ఆరోగ్యానికి మల్టీగ్రెయిన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు

అనేక దేశాలకు బియ్యం ప్రధాన ఆహారం. అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి గురించి పెరుగుతున్న అవగాహనతో, చాలా మంది ప్రజలు సాధారణ బియ్యం నుండి ఆరోగ్యకరమైనదిగా చెప్పుకునే ఆహారాలకు మారడం ప్రారంభించారు. బహుధాన్య బియ్యం . అయితే, సాధారణ బియ్యం కంటే మల్టీగ్రెయిన్ రైస్ ఆరోగ్యకరమైనది నిజమేనా? దిగువ పూర్తి సమీక్షను చూడండి.

అది ఏమిటి బహుధాన్య బియ్యం?

మల్టీగ్రెయిన్ బియ్యం బియ్యం, గోధుమలు, గింజలు మరియు గింజల కలయిక. ఈ ఒక బియ్యం ఉత్పత్తిని కోంగ్‌బాప్ అని కూడా అంటారు. లో పేర్కొన్న విధంగా ఫుడ్ సైన్సెస్ అండ్ టెక్నాలజీ జర్నల్ , బహుధాన్య బియ్యం ఇది బియ్యం, గోధుమలు, గింజలు మరియు గింజలు వంటి వివిధ ధాన్యాల మిశ్రమం అయినందున సాధారణ బియ్యం కంటే వైవిధ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉన్నట్లు పరిగణించబడుతుంది. బియ్యం రూపంలో మాత్రమే కాదు, అనేక ఉత్పత్తులు బహుళ ధాన్యం మీరు రొట్టె, పాలు, స్నాక్స్ వంటి వివిధ రూపాల్లో మార్కెట్‌లో ఇతరులను సులభంగా పొందవచ్చు. [[సంబంధిత కథనం]]

ప్రయోజనం బహుధాన్య బియ్యం ఆరోగ్యం కోసం

మల్టీగ్రెయిన్ బియ్యం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచని ఒక సంక్లిష్టమైన కార్బోహైడ్రేట్. ఇది బియ్యం, ధాన్యాలు మరియు బీన్స్ మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్నందున, మీరు దానిలోని ప్రతి భాగం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను ఒకే సేవలో పొందవచ్చు. బహుధాన్య బియ్యం .  మల్టీగ్రెయిన్ బియ్యం ఫైబర్, ప్రొటీన్, విటమిన్ E, జింక్, సెలీనియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆరోగ్యానికి మంచి మూలం. తెల్ల బియ్యంతో పోలిస్తే.. బహుధాన్య బియ్యం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇందులో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అంతే కాదు, పత్రిక పోషకాలు అని పేర్కొంది బహుధాన్య బియ్యం తెల్ల బియ్యంతో పోలిస్తే 50 ఏళ్లలోపు మహిళల్లో రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలదు. ఇందులో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండడమే దీనికి కారణం బహుధాన్య బియ్యం క్యాన్సర్ నుండి రక్షణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మల్టీగ్రెయిన్ బియ్యం ఇందులోని విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ నుండి యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కారకమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలవు. అంతకంటే ఎక్కువ, బహుధాన్య బియ్యం యాంటీ-కార్సినోజెనిక్ మరియు యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండే లిగ్నాన్స్ రూపంలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌ల మూలం. ఈ రెండు పదార్థాలు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి లేదా దాని అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి. సారాంశం ఉంటే, వినియోగం యొక్క ప్రయోజనాలు బహుధాన్య బియ్యం ఇతరులలో:

• గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
• క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
• వాపు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
• ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును నియంత్రించడం ద్వారా ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మరియు ఇన్సులిన్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది

[[సంబంధిత కథనం]]

మల్టీగ్రెయిన్ బియ్యం vs తృణధాన్యాలు, ఏది ఆరోగ్యకరమైనది?

తృణధాన్యాలు వివిధ రకాల ధాన్యాల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, దాని పోషకాలను తొలగించే అనేక ప్రక్రియల ద్వారా వెళ్ళదు. బహుధాన్య బియ్యం ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారంగా వర్గీకరించబడింది ( ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం ) ఈ ప్రాసెసింగ్ కొన్ని పోషక పదార్ధాలను కూడా తొలగిస్తుంది. వేరొక నుండి తృణధాన్యాలు లేదా శుద్ధి ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళని తృణధాన్యాలు. తృణధాన్యాలు ఇది ఊక లేదా ఊక, ఎండోస్పెర్మ్ నుండి తయారీ ప్రక్రియలో ఉపయోగించే జెర్మ్స్ వరకు అన్ని సహజ భాగాలను కలిగి ఉంటుంది. కారణం ఏమిటంటే, అత్యధిక పోషకాలు నిజానికి బియ్యం ఊకలో ( ఊక ), జెర్మ్స్ మరియు సహజ మొక్కల సమ్మేళనాలు తృణధాన్యాలు . దాని కోసం, తినండి తృణధాన్యాలు ఈ ప్రయోజనాలకు ధన్యవాదాలు మరింత సిఫార్సు చేయబడింది. అయితే, మీరు వేరియేషన్‌గా సరైన పోర్షన్‌తో రెండింటినీ ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకోవాలనుకుంటే తప్పు లేదు. కేథరీన్ జెరట్స్కీ R.D., L.D. మేయో క్లినిక్ నుండి 28 గ్రాముల వినియోగం సిఫార్సు చేయబడింది తృణధాన్యాలు 3 సార్లు ఒక రోజు. పైగా, మీరు వివిధ రకాలను కూడా తినవచ్చు తృణధాన్యాలు ప్రతి రకం నుండి ప్రయోజనం పొందేందుకు.

SehatQ నుండి గమనికలు

దాని గురించి కొంత సమాచారం బహుధాన్య బియ్యం మీరు తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. తినడంలో తప్పు లేదు బహుధాన్య బియ్యం లేదా తృణధాన్యాలు మీ ఆహార మెనుని మరింత వైవిధ్యంగా చేయడానికి, రకం మరియు పోషక కంటెంట్ రెండింటిలోనూ. ప్రాసెసింగ్‌ను పూర్తి చేయడం మర్చిపోవద్దు బహుధాన్య బియ్యం మీరు జంతు మరియు కూరగాయల ప్రోటీన్, విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ వంటి పోషకాల యొక్క ఇతర వనరులతో మరింత సమతుల్యతను కలిగి ఉంటారు. ఈ ఆహారాలలో ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున, జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు వారి తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి లేదా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. ఇంకా సంబంధిత ప్రశ్నలు ఉంటే బహుధాన్య బియ్యం , నువ్వు చేయగలవు వైద్యుడిని సంప్రదించండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య అప్లికేషన్ ద్వారా. యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేయండి యాప్ స్టోర్ మరియు Google Play ఇప్పుడు!