కొంతమంది చికెన్ పాదాలను ప్రాసెస్ చేసి ఆనందించలేని వ్యర్థ ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. మరోవైపు, ఈ చికెన్ బాడీ పార్ట్ కొంతమందికి ఇష్టమైన ఆహారంగా మారింది. ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం మాత్రమే కాకుండా, చికెన్ పాదాలను కూడా తరచుగా నాలుకను విలాసపరిచే రుచికరమైన వంటలలో ప్రాసెస్ చేస్తారు. రుచి పరంగా ఆనందాన్ని అందించడంతో పాటు, చికెన్ పాదాలను తినడం మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఈ చికెన్ క్లా యొక్క ప్రయోజనాలను దానిలోని పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నుండి వేరు చేయలేము.
చికెన్ పాదాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
ఆరోగ్యానికి చికెన్ అడుగుల ప్రయోజనాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి. ఈ ప్రయోజనాలు మీరు చికెన్ పాదాలలో కనుగొనగలిగే కొల్లాజెన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాల నుండి వస్తాయి. ఆరోగ్యానికి చికెన్ పాదాల యొక్క అనేక ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోండి
చికెన్ పాదాలలో ఉండే కొల్లాజెన్ కంటెంట్ చర్మం స్థితిస్థాపకత, సాంద్రత మరియు తేమను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. 6 నెలల పాటు 105 మంది మహిళలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, కొల్లాజెన్ యొక్క సాధారణ వినియోగం సెల్యులైట్ మరియు ముడుతలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఇంతలో, మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, కొల్లాజెన్ తీసుకోవడం కొనసాగించడం వల్ల గాయం నయం చేయడం కోసం స్వల్ప మరియు దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలను అందిస్తుంది. అదనంగా, చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించడానికి కొల్లాజెన్ వినియోగం కూడా మంచిది.
2. కీళ్ల నొప్పులు తగ్గుతాయి
కోడి పాదాలలోని కొల్లాజెన్ ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది చికెన్ పాదాలలో ఉండే కొల్లాజెన్ కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పరిశోధన ప్రకారం, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ (ఆర్థరైటిస్) లక్షణాలను తగ్గించడానికి కణజాల పునరుత్పత్తిని ప్రేరేపించే సామర్థ్యాన్ని కొల్లాజెన్ కలిగి ఉంది. మోకాలి ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న 191 మందిపై నిర్వహించిన మరో అధ్యయనంలో రోజూ చికెన్ మృదులాస్థి నుండి కొల్లాజెన్ తీసుకోవడం వల్ల నొప్పి మరియు దృఢత్వం గణనీయంగా తగ్గుతుందని తేలింది.
3. ఎముకల నష్టాన్ని నివారిస్తుంది
రీసెర్చ్ ప్రకారం, కోళ్ల పాదాల వంటి కొల్లాజెన్ ఉన్న ఆహారాలు తినడం వల్ల ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో ఎముకల సాంద్రత పెరుగుతుంది. 39 మంది మహిళలపై నిర్వహించిన పరిశోధనలో కొల్లాజెన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం ద్వారా ఎముక ఖనిజ సాంద్రత కోల్పోయే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని తేలింది.
4. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
ఎలాస్టిన్ లాగా, కొల్లాజెన్ ధమనులు మరియు సిరలలో ముఖ్యమైన భాగం. గుండె జబ్బులను నివారించడానికి ఎలాస్టిన్ మరియు కొల్లాజెన్‌లను సాధారణ పరిమితుల్లో ఉంచడం చాలా ముఖ్యం అని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
5. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి
చికెన్ పాదాలను తినడం వల్ల మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవచ్చు. చికెన్ పాదాలలో ఉండే జింక్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మరియు కాల్షియం వంటి ఖనిజాల నుండి ఈ సామర్థ్యాన్ని వేరు చేయలేము.
6. గాయం నయం వేగవంతం
చికెన్ పాదాలలో ఉండే అల్బుమిన్ మరియు కొల్లాజెన్ కంటెంట్ గాయం నయం ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, ఈ రెండు ప్రోటీన్లు దెబ్బతిన్న కణాలను భర్తీ చేసే ప్రక్రియను అధిగమించడానికి మరియు వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంటాయి.
7. రక్తపోటు నుండి ఉపశమనం
రొమ్ముతో పోలిస్తే, చికెన్ పాదాలకు కొల్లాజెన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుందని చెబుతారు. కొల్లాజెన్ రెనిన్ ఎంజైమ్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా రక్తపోటు నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. రెనిన్ అనేది మీ శరీరంలో రక్తపోటును పెంచడానికి పనిచేసే ఎంజైమ్. దీన్ని తినడానికి, మీరు సూప్ రూపంలో చికెన్ పాదాలను ఆస్వాదించవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఉప్పును అధికంగా వాడకుండా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇందులోని సోడియం కంటెంట్ అధిక రక్తపోటును ప్రేరేపిస్తుంది.
8. ఆరోగ్యకరమైన చిగుళ్ళను నిర్వహించండి
చికెన్ పాదాలను తినడం వల్ల చిగుళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. చికెన్ అడుగులలో అమైనో ఆమ్లాలు, కొల్లాజెన్ మరియు ఇతర జెలటిన్-ఏర్పడే పదార్థాల కంటెంట్ నుండి ఈ సామర్థ్యాన్ని వేరు చేయలేము. అదనంగా, ఈ పదార్థాలు చిగుళ్ళను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
9. జీర్ణ సమస్యలను అధిగమించండి
చికెన్ పాదాలు కొల్లాజెన్, కొండ్రోయిటిన్ మరియు గ్లూకోసమైన్ వంటి పోషకాలలో సమృద్ధిగా ఉండే ఆహారాలు. ఈ పోషకాలు జీర్ణ సమస్యలకు సహాయపడతాయి మరియు మీ ప్రేగులను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
10. ఒత్తిడిని తగ్గించండి
చికెన్ పాదాలలో శరీరానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. కోడి పాదాలలో ఉండే అమైనో ఆమ్లాలలో ఒకటి
అర్జినైన్ . ఈ అమైనో ఆమ్లం మీలో ఒత్తిడిని కలిగించే హార్మోన్లను విడుదల చేయడం ద్వారా ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
11. రుమాటిజం ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి
కోడి పాదాలలో ఉండే కాల్షియం కంటెంట్ రుమాటిజం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, చికెన్ పాదాలలో హైడ్రాక్సీఅపటైట్ కూడా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల సమస్యలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు నివారించడానికి మంచిది.
చికెన్ పాదాలలో పోషకాలు
ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, చికెన్ పాదాలలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ రకాల పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. చికెన్ పాదాల 1 సర్వింగ్ (70 గ్రాములు, 2 ముక్కలు)లో మీరు కనుగొనగలిగే పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- కేలరీలు: 150 కేలరీలు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 0.14 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 14 గ్రాములు
- కొవ్వు: 10 గ్రాములు
- కాల్షియం: రోజువారీ అవసరాలలో 5%
- విటమిన్ ఎ: రోజువారీ అవసరాలలో 2%
- విటమిన్ B9 (ఫోలేట్): రోజువారీ అవసరంలో 15%
- మెగ్నీషియం: 3.5 మి.గ్రా
- భాస్వరం: 58 మి.గ్రా
- పొటాషియం: 21.6 మి.గ్రా
- సోడియం: 46.8 మి.గ్రా
- జింక్: 0.482 మి.గ్రా
కోడి పాదాలు తింటే ప్రమాదం ఉందా?
చికెన్ పాదాలను ప్రాసెస్ చేసే ముందు శుభ్రం చేసి, కొత్త చికెన్ పాదాలను సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేస్తే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. తప్పు చికెన్ పాదాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఒక మార్గం వాటిని వేయించడం. వేయించిన చికెన్ పాదాలను అందించడం వల్ల సంభావ్య ప్రయోజనాలను తొలగించవచ్చు. వేయించిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ గుండె ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. వేయించిన ఆహారాలలో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఈ పరిస్థితి రక్తనాళాల్లో ఫలకం పేరుకుపోయి గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ తరచుగా ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయడమే కాకుండా, మీరు తినదలిచిన చికెన్ అడుగుల శుభ్రతపై శ్రద్ధ వహించాలి. మీరు తినాలనుకునే చికెన్ పాదాలను మురికి నుండి శుభ్రం చేయండి. చికెన్ పాదాలు వేళ్లలో అనేక చిన్న ఎముకలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ చిన్న ఎముకలు పిల్లలు మరియు పెద్దలు తినేటప్పుడు ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే ప్రమాదం ఉంది. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆరోగ్యకరమైన గమనికQ
చికెన్ పాదాల ప్రయోజనాలు ఆరోగ్యానికి చాలా ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, మీరు దాని సంభావ్య ప్రయోజనాలను కోల్పోకుండా పరిశుభ్రత మరియు సరైన ప్రాసెసింగ్‌కు శ్రద్ధ వహించాలి. చికెన్ పాదాలను తీసుకున్న తర్వాత మీకు ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురైతే, వెంటనే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. చికెన్ అడుగుల ప్రయోజనాల గురించి మరింత చర్చించడానికి,
నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి
యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే .
కోడి పాదాలలోని కొల్లాజెన్ ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది చికెన్ పాదాలలో ఉండే కొల్లాజెన్ కీళ్ల నొప్పులను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. పరిశోధన ప్రకారం, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ (ఆర్థరైటిస్) లక్షణాలను తగ్గించడానికి కణజాల పునరుత్పత్తిని ప్రేరేపించే సామర్థ్యాన్ని కొల్లాజెన్ కలిగి ఉంది. మోకాలి ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్‌తో బాధపడుతున్న 191 మందిపై నిర్వహించిన మరో అధ్యయనంలో రోజూ చికెన్ మృదులాస్థి నుండి కొల్లాజెన్ తీసుకోవడం వల్ల నొప్పి మరియు దృఢత్వం గణనీయంగా తగ్గుతుందని తేలింది. 
చికెన్ పాదాలను ప్రాసెస్ చేసే ముందు శుభ్రం చేసి, కొత్త చికెన్ పాదాలను సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేస్తే ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. తప్పు చికెన్ పాదాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి ఒక మార్గం వాటిని వేయించడం. వేయించిన చికెన్ పాదాలను అందించడం వల్ల సంభావ్య ప్రయోజనాలను తొలగించవచ్చు. వేయించిన ఆహారాలలో ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మీ గుండె ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. వేయించిన ఆహారాలలో ఉండే ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలను పెంచుతాయి. ఈ పరిస్థితి రక్తనాళాల్లో ఫలకం పేరుకుపోయి గుండెపోటు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. అదనంగా, ట్రాన్స్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ తరచుగా ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి. సరిగ్గా ప్రాసెస్ చేయడమే కాకుండా, మీరు తినదలిచిన చికెన్ అడుగుల శుభ్రతపై శ్రద్ధ వహించాలి. మీరు తినాలనుకునే చికెన్ పాదాలను మురికి నుండి శుభ్రం చేయండి. చికెన్ పాదాలు వేళ్లలో అనేక చిన్న ఎముకలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ చిన్న ఎముకలు పిల్లలు మరియు పెద్దలు తినేటప్పుడు ఉక్కిరిబిక్కిరి చేసే ప్రమాదం ఉంది. [[సంబంధిత కథనం]] 
