బేబీస్ కోసం చీజ్, ఏది తీసుకోవడం సురక్షితం?

పిల్లలకు ఇవ్వబడే చీజ్‌లో కాటేజ్, రికోటా, క్రీమ్ చీజ్ మరియు చెడ్డార్ అనే నాలుగు రకాలు ఉంటాయి. చీజ్ ఇవ్వడం శిశువులకు అదనపు పోషకాహారంగా ఉపయోగపడుతుంది. సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం, వాస్తవానికి, శిశువు యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు శిశువులకు జున్ను ఎంచుకోవడంలో కూడా అజాగ్రత్తగా ఉండకూడదు. మీ బిడ్డకు సరైన జున్ను ఎంచుకోవడమే కాకుండా, దానిని ఎలా ఇవ్వాలో కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి. ఇక్కడ పూర్తి వివరణ ఉంది.

శిశువులకు ఉత్తమమైన జున్ను

కాటేజ్ చీజ్ మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది శిశువులకు జున్ను వలె సరిపోతుంది.చీజ్ శిశువులకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. పాలతో తయారు చేయబడిన ఆహారాలలో కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. అయితే, అన్ని రకాల చీజ్‌లను పిల్లలు తినలేరు. పిల్లల కోసం అనేక రకాల జున్ను ఉన్నాయి, మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.

1. చీజ్ కుటీర

చీజ్ కుటీర మృదువైన చీజ్ రకంలోకి వెళుతుంది. ఈ జున్ను శిశువులకు ఒక రకమైన జున్ను, ఇది చిన్నపిల్లలు తీసుకుంటే చాలా మంచిది. చీజ్ కుటీర కొన్ని కేలరీలు మాత్రమే. అదనంగా, ఈ మృదువైన జున్ను ప్రోటీన్తో సహా అనేక పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. పైగా, జున్ను కుటీర దాని రుచిని పొందడానికి ఇది వృద్ధాప్యం లేదా పండిన ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళదు. అందువల్ల, ఈ జున్ను శిశువులకు సురక్షితమైన జున్నుగా పరిగణించబడుతుంది.

2. రికోటా

రికోటా చీజ్ ఆరోగ్యకరమైన చీజ్‌లలో ఒకటి. ఈ జున్ను మొదట ఇటలీలో తయారు చేయబడింది. కానీ ఇప్పుడు, మీరు వాటిని ప్రతిచోటా కనుగొనవచ్చు. రికోటా చీజ్ మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్‌తో నిండి ఉంటుంది పాలవిరుగుడు, అవి మానవ శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన పాల ప్రోటీన్. శిశువు యొక్క ఎదుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడే ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల కంటెంట్ శిశువుకు పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం జున్ను ఉపయోగించడం సరైనది. [[సంబంధిత కథనం]]

3. క్రీమ్ చీజ్

సాధారణంగా పాలు మరియు చీజ్ కలయికతో తయారు చేయబడిన క్రీమ్ చీజ్, విటమిన్ A మరియు రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2) కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, విటమిన్ ఎ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయగలదని నమ్ముతారు. క్రీమ్ చీజ్‌లో లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కంటి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. శిశువులకు జున్ను యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకటి శిశువు యొక్క కంటి నరాల అభివృద్ధిని పండించడం, ముఖ్యంగా నెలలు నిండని శిశువులు. ఈ ప్రయోజనాలు, జర్నల్ ఫ్రాంటియర్స్ ఇన్ న్యూరోసైన్స్ ప్రకారం, లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ పదార్థాల నుండి పొందబడ్డాయి.

4. చెద్దార్

చెడ్డార్ అనేది ఇంగ్లాండ్‌లో ఉద్భవించిన జున్ను. ఆవు పాలతో తయారైన చెడ్డార్ చీజ్‌లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా విటమిన్ కె2 గుండెకు అలాగే ఎముకల ఆరోగ్యానికి మంచిది. గుర్తుంచుకోండి, పిల్లలు బ్రీ లేదా కామెంబర్ట్ చీజ్, మేక పాలు చీజ్, మృదువైన బ్లూ చీజ్ తినకూడదని సలహా ఇస్తారు. ఎందుకంటే, ఈ రకమైన చీజ్‌లలో లిస్టెరియా అనే బ్యాక్టీరియా ఉండే ప్రమాదం ఉంది. ఎల్లప్పుడూ, పాశ్చరైజ్ చేయని పాలతో తయారు చేయని చీజ్‌లను నివారించండి. పైన ఉన్న శిశువుల కోసం అనేక రకాల జున్ను మీకు ఇప్పటికే తెలిస్తే, ఘనపదార్థాలకు జున్ను ఇవ్వడానికి సరైన సమయాన్ని అర్థం చేసుకోవడం మంచిది.

శిశువులకు జున్ను ఇవ్వడానికి సరైన సమయం

శిశువులకు జున్ను ఘనపదార్థాలు 9 నెలల వయస్సులో ఇవ్వబడతాయి, శిశువులకు జున్ను ఇవ్వడానికి సంబంధించిన ప్రముఖ ప్రశ్నలలో ఒకటి, పిల్లలు ఏ వయస్సులో జున్ను తినవచ్చు? శిశువులకు జున్ను ఇవ్వడం మొదట శిశువుకు 6 నెలలు వచ్చే వరకు వేచి ఉండాలా? నిజానికి, 9 నెలల వయస్సులో శిశువుకు ఘనపదార్థాలకు చీజ్ ఇవ్వడం సరైన సమయం. ఈ వయస్సులో పిల్లలు వివిధ రకాల ఆహారాన్ని నమలడం ప్రారంభిస్తారు. మీ బిడ్డ ఉక్కిరిబిక్కిరి కాకుండా నిరోధించడానికి, జున్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయడం లేదా క్రీమ్ రూపంలో అందించడం మంచిది. వయస్సుతో పాటు, శిశువులలో పాలు ప్రోటీన్ అలెర్జీలను గుర్తించిన తర్వాత పిల్లలకు చీజ్ ఇవ్వడానికి సరైన సమయం. తరచుగా అలర్జీని కలిగించే ఆహారం కానప్పటికీ, చీజ్‌లో మిల్క్ ప్రొటీన్ ఉంటుంది, అది అలర్జీని కలిగిస్తుంది. అలెర్జీని గుర్తించడం కోసం ముందుగా వైద్యునికి శిశువులకు జున్ను అందించడాన్ని సంప్రదించండి. నాలుక మరియు పెదవుల వాపు, చర్మం ఎరుపు, కడుపు తిమ్మిరి, అతిసారం వంటి అలర్జీ సంకేతాలు ఉంటే, వెంటనే జున్ను ఇవ్వడం మానేయడం మంచిది మరియు వెంటనే పరీక్ష మరియు చికిత్స కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

MPASI కోసం జున్ను యొక్క ప్రయోజనాలు మీరు మిస్ అయితే అవమానకరమైనవి

పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం జున్ను యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, అవి కోల్పోవడం జాలిగా ఉంటుంది. MPASI కోసం జున్ను యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా అసాధారణమైనవి:
  • క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది శిశువు యొక్క దంతాలు మరియు ఎముకల అభివృద్ధిని నిర్వహిస్తుంది
  • ప్రొటీన్ మరియు విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శిశువు ఎదుగుదల మరియు అభివృద్ధికి మేలు చేస్తుంది
  • పిల్లలను మరింత శక్తివంతం చేస్తుందని నమ్ముతున్న కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది
  • చీజ్ శిశువులలో దంత క్షయాన్ని నివారిస్తుందని నమ్ముతారు.
కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం జున్ను వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, మీ బిడ్డకు జున్ను ఇచ్చే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించమని తల్లికి సలహా ఇవ్వబడింది!

శిశువులకు జున్ను ఇవ్వడానికి షరతులు

మోజారెల్లా జున్ను దాని మృదువైన ఆకృతి కారణంగా శిశువులకు జున్ను వలె సరిపోతుంది.సరైన సమయం కోసం వేచి ఉండటమే కాకుండా, శిశువులకు జున్ను ఇవ్వడానికి అనేక షరతులు ఉన్నాయి. శిశువులకు జున్ను ఇచ్చే ముందు ఈ క్రింది షరతులను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:

1. శిశువు ఘనమైన ఆహారాన్ని తినగలదని నిర్ధారించుకోండి

జున్ను ఇచ్చే ముందు శిశువుకు ఘనమైన ఆహారంతో పరిచయం చేయండి. జున్ను మీ శిశువు యొక్క మొదటి ఘన ఆహారంగా చేయవద్దు. శిశువు మాంసం లేదా కూరగాయలను గంజి రూపంలో ఇవ్వండి లేదా పురీ ప్రధమ.

2. పాశ్చరైజ్డ్ చీజ్ ఎంచుకోండి

మీరు పాశ్చరైజ్డ్ అని లేబుల్ చేయబడిన జున్ను ఎంచుకున్నారని నిర్ధారించుకోండి. మీ బిడ్డకు లిస్టిరియా రాకుండా నిరోధించడానికి మీరు దీన్ని చేయడం చాలా ముఖ్యం.

3. సాఫ్ట్ చీజ్ ఉపయోగించండి

మీ చిన్నారి కోసం మృదువైన ఆకృతి కలిగిన జున్ను ఎంచుకోండి. ఉదాహరణకు, జున్ను వంటిది కుటీర లేదా మోజారెల్లా చీజ్. లక్ష్యం, తద్వారా శిశువు యొక్క జీర్ణక్రియ జున్ను జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం కాదు.

4. శిశువు యొక్క ప్రతిచర్యకు శ్రద్ధ వహించండి

మీరు చేయవలసిన మృదువైన చీజ్ ఇచ్చినప్పుడు శిశువు యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు శ్రద్ధ వహించండి. శిశువుకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య కనిపించకపోతే, మీరు గట్టి ఆకృతితో జున్ను ఇవ్వడం కొనసాగించవచ్చు. [[సంబంధిత-వ్యాసం]] మీరు కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం జున్ను తయారు చేయాలనుకుంటే ఈ నాలుగు షరతులను దశలవారీగా అనుసరించవచ్చు. మీరు మొదట ఇతర ఆహారాలతో ప్రారంభించవచ్చు, ఆపై మృదువైన చీజ్‌లకు వెళ్లవచ్చు మరియు చివరకు గట్టి చీజ్‌లకు వెళ్లవచ్చు. జున్ను ఇచ్చే ప్రతి దశలో పాశ్చరైజ్డ్ చీజ్ ఇవ్వడం మర్చిపోవద్దు.

శిశువులకు సరైన కొన్ని జున్ను వంటకాలు

బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలలో పిల్లలకు కరిగించిన చీజ్‌ను ముంచండి, పెద్దల మాదిరిగా కాకుండా, కొద్దిగా కఠినమైన ఆకృతితో కూడిన ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు పిల్లలు నమలడం కష్టంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, శిశువులకు సిఫార్సు చేయబడిన ఒక రకమైన జున్ను జున్ను కుటీర . ఎందుకంటే ఆకృతి మృదువైనది. ఇప్పటికే ఘనమైన ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయగల శిశువులకు ఆహార వైవిధ్యం ముఖ్యం. ఆహార రకాలుగా, బేబీ కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్‌కు చీజ్‌ని ఉపయోగించడం ఇతర కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్‌తో కలపవచ్చు. మీరు జున్నుతో మిక్స్ చేయగల బేబీ ఫుడ్ వంటకాల యొక్క అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు.
  • జున్ను కరిగించి, ఆపై కూరగాయలపై పోయాలి.
  • గుడ్లతో కలపండి.
  • అరటిపండ్లు లేదా అవకాడోలు వంటి పండ్లతో జున్ను మాష్ చేయండి.
  • జున్ను తురుము మరియు పాస్తాతో కలపండి.

SehatQ నుండి గమనికలు

పిల్లల కోసం చీజ్ వివిధ అల్లికలు మరియు విటమిన్లతో వివిధ రకాలను కలిగి ఉంటుంది. చీజ్ రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో మరియు శిశువులకు చీజ్ ఇవ్వడంలో తప్పులు అనారోగ్యం లేదా అలెర్జీలకు కారణం కావచ్చు. మీ బిడ్డ అనారోగ్యం లేదా చీజ్ అలెర్జీ లక్షణాలను చూపిస్తే, శిశువైద్యుని ద్వారా సంప్రదించండి SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి . యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో. [[సంబంధిత కథనం]]