గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ టీ లేదా ఊలాంగ్ వంటి సాంప్రదాయ టీ తాగి విసిగిపోయారా? మీరు టీని ప్రయత్నించే సమయం ఆసన్నమైంది, అది కాచినప్పుడు మండుతున్న ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, అంటే రోసెల్లా పువ్వులతో తయారు చేసిన టీ. రోసెల్లా (
మందార సబ్దరిఫా) మాల్వేసీ కుటుంబానికి చెందిన పొద జాతి. ఈ మొక్క ఆఫ్రికా నుండి ఉద్భవించింది, కానీ ఇప్పుడు ఇండోనేషియాతో సహా భారతదేశం మరియు ఆగ్నేయాసియా వంటి ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా సాగు చేయబడుతోంది. ఈ రోసెల్లె మొక్కలోని అనేక భాగాలను వివిధ ఆహార పదార్థాల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, అయితే రోసెల్లెలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన భాగం పువ్వు. ఆహారం లేదా పానీయం యొక్క రంగును ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులోకి మార్చడంతో పాటు, రోసెల్లా పువ్వుల వల్ల ఆరోగ్యానికి ఏమైనా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయా?
రోసెల్లా పువ్వు కంటెంట్
అనేక రోసెల్లా పువ్వులు టీగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఇందులో సహజంగా కేలరీలు మరియు కెఫిన్ ఉండవు, సాధారణంగా సాంప్రదాయ టీ లాగా. రోసెల్లా పువ్వుల ఎరుపు రంగు అద్భుతమైన రంగుల మొక్కలలో కనిపించే ఆంథోసైనిన్స్ (పాలీఫెనాల్ ఉత్పన్న సమ్మేళనాలు) కంటెంట్ నుండి పొందబడిందని నమ్ముతారు. పైన పేర్కొన్న కంటెంట్‌తో పాటు, నాట్ రోసెల్లా యొక్క ప్రయోజనాలు కూడా ఇందులోని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల వల్ల వస్తాయి. 57 గ్రాముల రోసెల్లా పువ్వులలో 123 mg కాల్షియం, 0.84 mg ఇనుము, 6.8 mg విటమిన్ C, 29 mg మెగ్నీషియం, 6.45 g కార్బోహైడ్రేట్లు, 21 mg ఫాస్పరస్, 119 mg పొటాషియం, 0.016 mg విటమిన్ B2, మరియు కొద్ది మొత్తంలో విటమిన్ B2. A.
రోజెల్లా టీ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు
గతంలో వివరించినట్లుగా, రోసెల్లా పువ్వులు సాధారణంగా టీగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. ఈ పువ్వులోని ముఖ్యమైన పదార్థాలు రోసెల్లా టీలో మానవ ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి, వాటిలో:
ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను నిరోధించండి
రోసెల్లా టీ యొక్క మొదటి ప్రయోజనాలు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడగలదు, ఇది శరీరంలో సెల్ డ్యామేజ్‌కు కారణమయ్యే కారకాల్లో ఒకటి. ఒక అధ్యయనంలో, రోసెల్లా ఫ్లవర్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే సెల్ డ్యామేజ్ ప్రమాదాన్ని 92 శాతం వరకు తగ్గిస్తుందని తేలింది. అయితే, ఈ పరిశోధన కేవలం ఎలుకలపై మాత్రమే జరిగింది. మానవులకు రోసెల్లా పువ్వుల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం ఇంకా మరింత అధ్యయనం చేయవలసి ఉంది.
క్యాన్సర్‌ను నివారిస్తాయి
మందార మొక్కలలో విస్తృతంగా కనిపించే పాలీఫెనాల్స్ యొక్క కంటెంట్ క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది. వాస్తవానికి, టీలోని రోసెల్లా ఫ్లవర్ సారం నోటిలో మరియు ప్లాస్మాలో క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను అణిచివేస్తుందని, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ కణాల వ్యాప్తిని నిరోధించవచ్చని మరియు కడుపు క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని 52 శాతం వరకు తగ్గిస్తుందని ప్రయోగశాల పరీక్షలు చూపిస్తున్నాయి.
రోసెల్లా టీ తాగడం వల్ల సిస్టోలిక్ మరియు డయాస్టొలిక్ ప్రెజర్ రెండింటిలోనూ రక్తపోటు తగ్గుతుందని నమ్ముతారు. రక్తపోటును తగ్గించడం కూడా గుండె ఆరోగ్యానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అధిక రక్తపోటు, మీరు స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటు వంటి గుండె సంబంధిత వ్యాధులకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, ఈ టీ యొక్క ప్రయోజనాలను హైడ్రోక్లోరోథియాజైడ్-రకం అధిక రక్తపోటు-తగ్గించే మందుల వాడకంతో కలపడం సాధ్యం కాదు. కారణం ఏమిటంటే, ఈ రకమైన మూత్రవిసర్జన ఔషధం రోసెల్లాలో ఉన్న కంటెంట్‌తో సంకర్షణ చెందుతుంది.
కొలెస్ట్రాల్‌ను స్థిరీకరించండి
రోసెల్లా టీ తీసుకోవడం గుండెకు మంచిది, ఇది రక్తపోటును తగ్గించడమే కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్‌ను స్థిరీకరించగలదు. రోసెల్లా ఫ్లవర్ టీ తాగడం వల్ల మంచి కొలెస్ట్రాల్ (హెచ్‌డిఎల్) స్థాయిలు పెరుగుతాయని మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్‌డిఎల్) తగ్గుతుందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది.
19 మంది అధిక బరువు గల వ్యక్తులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో వరుసగా 12 వారాల పాటు రోసెల్లా ఫ్లవర్ సారం తీసుకోవడం వల్ల కాలేయ పనితీరు మెరుగుపడుతుందని తేలింది. మరింత ఖచ్చితంగా, రోసెల్లా పువ్వులలోని కంటెంట్ కాలేయంలో కొవ్వును విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, తద్వారా కాలేయ వైఫల్య ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
మీరు రోసెల్లా ఫ్లవర్ టీ ఎక్కడ పొందవచ్చు?
మీరు మీ స్వంత రోసెల్లా పువ్వులను పెంచుకుంటే, కొన్ని రోసెల్లా పువ్వులను ఎంచుకుని, ఆపై వాటిని వేడినీటితో కాయండి. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై పువ్వులను వడకట్టి, మీరు టీ ఆకులను ఉడికించినట్లు ఆనందించండి. చేదు రుచిని సమతుల్యం చేయడానికి, మీరు నిమ్మ లేదా సున్నం వంటి సుగంధాలను లేదా చక్కెర లేదా తేనె వంటి స్వీటెనర్లను జోడించవచ్చు. ఎండబెట్టిన రోసెల్లా పూలను కూడా దుకాణాల్లో విరివిగా విక్రయిస్తున్నారు
ఆన్ లైన్ లో ధరలతో Rp. 9,000, - 50 గ్రాములకు. ఎండిన పువ్వుల రూపంలో కాకుండా, రోసెల్లాను టీ బ్యాగ్‌లు లేదా పొడి రూపంలో కూడా విక్రయిస్తారు. అలాగే రోసెల్లా పూలను ఎక్కువగా తినకూడదని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది కాలేయ పనితీరును దెబ్బతీస్తుందనే భయం ఉంది. రోసెల్లా ఫ్లవర్ టీని హెర్బల్ టీగా వర్గీకరించారు, కాబట్టి మీరు దానిని ఇతర మందులతో కలిపి ఉపయోగించాలనుకుంటే, మీరు ముందుగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
