చికెన్ స్కిన్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పట్ల జాగ్రత్త వహించండి, రుచికరమైనది ఆరోగ్యకరమైనది కాదు!

రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన రుచి చికెన్ చర్మాన్ని వినియోగానికి ఇష్టమైన భాగం చేస్తుంది. ఇప్పుడు కూడా పుట్టగొడుగుల్లా పుట్టుకొస్తూనే దీనికి ఆదరణ పెరుగుతోంది బ్రాండ్ చికెన్ చర్మాన్ని ప్రధాన మెనూగా విక్రయించే ఆహారం. అయితే, కోడి చర్మంలో 80% లావుగా ఉంటుందని మీకు తెలుసా? చికెన్ స్కిన్‌లోని క్యాలరీ మరియు పోషకాల కంటెంట్‌తో పాటు ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి పూర్తి వివరణను చూడండి. కింది కథనంలో ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రాసెస్ చేసిన చికెన్ స్కిన్‌ని పొందడానికి ఆరోగ్యకరమైన మార్గాలను కోల్పోకండి.

కోడి చర్మంలో ఎన్ని కేలరీలు ఉన్నాయి?

వేయించిన చికెన్ స్కిన్‌లో ఎక్కువ క్యాలరీలు ఉంటాయి. చికెన్ అనేది జంతు ప్రోటీన్‌కు మూలం, ఇది వివిధ వంటకాల్లో బాగా తెలిసినది. చికెన్‌లోని పోషకాలు, కేలరీలతో సహా, చర్మంతో సహా చికెన్ శరీరంలోని భాగాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటుంది. చికెన్ స్కిన్‌లో అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో దాదాపు 80% కొవ్వు ఉంటుంది. చికెన్ స్కిన్‌లో కొవ్వు శాతం ఎక్కువ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుందని కూడా కొన్ని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లలో కేలరీలు కూడా ఉంటాయి. అంటే, కొవ్వు పదార్ధం ఎక్కువ, కేలరీలు ఎక్కువ. సైట్ నుండి సంకలనం చేయబడిన సమాచారం ఆధారంగా మెడి ఇండియా, 100 గ్రాముల చికెన్ చర్మంలో దాదాపు 32.35 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 13.3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ప్రతి 1 గ్రాము ప్రోటీన్‌లో 4 కేలరీలు మరియు ప్రతి 1 గ్రాము కొవ్వులో 9 కేలరీలు ఉంటే, 100 గ్రాముల చికెన్ చర్మంలో దాదాపు 32.35 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 13.3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ విధంగా, 100 గ్రాముల చికెన్ చర్మంలో ఉన్న కేలరీలు 349 కేలరీలు. [[సంబంధిత కథనం]]

ఆరోగ్యానికి చికెన్ చర్మం యొక్క ప్రమాదాలు

దీర్ఘకాలంలో చికెన్ స్కిన్ తీసుకోవడం వల్ల వచ్చే ప్రమాదం ఊబకాయం.. చికెన్ స్కిన్‌లో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండటాన్ని చూసి.. దీన్ని ఎక్కువగా తింటే ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, చికెన్ స్కిన్ చాలా నూనెలో వేయించడం ద్వారా తరచుగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇది చికెన్ చర్మంలో కేలరీలు, కొలెస్ట్రాల్, సంతృప్త కొవ్వు మరియు ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ సంఖ్యను పెంచుతుంది. చాలా తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల రోజువారీ కేలరీల అవసరాలను మించి కేలరీల తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. దీర్ఘకాలంలో, ఈ పరిస్థితి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది. చాలా తరచుగా తింటే చికెన్ చర్మం యొక్క కొన్ని ప్రమాదాలు, మరికొన్ని:
  • అధిక శరీర బరువు (ఊబకాయం)
  • గుండె వ్యాధి
  • స్ట్రోక్
అదనంగా, చికెన్ చర్మాన్ని శుభ్రంగా మరియు తక్కువగా ఉడకబెట్టడం వల్ల కూడా క్యాంపిలోబాక్టీరియోసిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. క్యాంపిలోబాక్టీరియోసిస్ బ్యాక్టీరియా వల్ల వస్తుంది కాంపిలోబాక్టర్ spp . ఇది బ్యాక్టీరియాకు గురైన పక్షుల శరీర భాగాల ద్వారా మానవులకు సోకుతుంది. చికెన్ స్కిన్‌లోని కంటెంట్ చాలా వరకు కొవ్వుగా ఉన్నప్పటికీ, చికెన్ స్కిన్‌లోని కొవ్వు కంటెంట్ పూర్తిగా చెడ్డది కాదు. ది క్యులినరీ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ అమెరికాకు చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు అమీ మిర్డాల్ మిల్లర్ ప్రకారం, చికెన్ చర్మంలోని కొవ్వులో అసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. సరిగ్గా వినియోగించినట్లయితే, అంటే అధికంగా కాదు, చికెన్ చర్మంలో అసంతృప్త కొవ్వు యొక్క ప్రయోజనాలు వాస్తవానికి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి పని చేస్తాయి. చికెన్ స్కిన్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది వంటకాలను మరింత రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది మరియు కృత్రిమ రుచులను జోడించకుండా మాంసాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]

చికెన్ చర్మాన్ని ఆరోగ్యవంతంగా చేయడానికి ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి?

చికెన్ స్కిన్ వండడానికి ఉడకబెట్టడం ఒక మార్గం, తద్వారా అది సరైన ప్రయోజనాలను పొందుతుంది.కోడి చర్మం యొక్క రుచిని నిరోధించడం చాలా మందికి కష్టం. దాని కోసం, దీన్ని మరింత ఆరోగ్యంగా ప్రాసెస్ చేయడం ఆనందించడానికి ఉత్తమ మార్గం. చికెన్ చర్మంలో కొవ్వు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ఇప్పటికే ఎక్కువగా ఉంది. బదులుగా, చాలా నూనెతో చర్మాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం మానుకోండి, తద్వారా కేలరీల సంఖ్య పెరగదు. ఇక్కడ ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ స్కిన్ ప్రాసెసింగ్ ఉంది.
  1. వేయించడం ద్వారా వంట చేయడం మానుకోండి లేదా లోతైన వేయించడానికి . గ్రిల్ చేయడం, ఆవిరి చేయడం లేదా ఉపయోగించడం ద్వారా ఉడికించాలి గాలి ఫ్రైయర్ చికెన్ చర్మంలో కేలరీల సంఖ్య పెరగకుండా నిరోధించడానికి.
  2. వేయించడానికి లేదా వేయించడానికి వెన్న లేదా నూనెను ఉపయోగించడం మానుకోండి. మీరు ఉపయోగించాలి వంట స్ప్రే , ఆలివ్ నూనె, లేదా కనోలా నూనె.
  3. వంటలో పిండి పిండిని ఉపయోగించడం మానుకోండి.
  4. జోడించిన కొవ్వు, చక్కెర లేదా ఉప్పుతో సుగంధ ద్రవ్యాలను మెరినేట్ చేయడం మానుకోండి.
  5. సాస్‌ల వంటి కేలరీలను పెంచే ఇతర మసాలాలకు దూరంగా ఉండండి.
  6. కోడి చర్మాన్ని ఎక్కువగా లేదా ఎక్కువగా తినవద్దు.
  7. ప్రోటీన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ వంటి ఇతర పోషకాల కూర్పుపై శ్రద్ధ వహించండి. బ్రౌన్ రైస్ మరియు అదనపు కూరగాయలు వంటి కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం చికెన్ చర్మంతో తినడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, తద్వారా పోషకాహారం సమతుల్యమవుతుంది.
  8. శరీరంలో నిల్వ చేయబడిన కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని వర్తింపజేయడం కొనసాగించండి.
చికెన్ స్కిన్ మీ ఆహారంలో తగినంత మరియు అధిక భాగాలతో కొవ్వు మూలాల యొక్క మంచి ఎంపిక. మీరు తినే చికెన్ స్కిన్‌లో కేలరీల సంఖ్యను పెంచకుండా ఉండటానికి ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి కూడా శ్రద్ధ వహించడం ముఖ్యం. ముఖ్యంగా ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు కూరగాయలు మరియు పండ్ల వంటి ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న సమతుల్య పోషకాహారంతో సమతుల్యం చేయడం మర్చిపోవద్దు. ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు ఊబకాయం కలిగించే అవకాశం ఉన్న అదనపు కొవ్వు మరియు కేలరీలను నివారించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం. మీరు ఇప్పటికీ చికెన్ స్కిన్ తినడం గురించి ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, మీరు చేయవచ్చు నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య అప్లికేషన్ ద్వారా. యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేయండి యాప్ స్టోర్ మరియు Google Play ఇప్పుడే!