రంజాన్ సందర్భంగా నాసి ఉదుక్ను పూర్తిగా అందిస్తే రోజంతా నిండుగా ఉండేలా చూస్తామని అనిపిస్తే, ముందుకు సాగండి. నిజానికి, రోజంతా ఆకలి మరియు దాహాన్ని తట్టుకోవడానికి ఉత్తమమైన సహూర్ మెను ఏది అనేదానికి ప్రామాణిక నియమం లేదు, ఇది ఆదర్శంగా సాహుర్ మెను పోషకాలతో నిండి ఉంది, ప్రోటీన్, కూరగాయలు, పండ్లు మరియు నీటి కలయిక. రంజాన్ మాసంలో ఉపవాసం అంటే సూర్యోదయం నుండి సూర్యాస్తమయం వరకు 12 గంటల కంటే ఎక్కువ ఆకలి మరియు దాహం పట్టుకోవడం. సుహూర్ మెను కార్బోహైడ్రేట్లతో నిండి ఉంటే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగే అవకాశం ఉంది మరియు బలహీనత మరియు ఆకలి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
సుహూర్ మెను ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఉపవాసానికి అనువైనది
మీకు మరియు మీ కుటుంబ సభ్యుల కోసం సహూర్ మెనూని తయారుచేసేటప్పుడు గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని విషయాలు:
1. తక్కువ కొవ్వు ప్రోటీన్
తెల్లవారుజామున తినే ఆహారంలో ప్రొటీన్లు ఉండేలా చూసుకోవాలి, తద్వారా నెమ్మదిగా జీర్ణం అవుతుంది. అందువలన, సంపూర్ణత్వం యొక్క భావన ఎక్కువసేపు కనిపిస్తుంది మరియు ఆకలిని అనుభవించడం అంత సులభం కాదు. తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేదు, ప్రోటీన్ సుమారు 12 గంటల పాటు ఉపవాసం సమయంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచుతుంది. తినదగిన కొన్ని ప్రోటీన్ ఎంపికలలో గుడ్లు (మంచి ఉడికించిన లేదా కూరగాయల నూనెలో వేయించినవి), చేపలు మరియు చికెన్ ఉన్నాయి.
2. తేదీలు
ప్రవక్త (స) చేసినట్లే,
తేదీలు తెల్లవారుజామున పోషకాహార అవసరాలను తీర్చే లక్షలాది ప్రయోజనాలతో కూడిన పండు. ఖర్జూరాన్ని నేరుగా తీసుకోవచ్చు లేదా ఓట్మీల్తో కలుపుకోవచ్చు. సహూర్తో పాటు, ఖర్జూరాలు కూడా ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవడానికి ఒక పండ్ల ఎంపిక కావచ్చు. పండ్ల రూపంలోనే కాదు, తెల్లవారుజామున నబీజ్ నీటిని తీసుకోవడం కూడా చేయవచ్చు. ఉపాయం ఏమిటంటే, రాత్రి పడుకునే ముందు నుండి 3-5 ఖర్జూరాలను నీటిలో నానబెట్టి, తెల్లవారుజామున ఆ నీటిని త్రాగాలి.
3. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
తెల్లవారుజామున అవోకాడో, ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా గింజల కొవ్వు వంటి కొవ్వును తినడం మంచిది. చియా గింజలు వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే గింజలను కూడా కలపండి, వీటిని చియా పుడ్డింగ్లో రాత్రంతా పాలలో నానబెట్టి, ఆపై వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడం ద్వారా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
4. పండ్లు
పండ్లు భోజనం మెనుగా ఉంటాయి అలాగే శరీరానికి కావలసిన ద్రవం తీసుకోవడం అవసరం. పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, ఆపిల్ లేదా పియర్ వంటి నీరు అధికంగా ఉండే పండ్లను ఎంచుకోండి. అదనంగా, అరటిపండ్లు వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఇతర పండ్లను ఎంచుకోండి. పండ్లు కూడా సహూర్ కోసం ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆచరణాత్మక ఎంపిక.
5. గ్రానోలా
గ్రానోలాను మీల్ మెనూగా తినడం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది ఎందుకంటే ఇందులో వివిధ పోషకాలు ఉంటాయి మరియు మీరు ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది. గ్రానోలా కలపడం కూడా సులభం, పాలు, పెరుగుతో ఉంటుంది మరియు బెర్రీలు వంటి పండ్లను జోడించడం మర్చిపోవద్దు.
6. వోట్మీల్
వోట్మీల్ సరైన అల్పాహారం మెనూ, ఇది రంజాన్ మాసం వచ్చినప్పుడు సహూర్ మెనూకి మార్చబడుతుంది. ఓట్మీల్ను తీపి లేదా రుచికరంగా తినవచ్చు, దాని రుచిలో రాజీపడదు. సుహూర్ వద్ద అదనపు పోషణ కోసం పాలు మరియు గింజలను జోడించండి.
7. కూరగాయలు
సాహుర్ మెనుకి తోడుగా అధిక ద్రవం ఉన్న కూరగాయలను మర్చిపోవద్దు. టమోటాలు, సెలెరీ ఆకులు లేదా దోసకాయలు వంటి కూరగాయలను ఎంచుకోండి. బదులుగా, కూరగాయలను ఎక్కువగా ప్రాసెస్ చేయాల్సిన అవసరం లేకుండా వినియోగిస్తారు, తద్వారా పోషకాలు నిర్వహించబడతాయి. పండ్ల మాదిరిగానే, కూరగాయలు కూడా సహూర్ కోసం సులభమైన మరియు ఆచరణాత్మక ఎంపిక.
నివారించవలసిన సుహూర్ మెను
ఇది నిషిద్ధం కాదు, కానీ కొన్ని సహూర్ మెనులను నివారించాలి ఎందుకంటే అవి వాస్తవానికి జీర్ణవ్యవస్థను కష్టతరం చేస్తాయి మరియు ఆకలి వేగంగా వస్తుంది. కాసేపు దూరంగా ఉండవలసిన కొన్ని సహూర్ మెనులు:
- పేస్ట్రీలు, రొట్టెలు, పాస్తాలు, వాఫ్ఫల్స్ వంటి శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు
- టీ మరియు కాఫీ
- వేయించిన ఆహారం
- అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాలు
- చాలా రంగులు, సువాసనలు లేదా సంరక్షణకారులతో కూడిన ఆహారాలు
ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు "వెర్రిపోకుండా" సుహూర్ మెనూ రూపంలో పోషకాహారాన్ని క్రమబద్ధీకరించడం ద్వారా, రంజాన్ మాసం శరీరానికి స్నేహపూర్వకంగా తీసుకోవడానికి అవకాశంగా ఉంటుంది. రివార్డ్ల కోసం పోటీపడటమే కాదు, అమలు చేయడానికి మార్గాలను కనుగొనడంలో కూడా పోటీపడుతుంది
ఆరోగ్యకరమైన ఉపవాసం. అదృష్టం!