ఇఫ్తార్ అంటే ప్రియమైన వారితో కలిసి భోజనం చేసే సమయం. తరచుగా, వడ్డించే అనేక రుచికరమైన వంటకాలు వేయించిన ఆహారాలు వంటి జిడ్డుగల ఆహారాలు. రుచికి వెనుక, జిడ్డుగల ఆహారంలో సంతృప్త కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. శరీరంలోని కొవ్వు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అయితే, సంతృప్త కొవ్వు శరీరంలో జీర్ణం కావడం కష్టం. ఇది అధిక బరువు మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను ప్రేరేపించడం వంటి వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.
4 చాలా జిడ్డుగల ఆహారాన్ని తినడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలు
ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు ఎక్కువ నూనెతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల వివిధ చెడు ప్రభావాలు:
1. అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం
జిడ్డుగల ఆహారాలు ఆహారం యొక్క చిన్న భాగాలలో పెద్ద సంఖ్యలో కేలరీలు కలిగిన ఆహారాలు. వినియోగించే ప్రతి గ్రాములో, మీరు హార్మోన్ల, మానసిక మరియు యాంత్రిక ప్రభావాల ప్రకారం పూర్తి అనుభూతి చెందుతారు. కడుపులో ఆహార పరిమాణంలో పెరుగుదల సంపూర్ణత్వం యొక్క సంకేతాన్ని ఇస్తుంది మరియు మీరు తినడం మానేస్తుంది. మీరు నూనె మరియు జిడ్డు లేని ఆహారాన్ని సమాన భాగాలుగా తీసుకుంటే, మీరు తీసుకునే కేలరీల సంఖ్య మూడు రెట్లు పెరుగుతుంది. ఈ పరిస్థితి మిమ్మల్ని అధిక బరువు లేదా స్థూలకాయానికి గురి చేస్తుంది. అధిక బరువు వివిధ ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. జిడ్డుగల ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించడం వలన మీ బరువును ఆదర్శంగా ఉంచుకోవచ్చు మరియు గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
2. అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు హార్ట్ డిసీజ్
మీరు ఎంత ఎక్కువ ఆయిల్ ఫుడ్స్ తీసుకుంటే గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం అంత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆయిల్ ఫుడ్‌లో కొవ్వు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడంలో ఇది పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుంది. శరీరంలో రెండు రకాల కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నాయి, అవి:
తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) మరియు
అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (HDL)
. ఎల్‌డిఎల్‌ను "చెడు కొలెస్ట్రాల్"గా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది రక్త నాళాల ల్యూమన్‌ను తగ్గిస్తుంది, అయితే హెచ్‌డిఎల్ "మంచి కొలెస్ట్రాల్", ఎందుకంటే కొలెస్ట్రాల్‌ను రక్త ప్రసరణ నుండి కాలేయానికి తిరిగి తీసుకువెళ్లడం దాని పని. అధిక మొత్తంలో హెచ్‌డిఎల్ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇంతలో, చాలా జిడ్డుగల ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు HDL తగ్గుతుంది. ఈ పరిస్థితి అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు కారణమవుతుంది, ఇది రక్తనాళాలలో కొవ్వు పేరుకుపోయి ఫలకాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. రక్తనాళాలలో ఫలకం గట్టిపడుతుంది మరియు రక్తనాళాల ల్యూమన్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఈ పరిస్థితి ఫలకంలో ఆకస్మిక కన్నీటిని ప్రేరేపిస్తుంది. కన్నీరు రక్తాన్ని ఆపడానికి రక్త ప్లేట్‌లెట్లను సేకరించేలా చేస్తుంది. ఏర్పడే రక్తం గడ్డకట్టడం వలన సంభవించే ల్యూమన్ యొక్క సంకుచితం మరింత తీవ్రమవుతుంది. అడ్డుపడే స్థానాన్ని బట్టి, మీరు గుండెపోటు, స్ట్రోక్ లేదా పెరిఫెరల్ వాస్కులర్ వ్యాధిని కలిగి ఉండవచ్చు. ధమనుల యొక్క తీవ్రమైన సంకుచితం లేదా పూర్తిగా అడ్డుపడే ముందు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ సాధారణంగా ఎటువంటి లక్షణాలను కలిగి ఉండదు.
3. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్
జిడ్డుగల ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల ఒక వ్యక్తికి టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుందని అనేక అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.దీనికి కారణం ఎక్కువగా జిడ్డుగల ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధకత అభివృద్ధి చెందుతుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
4. జీర్ణ రుగ్మతలు
చాలా జిడ్డుగల ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రభావం మీ జీర్ణవ్యవస్థలో కూడా సంభవించవచ్చు. ఆయిల్ ఫుడ్ తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థకు భారీ పని వస్తుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల మధ్య; కొవ్వు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. జీర్ణక్రియ ప్రక్రియకు సహాయం చేయడానికి వివిధ ఎంజైమ్‌లు అవసరం. జిడ్డుగల ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు కొవ్వు విచ్ఛిన్నం కావడానికి పట్టే సమయం మీ కడుపులో వికారం, అస్వస్థత లేదా ఉబ్బరాన్ని అనుభవించవచ్చు. అదనంగా, ఆయిల్ ఫుడ్ తీసుకున్న తర్వాత, మీరు అతిసారం మరియు కడుపు నొప్పిని అనుభవించవచ్చు. కొన్నిసార్లు మీరు జిడ్డుగా కనిపించే మలం కనుగొనవచ్చు. మీరు తినే ఆహారం మీ జీర్ణవ్యవస్థలోని మైక్రోబయోటాను ప్రభావితం చేస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. జిడ్డుగల ఆహారం జీర్ణవ్యవస్థలోని బ్యాక్టీరియాపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపదు, కాబట్టి ఇది శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి మరియు హార్మోన్ల సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది.
