చైనాలోని యునాన్ ప్రావిన్స్‌లో పు'ఎర్ టీ లేదా పు-ఎర్హ్ టీ అని పిలువబడే సాంప్రదాయ పులియబెట్టిన టీ ఉంది. యునాన్ ప్రావిన్స్‌లో పెరిగే "అడవి పాత చెట్టు" అని పిలువబడే చెట్టు ఆకుల నుండి ఈ టీ తయారు చేయబడింది. Pu-erh టీ సారం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. కొంబుచా లాగా, పు ఎర్ టీ వినియోగానికి ముందు కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ కారణంగా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, పు-ఎర్హ్ టీని పులియబెట్టే ప్రక్రియ ఆకులపైనే జరుగుతుంది, కాచుకున్న టీపై కాదు.
ప్యూర్ టీ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
పు-ఎర్ టీ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
1. కొలెస్ట్రాల్‌కు మంచిది
పు-ఎర్హ్ టీ సారం యొక్క పరిపాలన రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించగలదని అనేక ప్రయోగశాల ట్రయల్స్ చూపించాయి. ఈ ప్రయోజనం రెండు విధాలుగా పనిచేస్తుంది, ముందుగా యూరిక్ యాసిడ్ పెంచడం ద్వారా మలంలో విసర్జించబడుతుంది, తద్వారా కొవ్వు రక్తప్రవాహంలోకి శోషించబడదు. రెండవది, పు-ఎర్హ్ టీ కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది, తద్వారా ఇది గుండె జబ్బులతో బాధపడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మానవులలో అదే ప్రయోజనాలు ఇంకా మరింత పరిశోధన అవసరం.
2. క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది
పు ఎర్ టీ సారం రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాలు, నోటి కుహరం క్యాన్సర్ మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ను చంపగలదని కూడా పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఈ ఫలితాలు క్యాన్సర్ చికిత్సకు మంచి ప్రారంభం. అయితే, పు ఎర్ టీ ప్రధాన క్యాన్సర్ ఔషధం అని దీని అర్థం కాదు. చేసిన పరిశోధనలో, పు ఎర్ టీ సారం యొక్క అధిక సాంద్రత క్యాన్సర్ కణాలకు వర్తించబడుతుంది. అయితే, ప్యూర్ టీ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని క్యాన్సర్ కణాలతో ఎలా సంకర్షణ చెందుతుంది. అందుకే సహసంబంధాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మరింత లోతైన పరిశోధన ఇంకా అవసరం.
3. బరువు తగ్గడానికి సంభావ్యత
కొన్ని ప్రయోగశాల పరీక్షలు పు ఎర్ టీ తక్కువ కొత్త కొవ్వును సంశ్లేషణ చేయడంలో సహాయపడుతుందని చూపిస్తున్నాయి. అదే సమయంలో, ఈ టీ శరీర కొవ్వును గరిష్టంగా కాల్చడానికి సహాయపడుతుంది. అంటే బరువు తగ్గే అవకాశం ఉంది. ఈ ప్రయోజనాలపై ఇంకా పరిశోధనలు జరుగుతున్నప్పటికీ, పు-ఎర్హ్ టీలోని ప్రోబయోటిక్ కంటెంట్ ఖచ్చితంగా ఉంది. ఈ ప్రోబయోటిక్ జీర్ణవ్యవస్థలోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలకు చాలా మంచిది. 36 మంది అధిక బరువు గల వ్యక్తులపై జరిపిన అధ్యయనంలో, వారు 333 మి.గ్రా
పు-ఎర్హ్ టీ 12 వారాల పాటు. మోతాదు 3 సార్లు ఒక రోజు. ఫలితంగా, అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారి బాడీ మాస్ ఇండెక్స్‌తో సహా శరీర బరువు గణనీయంగా తగ్గింది.
4. ఆరోగ్యానికి మంచి సంభావ్యత గుండె/కాలేయం
పు-ఎర్హ్ టీ యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఒకదానిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే శరీరంలో కొవ్వు పేరుకుపోవడాన్ని తగ్గించవచ్చు, అంటే కొవ్వు కాలేయ వ్యాధిని కూడా నివారించవచ్చు. అదనంగా, ఈ టీ సారం కూడా కీమోథెరపీ మందులు తీసుకోవడం వల్ల కాలేయం దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఈ ఫలితాలు జంతువులపై ప్రయోగశాల ట్రయల్స్ నుండి మాత్రమే పొందబడ్డాయి.
Pu-erh Tea తీసుకోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు
వాస్తవానికి, ప్రతి వ్యక్తి యొక్క కెఫిన్ స్థాయిల సహనాన్ని బట్టి పు-ఎర్హ్ టీని ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం సురక్షితం. ఒక కప్పు పు-ఎర్హ్ టీలో, 30-100 mg కెఫిన్ ఉంటుంది. సాధారణంగా ప్రజలు రోజుకు 400 mg కెఫిన్‌ని తట్టుకోగలరు. అయినప్పటికీ, కెఫిన్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు నిద్రలేమి, తలనొప్పి, అస్థిరమైన హృదయ స్పందన, నిర్జలీకరణానికి కారణమవుతాయి.
, మరియు అతిసారం కూడా. కెఫిన్ ఎక్కువగా తీసుకోమని సలహా ఇవ్వని గర్భిణీ స్త్రీలు కూడా దీనిని పరిగణించాలి. ముఖ్యంగా, గర్భిణీ స్త్రీలు గర్భధారణ సమయంలో ప్రతిరోజూ 200 mg కంటే ఎక్కువ కెఫిన్ తీసుకోరు. అదేవిధంగా, తల్లిపాలు ఇచ్చే తల్లులు తమ కెఫీన్ తీసుకోవడం రోజుకు 300 mgకి పరిమితం చేయాలి, కెఫిన్ తల్లి పాలను ప్రభావితం చేస్తుందని పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. [[సంబంధిత కథనాలు]] అదనంగా, ఈ పులియబెట్టిన టీ జీర్ణవ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియా యొక్క గాఢతను ప్రభావితం చేస్తుంది. అంటే, ఒక వ్యక్తి యొక్క జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో అసౌకర్యం కలిగించే అవకాశం ఉంది.
