బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు కొన్ని వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మంచివి. పాక ప్రపంచంలో, బొప్పాయి ఆకులు పెసెల్ వంటి వివిధ వంటలలో సులభంగా దొరుకుతాయి మరియు వాటి చేదు రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. బొప్పాయి ఆకు సారంలో విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ, కె మరియు శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ బొప్పాయి ఆకు యొక్క ప్రయోజనాలను పెంచడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలో తెలుసుకోవాలి.
బొప్పాయి ఆకుల వల్ల ఆరోగ్యానికి కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, బొప్పాయి ఆకులలో పపైన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది. ఈ ఎంజైమ్ నిజానికి పండుతో సహా బొప్పాయి చెట్టులోని ఏదైనా భాగంలో ఉంటుంది. బొప్పాయి ఆకులను పచ్చిగా తినడం ద్వారా (వాటిని పానీయం లేదా జ్యూస్‌తో సహా) లేదా క్లుప్తంగా ఆవిరి చేయడం ద్వారా మీరు ఈ ఎంజైమ్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. పాపైన్ అనేది ప్రొటీన్‌ను నాశనం చేయగల ప్రొటీయోలైటిక్ ఎంజైమ్, కాబట్టి బొప్పాయి ఆకులను ఉడికించినప్పుడు మరింత మృదువుగా చేయడానికి మాంసం చుట్టలుగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆరోగ్యానికి, బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు:
1. జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు మలబద్ధకాన్ని అధిగమించగలవు.బొప్పాయి ఆకులలో ఉండే పాపైన్ ఎంజైమ్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ప్రత్యామ్నాయ చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు మలబద్ధకం మరియు అపానవాయువును నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి. బొప్పాయి ఆకులు జీర్ణవ్యవస్థ సమస్యలను మెరుగుపరుస్తాయని కొన్ని పార్టీలు పేర్కొంటున్నాయి, అయితే ఈ ఊహకు ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
2. గాయం నయం వేగవంతం
బొప్పాయి ఆకుల్లో ఉండే పాపైన్ చర్మంపై గాయాలను నయం చేస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అయితే, మీరు సున్నితమైన చర్మాన్ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, మీరు ముందుగా సంప్రదించాలి ఎందుకంటే పాపైన్ మీ చర్మంపై అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది.
3. చర్మ సమస్యలను అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా మార్చగలవు ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. బొప్పాయి ఆకులను తినడం వల్ల కలిగే తదుపరి ప్రయోజనం ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోవడం. విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉన్నందున, బొప్పాయి ఆకులు చర్మాన్ని మరింత కాంతివంతంగా మార్చగలవు. బొప్పాయి ఆకులలోని కార్పైన్ కంటెంట్ చర్మంపై బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, హానికరమైన టాక్సిన్స్ నుండి చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మొటిమలు మరియు నల్ల మచ్చలు వంటి రుగ్మతల నుండి చర్మాన్ని కాపాడుతుంది. బొప్పాయి ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు బొప్పాయి రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తాగడం మంచిది.
4. జుట్టు పెంచండి
బొప్పాయి ఆకులలో ఉండే కార్పైన్ యొక్క కంటెంట్ మీకు బట్టతల లేదా జుట్టు పల్చబడడాన్ని అధిగమించడంలో సహాయపడుతుంది. వాస్తవానికి, మీరు ఓవర్-ది-కౌంటర్ యాంటీ-డాండ్రఫ్ షాంపూలలో కార్పైన్ కంటెంట్‌ను కనుగొనవచ్చు ఎందుకంటే ఈ పదార్ధం నెత్తిమీద మొండి పట్టుదలగల శ్వేతజాతీయులతో వ్యవహరించడంలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. కార్పైన్ అని కూడా పిలుస్తారు
కండీషనర్ జుట్టుకు సహజమైనది. [[సంబంధిత కథనం]]
5. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి
బొప్పాయి ఆకులు అనేక రకాల సప్లిమెంట్‌లుగా ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి, ఇవి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఈ సప్లిమెంట్ రూపంలో బొప్పాయి ఆకుల యొక్క ప్రయోజనాలు క్యాన్సర్ రోగులు నిర్వహించే కీమోథెరపీ యొక్క దుష్ప్రభావాలను నివారించడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
6. డెంగ్యూ జ్వరం రోగుల వైద్యం వేగవంతం
ప్రయోగశాలలో పరిశోధన ఆధారంగా, బొప్పాయి ఆకుల రసం ప్లేట్‌లెట్ల సంఖ్యను పెంచుతుంది. డెంగ్యూ జ్వరం నుండి త్వరగా కోలుకోవడానికి వారి ప్లేట్‌లెట్ కౌంట్‌ను పెంచుకోవాల్సిన డెంగ్యూ ఫీవర్ రోగులకు ఈ ప్రయోజనం ఖచ్చితంగా ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు ఈ వ్యాధి లక్షణాలను అధిగమించడానికి ఉపయోగపడతాయి.
7. క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు ఎందుకంటే బొప్పాయి ఆకుల్లో క్యాన్సర్ నిరోధక గుణాలు ఉన్నాయి. ఎందుకంటే బొప్పాయి ఆకుల్లో పపైన్ మరియు చైమోపాపైన్ అనే ఎంజైములు ఉంటాయి.
8. బహిష్టు నొప్పిని తగ్గించండి
ఫ్లేవనాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు బహిష్టు సమయంలో నొప్పిని తగ్గిస్తాయి.బెలితుంగ్ నర్సింగ్ జర్నల్‌లో ప్రచురించిన పరిశోధన ప్రకారం, ఉడకబెట్టిన బొప్పాయి ఆకులను ఉపయోగించడం వల్ల నెలసరి నొప్పిని తగ్గించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఉడికించిన నీటి బొప్పాయి ఆకులు భరించలేని ఋతు నొప్పి (డిస్మెనోరియా) కలిగించే ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, బొప్పాయి ఆకు సారంలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీగా పనిచేసే ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, ఫ్లేవనాయిడ్లు నొప్పిని కలిగించే సైక్లోక్సిజనేస్ మరియు లిపోక్సిజనేస్ ఎంజైమ్‌లను నిరోధించగలవు.
9. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి నిరూపించబడ్డాయి. BMC కాంప్లిమెంట్ మరియు ఆల్టర్నేటివ్ మెడిసిన్ ప్రచురించిన జంతువులపై పరీక్షించిన ఒక అధ్యయనంలో బొప్పాయి ఆకులలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసే కణాలను దెబ్బతీయకుండా ఉంచగలవని కనుగొన్నారు. [[సంబంధిత కథనాలు]] ఇన్సులిన్ రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే హార్మోన్. అయితే, ఈ అధ్యయనం ఇంకా మానవులలో పరీక్షించబడలేదు. బొప్పాయి మొక్క (ఆకులతో సహా) క్యాన్సర్, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది, HPV ఇన్ఫెక్షన్, చిగుళ్ల వ్యాధి మరియు శస్త్రచికిత్స అనంతర గాయాలను నయం చేయడం వంటి అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో కూడా సమర్థవంతమైనదని ఒక ఊహ కూడా ఉంది. అయినప్పటికీ, దావాకు ఇంకా తదుపరి పరిశోధన అవసరం.
జపనీస్ బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు
పురాతన కాలం నుండి మెక్సికో స్థానికులు తినే కూరగాయలలో జపనీస్ బొప్పాయి ఆకు ఒకటి. ఈ ఆకు శరీరానికి మంచి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అది సరియైనదేనా? జపనీస్ బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాల గురించి ఇక్కడ వాస్తవాలు ఉన్నాయి.
1. కండరాల బలాన్ని పెంచండి
చాయా ఆకుల్లో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. 100 గ్రాముల చాయా ఆకులలో 6 గ్రాముల ప్రొటీన్లు ఉంటాయి, ఇవి మీ రోజువారీ ప్రొటీన్‌లో 12 - 15% వరకు ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి సాధన చేస్తుంటే, మీరు తప్పనిసరిగా జపనీస్ బొప్పాయి ఆకులను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.
2. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని బలపరుస్తుంది
ఈ ఆకులో అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో పాటు, అధిక కాల్షియం కంటెంట్ కూడా ఉంటుంది. జపనీస్ బొప్పాయి ఆకులలో 200-330 mg / 100 g కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది మీ రోజువారీ కాల్షియం అవసరాలలో 20-33% తీర్చగలదు. ఇతర కూరగాయలతో పోలిస్తే, చాయా ఆకులలో ఇతర కూరగాయలలో అత్యధిక కాల్షియం ఉంటుంది. జపనీస్ బొప్పాయి ఆకులలోని కాల్షియం ఎముకలను దృఢంగా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది, గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది, తద్వారా శరీర నాడులు ఉత్తమంగా పనిచేస్తాయి.
3. రక్తహీనతను నివారిస్తుంది
జపనీస్ బొప్పాయి ఆకులలో 100% లేదా బచ్చలికూర ఆకుల కంటే రెండింతలు ఐరన్ ఉంటుందని మీకు తెలుసా? చాయా ఆకులలో ఉండే అధిక ఐరన్ రక్తాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తహీనతను నివారిస్తుంది.
బొప్పాయి ఆకు కూరలు ప్రమాదకరమా?
మానవ శరీరానికి విషపూరితమైన సైనైడ్‌ను తొలగించడానికి బొప్పాయి ఆకులను 5 నుండి 15 నిమిషాలు ముందుగా ఉడికించినట్లయితే సురక్షితంగా ఉండాలి. బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు చాలా ఉన్నప్పటికీ, మీరు బొప్పాయి ఆకులను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలను పరిగణించాలి, అవి:
- ఇందులోని పాపైన్ ఎంజైమ్ కారణంగా స్పైసీ కళ్ళు మరియు ముక్కు కారడం వంటి అలర్జీలను కలిగిస్తుంది.
- గర్భిణీ స్త్రీలు బొప్పాయి ఆకులను తీసుకోవడం మానుకోవాలి ఎందుకంటే పాపాయిన్ ఎంజైమ్ పిండానికి విషపూరితం కావచ్చు, తద్వారా గర్భస్రావం అయ్యే ప్రమాదం ఉంది.
బొప్పాయి ఆకులను ఎక్కువగా తినవద్దు
ఆరోగ్యానికి బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఈ ఆహారాలను సహేతుకమైన పరిమితుల్లో మాత్రమే తినవచ్చు. బొప్పాయి ఆకులను ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మీ గొంతులోకి వెళ్లే పపైన్ అన్నవాహిక (గొంతులోని గొట్టం) దెబ్బతింటుంది, అయితే పపైన్ కలిగి ఉన్న బొప్పాయి ఆకులను అంటుకోవడం సున్నితమైన చర్మం ఉన్నవారికి చికాకు కలిగిస్తుంది. గర్భిణీ స్త్రీలకు, బొప్పాయి ఆకులను మాత్రమే ఉడికించాలి (ఆవిరిలో ఉడికించిన, స్నాచ్ మరియు మొదలైనవి). కారణం, పచ్చి బొప్పాయి ఆకులు పిండానికి విషపూరితమైనవి మరియు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాలకు కారణమవుతాయని నిరూపించబడింది. రబ్బరు పాలు అలెర్జీ ఉన్న రోగులు పచ్చి బొప్పాయి ఆకులను కూడా తినకూడదు ఎందుకంటే అవి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. అదేవిధంగా, మీరు పాపైన్ అలెర్జీతో బాధపడుతున్నట్లు నిర్ధారించబడితే.
SehatQ నుండి గమనికలు
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి మరియు వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అయితే, జంతువులపై ఇటీవలే పైలట్ చేయబడిన కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. దాని కోసం, బొప్పాయి ఆకులను తీసుకోవడం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఎల్లప్పుడూ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. ఇతర రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు కూరగాయల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మీకు ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, దయచేసి SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ అప్లికేషన్ ద్వారా ఉచితంగా డాక్టర్‌తో చాట్ చేయండి. యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి. [[సంబంధిత కథనం]]
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు మలబద్ధకాన్ని అధిగమించగలవు.బొప్పాయి ఆకులలో ఉండే పాపైన్ ఎంజైమ్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ప్రత్యామ్నాయ చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు మలబద్ధకం మరియు అపానవాయువును నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి. బొప్పాయి ఆకులు జీర్ణవ్యవస్థ సమస్యలను మెరుగుపరుస్తాయని కొన్ని పార్టీలు పేర్కొంటున్నాయి, అయితే ఈ ఊహకు ఇంకా పరిశోధన అవసరం. 
బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు చర్మాన్ని ప్రకాశవంతంగా మార్చగలవు ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. బొప్పాయి ఆకులను తినడం వల్ల కలిగే తదుపరి ప్రయోజనం ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడుకోవడం. విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉన్నందున, బొప్పాయి ఆకులు చర్మాన్ని మరింత కాంతివంతంగా మార్చగలవు. బొప్పాయి ఆకులలోని కార్పైన్ కంటెంట్ చర్మంపై బ్యాక్టీరియా అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, హానికరమైన టాక్సిన్స్ నుండి చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మొటిమలు మరియు నల్ల మచ్చలు వంటి రుగ్మతల నుండి చర్మాన్ని కాపాడుతుంది. బొప్పాయి ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పొందడానికి, మీరు బొప్పాయి రసాన్ని క్రమం తప్పకుండా తాగడం మంచిది. 
ఫ్లేవనాయిడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న బొప్పాయి ఆకుల ప్రయోజనాలు బహిష్టు సమయంలో నొప్పిని తగ్గిస్తాయి.బెలితుంగ్ నర్సింగ్ జర్నల్‌లో ప్రచురించిన పరిశోధన ప్రకారం, ఉడకబెట్టిన బొప్పాయి ఆకులను ఉపయోగించడం వల్ల నెలసరి నొప్పిని తగ్గించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఉడికించిన నీటి బొప్పాయి ఆకులు భరించలేని ఋతు నొప్పి (డిస్మెనోరియా) కలిగించే ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, బొప్పాయి ఆకు సారంలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీగా పనిచేసే ఫ్లేవనాయిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, ఫ్లేవనాయిడ్లు నొప్పిని కలిగించే సైక్లోక్సిజనేస్ మరియు లిపోక్సిజనేస్ ఎంజైమ్‌లను నిరోధించగలవు. 
