అరటిపండు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు ఎల్లప్పుడూ కుటుంబ సభ్యులకు ఇష్టమైన మెనూ, ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవడం కోసం. కానీ, మీరు అరటిపండు ఆధారిత మెనూతో మీ ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవాలనుకుంటే, అప్పుడప్పుడు మీ డిష్ని ఇతర అరటిపండు తయారీలతో రుచికరంగానే కాకుండా ఆరోగ్యంగానూ మార్చడానికి ప్రయత్నించండి. రండి, కింది కథనంలో ప్రాసెస్ చేసిన అరటిపండ్ల నుండి ఉపవాసం నుండి ఉపవాసం కోసం వివిధ వంటకాలను పరిశీలించండి.
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇఫ్తార్ కోసం ప్రాసెస్ చేసిన అరటిపండ్ల కోసం రెసిపీ
అరటిపండ్లను నేరుగా తినడమే కాదు, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకంగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. మీరు కంపోట్, అరటిపండు సెటప్ లేదా నాగసరి కేక్ వంటి ఉపవాసాలను విరమించుకోవడానికి అదే అరటిపండుతో విసుగు చెందితే, కింది అరటిపండు తయారీల నుండి మీ స్వంత ఇఫ్తార్ మెనూని రూపొందించడానికి ప్రయత్నించండి.
1. స్మూతీస్ అరటి మరియు పెరుగు
స్మూతీస్ ఇది తాజా మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇఫ్తార్ పానీయాలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇందులో అరటిపండుతో సహా పండ్ల నుండి తీసుకోబడిన వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. గరిష్ట ఆనందం కోసం మీరు కేవలం పాలు లేదా పెరుగును జోడించండి.
అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీస్ (చిత్రం కోసం మాత్రమే)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 2 అరటిపండ్లు, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 1 కప్పు సాదా లేదా రుచిలేని పెరుగు
- 1 కప్పు ద్రవ పాలు (బాదం పాలు, తక్కువ కేలరీల పాలు వంటివి)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 1 tsp వనిల్లా సారం
గమనికలు : మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా కొన్ని ఇతర రకాల పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు
ఎలా చేయాలి:
- బ్లెండర్లో అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఆపై మృదువైనంత వరకు కలపండి.
- ఇది మృదువైన మరియు మృదువైన ఉంటే, అది పోయాలి స్మూతీస్ కొన్ని గ్లాసుల్లోకి.
- స్మూతీస్ మీరు చల్లగా వడ్డించాలనుకుంటే, ఉపవాసాన్ని విరమించే సమయం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.
2. అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీ పుడ్డింగ్
బనానా పుడ్డింగ్ను ఇఫ్తార్ కోసం అరటిపండ్లను కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు, ఇది ఇంట్లో కుటుంబ సభ్యులు ఆనందించవచ్చు.
అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీ పుడ్డింగ్ (చిత్రం కోసం మాత్రమే)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 2 పెద్ద అరటిపండ్లు, సన్నగా తరిగినవి
- 4 స్ట్రాబెర్రీలు, సన్నగా తరిగినవి
- 1 కప్పు ద్రవ పాలు (తక్కువ కొవ్వు పాలు లేదా బాదం పాలు)
- స్పూన్ ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 2 tsp మొక్కజొన్న
- 2 గుడ్లు
ఎలా చేయాలి:
- మీడియం సైజు పాన్ సిద్ధం చేయండి. అప్పుడు, చక్కెర, మొక్కజొన్న మరియు ఉప్పు జోడించండి.
- సాస్పాన్లో పాలు వేసి, ఆపై శాంతముగా కదిలించు.
- మీడియం వేడి మీద పాన్ వేడి చేయండి. అన్ని పదార్థాలు సమానంగా మిక్స్ అయ్యే వరకు కదిలించు. పూర్తయినప్పుడు, అగ్నిని ఆపివేయండి.
- గుడ్లు పగలగొట్టి ఒక గిన్నెలో కొట్టండి. తరువాత, ఒక సాస్పాన్లో కస్టర్డ్ మిశ్రమంలో గుడ్లు వేసి, మీడియం వేడి మీద మళ్లీ వేడి చేయండి.
- పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని ఒక సాస్పాన్లో చిక్కబడే వరకు కలపండి. తరువాత, స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.
- వండిన పుడ్డింగ్ మిశ్రమంలో సగం ఒక చిన్న కంటైనర్ లేదా గాజులో పోయాలి.
- పుడ్డింగ్ మిశ్రమం పైన సన్నగా తరిగిన అరటిపండ్లను ఉంచండి. స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను ఉంచడం ద్వారా కొనసాగించండి.
- మిగిలిన పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని స్ట్రాబెర్రీలపై పోయాలి.
- ఉపవాసం విరమించే సమయం వచ్చే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- స్ట్రాబెర్రీలతో బనానా పుడ్డింగ్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
3. అరటి పాన్కేక్లు
మీరు అదే అరటిపండు-ప్రాసెస్ చేసిన మెనూతో విసుగు చెందితే, అరటిపండు పాన్కేక్లను మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
అరటి పాన్కేక్లు (ఇలస్ట్రేషన్ కోసం మాత్రమే చిత్రాలు)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 3-4 మీడియం సైజు అరటిపండ్లు, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 3 గుడ్లు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 1 tsp వనిల్లా సారం
- 1 tsp దాల్చిన చెక్క పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
ఎలా చేయాలి:
- చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన అరటిపండ్లు, గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు మరియు వనిల్లా సారం మిక్సర్లో వేయండి. పాన్కేక్ పిండి సమానంగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- మీడియం వేడి మీద చిన్న నాన్స్టిక్ స్కిల్లెట్ను వేడి చేయండి. తరువాత, వెన్నతో విస్తరించండి.
- పాన్కేక్ పిండిని పాన్లో పోసి, సమానంగా విస్తరించండి.
- పైభాగం పెరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు మరియు దిగువ గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు పాన్కేక్లను ఉడికించాలి. అప్పుడు, పాన్కేక్ని తిప్పండి మరియు అన్ని వైపులా ఖచ్చితంగా ఉడికినంత వరకు పునరావృతం చేయండి.
- పాన్కేక్ పిండి అయిపోయే వరకు అదే పని చేయండి.
- పాన్కేక్లు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. మీరు జోడించవచ్చు టాపింగ్స్ అరటిపండు, తేనె లేదా పెరుగు ముక్కల రూపంలో మరియు రుచిని జోడించడానికి దాల్చిన చెక్క పొడిని చల్లడం.
4. పీనట్ బటర్ బనానా టోస్ట్
మీరు ప్రయత్నించగల ఇఫ్తార్ కోసం మరొక ప్రాసెస్ చేయబడిన అరటిపండు పీనట్ బటర్ బనానా టోస్ట్. వేరుశెనగ వెన్న నిజానికి బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. అయితే, మీరు ఉపయోగించే వేరుశెనగ వెన్నలో చక్కెర తక్కువగా ఉందని లేదా జోడించిన చక్కెర లేకుండా చూసుకోండి. వేరుశెనగ వెన్నలో కొవ్వు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు. ఉదాహరణకు, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడానికి మరియు మధుమేహాన్ని నిరోధించే ఒలేయిక్ యాసిడ్, మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలలో ఒకటైన లినోలెయిక్ యాసిడ్, ఇది వాపును నివారిస్తుంది మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. 1 సర్వింగ్ కోసం వేరుశెనగ వెన్న బనానా టోస్ట్ కోసం ఇక్కడ ఒక రెసిపీ ఉంది.
పీనట్ బటర్ బనానా టోస్ట్ (చిత్రం కోసం మాత్రమే)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 1 రొట్టె
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తక్కువ చక్కెర వేరుశెనగ వెన్న
- 1 అరటిపండు, గుండ్రంగా కట్ చేయాలి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ (ఐచ్ఛికం)
ఎలా చేయాలి:
- టోస్టర్లో బ్రెడ్ను టోస్ట్ చేయండి.
- తెల్ల రొట్టె పూర్తిగా కాల్చబడినప్పుడు, తెల్ల రొట్టె పైభాగంలో మాత్రమే వేరుశెనగ వెన్నను వేయండి.
- వేరుశెనగ వెన్న పైన ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లను జోడించండి
- చల్లుకోండి డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ అరటిపండు ముక్కల పైన రు. మీరు కూడా భర్తీ చేయవచ్చు డార్క్ చాక్లెట్ చిప్ టాపింగ్ ఆరోగ్యకరమైన సేవ కోసం తేనె లేదా దాల్చిన చెక్క పొడితో.
5. బనానా ఆల్మండ్ కేక్
ఉపవాసం నుండి బయటపడటానికి మరొక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అరటి వంటకం అరటి బాదం కేక్. చింతించాల్సిన అవసరం లేదు, ఈ బనానా ఆల్మండ్ కేక్ తయారు చేయడం చాలా సులభం.
బనానా ఆల్మండ్ కేక్ (చిత్రం దృష్టాంతం కోసం మాత్రమే)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 300 గ్రాముల అంబన్ అరటి. పీల్ మరియు రుబ్బు
- 150 గ్రాముల వెన్న
- 10 టేబుల్ స్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 4 గుడ్డు సొనలు
- 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన, కొట్టినవి
- 225 గ్రాముల గోధుమ పిండి
- 1 tsp బేకింగ్ పౌడర్
- tsp బేకింగ్ సోడా
- చిలకరించడం కోసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు బాదం ముక్కలు
ఎలా చేయాలి:
- వెన్న మరియు వనిల్లా సారాన్ని మిక్సర్లో వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు కొట్టండి.
- ఒక సమయంలో గుడ్డు సొనలు వేసి, మృదువైన వరకు కొట్టండి.
- గుజ్జు అరటిని జోడించండి, బాగా కలపాలి.
- పిండి జోడించండి, బేకింగ్ పౌడర్ , మరియు బేకింగ్ సోడా క్రమంగా. అప్పుడు, మళ్ళీ బాగా కలపాలి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొన వేసి, నునుపైన వరకు కలపాలి.
- ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి, మృదువైన.
- బాదం ముక్కలను కేక్ పిండి మీద చల్లుకోండి.
- అది పొడిగా మరియు బ్రౌన్గా కనిపించే వరకు 45 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో కాల్చండి.
- తీసివేసి చల్లబరచండి.
- మీరు ఇఫ్తార్ డిష్గా అందించడానికి అరటి బాదం కేక్ను అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.
6. వోట్మీల్తో అరటి మఫిన్లు
అరటిపండ్లను మఫిన్లుగా కూడా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి రెసిపీని క్రింద చూడండి.
వోట్మీల్తో బనానా మఫిన్లు (చిత్రం కోసం మాత్రమే)
అవసరమైన పదార్థాలు:
- 2 కప్పుల వోట్మీల్
- 2 పెద్ద అరటిపండ్లు, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 2 గుడ్లు
- 1 కప్పు సాదా పెరుగు
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- 1½ స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- 1½ స్పూన్ బేకింగ్ సోడా
- 1½ వనిల్లా సారం
- కప్పు డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్
- స్పూన్ ఉప్పు
ఎలా చేయాలి:
- మిక్సర్లో ఓట్మీల్, అరటిపండు ముక్కలు, గుడ్లు మరియు సాదా పెరుగు జోడించండి. సమానంగా పంపిణీ అయ్యే వరకు కొట్టండి.
- క్రమంగా తేనె, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా, వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పు జోడించండి.
- అప్పుడప్పుడు కదిలించు, సుమారు 3 నిమిషాలు పిండిని కొట్టండి. పిండి నిజంగా సమానంగా మృదువైనదని నిర్ధారించుకోండి.
- రొట్టెలుకాల్చు చేయడానికి ఓవెన్ను ముందుగా వేడి చేయండి, ఆపై అనేక మఫిన్ టిన్లను కొద్దిగా వెన్నతో గ్రీజు చేయండి.
- ముందుగా తయారుచేసిన పిండిని సిద్ధం చేసిన ప్రతి మఫిన్ అచ్చులలో ఉంచండి. అచ్చును పూరించండి.
- చల్లుకోండి డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ అచ్చులో డౌ ఎగువన.
- మఫిన్ పైభాగం పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు సుమారు 15 నిమిషాల పాటు మఫిన్ పిండిని కాల్చండి.
- ఉడికించిన మఫిన్లను తీసివేసి, వాటిని కొన్ని నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. మఫిన్ పైభాగంలో టూత్పిక్ని అతికించడం ద్వారా మీరు దీన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు. టూత్పిక్ శుభ్రంగా ఉంటే లేదా దానికి మఫిన్ పిండి అంటుకోకపోతే, మఫిన్లు అయిపోయాయని అర్థం.
- మఫిన్లను సర్వింగ్ ప్లేట్లో ఉంచండి.
- బనానా మఫిన్లు ఓట్మీల్తో ఇఫ్తార్ కోసం సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు అరటిపండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు తినడానికి మంచి పండ్లలో ఒకటి అరటి. అరటిపండులో వివిధ ప్రయోజనాలు మరియు పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఉపవాస సమయంలో కోల్పోయిన శరీర శక్తిని పునరుద్ధరించగలవు. ముఖ్యంగా ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అరటి మెనూగా తయారైతే. అరటిపండులో కార్బోహైడ్రేట్లు, ఫైబర్, ప్రొటీన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాపర్, మాంగనీస్, విటమిన్ B6, మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి కాబట్టి అవి అన్ని వయసుల వారికి సురక్షితమైనవి. అరటిపండులో కూడా కొవ్వు పదార్థాలు తక్కువగా ఉంటాయి. అదనంగా, అరటిపండ్లలో ఒక రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటుంది
నిరోధక పిండి . పెక్టిన్ ఫైబర్తో కలిసి, ఈ కంటెంట్ గ్యాస్ట్రిక్ ఖాళీ ప్రక్రియను మందగించడం ద్వారా పూరించే ప్రభావాన్ని అందించగలదు. కాబట్టి, ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు అరటిపండ్లు తినడం ద్వారా మీరు బరువు పెరుగుతారని చింతించాల్సిన అవసరం లేదు.
- ఇఫ్తార్ అతిగా తినడం వల్ల ఈ 5 విషయాలు
- బరువు తగ్గడం కోసం ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు డైట్ మెనూ ఎంపికలు
- ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు ఎందుకు బరువు పెరుగుతారు?
రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఇఫ్తార్ కోసం ప్రాసెస్ చేయబడిన అరటి మెనుల యొక్క వివిధ ఎంపికలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు వాటిని ఎక్కువగా తినకుండా చూసుకోండి. ఇంట్లో అదృష్టం, అవును!