పేరు సూచించినట్లుగా, ఆహారం
ముడి ఆహార ఆహారాన్ని దాని అసలు రూపంలో తినడం అంటే, ప్రాసెస్ చేయకుండానే. అదనంగా, ఆహారంలో
ముడి ఆహార ఆహారం సాధారణంగా మొక్కలు మరియు సేంద్రీయ నుండి మూలం. ఆసక్తికరంగా, ముడి ఆహార ఆహారం యొక్క లక్ష్యం ఎల్లప్పుడూ బరువు తగ్గడం కాదు. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆహారంలో ఏమి తీసుకుంటారు ముడి ఆహార?
వినియోగించే మెను ఆధారంగా, ఇక్కడ కొన్ని రకాల ఆహారం ఉన్నాయి:
ముడి ఆహార :
- ఇప్పటికీ గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులను తినే శాఖాహారులు
- జంతువుల ఉత్పత్తులను అస్సలు తినని శాకాహారులు
- జంతు మరియు మొక్కల ఆహారాన్ని తినే సర్వభక్షకులు
కానీ ఆచరణలో, కోర్సు ఆహారం
ముడి ఆహార కొన్ని రకాల సవరణలకు తెరవండి. అదనంగా, ముడి ఆహార ఆహారంలో ఉన్నవారు తినే ఆహార రకాలు:
- కడిగిన గింజలు మరియు గింజలు
- ఎండిన పండు
- తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు
- యువ కొబ్బరి నుండి పాలు
- సముద్రపు పాచి
- ఎండబెట్టిన పండు
- కిమ్చి వంటి పులియబెట్టిన ఆహారాలు
- అవకాడో
- గుడ్డు
- చేప
- మాంసం
- పాలు మరియు దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు (పాశ్చరైజ్ చేయనివి)
ప్రతి డైటర్ కోసం
ముడి ఆహార , తినే ఆహారం రకం భిన్నంగా ఉంటుంది. విషయం ఏమిటంటే వారు సేంద్రీయ, సహజమైన మరియు ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాన్ని తింటారు. అంటే, అది డైటర్ డిక్షనరీలో లేదు
ముడి ఆహార ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, చక్కెర, పిండి, కాఫీ, టీ, ఆల్కహాల్, పాస్తా, టేబుల్ ఉప్పు మరియు మరిన్ని తినడానికి. వాస్తవానికి ఆహారం యొక్క వివరణ r
ఓహ్ ఆహారం ఒక వ్యక్తి నుండి మరొకరికి భిన్నంగా ఉండవచ్చు. కొందరు ఇప్పటికీ వండిన ఆహారాన్ని తింటారు, మరికొందరు అస్సలు తినరు. ఇది ప్రతి వ్యక్తి ఎంపికకు తిరిగి వస్తుంది.
ఆహార నియమాలు ముడి ఆహార
ఎవరైనా డైట్ చేయడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే
ముడి ఆహార , అంటే ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం మరియు తయారు చేయడంలో నియమాలను తెలుసుకోవడం అవసరం. గమనించదగ్గవి కొన్ని:
ముడి ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి, ముఖ్యంగా విత్తనాలు మరియు గింజలు ఇప్పటికీ ఎంజైమ్ ఇన్హిబిటర్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు వంట ప్రక్రియ ద్వారా మాత్రమే నాశనం చేయబడతాయి. ఆహార రకాన్ని బట్టి, నానబెట్టడం ప్రక్రియ 2-24 గంటల నుండి వేర్వేరు సమయాలను పట్టవచ్చు. ఇమ్మర్షన్ ఉష్ణోగ్రత కూడా తెలుసుకోవాలి, ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉందా లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలా. నానబెట్టే ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఎండబెట్టాలి.
డైటర్లకు ఆహారం
ముడి ఆహార సూర్యరశ్మిని ఉపయోగించి సహజంగా వేడి చేయవచ్చు. పదం
నిర్జలీకరణ, అంటే మూసివున్న కంటైనర్లలో ఆహారాన్ని ఉంచడం వలన ఆహారం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి చేయబడుతుంది. సాధారణంగా, ఈ పద్ధతిని ఎండుద్రాక్ష, టమోటాలు, కాలే చిప్స్, బ్రెడ్ లేదా తయారు చేయడంలో ఉపయోగిస్తారు
క్రాకర్స్ .
ఆహారం కోసం ఆహారం
ముడి ఆహార ఉపయోగించి కూడా కలపవచ్చు
ఆహార ప్రాసెసర్ మీరు పెస్టో రూపంలో తినాలనుకుంటే,
స్మూతీస్ , లేదా సూప్. అదనంగా, కూరగాయలు మరియు పండ్లను కూడా తినడానికి ముందు జ్యూస్ చేయవచ్చు. [[సంబంధిత కథనం]]
డైట్ వివాదం ముడి ఆహార
తయారుగా ఉన్న రూపంలో ప్యాక్ చేయబడిన అధికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు. కానీ తప్పు చేయవద్దు, ఆహారం చుట్టూ కూడా వివాదం ఉంది
ముడి ఆహార . వేడిచేసిన లేదా వండిన ఆహారాన్ని తిరస్కరించడానికి ఎటువంటి కారణం లేదని నిపుణులు నమ్ముతారు. వాస్తవానికి, పచ్చి ఆహారం తినడం వల్ల ఒక వ్యక్తి వ్యాధి బారిన పడే అవకాశం ఉంది. ప్రధానంగా, మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులను తీసుకుంటే. ఇంకా, ముడి ఆహార ఆహారం ఇటీవల ప్రజాదరణ పొందిన ధోరణి కాదు. 1800ల చివరి నుండి, ఒక వైద్యుడు కేవలం పచ్చి యాపిల్స్ తినడం ద్వారా రోగిని నయం చేయగలడని విశ్వసించినప్పుడు ముడి ఆహార ఆహారం ఉద్భవించింది. అప్పటి నుండి, ఆహారం యొక్క ప్రజాదరణ
ముడి ఆహార వివిధ రూపాలు మరియు ఫార్మాట్లలో అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంది. చాలా మంది డైటర్లు
ముడి ఆహార వారి ఆహారాన్ని 47 డిగ్రీల సెల్సియస్‌కు మించకుండా వేడి చేయడం మంచిది. అదనంగా, వారి ఆహారంలో 70% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ భాగం పూర్తిగా పచ్చిగా ఉంటుంది. ఆ ఆహారాన్ని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం
ముడి ఆహార కింది వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడలేదు:
- గర్భిణి తల్లి
- పిల్లలు
- సీనియర్లు
- బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్న వ్యక్తులు
- కొన్ని వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులు
- తినే రుగ్మతల చరిత్ర కలిగిన వ్యక్తులు
- తక్కువ శరీర బరువు కలిగిన వ్యక్తులు ( తక్కువ బరువు ) లేదా పోషకాహార లోపం
ఆహారం యొక్క ప్రధాన ప్రమాదాలు
ముడి ఆహార పోషకాహార లోపాలు మరియు వండని ఆహారం వల్ల వచ్చే అంటువ్యాధులు. కేలరీలతో పాటు, విటమిన్ బి12, విటమిన్ డి, ఐరన్, జింక్ మరియు ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు తీవ్రంగా లోపించే పోషకాలు. ముడి ఆహారం నుండి వచ్చే వ్యాధులకు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు కూడా బ్యాక్టీరియాకు మూలంగా ఉంటాయి. చేపలు, గుడ్లు మరియు పచ్చి మాంసం నుండి పాశ్చరైజ్ చేయని పాలు కూడా ఒక వ్యక్తి అనారోగ్యానికి కారణమవుతాయి. కాబట్టి, పచ్చి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలని నిర్ణయించుకునే ముందు, మీరు నిజంగా నియమాలను అర్థం చేసుకున్నారని మరియు ఏవి తినడానికి అనుమతించబడతాయో నిర్ధారించుకోండి. ఆహారం గురించి పోషకాహార నిపుణుడిని అడగండి
ముడి ఆహార , ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ ఈ రకమైన ఆహారం కోసం తప్పనిసరిగా సరిపోరు.
