పైన్ గింజలు నుండి వచ్చే విత్తనాలు
కోన్ సైప్రస్ మొక్క. ఈ గింజలు అధిక కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ వాస్తవానికి వివిధ రకాల పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. పైన్ గింజల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, వాటి పోషకాలు మరియు వాటిని ఎలా ఆస్వాదించాలో తెలుసుకోండి.
పైన్ గింజలలో అధిక పోషక కంటెంట్
పైన్ గింజలలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ప్రతి 28 గ్రాముల ఎండిన పైన్ గింజల పోషక విలువల సమాచారం ఇక్కడ ఉంది:
- కేలరీలు: 188
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 3.7 గ్రాములు
- ఫైబర్: 1 గ్రాము
- ప్రోటీన్: 3.8 గ్రాములు
- కొవ్వు: 19.1 గ్రా
- విటమిన్ E: రోజువారీ RDAలో 13%
- విటమిన్ K: రోజువారీ RDAలో 19%
- విటమిన్ B1: రోజువారీ RDAలో 7%
- విటమిన్ B3: రోజువారీ RDAలో 6%
- విటమిన్ B2: రోజువారీ RDAలో 4%
- మెగ్నీషియం: రోజువారీ RDAలో 18%
- భాస్వరం: రోజువారీ RDAలో 16%
- ఇనుము: రోజువారీ RDAలో 9%
- పొటాషియం: రోజువారీ RDAలో 5%
- మాంగనీస్: రోజువారీ RDAలో 123%
- జింక్: రోజువారీ RDAలో 12%
- రాగి: రోజువారీ RDAలో 19%
పైన ఉన్న పోషకాహారం నుండి చూస్తే, ఈ పైన్ చెట్టు నుండి గింజలు అధిక కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి. కానీ అదృష్టవశాత్తూ, కొవ్వు అసంతృప్త కొవ్వు మరియు కొద్దిగా సంతృప్త కొవ్వుతో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ మరియు సూక్ష్మపోషకాల కలయిక పైన్ గింజలను ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్ధాలలో ఒకటిగా చేస్తుంది.
ఇవి కూడా చదవండి: అధిక సెలీనియం కంటెంట్, ఇవి శరీరానికి బ్రెజిల్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలుశరీర ఆరోగ్యానికి పైన్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు
పైన్ గింజలు అందించే వివిధ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పైన్ గింజలలో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు పదార్ధం మంచి కొలెస్ట్రాల్ లేదా హెచ్‌డిఎల్‌ని పెంచుతుంది మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదా ఎల్‌డిఎల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఇది అక్కడితో ముగియదు. పైన్ నట్స్‌లోని ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు గుండె జబ్బులను క్రమరహిత లయల (అరిథ్మియాస్) రూపంలో నిరోధించే మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పైన్ నట్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్‌ను కూడా మర్చిపోవద్దు.
2. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
పైన్ గింజలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను అందిస్తాయి. ఈ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు మెదడులోని కణాల అభివృద్ధికి మరియు మరమ్మత్తుకు తోడ్పడే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఒమేగా-3 ఆలోచనా సామర్థ్యం మరియు మెదడుకు రక్త ప్రసరణ పెరగడంతో కూడా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. పైన్ గింజలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడులోని సెల్ డ్యామేజ్ మరియు ఇన్ఫ్లమేషన్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి - తద్వారా జ్ఞానాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
3. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
ఇతర గింజలు మరియు గింజల వలె, పైన్ గింజలు కూడా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పైన్ గింజలు వాటి సమతుల్య కొవ్వు, ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ కారణంగా సానుకూల ప్రభావాన్ని ఇవ్వవచ్చు. పైన్ గింజలలో మెగ్నీషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది ఇన్సులిన్ హార్మోన్ పనితీరును సమర్థించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
4. పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
పైన్ గింజలు, వేరుశెనగలు మరియు బాదంపప్పుల వినియోగం స్త్రీలలో మరియు పురుషులలో పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ రేట్ల తగ్గింపుతో ముడిపడి ఉందని 2018 కొరియన్ అధ్యయనం నివేదించింది. ఈ ప్రభావాలు పైన్ గింజలు అందించే యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ నుండి వచ్చినట్లు నమ్ముతారు.
5. మీ బరువును నియంత్రించండి
ఇది అధిక కేలరీలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, పైన్ గింజల వినియోగం వినియోగం తర్వాత సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని అందించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. తెలివిగా ఆస్వాదించినట్లయితే, ఇది ఖచ్చితంగా తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తుంది మరియు రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గిస్తుంది.
6. మెరుగుపరచడానికి సంభావ్యత మానసిక స్థితి
పైన్ గింజలలో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెగ్నీషియం మరమ్మత్తుకు సహాయపడే ఖనిజాలలో ఒకటిగా చెప్పబడింది
మానసిక స్థితి , ఆందోళన, నిరాశ మరియు ఒత్తిడిని తగ్గించడంతో సహా.
7. శక్తిని ఇస్తుంది
పైన్ గింజలు వివిధ రకాల పోషకాలను అందిస్తాయి, ఇవి శక్తి స్థాయిలను పెంచగలవు. ఈ పోషకాలలో ప్రోటీన్, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి. మెగ్నీషియం ఆహార పోషకాలను శక్తిగా మార్చడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. శరీరంలో మెగ్నీషియం లేనట్లయితే, సంభవించే లక్షణాలలో ఒకటి అలసట. ఐరన్ లోపం కూడా శరీరానికి అదే లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
పైన్ గింజలను ఎలా ప్రాసెస్ చేయాలి
పైన్ గింజలను ఆస్వాదించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. పైన్ గింజలు రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ గింజలను చిరుతిండిగా తీసుకోవచ్చు
స్నాక్స్ ముందుగా కాల్చడం లేదా కాల్చడం ద్వారా. మరొక డిష్‌లో చొప్పించడానికి, పైన్ గింజలను క్రింది మార్గాల్లో ఆనందించవచ్చు:
- జున్ను, వెల్లుల్లి, తులసి మరియు ఆలివ్ నూనెతో పెస్టో సాస్‌గా తయారు చేయబడింది
- ఇతర పండ్లతో పెరుగు పైన చల్లబడుతుంది
- ఇంట్లో మీకు ఇష్టమైన సలాడ్లు మరియు కూరగాయలను కలపండి
- హమ్మస్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడింది
- ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా పైన చల్లారు
తగినంత అధిక కేలరీలు ఉన్నందున, మీరు పైన్ గింజలపై అతిగా తినకుండా చూసుకోండి.
ఇది కూడా చదవండి: వేరుశెనగ అలెర్జీ యొక్క లక్షణాలను గుర్తించండి, కనుక ఇది చాలా ఆలస్యం కాదుi
SehatQ నుండి గమనికలు
పైన్ గింజలు అత్యంత పోషకమైన ధాన్యం. అయినప్పటికీ, కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నందున ఈ విత్తనాల వినియోగం తెలివిగా చేయాలి. పైన్ గింజలకు సంబంధించి మీకు ఇంకా ప్రశ్నలు ఉంటే, మీరు SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో మీ వైద్యుడిని అడగవచ్చు. నమ్మదగిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సమాచారాన్ని అందించే యాప్‌స్టోర్ మరియు ప్లేస్టోర్‌లో SehatQ అప్లికేషన్ ఉచితంగా అందుబాటులో ఉంది.
