గౌట్ ఉన్నవారికి, కొంచెం తినడం వల్ల కార్యకలాపాలకు అంతరాయం కలిగించే నొప్పి వస్తుంది. యూరిక్ యాసిడ్ ఏర్పడుతుంది, ఎందుకంటే ప్యూరిన్ల కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియ విఫలమవుతుంది, తద్వారా శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ చేరడం జరుగుతుంది. కాబట్టి, గౌట్ బాధితుల కోసం మీరు సురక్షితమైన పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకోవాలి. ముఖ్యంగా గౌట్ ఉన్నవారు తరచుగా కీళ్లలో నొప్పిని అనుభవిస్తే. యూరిక్ యాసిడ్ చేరడం వల్ల సోడియం యూరేట్ యొక్క సూక్ష్మ-పరిమాణ పదునైన స్ఫటికాలు ఏర్పడతాయి కాబట్టి ఇది సంభవిస్తుంది. డాక్టర్ సూచించిన మందులు తీసుకోవడంతో పాటు, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం కూడా తెలివైన ఎంపిక.
గౌట్ బాధితులకు కూరగాయలు
గౌట్ దాడులు అకస్మాత్తుగా రాత్రిపూట సంభవించవచ్చు మరియు 10 రోజుల వరకు ఉంటుంది. మళ్ళీ, ఆహార కారకాలు లేదా తినే విధానాలు దీనిపై చాలా ప్రభావం చూపుతాయి. అయితే, గౌట్ బాధితుల కోసం అనేక రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయల ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఏమైనా ఉందా?
1. బంగాళదుంప
గౌట్ బాధితులు తినదగిన కూరగాయల ఎంపిక బంగాళాదుంపల నుండి కావచ్చు ఎందుకంటే వాటిలో ప్యూరిన్ స్థాయిలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. బంగాళదుంపలలో కొవ్వు, సోడియం లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉండవు. అరటిపండ్లతో పోలిస్తే, బంగాళదుంపలలో పొటాషియం కంటెంట్ చాలా ఎక్కువ. అదనంగా, బంగాళదుంపలలో ఫైబర్ కంటెంట్ కూడా చాలా ముఖ్యమైనది కాబట్టి ఇది జీర్ణక్రియకు మంచిది మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
2. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలు ఫైబర్, ఫోలేట్ మరియు కెరోటిన్ యొక్క మంచి మూలం అని కాదనలేనిది. అదనంగా, ఇందులో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ కె ఉన్నాయి. గౌట్ బాధితులకు పచ్చి కూరగాయలు తినడం సురక్షితంగా ఉంటుంది. నిజానికి, ఇది శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. బ్రోకలీ, కాలే, పాలకూర, బచ్చలికూర, బోక్ చోయ్ మరియు మరెన్నో ప్రాసెస్ చేయడానికి సులభమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆకుపచ్చ కూరగాయల ఉదాహరణలు.
3. వంకాయ
గౌట్ బాధితులు తినదగిన మరో కూరగాయ వంకాయ. దీనిలో ప్యూరిన్ కంటెంట్ తక్కువగా మరియు ఆల్కలీన్గా ఉంటుంది, ఇది ఆమ్లానికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అంటే, వంకాయ వంటి కూరగాయలు తినడం వల్ల రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ తటస్థీకరిస్తుంది. వంకాయలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉండే కూరగాయ, ఇది శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించగలదు. వారి బరువును మెయింటైన్ చేసే వ్యక్తులు తమ ఆదర్శ బరువును సాధించడంలో సహాయపడటానికి తరచుగా ఈ కూరగాయలను ఎంచుకుంటారు.
4. పుట్టగొడుగులు
గౌట్ బాధితులకు ఇతర రకాల కూరగాయలు, అవి పుట్టగొడుగులు. పుట్టగొడుగులు చాలా సురక్షితమైన ప్యూరిన్‌లను కలిగి ఉంటాయి కాబట్టి అవి ఇతర ఆహారాల వలె యూరిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తిని పెంచవు. ఈ కూరగాయలను వివిధ రకాల రుచికరమైన వంటకాలుగా కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
5. టొమాటో
ప్రాసెస్ చేయడం సులభం మరియు వివిధ మార్గాల్లో వినియోగించవచ్చు, టొమాటోలు గౌట్ బాధితులు తినగలిగే కూరగాయల ఎంపిక కూడా కావచ్చు. ఇందులో ఉండే లైకోపీన్‌లోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుండెపోటు మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అంతే కాదు, టమోటాలు విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, పొటాషియం మరియు ఫోలేట్ యొక్క మూలం.
6. నారింజ
గౌట్ బాధితులు తినగలిగే కూరగాయలతో పాటు, నారింజలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉండటం వల్ల కూడా తినవచ్చు. బోనస్‌గా, నారింజ వంటి పండ్లు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు రక్తపోటును నియంత్రణలో ఉంచుతాయి.
7. చెర్రీ
చెర్రీ పండు తరచుగా గౌట్ చికిత్సకు సహజ నివారణగా ఉపయోగిస్తారు. పరిశోధన ప్రకారం, చెర్రీస్‌లోని ఆంథోసైనిన్ కంటెంట్ యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఈ కంటెంట్ చెర్రీస్ యొక్క ముదురు ఎరుపు రంగుకు కూడా దోహదపడుతుంది. చెర్రీస్ కాకుండా, కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి ఇతర పండ్లు కూడా ఒక ఎంపికగా ఉంటాయి.
నివారించాల్సిన ఆహారాలు మరియు పానీయాలు
అధిక ప్యూరిన్ స్థాయిలు ఉన్న ఆహారాలు గౌట్‌ను ప్రేరేపిస్తాయి. మీరు నివారించాల్సిన గౌట్‌ను ప్రేరేపించే ఆహారాల ఉదాహరణలు:
- జంతు అంతరాలు
- ఎరుపు మాంసం
- చేప
- సీఫుడ్
- మద్యం
- జోడించిన స్వీటెనర్లతో పానీయాలు
పైన పేర్కొన్న కొన్ని ఆహారాలలో సహజంగా అధిక స్థాయి ప్యూరిన్లు ఉంటాయి. జోడించిన స్వీటెనర్లతో కూడిన పానీయాల విషయానికొస్తే, ప్రభావం ప్యూరిన్ స్థాయిలపై ఆధారపడి ఉండదు. కార్న్ షుగర్ లేదా లిక్విడ్ షుగర్ వంటి ఫ్రక్టోజ్ రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని పెంచుతుంది. గౌట్ ఉన్నవారికి, మీరు అధిక వినియోగానికి దూరంగా ఉండాలి. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
గౌట్ బాధితులు ఆహార నియంత్రణతో పాటు జీవనశైలిలో కూడా మార్పులు చేసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, డాక్టర్‌తో శ్రద్ధగా తనిఖీ చేయడం, చురుకుగా ఉండటం, శరీరం హైడ్రేట్‌గా ఉండేలా చూసుకోవడం మరియు ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం. తృణధాన్యాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు ఉత్పత్తులు వంటి ఇతర రకాల ఆహారాలు కూడా రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. మీరు గౌట్ మందుల కోసం వైద్యుడిని కూడా సంప్రదించవచ్చు, తద్వారా మీ ఫిర్యాదులను పరిష్కరించవచ్చు.
