ఫ్రక్టోజ్ షుగర్ తెలుసుకోవడం, ఆరోగ్యానికి నిజంగా ప్రమాదకరమా?

ఫ్రక్టోజ్ అంటే ఏమిటో చాలా మందికి తెలియదు. అధిక మొత్తంలో ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని నమ్ముతారు. ఫ్రక్టోజ్ మరియు దాని సంభావ్య ప్రమాదాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, మీరు సూచించగల వివరణ ఇక్కడ ఉంది.

ఫ్రక్టోజ్ అంటే ఏమిటి?

ఫ్రక్టోజ్ అనేది గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్‌లోని ఒక రకమైన సాధారణ చక్కెర, దీనిని మనం సాధారణంగా రోజూ తీసుకుంటాము. శరీరానికి ఫ్రక్టోజ్ యొక్క అనేక విధులు ఉన్నాయి, వీటిలో శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడటం, గ్లైకోజెన్ రూపంలో శక్తిని నిల్వ చేయడం మరియు శరీరంలో కొవ్వును ఏర్పరుస్తుంది. ఫ్రక్టోజ్‌తో పాటు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్‌లో శరీరానికి ప్రధాన శక్తి వనరు అయిన గ్లూకోజ్ కూడా ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ (HFCS) వంటి వివిధ స్వీటెనర్లలో కూడా చూడవచ్చు. ఫ్రక్టోజ్ చాలా కాలంగా శీతల పానీయాలు, మిఠాయిలు వంటి ఆహార మరియు పానీయాల పరిశ్రమలో స్వీటెనర్‌గా ఉపయోగించబడుతోంది. కుక్కీలు , పిండి వంటలు , మరియు జెల్లీ. మీరు ఉత్పత్తి యొక్క ప్యాకేజింగ్‌లో "జోడించిన చక్కెర"ని కనుగొంటే, అది సాధారణంగా ఫ్రక్టోజ్‌లో ఎక్కువగా ఉంటుంది. నిజానికి, ఫ్రక్టోజ్ యాపిల్స్, బేరి, రేగు, ఆస్పరాగస్, లీక్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు వంటి పండ్లు మరియు కొన్ని కూరగాయలలో కూడా కనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి ఇది వినియోగానికి సురక్షితం.

ఫ్రక్టోజ్ ఆరోగ్యానికి హానికరం అనేది నిజమేనా?

ఫ్రక్టోజ్ యొక్క అధిక వినియోగం ఊబకాయం, టైప్ 2 మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌ను ప్రేరేపిస్తుందని భావిస్తున్నారు. అయినప్పటికీ, ఈ దావా ఇప్పటికీ లాభాలు మరియు నష్టాలను పొందుతుంది మరియు దానిని నిరూపించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం. అయినప్పటికీ, కింది జోడించిన చక్కెరలలో ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ప్రమాదాల గురించి మీరు ఇంకా తెలుసుకోవాలి.

• నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్

శరీరం ఉపయోగించే ముందు, ఫ్రక్టోజ్‌ను కాలేయం ద్వారా గ్లూకోజ్‌గా మార్చాలి, తద్వారా అది శక్తిగా మారుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు అధిక ఫ్రక్టోజ్ ఆహారాలను ఎక్కువగా తీసుకుంటే, మీ కాలేయం ఓవర్‌లోడ్ చేయబడి కొవ్వు నిల్వలుగా మారుతుంది. ఈ పరిస్థితి నాన్ ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్‌కి దారి తీస్తుంది. సరైన చికిత్స చేయకపోతే, నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ తీవ్రమైన కాలేయ వాపు, కాలేయ సిర్రోసిస్ మరియు కాలేయ వైఫల్యానికి కారణమవుతుంది.

• చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుతాయి

ఫ్రక్టోజ్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది ఫ్రక్టోజ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచుతుంది చాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (VLDL) ఇది సాధారణంగా ట్రైగ్లిజరైడ్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ కొలెస్ట్రాల్ కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు రక్తప్రవాహం ద్వారా విడుదల అవుతుంది. స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు, అవయవాల చుట్టూ కొవ్వు చేరడం సంభవించవచ్చు, ఇది గుండె జబ్బులను ప్రేరేపిస్తుంది.

• యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచండి

ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ప్రమాదాలలో ఒకటి రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను పెంచడం. మీరు అధికంగా చక్కెర కలిపిన శీతల పానీయాలను తీసుకుంటే ఈ పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. అధిక యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు కీళ్ళు నొప్పిగా, ఎరుపుగా మరియు వాపుగా అనిపించవచ్చు.

• ఇన్సులిన్ నిరోధకతను కలిగిస్తుంది

ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ ఏర్పడుతుంది.అధికమైన ఫ్రక్టోజ్ కాలేయం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఇది కొవ్వు పేరుకుపోవడానికి మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ వేగంగా పెరగడానికి కూడా కారణమవుతుంది. ఈ పరిస్థితి ఇన్సులిన్ నిరోధకతను ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను ప్రేరేపిస్తుంది.

• ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచండి

ఫ్రక్టోజ్ లెప్టిన్ నిరోధకతను కలిగిస్తుంది, ఇది ఆకలి-సంతృప్తి నియంత్రణలో జోక్యం చేసుకుంటుంది మరియు ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఫ్రక్టోజ్ షుగర్ చాలా కాలం పాటు సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని అందించదు కాబట్టి మీరు దానిని తీసుకున్న తర్వాత ఎక్కువ తినడం ముగించవచ్చు. ఫ్రక్టోజ్ ప్రమాదాల యొక్క వివిధ ప్రమాదాలను నిర్ధారించడానికి మానవులలో మరిన్ని అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం. ఫ్రక్టోజ్ వినియోగం కోసం సురక్షితంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, ప్రమాదాలను నివారించడానికి మీరు జోడించిన చక్కెరను పరిమితం చేయడంలో తప్పు లేదు. మీరు పండ్లు, కొన్ని కూరగాయలు, తేనె, మొలాసిస్ మరియు ఇతరుల నుండి ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మూలాలను కూడా పొందవచ్చు. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో సాధారణంగా ఫైబర్ మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక ఇతర విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. మీకు ఆరోగ్యం గురించి ఏవైనా ప్రశ్నలు ఉంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే .