రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో పాత్ర పోషించే మరియు ఆరోగ్యకరమైన గుండె మరియు ఎముకలను నిర్ధారించే విటమిన్ ఉంటే, అది విటమిన్ K. విటమిన్ K ఉన్న ఆహారాలు చేపలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో చూడవచ్చు. విటమిన్ K లోపం యొక్క అరుదైన సందర్భాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ, ఒక వ్యక్తి దీర్ఘకాలంలో విటమిన్ K మూలాలను తగినంతగా తీసుకోకపోతే, గుండె జబ్బులు మరియు ఎముకలు నష్టపోయే ప్రమాదం ఉంది. కాబట్టి, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు మరియు సప్లిమెంట్ల నుండి రోజువారీ విటమిన్ K తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. [[సంబంధిత కథనం]]
రోజుకు విటమిన్ K అవసరం
రోజువారీ విటమిన్ K అవసరాలు క్రింది విధంగా వయస్సు మరియు లింగంపై ఆధారపడి ఉంటాయి:
- 0-6 నెలలు: 2 mcg/రోజు
- 7-12 నెలలు: 2.5 mcg/రోజు
- 1-3 సంవత్సరాలు: 30 mcg/రోజు
- 4-8 సంవత్సరాలు: 55 mcg/రోజు
- 9-13 సంవత్సరాలు: 60 mcg/రోజు
- 14-18 సంవత్సరాలు: 75 mcg/రోజు
- 19 సంవత్సరాలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పురుషులు: 120 mcg/day
- 19 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న మహిళలు: 90 mcg/day
అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, కొందరు వ్యక్తులు తరచుగా విటమిన్ K లోపాన్ని అనుభవించవచ్చు.విటమిన్ K లోపానికి ప్రమాద కారకాలు ఉన్న అనేక సమూహాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
- క్రోన్'స్ వ్యాధి ఉన్న రోగులు పేగులో శోషణ సరైనది కాదు.
- విటమిన్ K శోషణకు ఆటంకం కలిగించే మందులను తీసుకోవడం
- పోషకాహార లోపం
- అధిక మద్యం వినియోగం
తీవ్రమైన పరిస్థితులలో, సంభవించే హాని ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి వైద్యులు మొదట విటమిన్ K ను సప్లిమెంట్ రూపంలో తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయవచ్చు.
విటమిన్ K ఉన్న ఆహారాలు
విటమిన్ K ను రెండు రకాలుగా వర్గీకరించవచ్చు, అవి K1 (
ఫైలోక్వినోన్ ) మరియు K2 (
మెనాక్వినోన్ ) విటమిన్ K యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం K1, సాధారణంగా మొక్కలలో కనిపిస్తుంది. విటమిన్ K2 ఎక్కువగా జంతువుల మూలాల నుండి కనుగొనబడింది. విటమిన్ K యొక్క క్రింది మూలాలు వినియోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడ్డాయి:
1. బచ్చలికూర
బచ్చలికూర అధిక విటమిన్ K కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటి. ప్రతి 28 గ్రాముల వండిన బచ్చలికూరలో, ఇది 139.9 మైక్రోగ్రాముల స్థాయిలతో విటమిన్ Kని అందిస్తుంది. ఈ స్థాయిలు శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 117% వరకు తీర్చగలవు.
2. కాలే
కాలే నిష్క్రమించకూడదనుకుంటుంది, ఇది చాలా విటమిన్ K కలిగి ఉన్న కూరగాయ. కేలరీలు తక్కువగా ఉండటంతో పాటు, ప్రతి 28 గ్రాముల కాలేలో 118.6 మైక్రోగ్రాముల వరకు విటమిన్ K ఉంటుంది. ఈ స్థాయిలు శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 99% వరకు తీర్చగలవు.
3. దౌట్ బిట్
బీట్ ఆకుల నుండి విటమిన్ కె పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు కూడా అధిక స్థాయి విటమిన్ K తో సహా చాలా పోషకమైనవి అని తేలింది. ప్రతి 28 గ్రాముల వండిన బీట్‌రూట్ శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 114% వరకు తీర్చడానికి 137.2 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ K స్థాయిలను అందిస్తుంది.
4. బ్రోకలీ
కూరగాయల నుండి చాలా సులభంగా పొందగలిగే విటమిన్ K యొక్క మరొక మూలం బ్రోకలీ. ప్రతి 28 గ్రాముల వండిన బ్రోకలీ శరీరానికి రోజువారీ విటమిన్ K అవసరాన్ని 33% వరకు తీర్చగలదు - అంటే దాదాపు 40 మైక్రోగ్రాముల స్థాయిలతో.
5. క్యాబేజీ
విటమిన్ K అధికంగా ఉన్న ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో క్యాబేజీ కూడా ఒకటి. ఇప్పటికీ బ్రోకలీకి దగ్గరి సంబంధం ఉంది, 28 గ్రాముల వండిన క్యాబేజీలో 30.8 మైక్రోగ్రాముల స్థాయిలతో విటమిన్ K ఉంటుంది. ఈ కంటెంట్ శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 26% వరకు తీర్చగలదు.
6. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు లేదా
బ్రస్సెల్స్ మొలకలువిటమిన్ K యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను కూడా అందిస్తుంది. 28 గ్రాముల పచ్చి బ్రస్సెల్స్ మొలకలలో 50.2 మైక్రోగ్రాముల స్థాయిలతో విటమిన్ K ఉంటుంది. ఈ కంటెంట్ శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 42% వరకు తీర్చగలదు.
7. ఆస్పరాగస్
మరో విటమిన్ కె అధికంగా ఉండే ఆహారం ఆస్పరాగస్. ప్రతి 28 గ్రాముల వండిన ఆస్పరాగస్ 14.3 మైక్రోగ్రాములను అందిస్తుంది. ఈ స్థాయిలు 12% వరకు విటమిన్ K కోసం శరీర రోజువారీ అవసరాన్ని తీర్చగలవు.
8. పక్కోయ్
విటమిన్ K పుష్కలంగా ఉండే పచ్చి కూరగాయలలో Pakcoy ఒకటి. ప్రతి 28 గ్రాముల కూరగాయలలో 9.6 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ K ఉంటుంది. ఈ స్థాయిలు శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరాలను 8% వరకు తీర్చగలవు.
ఇది కూడా చదవండి: విటమిన్ కె మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే అల్ఫాల్ఫా, హెర్బల్ ప్లాంట్స్ తీసుకోవడం9. పండ్లు
పండ్లు విటమిన్ K యొక్క ప్రధాన మూలం కాదు, కానీ వాటిలో కొన్ని ఎంపిక కావచ్చు. బ్లూబెర్రీస్ (14 మైక్రోగ్రాములు), ద్రాక్ష (11 మైక్రోగ్రాములు), మరియు యాపిల్స్ (5 మైక్రోగ్రాములు)తో సహా విటమిన్ K కలిగి ఉన్న పండ్లు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్ ఎంపికలు.
10. గింజలు
గింజలు విటమిన్ K యొక్క గొప్ప మూలం మరియు ప్రోటీన్, ఫైబర్ మరియు వాపును నిరోధించే ఇతర పోషకాలలో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. దీన్ని ప్రధాన మెనూలో లేదా చిరుతిండిగా కలపవచ్చు.
11. జంతు ఉత్పత్తులు
అనేక అధ్యయనాల నుండి ఉల్లేఖించబడింది, కూరగాయలు, పండ్లు, కాయలు, విటమిన్ K కలిగి ఉన్న ఆహారాలు జంతు ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి, అవి:
- చేప
- చికెన్ కాలేయం మరియు గొడ్డు మాంసం కాలేయం వంటివి
- గుడ్డు పచ్చసొన
- కోడి మాంసం
- గుడ్డు
- పాలు
- రొయ్యలు వంటి ఇతర మత్స్య
విటమిన్ K యొక్క మూలంగా సిఫార్సు చేయబడిన చేపలు సాల్మన్ లేదా రొయ్యల వంటి ఇతర మత్స్య. వాస్తవానికి, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ వారానికి కనీసం రెండుసార్లు సాల్మన్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.
ఇవి కూడా చదవండి: విటమిన్ K యొక్క మూలం, ఆహారం లేదా సప్లిమెంట్ల కంటే మెరుగైనదా?విటమిన్ K యొక్క ప్రయోజనాలు
విటమిన్ K అనేది ఒక ముఖ్యమైన పోషకం, ఇది శరీరానికి దాని వివిధ విధుల ద్వారా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, అవి:
1. ఎముకల బలం
బోలు ఎముకల వ్యాధి లేదా ఎముక క్షీణతతో విటమిన్ K తక్కువ తీసుకోవడం మధ్య సహసంబంధం ఉంది. అనేక అధ్యయనాల ప్రకారం, విటమిన్ K ఎముకల బలాన్ని కాపాడుతుంది, మంచి ఎముక సాంద్రతను నిర్ధారిస్తుంది మరియు పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అయినప్పటికీ, విటమిన్ K మరియు ఎముకల బలం యొక్క పరస్పర సంబంధంపై మరింత పరిశోధన అవసరం.
2. అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం
ఒక వ్యక్తి యొక్క శరీరంలో ధనిక విటమిన్ K, స్పష్టంగా వారు వృద్ధాప్యంలో ఉన్నప్పుడు జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించినది. ఒక అధ్యయనంలో, 70 ఏళ్లు పైబడిన ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు మరియు తగినంత విటమిన్ K1 అవసరాలు మంచి ఎపిసోడిక్ వెర్బల్ మెమరీని కలిగి ఉన్నాయి.
3. గుండె ఆరోగ్యం
ఒక వ్యక్తి విటమిన్ K యొక్క తగినంత మూలాలను తీసుకున్నప్పుడు, రక్తపోటు స్థిరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే రక్త నాళాలలో ఖనిజాలు పేరుకుపోయే ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు. సాధారణంగా, ఈ ఖనిజ నిర్మాణం వృద్ధాప్యంతో సంభవిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బులకు ప్రమాద కారకంగా ఉంటుంది. అదనంగా, తగినంత విటమిన్ K తీసుకోవడం కూడా మధుమేహం అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
స్ట్రోక్.
SehatQ నుండి సందేశం
విటమిన్ K యొక్క ఉత్తమ మూలం ఖచ్చితంగా పోషకమైన ఆహారం నుండి, సప్లిమెంట్ల నుండి కాదు. మీరు సప్లిమెంట్లను తీసుకోవలసి వచ్చినప్పటికీ, వారు వైద్యుని పర్యవేక్షణలో ఉన్నారని మరియు ఇతర మందులతో జోక్యం చేసుకునే అవకాశం లేదని నిర్ధారించుకోండి. అదనంగా, రక్త రుగ్మతలు లేదా గుండె జబ్బులకు మందులు తీసుకునే వ్యక్తులు విటమిన్ కె తీసుకోవడం ఎంత సురక్షితమో కూడా బాగా తెలుసుకోవాలి. అదనపు సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడానికి సిఫారసు చేయనంత కాలం, మీరు దీన్ని చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల గురించి నేరుగా సంప్రదించాలనుకుంటే, మీరు చేయవచ్చు
SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో డాక్టర్‌ని చాట్ చేయండి.యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో.
