చేపల కొవ్వును మంచి కొవ్వు రకంగా పరిగణిస్తారు. ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే సంతృప్త కొవ్వు మాంసం వలె కాకుండా, కొవ్వు చేపలలో ఒమేగా 3 ఉంటుంది, ఇది గుండె, మెదడు, ఊపిరితిత్తులు మరియు రక్త ప్రసరణకు ముఖ్యమైనది. ఒమేగా 3 యొక్క ప్రయోజనాలను బట్టి, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న కొన్ని ఆహారాలను గుర్తించండి మరియు ప్రతిరోజూ తినవచ్చు.
1. వైల్డ్ సాల్మన్
అడవిలో నివసించే సాల్మన్ ఎక్కువగా ఆల్గే మరియు పాచిని మాత్రమే తింటాయి. కాబట్టి, పెంపకం సాల్మన్ కంటే కొవ్వు చేపలు ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వైల్డ్ సాల్మన్ అనేది అతిపెద్ద ఒమేగా 3ని కలిగి ఉన్న ఆహారం. గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు ఇది బాగా సిఫార్సు చేయబడింది ఎందుకంటే ఇది శిశువు యొక్క మెదడు యొక్క మేధస్సును పెంచుతుంది.
2. మాకేరెల్
సాల్మన్ చాలా ఖరీదైనది మరియు కనుగొనడం కష్టం అయితే, ఒమేగా 3 అధికంగా ఉండే చేపల యొక్క స్థానిక వెర్షన్లు కూడా ఉన్నాయి. అవును, అది నిజమే! మాకేరెల్లో ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి, అకా ఒమేగా-3, ఇది సాల్మన్ కంటే ఎక్కువ. 100 గ్రాముల మాకేరెల్లో, 2.4 గ్రాముల ఒమేగా 3, సాల్మన్లో 1.4 గ్రాములు మాత్రమే ఉంటాయి. కాబట్టి, మాకేరెల్ కొనడానికి వెనుకాడరు, సరేనా?
3. స్కాలోప్స్
వాస్తవానికి, క్లామ్స్ జిడ్డుగల చేపలుగా వర్గీకరించబడలేదు. అయినప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ ఒమేగా 3 కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో ఒకటిగా చెప్పవచ్చు. చేపల మెనుతో విసుగు చెందిన మత్స్య ప్రియులకు షెల్ఫిష్ అనేక రకాల మెను ఎంపికలు కూడా కావచ్చు. ఎండ్రకాయలు, రొయ్యలు, గుల్లలు మరియు స్కాలోప్స్ కంటే ఒక ఔన్స్ క్లామ్స్లో ఒమేగా 3 ప్రయోజనాలు ఎక్కువ.
4. ఇంగువ
ఆంకోవీస్ మరియు చిల్లీ సాస్ ఎవరు ఇష్టపడతారు? తల వంచుకునే వారిలో మీరు ఒకరైతే, మీ మంచి అలవాటును కొనసాగించండి. కారణం ఏమిటంటే, ఒమేగా 3ని కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో ఆంకోవీస్ చేర్చబడ్డాయి. బోక్వెరోన్స్ అని పిలువబడే టపాస్ వంటకాల కోసం స్పెయిన్ దేశస్థులు తరచుగా ఆంకోవీలను వెనిగర్తో సీజన్ చేస్తారు.
5. మిల్క్ ఫిష్
మిల్క్ ఫిష్ చాలా వెన్నుముకలను కలిగి ఉన్నందున తినడానికి ఇష్టపడలేదా? అయితే మిల్క్ఫిష్లో విటమిన్ డి, ఒమేగా 3, 6, 9 ఉన్నాయని తెలిస్తే మాత్రం ఖచ్చితంగా మీ మనసు మార్చుకుంటారు. ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
6. సార్డినెస్
మీరు బహుశా ఇప్పటికే ఫ్రిజ్లో సార్డినెస్ డబ్బాను కలిగి ఉండవచ్చు. కానీ, సార్డినెస్ ఒమేగా 3 కలిగి ఉన్న ఆహారాలు అని మీకు తెలుసా. సార్డినెస్ను క్యాన్డ్ రూపంలో ప్రాసెస్ చేసినప్పటికీ, వాటిలోని పోషకాలు మరియు ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు నిర్వహించబడతాయి. ఒమేగా 3 ఆరోగ్యానికి మంచిదని తెలుసు, కానీ దాని ప్రయోజనాలు ఏమిటో చాలా మందికి తెలియదు. ఒమేగా 3 స్ట్రోక్, రక్త నాళాలు అడ్డుకోవడం, వాపు, మరియు గుండెపోటు వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. పిల్లలకు, ఒమేగా 3 కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది క్రియాశీల మెదడు కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు పిల్లల మేధస్సును పెంచుతుంది. అందువల్ల, ఒమేగా 3 యొక్క ప్రయోజనాలను ఆస్వాదించడానికి పైన ఉన్న చేపలను ఎక్కువగా తిందాం!