శిశువుల కోసం కూరగాయలు పోషకాలు మరియు ప్రయోజనాలతో కూడిన ఆహారం యొక్క మూలం, వీటిని తల్లి పాలకు పరిపూరకరమైన ఆహారాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. అవన్నీ పిల్లలు తినలేనప్పటికీ, బచ్చలికూర, ఎర్ర బచ్చలికూర, టమోటాలు, క్యారెట్లు, బ్రోకలీ, చాయోట్, బంగాళదుంపలు, బీన్స్ మరియు చిలగడదుంపలు వంటి కొన్ని కూరగాయలను మీ చిన్నారికి ఆరోగ్యకరమైన మెనూగా మార్చవచ్చు.
పిల్లలకు మేలు చేసే రకరకాల కూరగాయలు
పిల్లల కోసం క్రింది కూరగాయలు మీ శిశువు యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. మీరు పొందడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడం కోసం ప్రతిదీ సులభం.
1. బచ్చలికూర
బచ్చలి కూర పిల్లలకు, కంటికి మరియు చర్మానికి మేలు చేసే కూరగాయ, పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, బి6, బి9, సి, ఇ, కె1 మరియు ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి మినరల్స్‌తో పాటు ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మీ చిన్నపిల్ల. విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. ఇంతలో, బచ్చలికూరలోని విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు శిశువు యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. బచ్చలికూరలో కాల్షియం కూడా ఉంటుంది, ఇది మీ శిశువు యొక్క నాడీ వ్యవస్థ, ఎముకలు, గుండె మరియు కండరాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. మీరు గంజిలో బచ్చలికూరను కలపండి లేదా స్పష్టమైన కూరగాయగా చేయండి.
2. ఎర్ర బచ్చలికూర
శిశువులకు కూరగాయగా, ఎర్ర బచ్చలికూర ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలదు.పిల్లలకు ఎర్ర బచ్చలికూర పరిపూరకరమైన ఆహారాలకు కూరగాయలుగా కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే PLoS One జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, శిశువులకు కూరగాయలలో ఉండే ఎరుపు రంగులో బీటాసైనిన్ ఉంటుంది. ఈ వర్ణద్రవ్యం యాంటీఆక్సిడెంట్. నిజానికి, బీటాసైనిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటే బలంగా ఉంటాయి. ఫుడ్ రివ్యూస్ ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్‌లోని పరిశోధన ప్రకారం, బీటాసైనిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులను నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి.
3. క్యారెట్లు
కళ్లకు, ఎముకలకు మేలు చేసే పిల్లలకు క్యారెట్ కూరగాయలు.. పీచు, బీటా కెరోటిన్, విటమిన్లు ఎ, బి6, కె1, పొటాషియం మినరల్స్ మరియు మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న పిల్లలకు క్యారెట్ కూరగాయలు. . క్యారెట్‌లోని విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లుటిన్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు చిన్న పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. BMC పీడియాట్రిక్స్ జర్నల్‌లో అందించిన పరిశోధన ఆధారంగా, క్యారెట్‌ల వంటి పిల్లల కోసం అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు మలబద్ధకం, ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతే కాదు, క్యారెట్‌లో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. మీ చిన్నారికి వడ్డించినప్పుడు, క్యారెట్‌లను గంజి మిశ్రమంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా బ్లెండ్ చేసి తయారు చేయవచ్చు
స్మూతీస్ జీర్ణం చేసుకోవడం సులభం. [[సంబంధిత కథనం]]
4. బ్రోకలీ
పిల్లలకు కూరగాయగా బ్రోకలీలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. శిశువులకు బ్రోకలీలో ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. శిశువులకు ఈ కూరగాయ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, పెరుగుదల ప్రక్రియలో సహాయపడటానికి మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, అలాగే ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. పిల్లల కోసం ఇతర రకాల కూరగాయల మాదిరిగానే, బ్రోకలీలో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ఉన్నాయి, ఇవి మీ పిల్లలకు దృష్టి సమస్యల ప్రమాదం నుండి నిరోధిస్తాయి. దీన్ని సర్వ్ చేయడానికి, బ్రోకలీని ఉడికించి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా బేబీ గంజి మిశ్రమంలా మెత్తగా చేయాలి.
5. చాయోటే
శిశువులకు కూరగాయగా, చయోట్ శిశువు యొక్క అవయవాలకు మంచిది. శిశువులకు తదుపరి కూరగాయలు చాయోటే. మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయలను నమలడం మరియు జీర్ణం చేయడం సులభం కాదు, ఇది మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. విటమిన్లు B6, B9, K మరియు మాంగనీస్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న చాయోట్, మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు గుండె వంటి చిన్నవారి అంతర్గత అవయవాల పెరుగుదల మరియు ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి, అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. అంతే కాదు, మీ శిశువు యొక్క దంతాలు మరియు ఎముకల పెరుగుదలకు కూడా చాయోట్ యొక్క కంటెంట్ ఉపయోగపడుతుంది. వడ్డించినప్పుడు, బేబీ గంజి మిక్స్ మెనులో చాయోట్ కూడా జోడించబడుతుంది.
6. టొమాటో
టమోటాల ఆకృతి చాలా మృదువైనది, పిల్లలు నమలడం మరియు జీర్ణం చేయడం సులభం. అంతే కాదు, టొమాటోలు మీ పిల్లల ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. టమోటాలలో విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఫోలేట్ మరియు పొటాషియం యొక్క కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, పెరుగుదలకు సహాయపడటానికి మరియు మీ చిన్నపిల్లల చర్మం మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. క్యారెట్ లాగా, టొమాటోలను బేబీ గంజి మిశ్రమంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఉడకబెట్టి, చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు.
స్మూతీస్ పిల్లలు తినడానికి సులభంగా.
7. బంగాళదుంప
ఉడికించిన బంగాళాదుంపల రూపంలో పిల్లలకు కూరగాయలు అన్నం కార్బోహైడ్రేట్లను భర్తీ చేయవచ్చు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మీ చిన్న పిల్లవాడు తినగలిగే బియ్యానికి కార్బోహైడ్రేట్ మెను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలోని విటమిన్లు B6, C, వివిధ ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ చిన్నవారి జీవక్రియ వ్యవస్థకు సహాయపడటానికి, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, ఎముకలు మరియు గుండెను నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. బంగాళదుంపలు కూడా పిల్లలకు అధిక ఫైబర్ కూరగాయ. 136 గ్రాముల బరువున్న ఒక ఉడికించిన బంగాళదుంపలో 2.4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఈ మొత్తం 6 నెలల నుండి 11 నెలల వయస్సు గల శిశువులలో రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో 22 శాతాన్ని తీర్చగలదు.
8. బీన్స్
బీన్స్‌లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉండే పిల్లలకు కూరగాయలు ఉంటాయి. బీన్స్‌లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల చిక్‌పీస్‌లో 47.9 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె కంటెంట్ ఉంటుంది. దీనర్థం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ K తీసుకోవడం 10 నుండి 15 మైక్రోగ్రాములు. అంతేకాకుండా, న్యూట్రిషన్ రివ్యూస్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ఆధారంగా, విటమిన్ K కాల్షియం సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు వాపును నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, ఎముకల ద్రవ్యరాశి కూడా పెరుగుతుంది, తద్వారా ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి. అదనంగా, గ్రీన్ బీన్స్ కూడా పిల్లలకు అధిక ఫైబర్ కూరగాయ. ఎందుకంటే, 100 గ్రాముల బీన్స్‌లో 3.2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. దీని అర్థం, 6-11 నెలల శిశువులలో రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో 30% 100 గ్రాముల బీన్స్ నుండి తీర్చవచ్చు. నిజానికి, పిల్లల కోసం అధిక ఫైబర్ కూరగాయ వంటి చిక్‌పీస్ బంగాళాదుంపల కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
9. చిలగడదుంప
పిల్లలకు కూరగాయగా, బత్తాయిలో ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్ మరియు బి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.చియ్యటి బంగాళాదుంపలు పిల్లలకు కూరగాయలుగా కూడా సరిపోతాయి. ఎందుకంటే చిలగడదుంపలు పిల్లలకు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు. దీని ఆకృతిని చూర్ణం చేయడం కూడా శిశువు యొక్క మొదటి ఘన ఆహారంగా సరిపోయేలా చేస్తుంది. ఎందుకంటే, ఒక మధ్య తరహా చిలగడదుంపలో 3.8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. 6-11 నెలల వయస్సు గల శిశువులకు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఫైబర్ 11 గ్రాములు. అంటే, ఒక మధ్యస్థ చిలగడదుంప 34.5% ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చగలదు. అదనంగా, చిలగడదుంపలలో బీటా-కెరోటిన్, వివిధ B విటమిన్లు మరియు వివిధ ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి.
SehatQ నుండి గమనికలు
శిశువులకు కూరగాయలు పరిపూరకరమైన ఆహారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి. 6 నెలల వయస్సులో కూరగాయలతో సహా MPASI ఇవ్వడం ప్రారంభించవచ్చు. శిశువులకు మంచి కూరగాయలు వారి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి, వారి అవయవాల ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు వివిధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఉపయోగపడతాయి. మీ బిడ్డకు కూరగాయలను అందించడానికి, మీరు వాటిని కత్తిరించవచ్చు లేదా మెత్తగా చేయవచ్చు. లక్ష్యం, తద్వారా శిశువు ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయదు. మీ చిన్నారికి కూరగాయలు ఇచ్చిన తర్వాత, అతని శరీరం యొక్క సాధ్యమయ్యే ప్రతిచర్యలకు శ్రద్ధ వహించండి. ఎందుకంటే, ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, కూరగాయలు ఇప్పటికీ పిల్లలలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. మీరు మీ శిశువు యొక్క పరిపూరకరమైన ఆహారాలకు కూరగాయలను ఇవ్వడం ప్రారంభించాలనుకుంటే, ముందుగా మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి
SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో చాట్ చేయండి . మీరు శిశువులు మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు అవసరమైన వాటిని పొందాలనుకుంటే, సందర్శించండి
ఆరోగ్యకరమైన షాప్‌క్యూ ఆకర్షణీయమైన ఆఫర్లను పొందడానికి.
యాప్‌ని ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేయండి Google Play మరియు Apple స్టోర్‌లో. [[సంబంధిత కథనం]]
బచ్చలి కూర పిల్లలకు, కంటికి మరియు చర్మానికి మేలు చేసే కూరగాయ, పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, బి6, బి9, సి, ఇ, కె1 మరియు ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి మినరల్స్‌తో పాటు ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మీ చిన్నపిల్ల. విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు లుటీన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. ఇంతలో, బచ్చలికూరలోని విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని నిర్వహించడానికి మరియు శిశువు యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. బచ్చలికూరలో కాల్షియం కూడా ఉంటుంది, ఇది మీ శిశువు యొక్క నాడీ వ్యవస్థ, ఎముకలు, గుండె మరియు కండరాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. మీరు గంజిలో బచ్చలికూరను కలపండి లేదా స్పష్టమైన కూరగాయగా చేయండి. 
శిశువులకు కూరగాయగా, ఎర్ర బచ్చలికూర ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను దూరం చేయగలదు.పిల్లలకు ఎర్ర బచ్చలికూర పరిపూరకరమైన ఆహారాలకు కూరగాయలుగా కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే PLoS One జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ప్రకారం, శిశువులకు కూరగాయలలో ఉండే ఎరుపు రంగులో బీటాసైనిన్ ఉంటుంది. ఈ వర్ణద్రవ్యం యాంటీఆక్సిడెంట్. నిజానికి, బీటాసైనిన్ యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటే బలంగా ఉంటాయి. ఫుడ్ రివ్యూస్ ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్‌లోని పరిశోధన ప్రకారం, బీటాసైనిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులను నివారించడానికి ఉపయోగపడతాయి. 
కళ్లకు, ఎముకలకు మేలు చేసే పిల్లలకు క్యారెట్ కూరగాయలు.. పీచు, బీటా కెరోటిన్, విటమిన్లు ఎ, బి6, కె1, పొటాషియం మినరల్స్ మరియు మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే వివిధ యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న పిల్లలకు క్యారెట్ కూరగాయలు. . క్యారెట్‌లోని విటమిన్ ఎ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లుటిన్ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మరియు చిన్న పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. BMC పీడియాట్రిక్స్ జర్నల్‌లో అందించిన పరిశోధన ఆధారంగా, క్యారెట్‌ల వంటి పిల్లల కోసం అధిక ఫైబర్ కూరగాయలు మలబద్ధకం, ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతే కాదు, క్యారెట్‌లో పొటాషియం కూడా ఉంటుంది, ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో పాత్ర పోషిస్తుంది. మీ చిన్నారికి వడ్డించినప్పుడు, క్యారెట్‌లను గంజి మిశ్రమంగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా బ్లెండ్ చేసి తయారు చేయవచ్చు స్మూతీస్ జీర్ణం చేసుకోవడం సులభం. [[సంబంధిత కథనం]] 
పిల్లలకు కూరగాయగా బ్రోకలీలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. శిశువులకు బ్రోకలీలో ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ కె, ఐరన్ మరియు పొటాషియం వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. శిశువులకు ఈ కూరగాయ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి, పెరుగుదల ప్రక్రియలో సహాయపడటానికి మరియు కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, అలాగే ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. పిల్లల కోసం ఇతర రకాల కూరగాయల మాదిరిగానే, బ్రోకలీలో కూడా యాంటీఆక్సిడెంట్లు లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ ఉన్నాయి, ఇవి మీ పిల్లలకు దృష్టి సమస్యల ప్రమాదం నుండి నిరోధిస్తాయి. దీన్ని సర్వ్ చేయడానికి, బ్రోకలీని ఉడికించి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు లేదా బేబీ గంజి మిశ్రమంలా మెత్తగా చేయాలి. 
శిశువులకు కూరగాయగా, చయోట్ శిశువు యొక్క అవయవాలకు మంచిది. శిశువులకు తదుపరి కూరగాయలు చాయోటే. మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉన్న ఈ ఆకుపచ్చ కూరగాయలను నమలడం మరియు జీర్ణం చేయడం సులభం కాదు, ఇది మీ చిన్నారి ఆరోగ్యానికి కూడా అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. విటమిన్లు B6, B9, K మరియు మాంగనీస్, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉన్న చాయోట్, మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు గుండె వంటి చిన్నవారి అంతర్గత అవయవాల పెరుగుదల మరియు ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి, అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. అంతే కాదు, మీ శిశువు యొక్క దంతాలు మరియు ఎముకల పెరుగుదలకు కూడా చాయోట్ యొక్క కంటెంట్ ఉపయోగపడుతుంది. వడ్డించినప్పుడు, బేబీ గంజి మిక్స్ మెనులో చాయోట్ కూడా జోడించబడుతుంది. 
ఉడికించిన బంగాళాదుంపల రూపంలో పిల్లలకు కూరగాయలు అన్నం కార్బోహైడ్రేట్లను భర్తీ చేయవచ్చు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మీ చిన్న పిల్లవాడు తినగలిగే బియ్యానికి కార్బోహైడ్రేట్ మెను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలోని విటమిన్లు B6, C, వివిధ ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ చిన్నవారి జీవక్రియ వ్యవస్థకు సహాయపడటానికి, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, ఎముకలు మరియు గుండెను నిర్వహించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది. బంగాళదుంపలు కూడా పిల్లలకు అధిక ఫైబర్ కూరగాయ. 136 గ్రాముల బరువున్న ఒక ఉడికించిన బంగాళదుంపలో 2.4 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. ఈ మొత్తం 6 నెలల నుండి 11 నెలల వయస్సు గల శిశువులలో రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో 22 శాతాన్ని తీర్చగలదు. 
బీన్స్‌లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉండే పిల్లలకు కూరగాయలు ఉంటాయి. బీన్స్‌లో విటమిన్ కె పుష్కలంగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల చిక్‌పీస్‌లో 47.9 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ కె కంటెంట్ ఉంటుంది. దీనర్థం ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ విటమిన్ K తీసుకోవడం 10 నుండి 15 మైక్రోగ్రాములు. అంతేకాకుండా, న్యూట్రిషన్ రివ్యూస్ జర్నల్‌లో ప్రచురించబడిన పరిశోధన ఆధారంగా, విటమిన్ K కాల్షియం సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు వాపును నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, ఎముకల ద్రవ్యరాశి కూడా పెరుగుతుంది, తద్వారా ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి. అదనంగా, గ్రీన్ బీన్స్ కూడా పిల్లలకు అధిక ఫైబర్ కూరగాయ. ఎందుకంటే, 100 గ్రాముల బీన్స్‌లో 3.2 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. దీని అర్థం, 6-11 నెలల శిశువులలో రోజువారీ ఫైబర్ అవసరాలలో 30% 100 గ్రాముల బీన్స్ నుండి తీర్చవచ్చు. నిజానికి, పిల్లల కోసం అధిక ఫైబర్ కూరగాయ వంటి చిక్‌పీస్ బంగాళాదుంపల కంటే ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది. [[సంబంధిత కథనం]] 
పిల్లలకు కూరగాయగా, బత్తాయిలో ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్ మరియు బి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి.చియ్యటి బంగాళాదుంపలు పిల్లలకు కూరగాయలుగా కూడా సరిపోతాయి. ఎందుకంటే చిలగడదుంపలు పిల్లలకు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు. దీని ఆకృతిని చూర్ణం చేయడం కూడా శిశువు యొక్క మొదటి ఘన ఆహారంగా సరిపోయేలా చేస్తుంది. ఎందుకంటే, ఒక మధ్య తరహా చిలగడదుంపలో 3.8 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది. 6-11 నెలల వయస్సు గల శిశువులకు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ ఫైబర్ 11 గ్రాములు. అంటే, ఒక మధ్యస్థ చిలగడదుంప 34.5% ఫైబర్ అవసరాలను తీర్చగలదు. అదనంగా, చిలగడదుంపలలో బీటా-కెరోటిన్, వివిధ B విటమిన్లు మరియు వివిధ ఖనిజాలు కూడా ఉంటాయి. 
