యాపిల్ గింజలు విషపూరితమైనవి నిజమేనా? లేక పుకారు మాత్రమేనా? అలా అయితే, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న యాపిల్ ప్రియులకు ఇది విపత్తు. రుచికరమైనది కాకుండా, యాపిల్స్ అత్యంత ప్రయోజనకరమైన పండ్లలో ఒకటిగా పిలువబడతాయి. ఎరుపు రంగుతో అందంగా కనిపించే పండులో విషపూరిత సమ్మేళనాలు ఉండే అవకాశం ఉందా?
ఆపిల్ గింజలు నిజంగా విషపూరితమైనవా?
అతని పట్ల పక్షపాతం చూపడానికి ముందు, విషపూరిత ఆపిల్ విత్తనాల గురించి శాస్త్రీయ వివరణను అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది మాకు సహాయపడుతుంది. యాపిల్స్‌ను యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉండే పండ్లలో ఒకటిగా పిలుస్తారు. అందుకే, ఆపిల్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడుతుందని, తద్వారా క్యాన్సర్ వంటి భయంకరమైన వ్యాధులను నివారిస్తుందని నమ్ముతారు. అయితే, ఇది నిజమేనా, దాని అన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాల వెనుక, ఆపిల్ నల్ల గింజలలో విషాన్ని "దాచి" చేస్తుంది? మీకు తెలుసా, ఆపిల్ గింజల్లో అమిగ్డాలిన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది మానవ జీర్ణ ఎంజైమ్‌లతో సంబంధంలోకి వచ్చినప్పుడు హైడ్రోజన్ సైనైడ్‌ను విడుదల చేయగలదు. కానీ చింతించకండి, యాపిల్ గింజలను అనుకోకుండా తీసుకోవడం వల్ల తీవ్రమైన విషం చాలా అరుదు. యాపిల్ యొక్క "రక్షకుడు"గా అమిగ్డాలిన్ గురించి ఆలోచించండి. ఆపిల్ గింజలు కాటు వేయకపోతే విష ప్రభావం కనిపించదు. అయినప్పటికీ, యాపిల్ గింజలను నమలినప్పుడు, అమిగ్డాలిన్ హైడ్రోజన్ సైనైడ్‌ను విడుదల చేస్తుంది, ఇది అధిక స్థాయిలో చాలా ప్రమాదకరమైనది. సైనైడ్ మన శరీరంలో ఆక్సిజన్ సరఫరాలో జోక్యం చేసుకోవడం ద్వారా పనిచేస్తుంది. ఒక వ్యక్తి సైనైడ్ విషాన్ని అనుభవించినప్పుడు, నిమిషాల్లో మరణం సంభవించవచ్చు. కానీ గుర్తుంచుకోండి, అమిగ్డాలిన్ కలిగిన ఆపిల్ గింజలు పొరపాటున చిన్న మొత్తంలో తీసుకుంటే, అప్పుడు శరీరంలోని ఎంజైమ్‌లు దాని ప్రాణాంతక ప్రభావాల నుండి మనలను రక్షించగలవు.
విషపూరిత ఆపిల్ విత్తనాలు, ఎంత ప్రాణాంతకం?
విషపూరిత యాపిల్ గింజలు అంతే కాదు, యాపిల్ గింజలను అనుకోకుండా తినడం వల్ల నేరుగా హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. ఎందుకంటే, సెంటర్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) ప్రకారం, ప్రాణాంతక ప్రభావాలను కలిగించడానికి సైనైడ్ మోతాదుకు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 1-2 మిల్లీగ్రాములు పడుతుంది. ఆ ప్రాణాంతకమైన మోతాదును చేరుకోవడానికి, సుమారు 200 యాపిల్స్ పడుతుంది. అదనంగా, హానికరమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగించడానికి అవసరమైన సైనైడ్ మోతాదు కూడా వ్యక్తి యొక్క బరువును బట్టి మారుతుంది. యాపిల్స్‌లో అమిగ్డాలిన్ పరిమాణం కూడా ఒకేలా ఉండదు. అయినప్పటికీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ఏజెన్సీ ఫర్ టాక్సిక్ సబ్‌స్టాన్సెస్ & డిసీజ్ రిజిస్ట్రీ (ATSDR) ప్రకారం, చిన్న మోతాదులో సైనైడ్ ఇప్పటికీ ప్రమాదకరమే. ఎందుకంటే, సైనైడ్ మెదడు మరియు గుండెపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతుంది, కోమా మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది. కాబట్టి వీలైనంత వరకు యాపిల్ గింజలను మింగకూడదు. యాపిల్స్‌తో పాటు, విత్తనాలను కూడా నివారించాల్సిన వివిధ పండ్లు:
శ్వాసలోపం మరియు మూర్ఛలు వంటి సైనైడ్ విషం యొక్క వివిధ లక్షణాల గురించి తెలుసుకోండి. రెండూ ఏ సమయంలోనైనా స్పృహ కోల్పోవడానికి కారణం కావచ్చు!
సైనైడ్ విషప్రయోగం యొక్క లక్షణాలు గమనించాలి
విషపూరితమైన యాపిల్ గింజలు జాగ్రత్త వహించాలి, సైనైడ్ విషం యొక్క వివిధ లక్షణాలు దానిని బహిర్గతం చేసిన సెకన్లు లేదా నిమిషాల తర్వాత కనిపిస్తాయి. సైనైడ్ విషప్రయోగం యొక్క క్రింది లక్షణాలు గమనించాలి:
- శరీరం బలహీనంగా అనిపిస్తుంది
- వికారం
- తికమక పడుతున్నాను
- తలనొప్పి
- ఊపిరి పీల్చుకోవడం కష్టం
- మూర్ఛలు
- స్పృహ కోల్పోవడం
- ఆకస్మిక కార్డియాక్ అరెస్ట్
పైన పేర్కొన్న సైనైడ్ విషం యొక్క వివిధ లక్షణాలు ప్రాణాంతకం కావచ్చు. మీకు అనిపిస్తే, వెంటనే వైద్య సహాయం కోసం డాక్టర్ వద్దకు రండి! [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు:
పండ్లను తినకూడదని ఒక సాకుగా విషపూరితమైన ఆపిల్ గింజలను ఉపయోగించవద్దు. ముఖ్యంగా యాపిల్ గింజలు ఎక్కువ మోతాదులో తింటే విషపూరితం అన్నది నిజం. అయితే, విషాన్ని నివారించవచ్చు! నల్లటి గింజలను తొలగించడానికి, ముందుగా ఆపిల్లను కత్తిరించి తినండి. మీరు అనుకోకుండా ఆపిల్ గింజను మింగినట్లయితే, చింతించకండి. ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలు కనిపించవని నమ్ముతారు. కానీ ఇప్పటికీ, యాపిల్స్ తినడంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలనే హెచ్చరికగా దీనిని తీసుకోండి మరియు విత్తనాలలో విషాన్ని ఎప్పుడూ తక్కువగా అంచనా వేయకండి.
విషపూరిత యాపిల్ గింజలు అంతే కాదు, యాపిల్ గింజలను అనుకోకుండా తినడం వల్ల నేరుగా హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. ఎందుకంటే, సెంటర్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ (CDC) ప్రకారం, ప్రాణాంతక ప్రభావాలను కలిగించడానికి సైనైడ్ మోతాదుకు కిలోగ్రాము శరీర బరువుకు 1-2 మిల్లీగ్రాములు పడుతుంది. ఆ ప్రాణాంతకమైన మోతాదును చేరుకోవడానికి, సుమారు 200 యాపిల్స్ పడుతుంది. అదనంగా, హానికరమైన దుష్ప్రభావాలను కలిగించడానికి అవసరమైన సైనైడ్ మోతాదు కూడా వ్యక్తి యొక్క బరువును బట్టి మారుతుంది. యాపిల్స్‌లో అమిగ్డాలిన్ పరిమాణం కూడా ఒకేలా ఉండదు. అయినప్పటికీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ఏజెన్సీ ఫర్ టాక్సిక్ సబ్‌స్టాన్సెస్ & డిసీజ్ రిజిస్ట్రీ (ATSDR) ప్రకారం, చిన్న మోతాదులో సైనైడ్ ఇప్పటికీ ప్రమాదకరమే. ఎందుకంటే, సైనైడ్ మెదడు మరియు గుండెపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతుంది, కోమా మరియు మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది. కాబట్టి వీలైనంత వరకు యాపిల్ గింజలను మింగకూడదు. యాపిల్స్‌తో పాటు, విత్తనాలను కూడా నివారించాల్సిన వివిధ పండ్లు: 
విషపూరితమైన యాపిల్ గింజలు జాగ్రత్త వహించాలి, సైనైడ్ విషం యొక్క వివిధ లక్షణాలు దానిని బహిర్గతం చేసిన సెకన్లు లేదా నిమిషాల తర్వాత కనిపిస్తాయి. సైనైడ్ విషప్రయోగం యొక్క క్రింది లక్షణాలు గమనించాలి: 
