కూడా వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది నాలుకకు చేరినప్పుడు దాని స్వంత ప్రత్యేక అనుభూతిని ఇస్తుంది. బాదం పిండి మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులను కలిగి ఉన్న అధిక ప్రోటీన్ పిండి. జెన్స్ పిండిలో 6 గ్రాముల ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది. 
