ఫైబర్ శరీరానికి ముఖ్యమైన పోషకం అని రహస్యం కాదు. ఆహారంలో వివిధ రకాల ఫైబర్ ఉన్నాయి, వీటిని కరిగే ఫైబర్ మరియు కరగని ఫైబర్లుగా విభజించవచ్చు. నీటిలో కరిగే ఫైబర్లలో ఒకటి బీటా-గ్లూకాన్, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నందున ప్రజాదరణ పొందిన ఫైబర్.
బీటా గ్లూకాన్ అంటే ఏమిటి?
బీటా గ్లూకాన్ అనేది నీటిలో కరిగే డైటరీ ఫైబర్ రకం. ఈ ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడం మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడం వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో ముడిపడి ఉంటుంది. బీటా గ్లూకాన్ వంటి కరిగే ఫైబర్ నీటిలో కొంత భాగాన్ని కలపవచ్చు, అయితే కరగని ఫైబర్ అస్సలు కలపదు. బీటా గ్లూకాన్ వంటి కరిగే ఫైబర్ శరీరం ద్వారా జీర్ణించబడదు మరియు ప్రేగులలో నెమ్మదిగా క్రిందికి వెళుతుంది. బీటా గ్లూకాన్ యొక్క స్వభావం శరీరం ద్వారా జీర్ణమైనప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్లను నెమ్మదిగా చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెరను స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, బీటా గ్లూకాన్ వంటి ఫైబర్ కూడా ప్రేగుల గుండా వెళుతుంది మరియు దానితో పాటు కొలెస్ట్రాల్ను తీసుకుంటుంది. బీటా గ్లూకాన్ ఫైబర్ తృణధాన్యాలు, గోధుమలు మరియు వోట్స్తో సహా వివిధ రకాల ఆహారాలలో చూడవచ్చు. కొన్ని రకాల పుట్టగొడుగులు, అవి మైటేక్ మరియు రీషి, కూడా బీటా గ్లూకాన్ను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, ఇతర రకాల ఫైబర్ మాదిరిగా, బీటా గ్లూకాన్ కూడా సప్లిమెంట్ రూపంలో అందుబాటులో ఉంటుంది.
బీటా గ్లూకాన్ యొక్క సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
నీటిలో కరిగే ఫైబర్గా, బీటా గ్లూకాన్ అనేక సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. బీటా గ్లూకాన్ యొక్క ప్రయోజనాలు, వీటిలో:
1. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
బీటా గ్లూకాన్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించే మరియు మధుమేహాన్ని నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి. 2014లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో బీటా గ్లూకాన్ సమర్ధవంతంగా పనిచేస్తుంది. ఈ పరిశోధనలో, ఎక్కువ లేదా తక్కువ మోతాదులో బీటా గ్లూకాన్ను దీర్ఘకాలం పాటు తీసుకోవడం వల్ల మంచి ప్రభావం ఉంటుందని నమ్ముతారు. ఆసక్తికరంగా ఉన్నప్పటికీ, డయాబెటిస్పై ప్రభావం చూపడానికి బీటా గ్లూకాన్ వినియోగం మాత్రమే సరిపోదని ఈ అధ్యయనంలోని పరిశోధకులు గమనించారు.
2. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
ఫైబర్ గుండె అవయవానికి ఆరోగ్యకరమైనదని ఇప్పటికే తెలుసు. నిజానికి, 'గుండెకు మంచిది' అని లేబుల్ చేయబడిన ఆహారాలలో అధిక స్థాయిలో బీటా గ్లూకాన్ ఉంటుంది. బీటా గ్లూకాన్ కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని కొన్ని పరిశోధనలు కూడా పేర్కొన్నాయి. ఉదాహరణకు, ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో
పోషకాహార సమీక్షలు నివేదించబడింది, 3 గ్రాముల బీటా గ్లూకాన్ కలిగిన వోట్స్ వినియోగం రోజుకు 5 మరియు 7% మధ్య చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదా LDLని తగ్గిస్తుంది.
3. ఓర్పును పెంచండి
బీటా గ్లూకాన్ యొక్క మరొక ఆసక్తికరమైన ప్రయోజనం రోగనిరోధక వ్యవస్థకు దాని సంభావ్యత. బీటా గ్లూకాన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాన్ని ప్రేరేపిస్తుందని మరియు సంక్రమణతో మరింత ప్రభావవంతంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. అయినప్పటికీ, మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం, ముఖ్యంగా మానవ పరీక్షలు.
4. క్యాన్సర్ కణాలను నిరోధించగలదని నమ్ముతారు
T కణాలు మరియు సహజ కిల్లర్ కణాలు వంటి క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడటానికి బీటా గ్లూకాన్ శరీరం యొక్క కణాలు మరియు ప్రోటీన్లను సక్రియం చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని ప్రాథమిక అధ్యయనం పేర్కొంది. జంతు పరీక్షలు క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని నిరోధించే బీటా గ్లూకాన్ యొక్క సామర్థ్యాన్ని కూడా నివేదించాయి. ఆసక్తికరంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఫలితాలను ధృవీకరించడానికి మెరుగైన నాణ్యతతో కూడిన తదుపరి పరిశోధన అవసరం.
బీటా గ్లూకాన్ సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ కోసం చూడండి
బీటా గ్లూకాన్ సాధారణంగా చాలా మంది వినియోగానికి సురక్షితం. అయినప్పటికీ, హైపోగ్లైసీమియాతో బాధపడుతున్న రోగులకు, బీటా గ్లూకాన్ వినియోగం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడంలో దాని ప్రభావం కారణంగా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. బీటా గ్లూకాన్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించినప్పుడు పరిగణించవలసిన మరో విషయం మోతాదు. మీరు పీచుపదార్థాలు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తింటూ ఉంటే, బీటా గ్లూకాన్ సప్లిమెంట్ల వినియోగం క్రమంగా మరియు నెమ్మదిగా చేయాలి. అధిక ఫైబర్ కడుపు రుగ్మతలు, అపానవాయువు మరియు వాయువులను ప్రేరేపిస్తుంది.
అధిక ఫైబర్ అపానవాయువును ప్రేరేపిస్తుంది.గర్భిణీ స్త్రీలు, నర్సింగ్ తల్లులు మరియు పిల్లలలో బీటా గ్లూకాన్ సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం యొక్క భద్రత కూడా ఖచ్చితంగా తెలియదు. అందువల్ల, శరీరంపై ఎదురుదెబ్బ తగలకుండా మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
బీటా గ్లూకాన్ అనేది నీటిలో కరిగే ఫైబర్ రకం, కాబట్టి ఇది అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. బీటా గ్లూకాన్ సప్లిమెంట్ రూపంలో అందుబాటులో ఉంది, దాని ఉపయోగం గురించి మీరు మీ వైద్యునితో చర్చించవచ్చు.