క్యారెట్‌ల మాదిరిగానే, ముల్లంగి మొక్కలు వాటి రూట్ ట్యూబర్‌లకు బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి, వీటిని తరచుగా వంట పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు. ముల్లంగి ఆకులు కూడా తినదగినవే అని మీకు తెలుసా? ఈ ఆకులో ముల్లంగి కంటే శరీరానికి మేలు చేసే ఎక్కువ పోషకాలు ఉన్నాయని కూడా నమ్ముతారు. అనేక అధ్యయనాలు ముల్లంగి ఆకుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను సమర్ధించాయి. సాంప్రదాయ మూలికలు మరియు ముల్లంగి ఆకులతో తయారు చేయబడిన మూలికలు కూడా సాంప్రదాయ ఔషధ పద్ధతులలో చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
ముల్లంగి ఆకు పోషక కంటెంట్
ముల్లంగి ఆకుల్లో విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి శరీరానికి కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలు ఈ ఆకులో ఉన్నాయి. ఒక బంచ్ (200 గ్రాముల) ముల్లంగి ఆకులు క్రింది పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి:
- కేలరీలు: 50
- మొత్తం కొవ్వు: 0.2గ్రా
- సోడియం: 96 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 800 మి.గ్రా
- మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు: 10.6 గ్రా
- ప్రోటీన్: 4.4 గ్రా
- విటమిన్ ఎ: 660 గ్రా
- కాల్షియం: 520 మి.గ్రా
- విటమిన్ సి: 106 మి.గ్రా
- ఐరన్: 6.2 మి.గ్రా
- విటమిన్ B-6: 0.36 mg
- మెగ్నీషియం: 44 మి.గ్రా
ముల్లంగి ఆకుల ప్రయోజనాలు
పోషకాల ఆధారంగా, ముల్లంగి ఆకులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా మీరు పొందగలిగే అనేక ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
1. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
ముల్లంగి ఆకులు టర్నిప్‌ల కంటే ఎక్కువగా ఫైబర్‌తో కూడిన కూరగాయలు. ప్రేగులలోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పోషించడానికి ఫైబర్ అవసరం, తద్వారా పేగు ఆరోగ్యం ఎల్లప్పుడూ నిర్వహించబడుతుంది మరియు జీర్ణ ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది. ముల్లంగి ఆకులలో భేదిమందు గుణాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి పెద్ద ప్రేగు యొక్క కదలికకు సహాయపడతాయి మరియు మలబద్ధకం నుండి అపానవాయువు వంటి జీర్ణ సమస్యలను నివారిస్తాయి.
2. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి మరియు రక్తహీనత లక్షణాలకు చికిత్స చేయండి
ముల్లంగి ఆకులలోని ఐరన్ కంటెంట్ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి మరియు శరీరమంతటా ఆక్సిజన్‌ను పంపిణీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ముల్లంగి ఆకులను తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో రోగ నిరోధక శక్తి పెరగడంతో పాటు రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి కూడా సహాయపడగలదని భావిస్తారు. ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ మరియు థయామిన్ తరచుగా అలసటగా అనిపించే శరీర స్థితిని అధిగమించగలవు.
3. మూత్రవిసర్జనగా
ముల్లంగి మాదిరిగానే, ముల్లంగి ఆకులు కూడా మూత్రాశయాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు రాళ్లను కరిగించడానికి సహాయపడే సహజ మూత్రవిసర్జనగా ఉంటాయి.
4. యాంటిస్కార్బుటిక్ గా
ముల్లంగి ఆకులలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉండటం వల్ల శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు వివిధ వ్యాధులతో పోరాడటానికి మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది. ఈ విటమిన్ కూడా ముల్లంగి ఆకులను యాంటీస్కార్బుటిక్ పనితీరును కలిగి ఉంటుంది. స్కర్వీ అనేది శరీరంలో విటమిన్ సి లోపిస్తే వచ్చే పరిస్థితి.
5. hemorrhoids చికిత్స
ముల్లంగి ఆకులలో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి హేమోరాయిడ్స్ చికిత్సకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ముల్లంగి ఆకులను ఉపయోగించి హేమోరాయిడ్లకు చికిత్స చేయడానికి సాంప్రదాయ వంటకాల్లో ఒకటి, అవి:
- ముల్లంగి ఆకులను ఎండబెట్టి మెత్తగా చేసి పొడి చేయాలి.
- ముల్లంగి ఆకు పొడి మరియు చక్కెరను అదే మొత్తంలో కలపండి
- పేస్ట్‌లా చేయడానికి కొద్దిగా నీరు కలపండి
మిశ్రమం సేవించవచ్చు. ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, హేమోరాయిడ్స్‌తో వ్యవహరించడంలో ఈ పద్ధతికి మద్దతు ఇచ్చే శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
6. డిటాక్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్
ముల్లంగి ఆకులలోని ముఖ్యమైన పోషకాలు యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ పోషక పదార్ధం వల్ల ముల్లంగి ఆకులు శరీరం నుండి టాక్సిన్స్‌ను తొలగించడానికి డిటాక్సిఫైయింగ్ ఏజెంట్‌గా పనిచేస్తాయి.
7. రుమాటిజం నుండి ఉపశమనం
ముల్లంగి ఆకుల యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఫంక్షన్‌ను రుమాటిజం ఉన్నవారు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కీళ్లలో వాపు మరియు మంట చాలా బాధాకరంగా ఉంటుంది. గుర్రపుముల్లంగి ఆకు పొడి మిశ్రమాన్ని మోకాలి కీళ్లపై పూయడం, ఈ పద్ధతి నొప్పి నుండి ఉపశమనం మరియు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని భావిస్తారు.
8. కామెర్లు చికిత్స చేయండి
ముల్లంగి ఆకులను కామెర్లు (హైపర్‌బిలిరుబినెమియా) చికిత్సకు కూడా చాలా కాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ముల్లంగి ఆకుల రసాన్ని తాగడం ఉపాయం. మునుపటి పాయింట్ వలె, ఈ పద్ధతి శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదు.
9. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
ముల్లంగి ఆకులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు లేదా ఇప్పటికే మధుమేహం లక్షణాలు ఉన్నవారికి కూడా మేలు చేస్తాయి. కారణం, ముల్లంగి ఆకులు వాటిని స్థిరంగా ఉంచడానికి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయని నమ్ముతారు. పైన పేర్కొన్న గుర్రపుముల్లంగి యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు ఆశాజనకంగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, మానవులలో ఈ వాదనలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు. కాబట్టి, మీరు గుర్రపుముల్లంగి ఆకులను ఉపయోగించాలనుకుంటే ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. [[సంబంధిత కథనం]]
ముల్లంగి ఆకు దుష్ప్రభావాలు
ఇప్పటి వరకు, ముల్లంగి ఆకులను తీసుకోవడం వల్ల అలర్జీలు లేదా దుష్ప్రభావాల గురించి ప్రస్తావించే నివేదికలు లేదా పరిశోధన ఫలితాలు లేవు. అయితే, కొన్ని అనారోగ్య పరిస్థితులు ఉన్న కొందరు వ్యక్తులు ఈ ఆకును తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. ముల్లంగి మాదిరిగానే, ముల్లంగి ఆకులు కూడా మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఈ ఆకులను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ద్రవం కోల్పోవడం లేదా నిర్జలీకరణం మరియు రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుందని భయపడుతున్నారు. మీకు కూరగాయలు లేదా ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల గురించి ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, మీరు ఉచితంగా SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ అప్లికేషన్‌లో నేరుగా మీ వైద్యుడిని అడగవచ్చు. యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడు SehatQ యాప్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేయండి.
