ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం ప్రమాదకరమా?

ధర చౌకగా ఉంది, పోషకమైనది మరియు నిర్వహించడానికి ఆచరణాత్మకమైనది, గుడ్లు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహార పదార్థాలలో ఒకటి. గుడ్లు అధిక ప్రోటీన్ మరియు శరీరానికి ముఖ్యమైన వివిధ పోషకాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, గుడ్లు వాటి అధిక కొలెస్ట్రాల్‌కు కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి. మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం సురక్షితమేనా? [[సంబంధిత కథనం]]

రోజూ గుడ్లు తినడం మంచిదేనా?

గుడ్లలో ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి, జింక్, మరియు కోలిన్ మీ రోజువారీ పోషకాహారం తీసుకోవడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే, రోజూ గుడ్లు తినడం మంచిదేనా? వాస్తవానికి, రోజుకు ఒక గుడ్డు తీసుకోవడం ఇప్పటికీ చాలా మందికి చాలా సురక్షితం. వాస్తవానికి, రోజుకు లేదా వారానికి కొన్ని గుడ్లు తినడం మంచిది. కారణం, మీరు ఆహారం నుండి కొలెస్ట్రాల్ తీసుకున్నప్పుడు, శరీరం స్వయంచాలకంగా సర్దుబాటు చేస్తుంది మరియు శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, గుడ్లలోని కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ ఊహించినంత పెద్దది కాదు, తద్వారా ఇది శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను విపరీతంగా పెంచుతుంది. అయితే, ఇది మీ రోజువారీ కొలెస్ట్రాల్ తీసుకోవడం కంటే ఎక్కువగా గుడ్లు తినడానికి ఒక సాకుగా ఉపయోగించరాదు. మీరు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, మధుమేహం లేదా గుండె జబ్బులకు ఇతర ప్రమాద కారకాలతో బాధపడుతుంటే, మీరు వారానికి మూడు గుడ్లు మాత్రమే తినాలి. మీకు కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉంటే గుడ్లు తీసుకునే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొనను మాత్రమే తినడం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ మరియు క్యాలరీలను తగ్గించవచ్చు, కానీ మీరు అప్పుడప్పుడు మొత్తం గుడ్లను కూడా తినాలి. మీకు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులు లేకపోతే, ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం సమస్య కాదు కాబట్టి మీరు దానిని పెద్ద మొత్తంలో తినకూడదు.

రోజుకు గుడ్లు తినడానికి పరిమితి ఏమిటి?

రోజుకు లేదా వారానికి ఎన్ని గుడ్లు తినవచ్చు అనే పరిశోధన ఇప్పటికీ చర్చలో ఉంది. రోజుకు గుడ్లు తినడానికి పరిమితి ఎంత అనేది ఖచ్చితంగా చెప్పగల పరిశోధన ఏదీ లేదు. శారీరక స్థితి మరియు తినే గుడ్ల రకాన్ని బట్టి ప్రతి వ్యక్తికి ప్రతిరోజూ తినాల్సిన గుడ్ల సంఖ్యపై పరిమితులు మారవచ్చు. ఇప్పటి వరకు, రోజుకు ఒకటి నుండి మూడు గుడ్లు తినే చాలా మందికి వారి కొలెస్ట్రాల్‌పై ప్రత్యేక ఫిర్యాదులు లేవు. కొంతమంది తమ మంచి హెచ్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌లో పెరుగుదలను కూడా అనుభవిస్తారు. రోజుకు ఒకటి నుండి మూడు గుడ్లు తినే వ్యక్తులు తరచుగా కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్ల స్థాయిలను పెంచుతారు, ఉదాహరణకు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్. అయినప్పటికీ, చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలను అనుభవించే కొంతమంది వ్యక్తులు కూడా ఉన్నారు. అయినప్పటికీ, పెరుగుదల ఎక్కువగా లేదు మరియు చాలా మంది వ్యక్తులు రోజుకు ఒకటి నుండి మూడు గుడ్లు తీసుకున్న తర్వాత వారి LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలలో ఎటువంటి ప్రత్యేక మార్పులను కలిగి ఉండరు. సాధారణంగా, కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు లేని వారు రోజుకు మూడు గుడ్లు తింటే ఎటువంటి సమస్య ఉండదు.

గుడ్లు తినడం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదం గురించి ఏమిటి?

మీరు ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు వస్తాయని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ మొత్తం గుడ్లు తినే వ్యక్తులకు గుండె జబ్బులు రావు లేదా వ్యాధి అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతే కాదు, గుడ్డు తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే అవకాశాలు కూడా తగ్గుతాయి. దురదృష్టవశాత్తూ, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు తక్కువ కేలరీల ఆహారం తీసుకుంటూ గుడ్లు తింటే గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుందని పరిశోధనలో తేలింది. అయితే, మరో అధ్యయనం ప్రకారం, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు మూడు నెలల వ్యవధిలో వరుసగా ఆరు రోజులు రోజుకు రెండు గుడ్లు తింటే రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు పెరగడం లేదు. [[సంబంధిత కథనం]]

SehatQ నుండి గమనికలు

మీకు కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు లేకుంటే ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం సురక్షితం. గుడ్లలోని కొలెస్ట్రాల్ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచి గుండె జబ్బులను ప్రేరేపించదు. గుడ్లలో పోషకాలను పెంచడానికి కూరగాయలు లేదా విత్తనాలను కలిపి రోజుకు ఒకటి నుండి మూడు గుడ్లు మాత్రమే తినాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఒమేగా-3తో బలపరిచిన గుడ్లను ఎంచుకోండి. మీరు గుడ్లు ఉడికించాలనుకున్నప్పుడు, ఉప్పు వేయకుండా ఉడికించడం లేదా ఆవిరి చేయడం మంచిది. మీరు వెన్న లేదా నూనె లేకుండా గిలకొట్టిన గుడ్లను కూడా తయారు చేయవచ్చు మరియు క్రీమ్‌కు బదులుగా తక్కువ కొవ్వు పాలను ఉపయోగించవచ్చు. మీకు గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం వంటి కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉన్నట్లయితే, గుడ్లు తీసుకునే ముందు మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.