జలపెనో మిరియాలు సాధారణంగా మెక్సికన్ వంటకాలలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ వాటి ప్రజాదరణ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉంది. ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు రంగుతో చిన్న ఆకారం. విషయము
క్యాప్సైసిన్ లో
ఘాటైన మిరియాలు ఇది బరువు తగ్గడం నుండి గుండె ఆరోగ్యం వరకు లక్షణాలను కలిగి ఉంది. జలపెనో మిరపకాయలు హాటెస్ట్ మిరపకాయలు కాదు, వాటి స్కోవిల్లే స్కోర్ 10,000-20,000 మాత్రమే. అయితే, సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాల గురించి తెలుసుకోండి. ఉదాహరణకు, ప్రేగులలో అసౌకర్యానికి నోటిలో మండే అనుభూతి.
జలపెనో మిరపకాయ పోషక కంటెంట్
ప్రయోజనాల గురించి చర్చించే ముందు, జలపెనో మిరపకాయ యొక్క పోషక కంటెంట్ తక్కువ ఆసక్తికరంగా ఉండదు. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, మినరల్స్ మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి. మరింత వివరంగా, ఇక్కడ పోషక కంటెంట్ ఉంది:
- కేలరీలు: 4
- ఫైబర్: 0.4 గ్రా
- విటమిన్ సి: 10% RDA
- విటమిన్ B6: 4% RDA
- విటమిన్ A: 2% RDA
- విటమిన్ K: 2% RDA
- ఫోలేట్: 2% RDA
- మాంగనీస్: 2% RDA
ఇతర పండ్లు మరియు కూరగాయలు వలె, జలపెనోస్ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. అదనంగా, ఇతర ప్రయోజనాలు విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ B6 లో ఉన్నాయి. విటమిన్ సి యొక్క ఉనికి యాంటీ ఆక్సిడెంట్గా ఉంటుంది, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు చర్మాన్ని పోషిస్తుంది. విటమిన్ B6 శరీరానికి అవసరమైన ముఖ్యమైన పోషకం. ఈ మిరపకాయ యొక్క అత్యంత ప్రత్యేకమైన కంటెంట్
క్యాప్సైసిన్. ఇది ఒక రకమైన ఆల్కలాయిడ్, ఇది మిరపకాయలకు వాటి ఘాటైన రుచిని ఇస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
జలపెనో మిరపకాయ ప్రయోజనాలు
మెక్సికోలోని క్లాపా నగరం నుండి మిరపకాయలను తినడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రయోజనాలు:
1. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
ఆదర్శవంతమైన శరీర బరువును సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న ఎవరైనా తమ రోజువారీ మెనులో ఈ మిరపకాయను జోడించవచ్చు. కారణం ఏమిటంటే, జలపెనోస్ శరీరం యొక్క జీవక్రియను పెంచుతుంది, కొవ్వును కాల్చేస్తుంది మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. పదార్ధం
క్యాప్సైసిన్ దీనిలో శరీర జీవక్రియను ప్రతిరోజూ 5% వరకు పెంచవచ్చు. ఇది ఒక వ్యక్తి బరువు తగ్గడం సులభం చేస్తుంది. అంతే కాదు, సప్లిమెంట్స్
క్యాప్సైసినోయిడ్ పొత్తికడుపు లేదా బొడ్డు కొవ్వును తగ్గిస్తుందని నిరూపించబడింది. వాస్తవానికి, ఆకలి కూడా తగ్గింది, తద్వారా ఈ అధ్యయనంలో వ్యక్తులు ప్రతిరోజూ 75 తక్కువ కేలరీలు తీసుకుంటారు. అయితే, ఈ విషయంపై పరిశోధన మధ్య పరస్పర సంబంధాన్ని గుర్తించింది
క్యాప్సైసిన్ మరియు
మిరపకాయ సాధారణంగా, జలపెనోస్ మాత్రమే కాదు.
2. పొట్టలో పుండ్లను నివారిస్తుంది
జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, మిరపకాయ క్యాప్సైసిన్ గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ల నుండి రక్షిస్తుంది.బ్యాక్టీరియా నుండి గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ల రూపాన్ని ప్రభావితం చేసే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి.
హెచ్ పైలోరీ, అధిక కడుపు ఆమ్లం, మద్యం సేవించడం, ధూమపానం మరియు ఒత్తిడి. సాధారణంగా, జలపెనో పెప్పర్స్ వంటి స్పైసీ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల పెప్టిక్ అల్సర్స్ అధ్వాన్నంగా మారుతాయని భావిస్తున్నారు. అయితే, పరిశోధన భిన్నంగా రుజువు చేస్తుంది. విషయము
క్యాప్సైసిన్ పెప్టిక్ అల్సర్ల నుండి పొట్టను కాపాడుతుంది. ఇన్ఫ్లమేషన్ తగ్గించవచ్చు, ఇన్ఫెక్షన్ నయం చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అయితే, ఈ ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీరు ఎంత జలపెనో తీసుకోవాలో ఖచ్చితంగా తెలియదు.
3. ఇన్ఫెక్షన్ నయం
ఆహారం చెడిపోకుండా లేదా విషపూరితం కాకుండా నిరోధించడానికి మిరపకాయలు మరియు మసాలా దినుసులు ఉపయోగించటానికి ఒక కారణం ఉంది. ఇందులోని కంటెంట్ ఫుడ్ మీడియా ద్వారా సంక్రమించే బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల పెరుగుదలను అణిచివేస్తుంది. అంతేకాదు పరిశోధనలు కూడా జరుగుతున్నాయి
క్యాప్సైసిన్ వంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించవచ్చు
గొంతు నొప్పి మరియు పంటి ఇన్ఫెక్షన్
4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే అవకాశం
పదార్ధం
క్యాప్సైసిన్ జలపెనో మిరపకాయలు రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించగలవు. అధిక కార్బోహైడ్రేట్ భోజనం తినే ముందు 5 గ్రాముల మిరపకాయను తీసుకోవడం వల్ల తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా నిరోధించవచ్చు. అదొక్కటే కాదు,
క్యాప్సైసిన్ జంతు పరీక్షలలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గించవచ్చు. అయినప్పటికీ, మానవులలో ఇలాంటి ఫలితాలతో ఎటువంటి అధ్యయనాలు లేవు.
5. క్యాన్సర్కు వ్యతిరేకంగా సంభావ్యత
జలపెనో మిరియాలలో ఉండే క్యాప్సైసిన్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించగలదని ప్రయోగశాల అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి
క్యాప్సైసిన్ క్యాన్సర్ నిరోధక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు 40 రకాల క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడగలదు. ఆశ్చర్యకరంగా, ఈ పదార్ధం ఆరోగ్యకరమైన కణాలకు హాని లేకుండా పనిచేస్తుంది. విధానము
క్యాప్సైసిన్ క్యాన్సర్తో పోరాడుతున్నప్పుడు:
- క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల మరియు విభజనను నిలిపివేస్తుంది
- కణితి చుట్టూ కొత్త రక్తనాళాల ఏర్పాటును అణిచివేస్తుంది
- శరీరంలోని ఇతర భాగాలకు క్యాన్సర్ వ్యాప్తి చెందకుండా నిరోధించండి
కానీ మళ్ళీ, ఈ పరిశోధన పూర్తిగా మింగుడుపడదు. కారణం, అనేక ఇతర అధ్యయనాలు మిరపకాయను తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని చూపిస్తున్నాయి. మోతాదు కూడా ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది. అతిగా తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని అణచివేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, తక్కువ మోతాదులు వాస్తవానికి వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దీన్ని నిర్ధారించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం. మీరు జలపెనో మిరియాలు తినడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటే, నాణ్యమైన వాటిని ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి. చిరిగిన లేదా చారల చర్మంతో జలపెనోస్ను నివారించండి. దీన్ని ప్రాసెస్ చేసే ముందు, వైట్ లేయర్ని తీసివేయండి ఎందుకంటే అందులో కంటెంట్ ఉంది
క్యాప్సైసిన్ అత్యంత విస్తృతంగా. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
బర్నింగ్ లేదా స్పైసి సెన్సేషన్ చాలా ప్రబలంగా అనిపిస్తే, పాలు తాగడం ద్వారా దాన్ని సమతుల్యం చేసుకోండి. దీంతో తాత్కాలికంగా కారం తగ్గుతుంది. GERD వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు జలపెనోస్ను నివారించడాన్ని కూడా పరిగణించవచ్చు, ఎందుకంటే ఒక అధ్యయనం వాటిని తీవ్రతరం చేస్తుంది
గుండెల్లో మంట. అల్సర్ ఉన్నవారు జలపెనో మిరపకాయలను తీసుకోవడం సురక్షితమేనా లేదా అనే దాని గురించి మరింత చర్చించడానికి,
నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్లో. ఇప్పుడే డౌన్లోడ్ చేసుకోండి
యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.