పదం
తృణధాన్యాలు ఇండోనేషియా ప్రజల చెవులకు ఇప్పటికీ విదేశీగా అనిపిస్తోంది. ఎందుకంటే సాధారణంగా, ఇండోనేషియన్లు బియ్యం వంటి ధాన్యం ఉత్పత్తుల కంటే ఎక్కువ బియ్యాన్ని ప్రధాన ఆహారంగా తీసుకుంటారు
తృణధాన్యాలు . ధాన్యం ఆధారిత ఆహారాలు ఇప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రియులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అది ఏమిటి
తృణధాన్యాలు మరియు శరీరానికి ప్రయోజనాలు ఏమిటి? [[సంబంధిత కథనం]]
అది ఏమిటో తెలుసుకోండి తృణధాన్యాలు
తృణధాన్యాలు తృణధాన్యాల నుండి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులైన బ్రెడ్ లేదా పిండి వంటి ఆహారాలపై పిన్ చేయబడిన పదం. ధాన్యాలు ప్రాసెస్ చేయబడవు లేదా మిల్లింగ్ చేయబడవు. అందువల్ల, ధాన్యంలోని అన్ని తినదగిన భాగాలు (చర్మం, పిండం మరియు ఎండోస్పెర్మ్) చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి మరియు తద్వారా చాలా పోషకాలు ఉంటాయి. అంతేకాకుండా
తృణధాన్యాలు , అని పిలువబడే మరొక రకమైన ధాన్యం ఉంది
శుద్ధి చేసిన ధాన్యం . తేడా,
శుద్ధి చేసిన ధాన్యం పూర్తి ఉత్పత్తులుగా ప్రాసెస్ చేయడానికి ముందు ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు గ్రౌండ్ చేయబడిన ధాన్యాలు. వినియోగిస్తున్నారు
తృణధాన్యాలు వంటి ప్రాసెసింగ్‌కు గురికానందున శరీరానికి ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుంది
శుద్ధి చేసిన ధాన్యం , ప్రాసెసింగ్ ఫలితంగా విత్తనాలు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. అందువలన,
శుద్ధి చేసిన ధాన్యం తినే వారికి కొద్దిగా పోషకాహారాన్ని మాత్రమే అందిస్తాయి.
ఇది కూడా చదవండి: వివిధ రకాల బియ్యం తెలుసుకోవడం, మీరు దేనిని ఎంచుకోవాలి?కలిగి ఉన్న ఆహారాల ఉదాహరణలు తృణధాన్యాలు
మీరు ఆహారం ప్రారంభించడానికి సిద్ధంగా ఉంటే
తృణధాన్యాలు , ధాన్యపు రొట్టెతో ప్రారంభించండి. మీకు అలవాటు ఉంటే, మీరు వివిధ రకాల ఆహారాలను ప్రయత్నించవచ్చు
తృణధాన్యాలు ఇతరులు, సహా:
- బ్రౌన్ రైస్
- వోట్మీల్
- గోధుమ పిండి
- రై పిండి (పిండి ఆకారంలో గోధుమ పిండి)
- బార్లీ (బార్లీ లేదా జాలి)
- బుక్వీట్ పిండి లేదా బుక్వీట్
- బుల్గుర్ (అనేక రకాల గోధుమల ఎండిన గింజల నుండి తీసుకోబడింది)
- మిల్లెట్ లేదా మిల్లెట్
- క్వినోవా
- మొత్తం వోట్స్
- సంపూర్ణ గోధుమ
- మొక్కజొన్న
ఇది కూడా చదవండి: రుచికరమైన రుచిగానూ ఆరోగ్యంగానూ ఉండే వైట్ గ్లూటినస్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఆహార రకంలో
తృణధాన్యాలు ఇందులో శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి.
మొత్తం వోట్స్ ఉదాహరణకు, చేర్చబడింది
ఓట్స్ తృణధాన్యాలు ఫైబర్ మరియు బీటా-గ్లూకాన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు మంచివి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను (LDL) తగ్గించగలవు. మిల్లెట్ కూడా మాంగనీస్, జింక్, పొటాషియం, ఐరన్, బి విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న ఆహారం. మిల్లెట్ యొక్క సహజ ఫైబర్ కూడా గ్లూటెన్ కలిగి ఉంటుంది. మిల్లెట్ మాత్రమే కాదు, బార్లీతో సహా ఇతర మొత్తం రకాలు, సెలీనియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, రాగి, ఇనుము, భాస్వరం మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే ఆహారాలు. ఒక కప్పు బార్లీ పిండిలో 14.9 గ్రాముల ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది, ఇది పెద్దల రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో 60% తీర్చగలదు.
ఇది కూడా చదవండి: బ్లాక్ రైస్ యొక్క 11 ప్రయోజనాలు, ఒకప్పుడు ఫర్బిడెన్ రైస్ అని పిలుస్తారుప్రయోజనం తృణధాన్యాలు శరీర ఆరోగ్యం కోసం
పైన పేర్కొన్న విధంగా,
తృణధాన్యాలు ఇది ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో పాల్గొననందున ఎక్కువ పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, శరీర ఆరోగ్యానికి తృణధాన్యాల ప్రయోజనాలు:
1. రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు పెరగకుండా నిరోధించండి
నుండి తయారు చేయబడిన ఆహార ఉత్పత్తులు
తృణధాన్యాలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలు నిర్వహించబడతాయి. తృణధాన్యాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
2. బరువు నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది
వినియోగిస్తున్నారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి
తృణధాన్యాలు క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తుల కంటే బరువు పెరిగే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది
శుద్ధి చేసిన ధాన్యం .
3. మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ నుండి శరీరాన్ని రక్షించగలదు
తినేవాళ్లని ఓ అధ్యయనంలో తేలింది
తృణధాన్యాలు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉన్న జీవక్రియ సిండ్రోమ్‌ను నివారించవచ్చు, ఇది శరీరంలో అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది
స్ట్రోక్ .
4. దీర్ఘకాలిక వ్యాధి యొక్క శరీరం యొక్క ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో, గుండె జబ్బులు వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను అభివృద్ధి చేసే అవకాశం,
స్ట్రోక్ , టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు క్యాన్సర్ కూడా తగ్గాయి. తృణధాన్యాల నుండి ప్రతి 10 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి
తృణధాన్యాలు ప్రతిరోజూ తీసుకుంటే, పురుషులలో గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం 30% తగ్గుతుంది. అదే విషయం కానీ బలమైన ప్రభావం మహిళల్లో కూడా కనిపిస్తుంది.
5. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తపోటు స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది
వినియోగించే ఉత్పత్తులు
తృణధాన్యాలు వోట్మీల్ మరియు బార్లీ వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మరియు పీచు సమృద్ధిగా కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటును తగ్గిస్తాయి. నార్త్‌వెస్టర్న్ యూనివర్శిటీ మెడికల్ స్కూల్ ఆఫ్ చికాగో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో వరుసగా 3 వారాల పాటు క్రమం తప్పకుండా ఓట్స్ తీసుకోవడం వల్ల స్త్రీ శరీరంలో రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి 8 లేదా 9 mg/dL తగ్గుతుందని తేలింది. మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో ఉత్పత్తి యొక్క పెరుగుతున్న వినియోగంతో మరణాలు తగ్గాయని కనుగొన్నారు.
తృణధాన్యాలు. అనే అంశంపై ఈ పరిశోధన జరిగింది 45-65 సంవత్సరాల వయస్సు గల 15,000 మంది వ్యక్తులు.
SehatQ నుండి సందేశం
వైట్ రైస్ లేదా ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ధాన్యం ఉత్పత్తులను తినడం అలవాటు చేసుకున్న మనలో, తినడం అలవాటు చేసుకోండి
తృణధాన్యాలు ఖచ్చితంగా సులభం కాదు. అయితే, నిబద్ధత మరియు స్వీయ-అలవాటుతో, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల వినియోగం క్రమంగా మన దినచర్యల మాదిరిగానే మారుతుంది. మీరు నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.
