తరచుగా దూరంగా ఉంటే, ఆరోగ్యానికి కొబ్బరి పాలు ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని తేలింది

బహుముఖ ఆహార పదార్ధంగా, కొబ్బరి పాలు తరచుగా ఇండోనేషియాలోని వివిధ వంటకాలలో కనిపిస్తాయి. అయినప్పటికీ, కొబ్బరి పాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్, ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలకు మూలం అని తరచుగా ఆరోపించబడింది. వాస్తవానికి, కొబ్బరి పాలలో మీరు ఆనందించగల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

కొబ్బరి పాలలో పోషకాలు ఉన్నాయి

కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలు వివిధ పోషకాల నుండి పొందబడతాయి. పచ్చి కొబ్బరి పాలలో, మీరు ఫైబర్, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు మరియు ఫోలేట్లను కనుగొనవచ్చు. కొబ్బరి పాలలో విటమిన్లు సి, ఇ, బి1, బి3, బి5 మరియు బి6 వంటి విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి. అదనంగా, కొబ్బరి పాలలో ఇనుము, సెలీనియం, సోడియం, పొటాషియం, కాల్షియం, రాగి, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ఇతర పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. కొబ్బరి పాలు అధిక కేలరీల ఆహారం, ఇందులో 93 శాతం కేలరీలు కొవ్వు నుండి వస్తాయి. కొబ్బరి పాలలోని కొవ్వులో ఎక్కువ భాగం మీడియం-చైన్ సంతృప్త కొవ్వులు (MCFA) కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో మీడియం-చైన్ సంతృప్త కొవ్వులు లారిక్ యాసిడ్ మరియు మీడియం-చైన్ ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (MCT) ఉంటాయి. దీర్ఘ-గొలుసు సంతృప్త కొవ్వులకు విరుద్ధంగా, జీవక్రియ ప్రక్రియల ద్వారా శక్తిగా మార్చడానికి MCFA జీర్ణవ్యవస్థ నుండి కాలేయానికి నేరుగా పంపబడుతుంది. MCFA లు శరీరం ద్వారా మరింత త్వరగా ఉపయోగించబడుతుంది కాబట్టి, అవి అధికంగా తీసుకుంటే తప్ప, కొవ్వుగా నిల్వ చేయబడే అవకాశం తక్కువ. MCFA పై పరిశోధన ఫలితాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉన్నాయి. అయితే, ఇటీవలి పరిశోధనలు కొబ్బరి నుండి కొవ్వు రక్త లిపిడ్లు మరియు హృదయనాళ (గుండె మరియు రక్తనాళాల) ఆరోగ్యంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండకపోవచ్చని సూచిస్తున్నాయి. అయితే, ఈ దావాకు మరింత పరిశోధన అవసరం. [[సంబంధిత కథనం]]

కొబ్బరి పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

ఇప్పటి వరకు, పచ్చి కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలపై నేరుగా పరిశోధన ఇప్పటికీ చాలా పరిమితంగా ఉంది. అయితే, కొబ్బరి రసం నుండి తీసిన కొబ్బరి పాలు, కొబ్బరి మాంసం, కొబ్బరి సారం లేదా కొబ్బరి నూనె వంటి పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, కొబ్బరిలోని పోషకాల గురించిన అనేక అధ్యయనాలు కొబ్బరి పాల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాల యొక్క అవలోకనాన్ని అందించగలవు.

1. శరీర బరువు మరియు జీవక్రియపై ప్రభావాలు

ఇతర రకాల కొవ్వులతో పోల్చినప్పుడు MCT కొవ్వు ఆకలిని తగ్గించడంలో మరియు కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఇంకా ఏమిటంటే, MCTలు క్యాలరీల వ్యయాన్ని మరియు కొవ్వును కాల్చడాన్ని కూడా పెంచుతాయి, అయినప్పటికీ అవి తాత్కాలికంగా ఉండవచ్చు. ఊబకాయం ఉన్న రోగులు మరియు గుండె జబ్బులు ఉన్న రోగులలో కొబ్బరి నూనె వినియోగం నడుము చుట్టుకొలతను (బొడ్డు కొవ్వు) తగ్గిస్తుందని మరొక అధ్యయనం చూపించింది. అయినప్పటికీ, ఈ అధ్యయనం శరీర బరువుపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపలేదు. మరోవైపు, చిన్న మొత్తంలో MCT రూపంలో కొబ్బరి పాలలోని పోషక పదార్ధం శరీర బరువు లేదా జీవక్రియపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపదు. అయినప్పటికీ, శరీర బరువు మరియు జీవక్రియపై కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి కొబ్బరి పాలను నేరుగా పరిశీలించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.

2. మంచి కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతుంది

8 వారాల పాటు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం రక్త కొలెస్ట్రాల్‌కు కొబ్బరి పాలు యొక్క ప్రయోజనాలను చూపించింది. కొబ్బరి పాలు గంజి మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్)ను 18 శాతం వరకు పెంచుతుందని వెల్లడైంది. అనేక ఇతర అధ్యయనాలలో, కొబ్బరి కొవ్వు తీసుకోవడం చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను పెంచుతుంది, అయితే HDL కూడా అదే సమయంలో పెరుగుతుంది. స్పష్టంగా, లారిక్ యాసిడ్ రూపంలో పచ్చి కొబ్బరి పాలలోని కంటెంట్‌కు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రతిస్పందన ప్రతి వ్యక్తికి భిన్నంగా ఉంటుంది. తినే ఆహారం మొత్తం దీనిని ప్రభావితం చేసినట్లు పరిగణించబడుతుంది.

3. బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని నిరోధిస్తుంది

టెస్ట్ ట్యూబ్ ఆధారంగా, లారిక్ యాసిడ్ వివిధ బాక్టీరియాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుందని నిరూపించబడింది స్టాపైలాకోకస్, స్ట్రెప్టోకోకస్ న్యుమోనియా, మరియు మైకోబాక్టీరియం క్షయవ్యాధి. అయినప్పటికీ, లారిక్ యాసిడ్‌కు సంబంధించి కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలను నిరూపించడానికి మానవులలో మరింత పరిశోధన అవసరం.

4. క్యాన్సర్‌ను దూరం చేసే అవకాశం

లారిక్ యాసిడ్ రొమ్ము మరియు ఎండోమెట్రియల్ క్యాన్సర్‌లో కణాల మరణానికి కారణమవుతుందని ఒక అధ్యయనం చూపించింది. లారిక్ యాసిడ్ రూపంలో కొబ్బరి పాలలోని పోషక పదార్ధం కణాల పెరుగుదలకు సంబంధించిన కొన్ని రిసెప్టర్ ప్రొటీన్లను ప్రేరేపించడం ద్వారా క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. కొబ్బరి పాల యొక్క ప్రయోజనాలపై నిర్వహించిన పరిశోధన ఇప్పటికీ చాలా పరిమితం అని గుర్తుంచుకోండి. కొబ్బరి పాలపై నిర్దిష్ట దృష్టితో మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం. అదనంగా, కొబ్బరి పాలలో అధిక కేలరీలు మరియు కొవ్వు అధికంగా తీసుకుంటే బరువు పెరిగే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి, మీరు కొబ్బరి పాలు తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. కొబ్బరి పాలు కూడా బాధితులలో జీర్ణ రుగ్మతలను కలిగించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయిప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS). అదనంగా, ఇది చాలా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, కొంతమందికి కొబ్బరి పాలు అలెర్జీని కలిగి ఉండవచ్చు. మీకు ఆరోగ్య సమస్యల గురించి ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, మీరు ఉచితంగా SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ అప్లికేషన్‌లో నేరుగా మీ వైద్యుడిని అడగవచ్చు. యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడు SehatQ యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేయండి.