రాస్ప్బెర్రీ అనేది బెర్రీ కుటుంబం నుండి వచ్చే పండు. ఈ పండు రిఫ్రెష్ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మృదువైన ఆకృతి కూడా కోరిందకాయలను తినడానికి చాలా సులభం చేస్తుంది. ఇది చిన్న పరిమాణంలో ఉన్నప్పటికీ, ఈ పండులో శరీరానికి మేలు చేసే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇతర బెర్రీల కంటే తక్కువ కాదు, మీరు మిస్ చేయకూడని రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
రాస్ప్బెర్రీస్లో ఉండే పోషకాలు
ఎరుపు, నలుపు, ఊదా, పసుపు లేదా బంగారం నుండి వివిధ రకాల కోరిందకాయ రకాలు ఉన్నాయి. అయితే, ఎరుపు రాస్ప్బెర్రీస్ అన్నింటికంటే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ పండు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లకు కూడా మంచి మూలం. ఒక కప్పు లేదా 123 గ్రాముల రాస్ప్బెర్రీస్లో ఉండే పోషకాలు, అవి:
- 64 కేలరీలు
- 14.7 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు
- 0.8 గ్రాముల కొవ్వు
- 8 గ్రాముల ఫైబర్
- 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్
- 4-6% విటమిన్ బి అవసరం
- 57% రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరం
- విటమిన్ E యొక్క రోజువారీ అవసరం 5%
- విటమిన్ K యొక్క రోజువారీ అవసరం 12%
- 41% మాంగనీస్ రోజువారీ అవసరం
- 5% రోజువారీ ఇనుము అవసరం
- 7% రోజువారీ మెగ్నీషియం అవసరం
- 5% పొటాషియం రోజువారీ అవసరం
- 6% రోజువారీ రాగి అవసరం
- 4% భాస్వరం రోజువారీ అవసరం
అదనంగా, రాస్ప్బెర్రీస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లలో కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, వీటిలో:
- పాలీఫెనాల్
- ఆంథోసైనిన్స్
- ఎల్లాజిక్ యాసిడ్
- కోలిన్
- లుటీన్
- జియాక్సంతిన్
రాస్ప్బెర్రీస్ శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి చాలా ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ పండులో విటమిన్ A, విటమిన్ B6, థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్, జింక్ మరియు కాల్షియం కూడా తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. [[సంబంధిత కథనం]]
ఆరోగ్యానికి రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఇందులోని వివిధ పోషకాల నుండి, రాస్ప్బెర్రీస్ శరీరానికి చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. మీరు పొందగలిగే రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం
NCBI ప్రకారం, రాస్ప్బెర్రీస్లోని శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు విటమిన్ సి, క్వెర్సెటిన్ మరియు ఎలాజిక్ యాసిడ్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ల కంటెంట్ క్యాన్సర్, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదంతో ముడిపడి ఉన్న ఆక్సీకరణ ఒత్తిడితో పోరాడటానికి శరీర కణాలు సహాయపడతాయి. జంతు అధ్యయనాల సమీక్షలో రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు వాటి పదార్దాలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని, ఇవి దీర్ఘకాలిక వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని చూపించింది. అంతేకాకుండా, ఇందులో ఉండే ఎల్లాజిక్ యాసిడ్ పాడైపోయిన డీఎన్‌ఏను కూడా రిపేర్ చేస్తుంది.
2. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది
రాస్ప్బెర్రీస్లోని ఫైబర్ మరియు వాటర్ కంటెంట్ మలబద్ధకాన్ని నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, బరువు తగ్గుతుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణవ్యవస్థను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. అంతే కాదు, ప్రతిరోజూ విషాన్ని తొలగించడానికి చాలా ముఖ్యమైన ప్రేగు కదలికలను కూడా ఫైబర్ పెంచుతుంది.
3. సంభావ్యంగా క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది
రాస్ప్ బెర్రీస్ లో ఉండే అధిక యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని క్యాన్సర్ బారి నుంచి కాపాడతాయి. ఒక టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనంలో, ఎరుపు కోరిందకాయ సారం పెద్దప్రేగు, రొమ్ము మరియు కడుపు క్యాన్సర్ కణాలలో 90% వరకు చంపేస్తుందని చూపబడింది. ఇంతలో, జంతు అధ్యయనాలు ఎరుపు కోరిందకాయ సారం ఎలుకలలో కాలేయ క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నిరోధించగలదని తేలింది. పెద్ద మోతాదులతో కణితి అభివృద్ధి ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది. అయినప్పటికీ, మానవ అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.
4. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
రాస్ప్బెర్రీస్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి. అదనంగా, ఇందులో ఉండే విటమిన్లు C మరియు E కూడా ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆలోచనా సామర్థ్యాన్ని మరియు వారి వయస్సులో సమాచారాన్ని గుర్తుంచుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
5. ఆర్థరైటిస్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది
రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఆర్థరైటిస్ లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. రాస్ప్బెర్రీ సారం ఇచ్చిన ఎలుకలపై చేసిన అధ్యయనాలలో వాపు మరియు కీళ్ల నష్టం తక్కువగా ఉందని తేలింది. రాస్ప్బెర్రీస్ COX-2 ఎంజైమ్‌ను నిరోధించగలవని నమ్ముతారు, ఇది వాపు మరియు నొప్పికి కారణమైంది.
6. కళ్లను రక్షిస్తుంది
రాస్ప్బెర్రీస్లో జియాక్సంతిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది, ఇది కాంతిని ఫిల్టర్ చేయగలదు
నీలి కాంతి ఇది కళ్లకు హానికరం. అదనంగా, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధులలో దృష్టి సమస్యలను కలిగించే వయస్సు-సంబంధిత మాక్యులార్ డీజెనరేషన్ వంటి సమస్యల నుండి కళ్ళను రక్షించడంలో కూడా పాత్ర పోషిస్తాయి.
7. వృద్ధాప్యంతో పోరాడండి
రాస్ప్బెర్రీస్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్ శక్తి ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడడం ద్వారా వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. రాస్ప్బెర్రీస్లోని విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి కూడా చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది మరియు UV కిరణాల వల్ల చర్మానికి జరిగే నష్టాన్ని సరిదిద్దుతుంది. ఒక 8-వారాల అధ్యయనంలో, రాస్ప్బెర్రీస్ తినిపించిన వయస్సు గల ఎలుకలు మోటార్ పనితీరులో మెరుగుదలలను చూపించాయి.
8. మధుమేహాన్ని అధిగమించడం
రాస్ప్బెర్రీ అనేది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినడానికి సిఫార్సు చేయబడిన ఒక పండు. మధుమేహం కోసం రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు వాటిలో ఉన్న ఫైబర్ నుండి తీసుకోబడ్డాయి. పరిశోధన ప్రకారం, క్రమం తప్పకుండా కోరిందకాయలను తినే టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తులు వాటిని తినని వారి కంటే తక్కువ మరియు నియంత్రణలో ఉన్న రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను కలిగి ఉంటారు.
9. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
మీరు బరువు తగ్గడానికి డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లో ఉంటే, మీ రోజువారీ ఆరోగ్యకరమైన మెనూలో రాస్ప్బెర్రీస్ జోడించడం సరైన ఎంపిక. కారణం, ఈ పండు బరువు తగ్గడంలో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని తెలిసింది. ఈ కోరిందకాయలో మాంగనీస్ ఉంటుంది, ఇది శరీర జీవక్రియను పెంచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. మంచి శరీర జీవక్రియ సరైన కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియపై ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ కోరిందకాయ యొక్క వివిధ ప్రయోజనాల గురించి మానవులలో మరింత పరిశోధన ఇంకా అవసరం. అయితే, మీరు కోరిందకాయలను తినడానికి ప్రయత్నించడంలో తప్పు లేదు. మీరు దీన్ని నేరుగా తినవచ్చు లేదా జ్యూస్‌లు, సలాడ్‌లు, స్మూతీస్,
కేక్ , లేదా పుడ్డింగ్.
