యునైటెడ్ స్టేట్స్ అకాడమీ ఆఫ్ పీడియాట్రిక్స్ (AAP) మీ బిడ్డ ఆరు నెలల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు పరిపూరకరమైన ఆహారం అందించాలని సిఫార్సు చేస్తోంది. అంతే కాదు, పిల్లలు ఘనమైన ఆహారాన్ని తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని సంకేతాలను కూడా చూపుతారు, అవి:
- ఇతరుల సహాయం లేకుండా నిదానంగా కూర్చోవచ్చు
- మంచి తల నియంత్రణ కలిగి ఉండండి.
- ఆహారం అందించినప్పుడు పిల్లలు నోరు తెరవడం మరియు ముందుకు వంగడం ప్రారంభిస్తారు.
అయితే, ప్రతి శిశువుకు భిన్నమైన అభివృద్ధి ఉంటుంది. పైన పేర్కొన్న సంకేతాలను ఊహించిన దానికంటే ముందుగానే చూపించే పిల్లలు ఉన్నారు, వారి వయస్సు పిల్లల కంటే ఎక్కువ కాలం సంసిద్ధతను చూపించే పిల్లలు కూడా ఉన్నారు.
6 నెలల పాటు కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం రెసిపీ
మీ బిడ్డ ఘనమైన ఆహారంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, మీ బిడ్డకు వివిధ రకాలైన ఆహారాన్ని అందించడానికి 6 నెలల పాటు పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం వివిధ వంటకాలను నేర్చుకోవడం మీకు బాధ కలిగించదు. మీరు ప్రయత్నించగల కూరగాయలతో తయారు చేసిన 6 నెలల MPASI కోసం ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది.
1. చిలగడదుంప పురీ
6-నెలల కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ రెసిపీలో చిలగడదుంపలను ఉపయోగించడం సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఈ ఆహారంలో బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మీ శిశువు అభివృద్ధికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రుచికరమైనదిగా ఉండటమే కాకుండా, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు సహజమైన తీపి రుచి మరియు మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇప్పుడే పటిష్టం చేయడం ప్రారంభించిన శిశువులకు సులభంగా ఉంటాయి. 6 నెలల ఘనపదార్థాల కోసం చిలగడదుంప పురీ కోసం ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది:
- దృఢమైన మరియు నల్ల మచ్చలు లేని చిలగడదుంపలను ఎంచుకోండి మరియు కొనండి.
- చిలగడదుంపలను కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి.
- మెత్తగా లేదా సుమారు 15 నిమిషాల వరకు ఒక saucepan లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉడికిన తర్వాత, 3 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి లేదా చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- చిలగడదుంపలను బ్లెండర్‌లో ప్యూరీ చేసి, అవసరమైనంతవరకు కొద్దిగా నీరు కలపండి.
- అదనపు పోషణ కోసం మీరు తీపి బంగాళాదుంప పురీని చికెన్ లేదా బ్రోకలీతో కలపవచ్చు.
- మిగిలిపోయిన చిలగడదుంప పురీని BPA లేని కంటైనర్‌లో 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు.
2. అవోకాడో పురీ
అవకాడోలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి పిల్లల మెదడు పనితీరు మరియు అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడంలో ఉపయోగపడతాయి. అవోకాడో యొక్క మృదువైన ఆకృతి పిల్లలు దానిని తినడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది కాబట్టి ఇది పరిపూరకరమైన ఆహారంగా సరిపోతుంది. అవోకాడోను 6 నెలల పాటు పరిపూరకరమైన ఆహారాల కోసం ఒక రెసిపీగా పురీలో ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. అవకాడో ప్యూరీ చేయడానికి ఇక్కడ దశలు ఉన్నాయి.
- పండిన అవోకాడోలను ఎంచుకోండి.
- అవోకాడోను మధ్యలో నుండి ముక్కలుగా చేసి, చెంచాతో అవోకాడో మాంసాన్ని బయటకు తీయండి.
- తల్లి పాలు లేదా ఫార్ములా జోడించడం ద్వారా అవోకాడోను ప్యూరీ చేయండి.
- అవోకాడో ప్యూరీని సర్వ్ చేయండి. మీ చిన్నారికి అదనపు పోషణ కోసం మీరు దీన్ని అరటిపండ్లతో కూడా జోడించవచ్చు.
అవోకాడో ప్యూరీ ఫ్రిజ్‌లో ఉంచిన తర్వాత లేదా స్తంభింపచేసిన తర్వాత కూడా ఎక్కువసేపు ఉండదు కాబట్టి దానిని ఎక్కువగా ఉడికించడం మంచిది కాదు.
3. అరటి పురీ
అవకాడోస్ లాగా, అరటిపండ్లు 6 నెలల పాటు పరిపూరకరమైన ఆహారాలుగా సరిపోతాయి ఎందుకంటే అవి మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి మీ శిశువు యొక్క జీర్ణ ఆరోగ్యానికి మంచివి. అదనంగా, అరటిపండులో పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ కూడా ఉన్నాయి, ఇవి శిశువు యొక్క శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. అరటిపండు పురీ రూపంలో 6 నెలల పాటు కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది.
- పసుపు చర్మంతో మరియు నల్ల మచ్చలు లేని తాజా అరటిపండ్లను చూడండి.
- అరటిపండు తొక్క తీసి, రెండు చివరలను కత్తిరించి తీసివేయండి.
- లో పురీ ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా మృదువైన వరకు బ్లెండర్. మీరు మరింత చేయడానికి తల్లి పాలు లేదా ఫార్ములా కూడా జోడించవచ్చు క్రీము.
- అదనపు పోషక విలువల కోసం అవోకాడో, పియర్, స్ట్రాబెర్రీ లేదా గ్రీక్ పెరుగుతో అరటిపండు పురీని కలపండి.
4. బచ్చలికూర పురీ
మీరు ప్రయత్నించగల మరో 6 నెలల కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్ రెసిపీ స్పినాచ్ పురీ. బచ్చలికూరలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది పిల్లలకు ఆదర్శంగా ఉంటుంది. కొంతమంది శిశువైద్యులు మీ బిడ్డకు తాజా బచ్చలికూరను తినిపించమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ఇందులో నైట్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. బచ్చలికూర పురీని చేయడానికి ఇక్కడ దశలు ఉన్నాయి:
- పురీ చేయడానికి తాజా బచ్చలికూరను ఉపయోగించండి. కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులతో బచ్చలి కూరను ఎంచుకోండి, మరక లేని, మరియు విల్టెడ్ కాదు. బచ్చలికూర అత్యధిక పురుగుమందుల అవశేషాలు కలిగిన ఆహారం కాబట్టి, సేంద్రీయ బచ్చలికూరను ఎంచుకోండి.
- పాలకూర కాడలను తీసివేసి చల్లటి నీటిలో రెండు నిమిషాలు నానబెట్టండి. నడుస్తున్న నీటితో పూర్తిగా కడిగి, ఆపై పొడిగా ఉంచండి.
- బచ్చలికూరను మెత్తగా, సుమారు ఐదు నిమిషాలు, ఆపై హరించడం వరకు ఆవిరి చేయండి.
- బచ్చలికూరను ప్యూరీ చేసి, మందమైన ఆకృతి కోసం నీటికి బదులుగా తల్లి పాలు లేదా ఫార్ములా ఉపయోగించండి.
- చికెన్ లివర్, సాల్మన్ లేదా చీజ్ వంటి అదనపు ప్రోటీన్‌తో బచ్చలికూర పురీని సర్వ్ చేయండి.
5. క్యారెట్ పురీ
క్యారెట్లు అధిక బీటా కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి కంటెంట్ కలిగిన కూరగాయలు. ఒకే వెజిటబుల్ పురీగా ప్రాసెస్ చేయడమే కాకుండా, మీరు క్యారెట్లను వివిధ రకాల పండ్లు, కూరగాయలు లేదా మాంసాలతో కలిపి వాటి పోషక విలువలను పెంచుకోవచ్చు. 6 నెలల పాటు కాంప్లిమెంటరీ ఫుడ్స్ కోసం క్యారెట్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.
- మృదువైన, ప్రకాశవంతమైన నారింజ చర్మంతో గట్టి క్యారెట్ కోసం చూడండి.
- క్యారెట్లను చల్లటి నీటిలో కడిగి, వాటిని తొక్కండి.
- క్యారెట్లను మెత్తగా లేదా 10-15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- ఉడికించిన క్యారెట్లను పురీ చేయండి. మీరు క్యారెట్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి కూడా సర్వ్ చేయవచ్చు.
- అదనపు పోషణ కోసం క్యారెట్లను చికెన్, బంగాళదుంపలు లేదా బ్రోకలీతో కలపవచ్చు.
అవి మీరు ప్రయత్నించగల కొన్ని 6-నెలల పరిపూరకరమైన ఆహారాలు. విరేచనాలు, వాంతులు లేదా దద్దుర్లు వంటి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ఉంటే, వెంటనే మీ బిడ్డకు ఈ ఆహారాన్ని ఇవ్వడం మానేయండి. అలెర్జీ ప్రతిచర్య కొనసాగితే, వెంటనే వైద్య సంరక్షణను కోరండి. మీ డాక్టర్ మీకు గ్రీన్ లైట్ ఇచ్చినట్లయితే, మీరు కొన్ని నెలల తర్వాత ఈ 6-నెలల కాంప్లిమెంటరీ ఘనపదార్థాలను మళ్లీ ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
