ఇండోనేషియా పుష్కలంగా సహజ సంపద కలిగిన దేశం, ఇది ఆరోగ్యానికి పోషకమైన వివిధ రకాల ఆహారాలను రుచి చూడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. వాటిలో ఒకటి గోధుమ బియ్యం రూపంలో ధాన్యాలు లేదా
బ్రౌన్ రైస్ ఇది తెల్ల బియ్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రముఖంగా ఉపయోగించబడుతుంది. బ్రౌన్ రైస్ బ్రౌన్ కలర్‌ను కలిగి ఉంటుంది, దీనిని వండి బియ్యంగా తీసుకుంటే గట్టి ఆకృతి ఉంటుంది. మీకు బ్రౌన్ రైస్ గురించి పెద్దగా పరిచయం ఉండకపోవచ్చు, ఎందుకంటే మీరు తరచుగా మార్కెట్‌లో విక్రయించబడే తెల్ల బియ్యాన్ని ఉపయోగిస్తారు. అయినప్పటికీ, మీరు వైట్ రైస్‌ను బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తే తప్పు లేదు, ఎందుకంటే మీ ఆరోగ్యానికి బ్రౌన్ రైస్‌లో వివిధ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. [[సంబంధిత కథనం]]
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యానికి బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు కేవలం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడవు, ఎందుకంటే బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్యానికి ఇతర ఉపయోగాలు కూడా ఉన్నాయి. వైట్ రైస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా పరిగణించబడే బ్రౌన్ రైస్ యొక్క కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయం చేయండి
బ్రౌన్ రైస్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ ప్రయోజనం కేవలం పుకారు కాదు ఎందుకంటే బ్రౌన్ రైస్‌లో వైట్ రైస్ కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్ ఉంటుంది. పొట్ట నిండిన అనుభూతిని కలిగించడానికి మరియు ఎక్కువ కేలరీలు తీసుకోకుండా నిరోధించడానికి ఫైబర్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. బ్రౌన్ రైస్ లేదా
బ్రౌన్ రైస్ వైట్ రైస్‌తో పోలిస్తే పొట్ట కొవ్వు తగ్గుతుందని కూడా తేలింది.
ఒక వ్యక్తి గ్లూటెన్‌ను జీర్ణించుకోలేక పోయినప్పుడు, సాధారణంగా కనిపించే ప్రతిచర్యలు వాంతులు, అతిసారం, కడుపు నొప్పి మరియు గ్లూటెన్ తినేటప్పుడు ఉబ్బరం. అందువల్ల, బ్రౌన్ రైస్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది వైట్ రైస్, బ్రెడ్, పాస్తా మొదలైన అధిక గ్లూటెన్ ఆహారాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది. అలెర్జీలు లేదా గ్లూటెన్ అసహనం ఉన్న వ్యక్తులకు మాత్రమే కాకుండా, ఆటో ఇమ్యూన్ బాధితులు కూడా గ్లూటెన్-ఫ్రీ డైట్‌ని అమలు చేయడానికి బ్రౌన్ రైస్‌ని తినవచ్చు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచిది
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వారి రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం చాలా ముఖ్యం. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తెల్ల బియ్యాన్ని బ్రౌన్ రైస్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది తక్కువ గ్లైసెమిక్ స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది. వైట్ రైస్ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 72, బ్రౌన్ రైస్ 50. తక్కువ గ్లైసెమిక్ స్థాయిలు ఉన్న ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచవు ఎందుకంటే ఈ ఆహారాలను శరీరం నెమ్మదిగా జీర్ణం చేస్తుంది. అదనంగా, ఇది చాలా నెమ్మదిగా జీర్ణం అయినందున, మీరు ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతి చెందుతారు మరియు ఎక్కువ ఆహారం తినరు.
గుండె అవయవాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో బ్రౌన్ రైస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఫైబర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఇతర సమ్మేళనాలలో ఉన్నాయి. అధిక ఫైబర్ వినియోగం క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు శ్వాసకోశ రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని కనుగొనబడింది. అదనంగా, బ్రౌన్ రైస్ లేదా
బ్రౌన్ రైస్ ఇందులో లిగ్నాన్స్ మరియు మెగ్నీషియం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. లిగ్నన్‌లు ధమనుల ఒత్తిడిని తగ్గించడం మరియు రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల సమ్మేళనాలు. ఇంతలో, మెగ్నీషియం సమ్మేళనాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే ఖనిజ సమ్మేళనాలలో ఒకటి, ఇది గుండె జబ్బులతో బాధపడే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.
తెల్ల బియ్యం కంటే పోషకాలు ఎక్కువ
ఫైబర్ కంటెంట్ నుండి ఖనిజ సమ్మేళనాల వరకు వైట్ రైస్ కంటే బ్రౌన్ రైస్ చాలా ఎక్కువ పోషక విలువలను కలిగి ఉంది. ఒక కప్పు బ్రౌన్ రైస్ కూడా మీ రోజువారీ పోషకాహారం మొత్తాన్ని తీర్చగలదు. బ్రౌన్ రైస్ లేదా
బ్రౌన్ రైస్ మాంగనీస్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, పొటాషియం, రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2), ఫోలేట్, ఐరన్, కాల్షియం, సెలీనియం మరియు ఫోలేట్ మూలంగా ఉండటానికి ఇది మంచి ఆహారం.
బ్రౌన్ రైస్ తీసుకోవడం వల్ల సైడ్ ఎఫెక్ట్స్ ఏమైనా ఉన్నాయా?
మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు, బ్రౌన్ రైస్ యొక్క సమృద్ధి ప్రయోజనాలు కొన్ని దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయా? వాస్తవానికి, బ్రౌన్ రైస్ విషపూరిత ఆర్సెనిక్ ద్వారా కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఉందని కనుగొనబడింది, ఎందుకంటే దాని పెరుగుదల కాలంలో ఇది చాలా నీటిని గ్రహిస్తుంది. అయితే, బ్రౌన్ రైస్‌లో ఆర్సెనిక్ కంటెంట్ ఉన్నందున మీరు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు
బ్రౌన్ రైస్ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగించడానికి చాలా తక్కువ. మీరు కొనుగోలు చేసే బ్రౌన్ రైస్‌లో దాగి ఉన్న ఆర్సెనిక్ కంటెంట్ గురించి మీరు ఇప్పటికీ ఆందోళన చెందుతుంటే, ఆర్సెనిక్ కంటెంట్‌ను సగానికి తగ్గించడానికి మీరు బ్రౌన్ రైస్‌ను సాధారణం కంటే ఆరు రెట్లు ఎక్కువ నీటితో ఉడికించాలి.
