ఆవులలో ప్రమాదకరమైన మరియు అంటు పురుగులు

సాషిమి లేదా సుషీకి ప్రాథమిక పదార్ధం అయిన పచ్చి చేపలలో టేప్‌వార్మ్ పరాన్నజీవులు కనుగొనబడినప్పటి నుండి టేప్‌వార్మ్ కేసులు ఉద్భవించాయి. అయితే, టేప్‌వార్మ్‌లు చేపలలో మాత్రమే ఉండవని మీకు తెలుసా? చేపలే కాకుండా, గొడ్డు మాంసంలో కూడా టేప్‌వార్మ్‌లు కనిపిస్తాయి. రెండూ ఫలించాయి టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ . అయితే, అవి రెండూ ఒకే టేప్‌వార్మా? లేక పశువుల్లో ఉండే టేప్‌వార్మ్ వేరే టేప్‌వార్మా? [[సంబంధిత కథనం]]

పశువులలో టేప్‌వార్మ్ పరాన్నజీవి గురించి తెలుసుకోండి!

పశువులు మరియు చేపలలో టేప్‌వార్మ్‌లు వివిధ రకాల టేప్‌వార్మ్‌లు. చేపలలో కనిపించే టేప్‌వార్మ్ రకం టేప్‌వార్మ్ డిఫిలోబోథ్రియమ్ లాటం , పశువులలో టేప్‌వార్మ్ రకం టేనియా సాగినాట . పశువుల్లో ఉండే టేప్‌వార్మ్‌లు మనుషులకు సోకతాయి మరియు కారణమవుతాయి టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ . పెద్దవారిలో టేప్‌వార్మ్ ఇన్‌ఫెక్షన్ సాధారణంగా స్పష్టమైన లక్షణాలను చూపించదు. అయినప్పటికీ, బాధితులు అనుభవించే కొన్ని లక్షణాలు అతిసారం, కడుపులో అసౌకర్యం మరియు పొత్తికడుపు పైభాగంలో నొప్పి. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల ప్రసార ప్రక్రియ పందులలో టేప్‌వార్మ్‌ల ప్రసార ప్రక్రియ వలె ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఉంటుంది. పశువులు మరియు చేపలలో టేప్‌వార్మ్‌ల మధ్య తేడాల మాదిరిగానే, పందులలో టేప్‌వార్మ్‌లు పశువులలోని టేప్‌వార్మ్‌ల కంటే భిన్నమైన టేప్‌వార్మ్‌ల వల్ల సంభవిస్తాయి. పందులలో టేప్‌వార్మ్‌ల రకాలు: టేనియా సోలియం . పచ్చి గొడ్డు మాంసం నిజానికి టేప్‌వార్మ్‌ని కలిగి ఉంటుందిటేనియా సాగినాట.ఈ పురుగు తెల్లటి రంగుతో చదునైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దీని శరీరం 5-25 మీటర్ల పొడవు వరకు పెరుగుతుంది. మరింత ప్రమాదకరమైనది, ఈ ఒక పురుగు 200 మిలియన్ల గుడ్లను ఉత్పత్తి చేయగలదు. ఆవులలో టేప్‌వార్మ్‌లు ఎక్కడైనా జీవించగలవు. అయినప్పటికీ, దాని పెరుగుదల చాలావరకు ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో కనిపిస్తుంది. సాధారణంగా,టేనియా సాగినాటపేలవమైన పారిశుధ్యం లేదా పరిశుభ్రమైన నీటికి కష్టంగా ఉన్న ప్రాంతాల్లో కనుగొనబడింది.

పశువులలో టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్‌ను నివారించడానికి మాంసాన్ని ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి

మీ చేతులు మరియు మీరు తినాలనుకునే ఆహారాన్ని కడుక్కోవడం ద్వారా వ్యక్తిగత మరియు పరిసరాల పరిశుభ్రతను కాపాడుకోవడంతో పాటు, గొడ్డు మాంసాన్ని ఎలా సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
  • గొడ్డు మాంసం వండడానికి ముందు, గొడ్డు మాంసాన్ని -20 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఏడు రోజులు స్తంభింపజేయండి. గొడ్డు మాంసం వంట చేయడానికి ఉష్ణోగ్రత మారుతూ ఉంటుంది మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
  • ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం కనీసం 71 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉడికించాలి, అయితే గ్రౌండ్ బీఫ్ కనీసం 63 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు ఉడికించాలి.
  • గొడ్డు మాంసం గులాబీ రంగులోకి రాని వరకు మరియు మాంసం నుండి ద్రవం వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసం యొక్క సరైన నిర్వహణ నిరోధించబడుతుంది టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల ద్వారా.

కేసు టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల వల్ల కలుగుతుంది

పచ్చి గొడ్డు మాంసం తినడం పట్ల మక్కువ చూపడం వల్ల టేప్‌వార్మ్ బారిన పడిన వ్యక్తికి సంబంధించిన షాకింగ్ కేసు చైనాలో బయటపడింది. టేప్‌వార్మ్ అతని చిన్న ప్రేగులలో సుమారు రెండేళ్లుగా ఉన్నట్లు అంచనా. 35 ఏళ్ల వ్యక్తి 2015లో వాంతులు, ఆకలి లేకపోవడం, బలహీనంగా ఉన్నట్లు, బరువు తగ్గుతున్నట్లు, కడుపులో నొప్పిగా అనిపించడంతో వైద్యుడిని సందర్శించాడు. అంతేకాదు ఆ వ్యక్తి తన ఒంటిపై ఉన్న టేప్‌వార్మ్‌ల ముక్కలను కూడా తీసుకొచ్చాడు. ఆ వ్యక్తికి పశువులలో టేప్‌వార్మ్ సోకినట్లు వైద్యులు చివరికి నిర్ధారించారు టేనియా సాగినాట . మందు ఇచ్చిన తర్వాత, అతనికి సోకిన ఆరు మీటర్ల టేప్‌వార్మ్ 2.5 గంటల తర్వాత బయటకు వచ్చింది.

ఒక వ్యక్తి పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల బారిన పడటం ఎలా?

గుడ్లు లేదా లార్వాలతో కలుషితమైన పచ్చి లేదా వండని గొడ్డు మాంసం తీసుకోవడం టి.సాగినాట నేరస్తుడు టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల వల్ల కలుగుతుంది. టేప్‌వార్మ్ గుడ్లు లేదా లార్వాతో కలుషితమైన గడ్డి లేదా ఆవు ఆహారాన్ని ఆవు తిన్నప్పుడు టేప్‌వార్మ్‌లు ఆవు శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ఆ తర్వాత ఆవుల పేగుల్లో టేప్‌వార్మ్ గుడ్లు పొదుగుతాయి. ప్రేగుల నుండి, టేప్‌వార్మ్‌లు పశువుల కండర కణజాలానికి వెళతాయి మరియు అవి అనుకోకుండా మనుషులచే తినే వరకు సంవత్సరాల పాటు అక్కడే ఉంటాయి. మనుషులు మింగిన పశువులలోని టేప్‌వార్మ్‌లు మానవ ప్రేగులలో నివసిస్తాయి. ఈ వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ కారణంగా ఆవు స్వయంగా అనారోగ్య లక్షణాలను అనుభవించదు. చిన్న టేప్‌వార్మ్ మానవ ప్రేగులలో వయోజన టేప్‌వార్మ్‌గా అభివృద్ధి చెందడానికి కనీసం రెండు నెలలు పడుతుంది.

పశువులలో టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ చికిత్స

సాధారణంగా, పశువులలో టేప్‌వార్మ్ ఇన్‌ఫెక్షన్ ఉన్న రోగులకు చికిత్స అవసరం లేదు ఎందుకంటే టేప్‌వార్మ్‌లు బాధితుడి శరీరం నుండి వాటంతట అవే బయటకు వస్తాయి. అయితే, పశువులలో టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ జీర్ణక్రియ లక్షణాలను కలిగిస్తే డాక్టర్ కొన్ని మందులు ఇస్తారు. పశువులలో టేప్‌వార్మ్‌ల వల్ల వచ్చే జీర్ణకోశ ఇన్‌ఫెక్షన్‌లకు వైద్యులు సాధారణంగా ఇచ్చే మందులు ఆల్బెండజోల్, ప్రాజిక్వాంటెల్ మరియు నిటాజోక్సానైడ్ రూపంలో యాంటీపరాసిటిక్‌గా ఉంటాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో, డాక్టర్ కొన్ని చికిత్సలు లేదా చికిత్సలను సూచిస్తారు, అవి:
  • శోథ నిరోధక చికిత్స
  • సర్జరీ
  • మెదడులోని పశువులకు టేప్‌వార్మ్ ఇన్ఫెక్షన్ కారణంగా మెదడులోని ద్రవాన్ని హరించడానికి ట్యూబ్‌ను చొప్పించడం.
  • యాంటీకాన్వల్సెంట్ థెరపీ.
గొడ్డు మాంసం తిన్న తర్వాత మీరు గతంలో పేర్కొన్న లక్షణాలను అనుభవిస్తే, వెంటనే క్షుణ్ణమైన పరీక్ష మరియు తగిన చికిత్స కోసం వైద్యుడిని సంప్రదించండి.