ఇనుము కలిగిన ఆహారాలు శరీర ఖనిజ అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడతాయి. ఎందుకంటే మానవ శరీరం సరైన రీతిలో పనిచేయడానికి ఖనిజాలు అవసరం. అవసరమైన ఖనిజాలలో ఒకటి ఇనుము. ఈ ఖనిజం శరీరం అంతటా ఆక్సిజన్‌ను తీసుకువెళ్లడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది, అలాగే ఎర్ర రక్త కణాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఉత్తమంగా పనిచేయడానికి, శరీరానికి ప్రతిరోజూ 9 నుండి 18 మిల్లీగ్రాముల (mg) ఇనుము తీసుకోవడం అవసరం. ఈ మోతాదు అతని ఆరోగ్య పరిస్థితిని కూడా సర్దుబాటు చేస్తుంది. లేదంటే శరీరంలో ఐరన్ లోపిస్తుంది. ఫలితంగా, మీరు బలహీనత, బద్ధకం మరియు అలసట యొక్క లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. ఈ పరిస్థితిని రక్తహీనత అంటారు. రక్తహీనతను నివారించడానికి ఒక మార్గం ఇనుము అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం. ఇక్కడ అధిక ఐరన్ కంటెంట్ ఉన్న నాలుగు ఆహార వనరులు ఉన్నాయి.
ఇనుము కలిగి ఉన్న ఆహార వనరులు
ఇనుము యొక్క మూలంగా ఉన్న కొన్ని ఆహారాలు:
1. గుండ్లు
ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలలో షెల్ ఫిష్ ఒకటి.. రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అన్ని రకాల షెల్ ఫిష్ లలో ఐరన్ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఓస్టెర్ షెల్స్ అత్యంత ప్రసిద్ధమైన అధిక ఇనుము కలిగిన ఆహారాలలో ఒకటి. ప్రతి 100 గ్రాముల షెల్ఫిష్‌లో, దాదాపు 28 mg ఇనుము ఉంటుంది, ఇది మన రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలదు. ఐరన్ మూలంగా ఉండటంతో పాటు, ఈ సీఫుడ్‌లో 26 గ్రాముల ప్రోటీన్, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ బి12 కూడా ఉంటాయి. అదనంగా, అన్ని షెల్ఫిష్‌లలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచుతుందని తేలింది.
2. బచ్చలికూర
చాలా కాలంగా, బచ్చలికూర ఇనుము కలిగి ఉన్న ఆహారం అని నమ్ముతారు. ప్రతి 100 గ్రాముల వండిన బచ్చలికూరలో, 3.6 mg ఇనుము ఉంటుంది. ఈ మొత్తం ఇనుము కోసం రోజువారీ అవసరాలలో 20 శాతాన్ని తీర్చగలదు. అదనంగా, బచ్చలికూరలో విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి కూడా ఉన్నాయి. విటమిన్ సి ఇనుము శోషణను గణనీయంగా పెంచుతుంది. బచ్చలికూరలో కెరోటినాయిడ్లు కూడా ఉన్నాయని పరిశోధకులు వెల్లడించారు, ఇది క్యాన్సర్, వాపు లేదా వాపు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది.
3. ఆఫ్ఫాల్
అనీమియాను అధిగమించడంలో సహాయపడే ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ఆఫ్ఫాల్. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, మెదడు మరియు గుండె వంటి ఒక రకమైన ఆఫ్ఫాల్ ఆహారాలలో ఐరన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఋతుక్రమంలో ఉన్న స్త్రీలు బద్ధకం, బలహీనత మరియు అలసట వంటి రక్తహీనత లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. దాని కోసం, అదనపు ఐరన్ పొందడానికి, చికెన్ లివర్ లేదా బీఫ్ లివర్ తినడానికి వెనుకాడరు. ఆఫ్ఫాల్ అనేది చాలా ఐరన్ కలిగి ఉన్న ఆహారం. స్పష్టంగా, ప్రతి 100 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో 6.5 mg ఇనుము ఉంటుంది. ఆఫల్ మాంసంలో ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు, కాపర్ మరియు సెలీనియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆఫల్ తినడం ద్వారా, మీరు కోలిన్ అనే పదార్థాన్ని పొందవచ్చు, ఇది మెదడు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పోషకం. [[సంబంధిత కథనం]]
4. గింజలు
కొన్ని రకాల గింజలు కూడా ఇనుము కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. ఇనుము అధికంగా ఉండే గింజలలో చిక్‌పీస్, బఠానీలు, సోయాబీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు ఉన్నాయి. ఒక కప్పు వండిన పప్పు (198 గ్రాములు)లో 6.6 mg ఇనుము ఉంటుంది. ఈ మొత్తం శరీరానికి రోజువారీ ఇనుము అవసరంలో 37 శాతానికి సమానం. మరోవైపు, నట్స్‌లో ఫోలిక్ యాసిడ్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శక్తిని మరియు ఓర్పును పెంచుతాయి. రోజూ ఐరన్‌ను కలిగి ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల, ప్రతిరోజూ కార్యకలాపాల కోసం మీ ఆరోగ్యాన్ని మరియు శక్తిని కాపాడుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
5. ఎర్ర మాంసం
రెడ్ మీట్ లో ఐరన్, క్యాల్షియం ఉంటాయి.ఐరన్ ఉండే ఆహారాల్లో రెడ్ మీట్ కూడా ఒకటి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ నుండి కోట్ చేయబడినది, 100 గ్రాముల రెడ్ మీట్‌లో, 2.96 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది. తరువాత, 29.65 గ్రాముల ప్రోటీన్, 14 గ్రాముల కాల్షియం మరియు 7 ఎంసిజి ఫోలేట్. వాస్తవానికి, ఇది మీ రోజువారీ ఇనుము అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది. మితంగా రెడ్ మీట్ తినడం మర్చిపోవద్దు. ఎందుకంటే, మీరు ఎక్కువగా తింటే, మీ కొవ్వు తీసుకోవడం పెరుగుతుంది, ఇది మీకు గుండె జబ్బులు మరియు పక్షవాతం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
6. టోఫు
ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఈ సరసమైన చిరుతిండి ఒకటి అని ఎవరు అనుకోవచ్చు. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క లెక్కల ఆధారంగా, 100 గ్రాముల టోఫులో, 3.4 mg ఇనుము కంటెంట్ ఉంది. తరువాత, 223 mg కాల్షియం మరియు 10.9 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంది.
ప్రత్యామ్నాయంగా రక్తాన్ని పెంచడానికి సప్లిమెంట్స్
రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలను గర్భిణీ స్త్రీలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి.సాధారణంగా, జంతు ప్రోటీన్ల నుండి అధిక ఇనుము కలిగిన ఆహార వనరులను పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాలేయం, చేపలు మరియు మాంసం. కానీ మీరు ఈ ఆహార పదార్థాలను పొందలేకపోతే, రక్తహీనతను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి మీరు రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలను తీసుకోవచ్చు. ప్రసవ వయస్సులో ఉన్న మహిళలు వారానికి ఒకసారి రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు. అదనంగా, మహిళలు ఋతుస్రావం సమయంలో రోజుకు ఒకసారి తినాలని కూడా సలహా ఇస్తారు. ఐరన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడంతో పాటు, గర్భిణీ స్త్రీలు ఈ రక్తాన్ని పెంచే టాబ్లెట్‌ను రోజుకు ఒకసారి, గర్భధారణ సమయంలో లేదా కనీసం 90 రోజులు తీసుకోవాలి.
SehatQ నుండి గమనికలు
ఇనుము కలిగి ఉన్న ఆహారాలు వివిధ రకాల వనరులలో సులభంగా, సరసమైన ధరలో కూడా లభిస్తాయి. సరైన మొత్తంలో ఇనుము తీసుకోవడం కోసం, మీరు పోషకాహార నిపుణుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించాలి. రెండూ కూడా మీ ఆరోగ్య స్థితికి అనుగుణంగా మీకు మంచి ఆహార రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో సహాయపడతాయి. మీరు సాధారణంగా శరీరానికి ఇనుము యొక్క పనితీరు లేదా ఖనిజాల పనితీరు గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఉచితంగా వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు
HealthyQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్ . డౌన్‌లోడ్ చేయండి
యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడే! [[సంబంధిత కథనం]]
ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలలో షెల్ ఫిష్ ఒకటి.. రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అన్ని రకాల షెల్ ఫిష్ లలో ఐరన్ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఓస్టెర్ షెల్స్ అత్యంత ప్రసిద్ధమైన అధిక ఇనుము కలిగిన ఆహారాలలో ఒకటి. ప్రతి 100 గ్రాముల షెల్ఫిష్‌లో, దాదాపు 28 mg ఇనుము ఉంటుంది, ఇది మన రోజువారీ అవసరాలను తీర్చగలదు. ఐరన్ మూలంగా ఉండటంతో పాటు, ఈ సీఫుడ్‌లో 26 గ్రాముల ప్రోటీన్, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ బి12 కూడా ఉంటాయి. అదనంగా, అన్ని షెల్ఫిష్‌లలో పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు రక్తంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచుతుందని తేలింది. 
అనీమియాను అధిగమించడంలో సహాయపడే ఐరన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం ఆఫ్ఫాల్. కాలేయం, మూత్రపిండాలు, మెదడు మరియు గుండె వంటి ఒక రకమైన ఆఫ్ఫాల్ ఆహారాలలో ఐరన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఋతుక్రమంలో ఉన్న స్త్రీలు బద్ధకం, బలహీనత మరియు అలసట వంటి రక్తహీనత లక్షణాలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. దాని కోసం, అదనపు ఐరన్ పొందడానికి, చికెన్ లివర్ లేదా బీఫ్ లివర్ తినడానికి వెనుకాడరు. ఆఫ్ఫాల్ అనేది చాలా ఐరన్ కలిగి ఉన్న ఆహారం. స్పష్టంగా, ప్రతి 100 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం కాలేయంలో 6.5 mg ఇనుము ఉంటుంది. ఆఫల్ మాంసంలో ప్రోటీన్, బి విటమిన్లు, కాపర్ మరియు సెలీనియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆఫల్ తినడం ద్వారా, మీరు కోలిన్ అనే పదార్థాన్ని పొందవచ్చు, ఇది మెదడు మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పోషకం. [[సంబంధిత కథనం]] 
రెడ్ మీట్ లో ఐరన్, క్యాల్షియం ఉంటాయి.ఐరన్ ఉండే ఆహారాల్లో రెడ్ మీట్ కూడా ఒకటి. యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ నుండి కోట్ చేయబడినది, 100 గ్రాముల రెడ్ మీట్‌లో, 2.96 మిల్లీగ్రాముల ఇనుము ఉంటుంది. తరువాత, 29.65 గ్రాముల ప్రోటీన్, 14 గ్రాముల కాల్షియం మరియు 7 ఎంసిజి ఫోలేట్. వాస్తవానికి, ఇది మీ రోజువారీ ఇనుము అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడుతుంది. మితంగా రెడ్ మీట్ తినడం మర్చిపోవద్దు. ఎందుకంటే, మీరు ఎక్కువగా తింటే, మీ కొవ్వు తీసుకోవడం పెరుగుతుంది, ఇది మీకు గుండె జబ్బులు మరియు పక్షవాతం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. 
రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలను గర్భిణీ స్త్రీలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి.సాధారణంగా, జంతు ప్రోటీన్ల నుండి అధిక ఇనుము కలిగిన ఆహార వనరులను పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాలేయం, చేపలు మరియు మాంసం. కానీ మీరు ఈ ఆహార పదార్థాలను పొందలేకపోతే, రక్తహీనతను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి మీరు రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలను తీసుకోవచ్చు. ప్రసవ వయస్సులో ఉన్న మహిళలు వారానికి ఒకసారి రక్తాన్ని పెంచే మాత్రలు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు. అదనంగా, మహిళలు ఋతుస్రావం సమయంలో రోజుకు ఒకసారి తినాలని కూడా సలహా ఇస్తారు. ఐరన్ ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవడంతో పాటు, గర్భిణీ స్త్రీలు ఈ రక్తాన్ని పెంచే టాబ్లెట్‌ను రోజుకు ఒకసారి, గర్భధారణ సమయంలో లేదా కనీసం 90 రోజులు తీసుకోవాలి. 
