మీరు విన్నారా
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ? ఇతర ఆహార పద్ధతుల వలె ప్రజాదరణ పొందనప్పటికీ, ఈ ఆహారం చాలా ఆరోగ్యకరమైనదని నమ్ముతారు. దాని పేరుకు అనుగుణంగా,
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మొక్కల ఆధారిత మూలాల నుండి తీసుకోవడంపై దృష్టి పెడుతుంది. ఈ ఆహారం శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
అది ఏమిటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారం?
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మీరు మొక్కల మూలం (మొక్కలు) మాత్రమే తీసుకునే లేదా ఎక్కువగా తీసుకునే ఆహార పద్ధతి. అయితే, భిన్నమైన అవగాహనలు ఉన్నాయి
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం . కొంతమంది దీనిని శాకాహారి ఆహారంగా అర్థం చేసుకుంటారు, కాబట్టి జంతు మూలం యొక్క అన్ని తీసుకోవడం మానుకోవాలి. కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, గింజలు మరియు చిక్కుళ్ళు వంటి మొక్కల ఆహారాలు వినియోగంలో ప్రధానమైనవి అని ఇతరులు వ్యాఖ్యానించినప్పటికీ, వారు కొన్నిసార్లు మాంసం, చేపలు లేదా పాల ఉత్పత్తులను తినవచ్చు. ఆ విధంగా ఈ ఆహారం చాలా అనువైనది ఎందుకంటే మీరు ఎంచుకున్న దానికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఆ పాటు,
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు కాని మొత్తం ఆహారాలపై కూడా దృష్టి పెట్టండి. [[సంబంధిత కథనం]]
ప్రయోజనం మొక్కల ఆధారిత ఆహారం
ఈ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది కాబట్టి, ఇక్కడ కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మీరు ఏమి పొందవచ్చు:
1. బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
అనేక అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మీరు బరువు కోల్పోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ ఆహారంలో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల నుండి శరీరానికి దూరంగా ఉండటం వలన అధిక బరువును తగ్గించడానికి అద్భుతమైన కలయికను అందిస్తుంది. 1,100 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులతో కూడిన 12 అధ్యయనాల సమీక్షలో ఆ వ్యక్తులు కనుగొన్నారు
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం 18 వారాలలో ఆమె బరువు గణనీయంగా 2 కిలోలు తగ్గింది. రోజువారీ జీవితంలో కూడా ఈ ఆహారాన్ని వర్తింపజేయడం కూడా దీర్ఘకాలంలో బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
200,000 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులతో కూడిన ఒక పెద్ద అధ్యయనం అనుసరించిన వ్యక్తులు కనుగొన్నారు
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు చిక్కుళ్ళు అధికంగా ఉన్నవారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తక్కువ. అదనంగా, అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన 2019 అధ్యయనం ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మరియు జంతువుల ఉత్పత్తులను పరిమితం చేసే మధ్య వయస్కులు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటారు.
3. అభిజ్ఞా క్షీణతను నిరోధించండి
అనేక అధ్యయనాలు కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కూడిన ఆహారం వృద్ధులలో అభిజ్ఞా క్షీణత మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధిని నెమ్మదిస్తుంది లేదా నిరోధించవచ్చు. అదనంగా, 9 అధ్యయనాల సమీక్ష కూడా ఎక్కువ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం వల్ల అభిజ్ఞా బలహీనత లేదా చిత్తవైకల్యం యొక్క 20 శాతం తగ్గిన ప్రమాదానికి దారితీసింది.
4. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని నిర్వహించండి మరియు తగ్గించండి
దరఖాస్తు చేసుకోండి
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు తగ్గించడానికి సమర్థవంతమైన మార్గం. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం టైప్-2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని దాదాపు 50 శాతం తగ్గించింది. అదనంగా, ఈ ఆహారం మధుమేహం ఉన్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరుస్తుంది.
5. కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. 69,000 కంటే ఎక్కువ మంది వ్యక్తులతో చేసిన ఒక అధ్యయనంలో మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని అనుసరించి, గుడ్లు మరియు పాలను కూడా తీసుకునే వ్యక్తులు జీర్ణశయాంతర క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తక్కువగా కలిగి ఉన్నారని కనుగొన్నారు. అదనంగా, మరొక పెద్ద అధ్యయనం కూడా మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులకు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 22% తక్కువగా ఉందని తేలింది.
తప్పనిసరిగా తీసుకోవలసిన ఆహారాలు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం
మీరు చేయడానికి ఆసక్తి ఉంటే
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం వాస్తవానికి మీరు ఏ ఆహారాలు తినవచ్చు మరియు తినకూడదు అనేది మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ ఆహారంలో తీసుకోవలసిన ఆహారాల జాబితా, అవి:
- పండ్లు: బెర్రీలు, నారింజ, అరటి, ఆపిల్, ద్రాక్ష, పుచ్చకాయలు, అవకాడోలు, బేరి, పీచెస్ మరియు పైనాపిల్స్
- కూరగాయలు: బ్రోకలీ, క్యాబేజీ, దుంపలు, కాలీఫ్లవర్, ఆస్పరాగస్, క్యారెట్లు, టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్స్, గుమ్మడికాయ, చిలగడదుంపలు మరియు బంగాళదుంపలు
- చిక్కుళ్ళు: చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు, బఠానీలు, కిడ్నీ బీన్స్ మరియు బ్లాక్ బీన్స్
- ధాన్యాలు: నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, గుమ్మడికాయ గింజలు, చియా గింజలు మరియు అవిసె గింజలు
- గింజలు: వేరుశెనగ, బాదం, జీడిపప్పు, పెకాన్లు, మకాడమియా గింజలు మరియు పిస్తాపప్పులు
- ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: అవకాడోలు, వాల్‌నట్‌లు, చియా గింజలు, అవిసె గింజలు, ఆలివ్ నూనె, కనోలా నూనె
- తృణధాన్యాలు: బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, క్వినోవా, బార్లీ/బార్లీ, రై, మరియు బుక్వీట్
- మొక్కల ఆధారిత పాలు: బాదం పాలు, సోయా పాలు, కొబ్బరి పాలు, గోధుమ పాలు మరియు బియ్యం పాలు
ఇంతలో, దూరంగా ఉండవలసిన ఆహారాలు
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం వీటిలో ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, తీపి ఆహారాలు, చక్కెర లేదా ఉప్పు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు మరియు కొవ్వు లేదా నూనె పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఈ ఆహారాన్ని అమలు చేయడం వల్ల మీ మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచుకోవచ్చు. నమూనాను వర్తింపజేయడంలో చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారం ఇనుము, బి విటమిన్లు మరియు జింక్ వంటి విటమిన్ లోపాలను కలిగిస్తుందని కూడా తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. కాబట్టి, శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ఈ ఆహారాన్ని సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం ద్వారా అనుసరించాలి.
