బాదం పాలు లేదా సోయా పాలు వంటి ఇతర మొక్కల ఆధారిత పాలల వలె బియ్యం పాలు అంత ప్రజాదరణ పొందలేదు. అయినప్పటికీ, బియ్యం మరియు నీటితో తయారు చేయబడిన ఈ పాలు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, వాటిని తక్కువ అంచనా వేయకూడదు. దీన్ని ప్రయత్నించడానికి మీకు ఆసక్తి ఉందా?
బియ్యం పాలు పోషక కంటెంట్
యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (USDA) ప్రకారం, ఒక కప్పు (224 గ్రాములు) బియ్యం పాలు క్రింది పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి:
- కేలరీలు: 115
- కొవ్వు: 2.4 గ్రాములు
- సోడియం: 95.2 మిల్లీగ్రాములు
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 22.4 గ్రాములు
- ఫైబర్: 0.7 గ్రాములు
- చక్కెర: 12.9 గ్రాములు
- ప్రోటీన్: 0.7 గ్రా.
పైన ఉన్న రైస్ మిల్క్‌లోని వివిధ పోషకాలు, ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్, మన శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
శరీర ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే బియ్యం పాలు యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు
బియ్యం పాలలో మనం ఆనందించగల అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, వాటితో సహా:
1. చర్మ సంరక్షణ
చర్మానికి చికిత్స చేయడంలో బియ్యం పాలు ప్రయోజనాలు దాని యాసిడ్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ నుండి వస్తాయి, అమినోబెంజోయిక్ యాసిడ్ సూర్యరశ్మి నుండి చర్మాన్ని కాపాడుతుందని నమ్ముతారు. అదనంగా, అమినోబెంజోయిక్ ఆమ్లం చర్మంపై ముడతలు మరియు మొండి మచ్చలను అధిగమించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని నమ్ముతారు. కాబట్టి, చర్మానికి చికిత్స చేయగలవని నమ్మే అనేక బియ్యం పాల సబ్బు ఉత్పత్తులు ఉంటే ఆశ్చర్యపోకండి.
2. దీర్ఘకాలిక వ్యాధిని నివారించండి
బియ్యం పాలలో కనిపించే వివిధ రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క బలాన్ని పెంచుతాయని నమ్ముతారు. ఈ కంటెంట్ శరీరం ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మరియు వాపుతో పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది, ఇవి తరచుగా వివిధ దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణం.
3. విటమిన్ బి12 లోపాన్ని నివారిస్తుంది
శరీరం విటమిన్‌ను సరిగ్గా గ్రహించలేకపోవడం వల్ల కొంతమందికి విటమిన్ బి12 లోపం లేదా లోపానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. అదనంగా, విటమిన్ B12 యొక్క మూలాలను అరుదుగా తీసుకునే వ్యక్తులు కూడా ఈ సమస్యకు గురవుతారు. వృద్ధులు, శాకాహారులు, శాకాహారులు మరియు ఇటీవల జీర్ణవ్యవస్థపై శస్త్రచికిత్స చేయించుకున్న వ్యక్తులు సాధారణంగా విటమిన్ B12 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలని లేదా విటమిన్ B12తో బలపరిచిన ఆహారాన్ని తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు. విటమిన్ బి12తో బలపరిచే పానీయాలలో బియ్యం పాలు ఒకటి. ఈ కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు, బియ్యం పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు విటమిన్ B12 లోపాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయని నమ్ముతారు.
4. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది
బియ్యం పాలు యొక్క తదుపరి ప్రయోజనం కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం. సేంద్రీయ వాస్తవాల నుండి నివేదిస్తే, బియ్యం పాలలో కొలెస్ట్రాల్ అస్సలు ఉండదు. అయితే ఊబకాయం మరియు గుండె జబ్బులు ఉన్నవారికి ఇది శుభవార్త. అదనంగా, బియ్యం పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు అథెరోస్క్లెరోసిస్, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌ల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తాయని నమ్ముతారు.
5. ఎముకల సాంద్రతను పెంచండి
మార్కెట్‌లో విక్రయించే బియ్యం పాల ఉత్పత్తులు కాల్షియం, విటమిన్ డి, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా లేదా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ ఖనిజాల శ్రేణి ఎముక సాంద్రతను పెంచడంలో మీకు సహాయపడుతుంది, తద్వారా బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
6. జీర్ణవ్యవస్థ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
బియ్యం పాలలో లాక్టోస్ ఉండదు కాబట్టి జీర్ణవ్యవస్థ సులభంగా స్వీకరించవచ్చు. నిజానికి, అన్నం పాలు కూడా ప్రేగులలోని బ్యాక్టీరియాతో పోరాడగలవని పరిగణిస్తారు, తద్వారా అంటువ్యాధులు మరియు జీర్ణ రుగ్మతలను నివారించవచ్చు.
ఇంట్లో బియ్యం పాలు ఎలా తయారు చేయాలి
ఇంట్లో బియ్యం పాలు తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీకు 3/4 కప్పు తెలుపు లేదా గోధుమ బియ్యం మరియు నీరు మాత్రమే అవసరం. అన్నింటిలో మొదటిది, ప్యాకేజీలో జాబితా చేయబడిన వంట నియమాల ప్రకారం బియ్యం ఉడికించాలి. అన్నం అన్నం అయ్యాక రెండు గ్లాసుల నీళ్లతో కలిపి బ్లెండర్‌లో వేసి పాలలా తయారవుతుంది. కొందరు వ్యక్తులు వనిల్లా, దాల్చినచెక్క లేదా ఖర్జూరం వంటి బియ్యం పాలకు రుచిని జోడించడానికి ఉప్పు లేదా ఇతర పదార్థాలను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. తరువాత, ఆకృతి మృదువైనంత వరకు పాలలో కదిలించు మరియు జల్లెడ ద్వారా హరించడం. బియ్యపు పాలను గట్టిగా మూసివున్న కంటైనర్‌లో ఉంచండి, ఆపై సుమారు ఐదు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. గుర్తుంచుకోండి, ఇంట్లో తయారుచేసిన బియ్యం పాలలో మార్కెట్‌లో చాలా బలవర్ధకమైన బియ్యం పాలలో ఉన్న పోషకాలు ఉండవు. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
శాకాహారులు, శాఖాహారులు లేదా లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి బియ్యం పాలు సరైన ప్రత్యామ్నాయం. అదనంగా, బియ్యం పాలు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి, ముఖ్యంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో బలపరిచినవి. మీకు ఆరోగ్యం గురించి ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, SehatQ ఫ్యామిలీ హెల్త్ యాప్‌లో ఉచితంగా వైద్యుడిని అడగడానికి వెనుకాడకండి. యాప్ స్టోర్ లేదా Google Playలో ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
