కొంబుచా టీని ఎలా తయారు చేయాలి, మీరు ఇంట్లో ప్రయత్నించవచ్చు

మీరు నిజంగా ఇంట్లో కొంబుచా టీని తయారు చేసుకోవచ్చు. కొంబుచా టీ ఒక విలక్షణమైన రుచి మరియు వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో కూడిన రకం. మీలో ఈ పానీయాన్ని త్రాగడానికి ఇష్టపడే వారు, నిరంతరంగా కొనడానికి బదులు దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడంలో తప్పు లేదు, ఎందుకంటే టీ రుచిగా తాజాగా ఉంటుంది మరియు మీ రుచి మొగ్గలకు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. కొంబుచా అనేది పులియబెట్టిన ఒక రకమైన టీ ఆకు పేరు. ఉపయోగించిన టీ గ్రీన్ టీ ఆకులు లేదా బ్లాక్ టీ రకంగా ఉంటుంది, ఆపై ఒక రకమైన బ్యాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ అని పిలువబడుతుంది బాక్టీరియా మరియు ఈస్ట్ యొక్క సహజీవన కాలనీ (స్కోబీ), ప్లస్ కొద్దిగా చక్కెర. తత్ఫలితంగా, టీ తీపిగా మరియు జిగటగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది పులియబెట్టిన తర్వాత కార్బోనేటేడ్ అవుతుంది, తద్వారా ఇది శీతల పానీయం లాగా ఉంటుంది. కొంబుచా టీ సాధారణంగా నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు నాలుకపై కొద్దిగా పుల్లని రుచిని వదిలివేస్తుంది.

మీరు మీ స్వంత కొంబుచాను ఎలా తయారు చేస్తారు?

కొంబుచా టీలో గ్రీన్ టీని ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. స్కోబీ కుడి. దీన్ని పొందడానికి సత్వరమార్గం విశ్వసనీయ ఆన్‌లైన్ షాప్‌లో కొనుగోలు చేయడం లేదా కొంచెం అడగడం స్కోబీ మీకు సమీపంలోని కొంబుచా టీ-మేకింగ్ కమ్యూనిటీ సభ్యుడి నుండి వచ్చిన సంస్కృతి. ఇంట్లో కొంబుచా టీని తయారు చేయడానికి మీరు సిద్ధం చేయవలసిన పదార్థాలు:

• స్కోబీ
• గ్రీన్ టీ (లేదా బ్లాక్ టీ)
• చక్కెర
• నీటి
• విస్తృత టాప్స్ తో గాజు పాత్రలు లేదా జాడి
• శుభ్రమైన వస్త్రం లేదా కణజాలం
• ఫిల్టర్ చేయండి
• నీటి గరాటు

పదార్థం సిద్ధమైన తర్వాత, క్రింది దశలను చేయండి.

1. చక్కెరతో పాటు టీ ఆకులను ఉడకబెట్టండి. 3 టేబుల్ స్పూన్ల టీ ఆకులు మరియు 100 గ్రాముల చక్కెరతో పోలిస్తే లేదా రుచి ప్రకారం 1 లీటరు నీటిని ఉపయోగించగల మోతాదు.
2. మరిగే తర్వాత, వేడిని ఆపివేసి, వేడి ఆవిరిని వెదజల్లనివ్వండి, తద్వారా టీ నీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది.
3. టీ ఆకులను గాజు కప్పు లేదా కూజాలో వడకట్టండి, తద్వారా తుది ఫలితం చాలా టీ కాదు.
4. స్కోబీని జోడించండి, కానీ మీ చేతులు వెనిగర్‌తో పూసినట్లు నిర్ధారించుకోండి స్కోబీ చురుకుగా మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ చేయగలదు. స్కోబీ ఇప్పటికీ చురుకుగా ఉన్నవి నీటి ఉపరితలంపై తేలుతూ ఉంటాయి.
5. ఈగలు లోపలికి రాకుండా గాజు లేదా కూజా ఉపరితలంపై గుడ్డ లేదా టిష్యూతో కప్పండి.

   గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి మరియు 5-7 రోజులు లేదా 12 రోజులు వదిలివేయండి.

ఈ కొంబుచా టీని ఎప్పుడు పండించాలో మీ అభిరుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు కొంబుచా టీని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేస్తే, దాని రుచి తక్కువగా ఉంటుంది.

తదుపరి స్టాక్ కోసం కొంబుచా టీని ఎలా తయారు చేయాలి

కొంబుచా టీని పండించేటప్పుడు, దానిని విసిరేయవద్దని కూడా మీకు సలహా ఇస్తారు స్కోబీ, బదులుగా కొంబుచా టీ యొక్క తదుపరి స్టాక్‌ను తయారు చేయడానికి దాన్ని మళ్లీ ఉపయోగించండి. ఈ తదుపరి స్టాక్ కొంబుచా టీని ఎలా తయారు చేయాలి అనేది ఈ దశలతో.

• మీరు మొదటి పులియబెట్టిన టీని కోయడానికి కనీసం 2 గంటల ముందు టీ మరియు చక్కెర ద్రావణాన్ని ఉడకబెట్టండి, తద్వారా టీ నీరు పూర్తిగా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది.
• మీ మొదటి కొంబుచా టీని పండిస్తున్నప్పుడు, ఒక కూజా లేదా గాజు కప్పు నుండి స్కాబీని తొలగించే ముందు, మీ చేతులను వెనిగర్‌తో పూర్తిగా పూసినట్లు నిర్ధారించుకోండి.
• గోరువెచ్చని నీటితో స్కోబీని శుభ్రం చేసి, శుభ్రమైన ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
• కొంబుచా టీని వడకట్టి, ఆపై సీలు చేసిన సీసాలో నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
• కూజా లేదా గాజును శుభ్రమైన నీటితో కడగాలి, ఆపై గోరువెచ్చని నీరు మరియు కొద్దిగా వెనిగర్‌తో శుభ్రం చేసుకోండి.
• మీరు 2 గంటల ముందు ఉడకబెట్టిన టీ సొల్యూషన్‌తో పాటు పూర్తి చేసిన కొంబుచా టీని చిన్న మొత్తంలో ఒక జార్ లేదా గ్లాసులో ఉంచండి.
• స్కోబీని వేసి, కంటైనర్‌ను శుభ్రమైన గుడ్డ లేదా టిష్యూతో కప్పండి.

కొంబుచా టీని ఎలా తయారుచేయాలి అనేది రిఫ్రెష్ పానీయాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, నాలుకను కుట్టే వింత రుచి కాదు. తాజాదనాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మీరు తేనె లేదా పుదీనా ఆకులను కూడా జోడించవచ్చు.

కొంబుచా టీ వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కొంబుచా టీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.కొంబుచా టీ మంచి రుచి మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉండే ఆరోగ్య పానీయాలలో ఒకటిగా విస్తృతంగా ప్రచారం చేయబడింది. అయితే, ఇప్పటివరకు ఈ విషయాన్ని చర్చించే శాస్త్రీయ పరిశోధనలు లేవు. అందువల్ల, ఇప్పటివరకు కొంబుచా టీ యొక్క ప్రయోజనాలు కేవలం అభిప్రాయాలు మాత్రమే:

• ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థ
• జీవక్రియను పెంచండి
• మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తాయి
• శరీరంలో మంట నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది
• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి
• డిప్రెషన్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందండి
• ఆరోగ్యకరమైన గుండె మరియు కాలేయం
• కొన్ని రకాల క్యాన్సర్లను నివారిస్తుంది
• ఆదర్శ శరీర బరువును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది

SehatQ నుండి గమనికలు

పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనాలు కొంబుచా టీని వైద్యుల మందులకు ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చాల్సిన అవసరం లేదు. పైన పేర్కొన్న కొన్ని వ్యాధుల గురించి మీకు ఫిర్యాదులు ఉంటే, వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మీరు మరింత ఆరోగ్యకరమైన పానీయాల సిఫార్సులను తెలుసుకోవాలనుకుంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే.