అధిక రక్తపోటు లేదా అధిక రక్తపోటు ఇప్పటికీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మందికి బాధాకరమైన శాపంగా ఉంది. నిజానికి, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో దాదాపు మూడింట ఒకవంతు పెద్దలకు అధిక రక్తపోటు ఉంది. ఇది అనారోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారం లేదా ఆహారానికి సంబంధించినది. మీకు హైపర్టెన్షన్ చరిత్ర ఉన్నట్లయితే, మీరు నివారించాల్సిన అనేక ఆహార పరిమితులు ఉన్నాయి. ఏ ఆహారాలు మానేయాలి మరియు రక్తపోటు ఉన్నవారు తినవచ్చు అనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.
రక్తపోటు సంయమనం కోసం 6 ఆహారాలు
1. ఉప్పు
అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారి ఆహారాన్ని నాశనం చేసే విలన్ ఉప్పు. అమెరికన్ల కోసం 2015-2020 ఆహార మార్గదర్శకాలు అధిక రక్తపోటు ఉన్న వ్యక్తులు వారి రోజువారీ సోడియం తీసుకోవడం దాదాపు 1,500 మిల్లీగ్రాములు (mg) పరిమితం చేయాలని సూచిస్తున్నాయి. ఇంతలో, మాయో క్లినిక్ ప్రకారం, సగటు అమెరికన్ రోజుకు 3,400 mg ఉప్పును వినియోగిస్తాడు. ఈ విలువ చాలా పెద్దది, ప్రతిరోజూ ఉప్పు వినియోగం యొక్క పరిమితి కంటే రెండు రెట్లు చేరుకుంటుంది.
2. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం
ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం సాధారణంగా లంచ్గా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇది ఉప్పు "బాంబు" కావచ్చు మరియు మీ ఆహారానికి అంతరాయం కలిగించవచ్చు. ఈ మాంసాలు తరచుగా రుచికోసం మరియు అధిక ఉప్పుతో భద్రపరచబడతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం యొక్క 2-ఔన్స్ సర్వింగ్లో, దాదాపు 500 mg సోడియం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. మీరు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాన్ని అరచేతి పరిమాణంలో తిన్నప్పటికీ, అందులో ఉప్పు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మీ రోజువారీ అవసరాలను తీర్చదు.
3. పిజ్జా
అన్ని రకాల పిజ్జాలు అధిక రక్త నిషిద్ధమైన ఆహారాలుగా ఉండాలి, వీటిని రక్తపోటు ఉన్నవారు దూరంగా ఉండాలి. ఊహించుకోండి, పిజ్జాలో సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. జున్ను, క్యూర్డ్ మాంసాలు, టొమాటో సాస్ మరియు చాలా సోడియం కలిగిన బ్రెడ్ పొరల కలయిక నుండి ప్రారంభించండి. ఇది స్పష్టంగా ఉంది, ఘనీభవించిన పిజ్జా చాలా ప్రమాదకరమైనది మరియు అధిక రక్త నిషిద్ధ ఆహారం రక్తపోటు ఉన్నవారికి ప్రమాదకరం. రుచిని జోడించడానికి పిజ్జాలో ఉప్పు తరచుగా కలుపుతారు. చీజ్ పిజ్జా సర్వింగ్లో 700 mg కంటే ఎక్కువ సోడియం ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఎక్కువ. పిజ్జా పొర మందంగా మరియు ఎక్కువ రకాల టాపింగ్స్, సోడియం కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
4. తయారుగా ఉన్న ఆహారం
పిక్లింగ్ లేదా పిక్లింగ్ పద్ధతి ఇండోనేషియాలోని పురాతన ఆహార సంరక్షణ పద్ధతుల్లో ఒకటి
ప్రపంచం. సంరక్షించబడే క్యాన్డ్ ఫుడ్స్ ఖచ్చితంగా ఉప్పు అవసరం.
ఆహారం చెడిపోవడాన్ని ఆపివేస్తుంది కాబట్టి ఉప్పును సంరక్షణకారిగా ఉపయోగిస్తారు
మరియు అది ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేయండి. కానీ చెడు ఉప్పు కూడా పదార్థాలను తయారు చేయవచ్చు
ఈ క్యాన్డ్ ఫుడ్స్ అధిక స్థాయిలో సోడియంను గ్రహిస్తాయి. క్యాన్డ్ ఊరగాయలలో నిర్ణీత సమయం వరకు నిల్వ ఉంచిన కూరగాయలు సోడియంను ఎక్కువగా గ్రహిస్తాయి. ఊరగాయల యొక్క ఒక సర్వింగ్ 390 mg ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది.
5. ఔటర్ ఫుడ్ స్టాల్లో సోటో లేదా సూప్
వేగవంతమైన, ఆచరణాత్మక మరియు రుచికరమైన. అందుకే చాలా మంది ఇండోనేషియన్లకు ఫుడ్ స్టాల్స్ శివార్లలో ఉండే సోటో లేదా సూప్ ఎంపిక చేసుకునే ఆహారంగా మారింది. అయితే, ఈ సూప్లు మరియు సూప్లలో సోడియం మరియు MSG జోడించబడ్డాయి. ఈ రెండు ఆహారాలను ఎక్కువగా తీసుకుంటే, అది ఆరోగ్యంపై, ముఖ్యంగా అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారిపై చెడు ప్రభావం చూపుతుంది. కొన్ని రకాల సూప్లు మరియు సూప్లు ఒక్కో సర్వింగ్లో దాదాపు 900 mg సోడియంను కలిగి ఉంటాయి.
6. చక్కెర
తదుపరి అధిక రక్త నిషిద్ధ ఆహారం చక్కెర. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, చక్కెర, ముఖ్యంగా అధిక చక్కెర కలిగిన పానీయాలు పిల్లలతో పాటు పెద్దలలో కూడా బరువు పెరుగుతాయి. హెల్త్లైన్ ప్రకారం, అధిక బరువు మరియు ఊబకాయం ఒక వ్యక్తిని అధిక రక్తపోటుకు గురి చేస్తుంది. 2014 నివేదిక ప్రకారం, అధిక చక్కెరతో కూడిన ఆహారాలు లేదా పానీయాలు రక్తపోటును పెంచడంపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, అధిక రక్తపోటు ఉన్న మహిళల్లో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం వలన 8.4 mmHg సిస్టోలిక్ రక్తపోటు మరియు 3.7 mmHg డయాస్టొలిక్ రక్తపోటును తగ్గించవచ్చని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
రక్తపోటు కోసం ఆహారం
రక్తపోటును నివారించడానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అవసరం. రక్తపోటు పెరగకుండా నిరోధించడానికి కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాల కొరకు, అవి:
1. పొటాషియం
పండ్లు, కూరగాయలు, పాలు మరియు చేపలు పొటాషియం కలిగిన ఘన ఆహారాలకు ఉదాహరణలు, ఇవి అధిక రక్తపోటును తటస్థీకరిస్తాయి మరియు నిరోధించగలవు.
2. కాల్షియం
కాల్షియం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా వృద్ధులకు. పెద్దలకు సిఫార్సు చేయబడిన కాల్షియం 1,000 mg/day, మరియు 50 ఏళ్లు పైబడిన వృద్ధులకు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు 1,200 mg/day.
3. మెగ్నీషియం
నట్స్, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలాలు మరియు అధిక రక్తపోటును నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి.
4. ఫిష్ ఆయిల్
చేప నూనె లేదా సాధారణంగా ఒమేగా-3 అని పిలవబడేది అధిక రక్తపోటును తగ్గించగల ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంది మరియు మంచి రక్తపోటును నిర్వహించడానికి క్రమం తప్పకుండా తినవచ్చు.
5. వెల్లుల్లి
కొలెస్ట్రాల్ను మెరుగుపరచడంతోపాటు, తరచుగా మంచి యాంటీ క్యాన్సర్గా ఉపయోగించబడుతుంది, అధిక రక్తపోటును తగ్గించడానికి వెల్లుల్లిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు స్థిరమైన రక్తపోటును నిర్వహించడానికి సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మీకు హైపర్టెన్షన్ ఉన్నట్లయితే, పైన పేర్కొన్న అధిక రక్త నిషిద్ధ ఆహారాలను నివారించండి మరియు వీలైనంత త్వరగా ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడం ప్రారంభించండి.