14 తినదగిన పువ్వులు మరియు వాటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

పండ్లు, ఆకులు, విత్తనాలు మరియు పువ్వుల నుండి ప్రారంభించి మొక్కలు మానవులకు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. ఇంటి గదిని మరియు టెర్రస్‌ని అందంగా తీర్చిదిద్దడానికి పూలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, తినదగిన మరియు పోషకమైన కొన్ని పువ్వులు ఉన్నాయని ఎవరు భావించారు. ఏమైనా ఉందా? [[సంబంధిత కథనం]]

తినదగిన పువ్వుల రకాలు

ఇక్కడ కొన్ని తినదగిన పువ్వులు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం వాటి వాదనలు ఉన్నాయి:

1. మందార పువ్వు

మందార పువ్వులు ఎవరికి తెలియదు? వెడల్పాటి కిరీటం ఉన్న ఈ పువ్వు ఇండోనేషియాలో రకరకాల రంగులతో చాలా ఫేమస్. హోమ్ పేజీని అందంగా మార్చడంతో పాటు, మందార పువ్వులు కూడా తినదగిన పువ్వులు మరియు మూలికా ఔషధాలలో కూడా ఉపయోగించబడతాయి. ఇండోనేషియా ప్రజలు తరచుగా మందార పువ్వుల వంటకం లేదా టీ రూపంలో తాగుతారు. అయితే, ఈ పువ్వును నేరుగా కూడా తినవచ్చు. మందార ఉడికించిన నీరు రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని పేర్కొన్నారు.మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం అయినప్పటికీ, మందార ఉడికించిన నీరు రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని పేర్కొన్నారు. మీరు దాని గురించి విన్నారా?

2. గులాబీ పువ్వు

గులాబీలలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఏదేమైనా, శృంగారానికి సమానమైన అన్ని రకాల పువ్వులు కిరీటాల వినియోగం కోసం సురక్షితంగా ఉంటాయి. అన్ని గులాబీలకు ఒకే రుచి ఉండదు. అయితే, గులాబీలు ఎంత సువాసనగా ఉంటాయో, అవి సాధారణంగా రుచికరంగా ఉంటాయి. మనం గులాబీల కిరీటాన్ని నేరుగా తినవచ్చు. మీరు దీన్ని వెజిటబుల్ సలాడ్‌లు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్‌లలో కలపవచ్చు, ఉడికించిన నీరు త్రాగవచ్చు లేదా ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలకు జోడించవచ్చు. గులాబీల వినియోగం ఆందోళనను తగ్గించడం మరియు విశ్రాంతిని పెంచడం వంటి సానుకూల మానసిక ప్రభావాలను కలిగిస్తుందని వివిధ అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

3. లావెండర్ పువ్వు

లావెండర్‌ను దోమల నివారణ పుష్పంగా పిలుస్తారు. సువాసన మాత్రమే కాదు, ఈ పువ్వును మనం నేరుగా తినవచ్చు. మీరు దీన్ని కాల్చిన వస్తువులు, ఇతర మూలికా డికాక్షన్‌లు లేదా ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వాటర్‌లో కలపడం ద్వారా కూడా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. లావెండర్ సిట్రస్, బెర్రీలు, రోజ్మేరీ మరియు చాక్లెట్‌లతో సహా తీపి మరియు రుచికరమైన పదార్ధాలతో ఉత్తమంగా జత చేయబడుతుంది. లావెండర్ యొక్క సువాసన మానసిక ఆరోగ్యానికి విస్తృతంగా నివేదించబడింది, కాబట్టి లావెండర్ నూనె అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన అరోమాథెరపీ నూనెలలో ఒకటిగా మారింది.

4. సాధారణ బ్రాస్లెట్ లేదా పర్స్లేన్

సాధారణ బ్రాస్లెట్, పర్స్లేన్ లేదా పర్స్లేన్ చిన్న పసుపు పువ్వులను ఉత్పత్తి చేసే ఒక రకమైన సక్యూలెంట్. సాధారణ బ్రాస్లెట్ యొక్క పువ్వులు మరియు ఆకులు రెండూ మనం నేరుగా తినడానికి లేదా ముందుగా వాటిని ప్రాసెస్ చేయడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. ఒక ఆలోచనగా, మీరు దీన్ని ఇతర కూరగాయలతో ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా సాట్ చేయవచ్చు, సూప్‌లలో కలపండి, పెరుగుతో కలపండి లేదా వేయించవచ్చు. మీరు పెరుగులో వేసిన పచ్చి సాధారణ బ్రాస్లెట్ ఆకులను తినవచ్చు, సాధారణ బ్రాస్లెట్ ఒక పోషకమైన అలంకార మొక్క. ఈ మొక్క విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. సాధారణ కంకణాలలో అత్యంత అద్భుతమైన కంటెంట్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, గుండెకు మంచిదని తెలిసిన ఆమ్లాలు.

5. గుమ్మడికాయ పువ్వు

గుమ్మడికాయ పోషకాలతో కూడిన పండు. కానీ గుమ్మడికాయ పువ్వులు మాంసం వలె రుచికరమైనగా తినవచ్చని ఎవరు భావించారు. గుమ్మడికాయ పువ్వుల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాల్లో ఒకటి గుమ్మడికాయ పువ్వు, గంట-వంటి ఆకారంతో పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఇతర పువ్వుల మాదిరిగానే, గుమ్మడికాయ పువ్వులను కూరగాయల మరియు పండ్ల సలాడ్‌లలో కూడా కలపవచ్చు. మీరు జున్ను ముక్కలతో కాల్చడం ద్వారా కూడా సృజనాత్మకంగా ఉండవచ్చు.

6. చమోమిలే పువ్వు

చమోమిలే లేదా చమోమిలే ఇప్పటికీ పొద్దుతిరుగుడు కుటుంబంలో భాగం. చూడటానికి అందంగా ఉండటమే కాదు, ఈ పువ్వును కూడా తినవచ్చు, ఇది ఎప్పటి నుంచో మూలికా ఔషధంగా కూడా ప్రాసెస్ చేయబడింది. చమోమిలే యొక్క ప్రసిద్ధ ఉపయోగాలలో ఒకటి, దీనిని చమోమిలే టీ రూపంలో తీసుకుంటారు. కానీ మేము దానిని ప్రాసెస్ చేసిన గ్రిల్స్‌లో కూడా కలపవచ్చు, స్మూతీస్, అలాగే డెజర్ట్. చమోమిలే టీ ఆందోళనను తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.ఈ పువ్వు మానసిక పరిస్థితులను మెరుగుపరచడంలో, ముఖ్యంగా ఆందోళనను తగ్గించడంలో ప్రధాన ప్రయోజనం కలిగి ఉంది. అదనంగా, నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో మంచిదని తెలిసిన ఇతర చమోమిలే పువ్వుల ప్రయోజనాలు మీకు తెలుసా!

7. డాండెలైన్ పుష్పం

స్పష్టంగా, డాండెలైన్, తరచుగా కలుపు మొక్కగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది తినదగిన పువ్వుగా మారింది. ఈ సాపేక్షంగా చిన్న పువ్వు వివిధ యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులను కూడా జేబులో వేసుకుంది. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, మనం పువ్వులు మాత్రమే కాకుండా, మూలాలు, కాండం మరియు ఆకులు కూడా తినవచ్చు. మీరు డాండెలైన్ పువ్వులను పచ్చిగా తినవచ్చు, వాటిని సలాడ్లలో కలపవచ్చు మరియు వాటిని జెల్లీ డౌలో కూడా వేయవచ్చు.

8. పాన్సీలు

Pansies ఒక అద్భుతమైన మరియు అందమైన రంగు కలిగి ఉంటాయి. ఎవరు అనుకున్నారు, పాన్సీలు తినదగిన పూల సమూహంలో చేర్చబడ్డాయి. పాన్సీలు ఊదా, పసుపు మరియు నీలం వంటి అనేక రంగు వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంటాయి. అందంగా ఉండటమే కాకుండా, ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, పాన్సీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయని తేలింది.

9. నాస్టూర్టియం పువ్వు

పాన్సీల మాదిరిగానే, నాస్టూర్టియం పువ్వులు తినదగిన పువ్వులు మరియు అందమైన రంగులను కలిగి ఉంటాయి. పువ్వులు మాత్రమే కాదు, నాస్టూర్టియం పువ్వుల ఆకులను తినవచ్చని తేలింది. ఈ పువ్వులను పచ్చిగా (శుభ్రం చేసిన తర్వాత) లేదా ఉడికించి తినవచ్చు. రుచి ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది మసాలా అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది. నాస్టూర్టియం పువ్వులు కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.

10. లిల్లీ (రోజువారీ)

సాధారణంగా నారింజ లేదా పసుపు కలయికతో ఎరుపు రంగులో ఉండే ఈ పువ్వును అమెరికాలోని పురాతన ప్రజలు చాలా కాలంగా ఆహార సంకలనంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. దగ్గు మరియు గొంతు నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి ఈ పువ్వు ఔషధ మొక్కగా ఉపయోగపడుతుందని స్థానిక ప్రజలు నమ్ముతారు, ఇందులోని ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ కంటెంట్ మద్దతు ఇస్తుంది.

డిష్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి మీరు సూప్‌లు లేదా సలాడ్‌లకు లిల్లీ పువ్వులను జోడించవచ్చు.

11. బోరెజ్ పువ్వు

బోరేజ్ ఒక ఊదారంగు పువ్వు, ఇది నక్షత్రాల ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ పువ్వు దోసకాయ రుచిని పోలి ఉంటుంది. సాధారణంగా, బోరేజ్ పువ్వులను సలాడ్‌లకు పూరకంగా తింటారు లేదా నిమ్మరసంతో పానీయాలలో కలుపుతారు. నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ నుండి ఉల్లేఖించబడినది, గొంతు నొప్పి నుండి దగ్గు వంటి వివిధ చిన్న రుగ్మతలను అధిగమించడానికి మూలికా చికిత్స కోసం బోరేజ్ ఉపయోగించవచ్చు.

12. సేజ్ పువ్వు

సేవించదగిన మరొక రకమైన పువ్వు సేజ్. సేజ్ పువ్వులు తీపి మరియు రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ పువ్వును సాధారణంగా ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడించడానికి ఆహారంలో కలుపుతారు. సేజ్ నిమ్మకాయ నీరు లేదా ఇతర తాజా పానీయాల తయారీతో కూడా కలపవచ్చు.

13. వైలెట్ పువ్వులు

ఆహారం, ఐస్ క్రీం మరియు పుడ్డింగ్ మిశ్రమంగా తరచుగా ఉపయోగించే ఒక రకమైన పువ్వు వైలెట్ పువ్వు. వైలెట్ పువ్వులు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అధిక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. వైలెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు రక్త నాళాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరిచే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీగా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. శ్వాసకోశ వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా వైలెట్ పువ్వులు మంచివి. ఈ పువ్వులో పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది గుండె పనితీరు మరియు కండరాల పనితీరుకు కూడా సహాయపడుతుంది. 14. కలేన్ద్యులా పువ్వు మరొక తినదగిన పువ్వు కలేన్ద్యులా పువ్వు. కలేన్ద్యులా పువ్వులు కుంకుమపువ్వుతో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ పువ్వు బలమైన మరియు కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఆలివ్ ఆయిల్‌తో జత చేసినప్పుడు అది సరైనది.

పువ్వులు ఎలా తినాలి

తినడానికి ముందు, పువ్వులు చల్లటి నీటితో కడిగినట్లు నిర్ధారించుకోండి. తరువాత ప్రాసెసింగ్ కోసం పువ్వులు స్వయంగా ఆరనివ్వండి. మీరు సూపర్ మార్కెట్లలో విక్రయించే పువ్వులను కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు తినే పువ్వులలో పురుగుమందులు లేదా ఇతర రసాయనాలు లేవని నిర్ధారించుకోండి. పువ్వులు తినడం నేరుగా, లేదా వంటలలో ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. పువ్వులు ఒక వారం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

నిజమే, అన్ని పువ్వులు మనకు సురక్షితంగా తినలేవు. అయితే, పైన ఉన్న పువ్వులు మినహాయింపు. ఇది గది మరియు యార్డ్ యొక్క అందాన్ని జోడించడమే కాకుండా, పైన ఉన్న తినదగిన పువ్వులు కూడా వంటకం యొక్క రుచిని జోడిస్తాయి. మీరు ఇతర పువ్వుల ప్రయోజనాల గురించి నేరుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చుSehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.

యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.