ADHD ఉన్న పిల్లలకు ఆహారాన్ని నియంత్రించడం ఎందుకు ముఖ్యం?
పిల్లలను కలిగి ఉండటం అనేది ప్రత్యేక అవసరాలు ఉన్న పిల్లలతో సహా తల్లిదండ్రులకు బహుమతి. అయినప్పటికీ, తల్లిదండ్రులు తమకు అప్పగించబడిన బిడ్డ ADHD వంటి ప్రత్యేక పరిస్థితులతో ఆశీర్వదించబడ్డారని చాలా ఆలస్యంగా గుర్తించడం అసాధారణం కాదు. ADHD ఉన్న పిల్లలు వాస్తవానికి పూర్తి పోషకాహారాన్ని కలిగి ఉన్న మరియు వారి పిల్లలపై చెడు ప్రభావం చూపని ఆహార రకాలను తెలుసుకోవాలి. అవును, మీరు తినే ఆహారం వల్ల ADHD సంభవించనప్పటికీ, ADHD యొక్క లక్షణాలు ఏకాగ్రత లేకపోవడం, చాలా కదలికలు, సులభంగా పరధ్యానం చెందడం, సులభంగా విసుగు చెందడం వంటి లక్షణాలు, ఆహారం మరియు తీసుకునే ఆహారంలో సమస్యలు ఉంటే మరింత తీవ్రమవుతుంది. అందువల్ల, ADHD ఉన్న వ్యక్తులు పానీయాలు మరియు ఆహారం తీసుకోవడంపై చాలా శ్రద్ధ వహించడం ముఖ్యం.ADHD పిల్లలకు దూరంగా ఉండవలసిన ఆహారాలు
ADHD ఉన్న పిల్లలు ఈ క్రింది రకాల ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలని సలహా ఇస్తారు:1. ఆహారాలలో అధిక చక్కెర ఉంటుంది
పిల్లలకు దూరంగా ఉండవలసిన ఒక రకమైన ఆహారం అధిక చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. అధిక చక్కెర ఉన్న ఆహారాలు నిజానికి చాక్లెట్, మిఠాయి, కేకులు లేదా బిస్కెట్లు వంటి నాలుకపై తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు. అధిక చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు పెద్ద మొత్తంలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా సింప్లెక్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ రకమైన కార్బోహైడ్రేట్ శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు త్వరగా పెరుగుతాయి. రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల అధిక అడ్రినలిన్ ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది, తద్వారా ఇది ADHD పిల్లలలో హైపర్యాక్టివ్ ప్రవర్తన యొక్క ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది. ఇది కృత్రిమ స్వీటెనర్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు కూడా వర్తిస్తుంది. అందువల్ల, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్న ADHD పిల్లలలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని తగ్గించండి. ఉదాహరణకు, గోధుమలు, బంగాళదుంపలు, చిలగడదుంపలు, మొక్కజొన్న మరియు గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రాథమిక పదార్థాలతో కూడిన ఆహారాలు.2. ఫాస్ట్ ఫుడ్
ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరింత ఆచరణాత్మకమైనది మరియు పిల్లలచే ఎక్కువగా ఇష్టపడుతుంది. అయితే, తల్లిదండ్రులు ADHD ఉన్న పిల్లలకు ఫాస్ట్ ఫుడ్ అందించడాన్ని పరిమితం చేయాలి. అనారోగ్యకరమైనది కాకుండా, ఫాస్ట్ ఫుడ్ పిల్లలలో ప్రవర్తన రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని నమ్ముతారు. ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్లో ఉప్పు, చక్కెర మరియు కొవ్వు యొక్క అధిక కంటెంట్కు సంబంధించినది.3. ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారాలు
ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారాలు కూడా ADHD పిల్లలకు దూరంగా ఉండవలసిన ఆహార రకాలు. ఎందుకంటే ప్రాసెస్ చేయబడిన మరియు ప్యాక్ చేయబడిన ఆహారాలలో ఫ్లేవర్, ప్రిజర్వేటివ్స్, ఫ్లేవర్స్ మరియు ఆర్టిఫిషియల్ కలరింగ్ వంటి వివిధ సంకలనాలు ఉంటాయి. ఈ సంకలనాల కంటెంట్ ADHD ఉన్న పిల్లలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఆహార సంకలనాలు హైపర్యాక్టివిటీని పెంచుతాయని మరియు పిల్లల ఏకాగ్రతను తగ్గించగలవని న్యూరాలజిస్ట్ చెప్పారు.4. గ్లూటెన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు
ADHD ఉన్న పిల్లలకు తదుపరి దూరంగా ఉండవలసిన ఆహారాలు గ్లూటెన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు. గ్లూటెన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు పిల్లలలో ADHD లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తాయి. ఇది సాధారణంగా రై లేదా బార్లీ మరియు తృణధాన్యాలలో కనిపించే ప్రత్యేక ప్రోటీన్ అయిన గ్లూటెన్కు పిల్లల సున్నితత్వం ద్వారా ఎక్కువగా ప్రభావితమవుతుంది.5. పాదరసం ఉన్న ఆహారాలు
చేపలు ADHD ఉన్న పిల్లలకు సరిపోయే పోషకాలతో కూడిన ఒక రకమైన ఆహారం అయినప్పటికీ, వాస్తవానికి అనేక రకాల చేపలను నివారించాలి ఎందుకంటే అవి అధిక పాదరసం కాలుష్య కారకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మాకేరెల్, స్వోర్డ్ ఫిష్ (స్వర్డ్ ఫిష్), షార్క్ మరియు టైల్ ఫిష్. పాదరసం ఉన్న ఆహారాన్ని తినడం పిల్లలలో హైపర్యాక్టివ్ ప్రవర్తనను ప్రేరేపిస్తుంది. అదనంగా, శరీరంలో పేరుకుపోయిన పాదరసం మెదడు యొక్క నాడీ వ్యవస్థకు విషపూరితం కావచ్చు, పిల్లలకు ఏకాగ్రత తగ్గడం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుంది.6. సోడా మరియు కెఫిన్ పానీయాలు
ఆహారం, సోడా మరియు కెఫిన్ మాత్రమే కాకుండా ADHD ఉన్న పిల్లలు కూడా దూరంగా ఉండాలి. సోడా పానీయాలలో చక్కెర, కృత్రిమ స్వీటెనర్లు, కెఫిన్ మరియు రంగులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఎరుపు, పసుపు మరియు నారింజ వంటి లేత రంగు ఫుడ్ కలరింగ్. 2013 అధ్యయనం ప్రకారం, చక్కెర మరియు కెఫిన్ అధికంగా తీసుకోవడం ADHD ఉన్న పిల్లలలో హైపర్యాక్టివిటీ యొక్క లక్షణాలను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]ADHD పిల్లలకు తినడానికి మంచి ఆహారాలు

1. పండ్లు మరియు కూరగాయలు
ADHD పిల్లలు తినడానికి పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి. ఎందుకంటే, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు పిల్లలు నిద్రపోవడాన్ని సులభతరం చేస్తాయని నమ్ముతారు. నారింజ, ఆపిల్, బేరి, బంగాళదుంపలు మరియు గుమ్మడికాయలు వంటి కొన్ని రకాల పండ్లు మరియు కూరగాయలు వినియోగానికి మంచివి.2. ప్రోటీన్ యొక్క మూలం
గుడ్లు, కాయలు, సన్నని మాంసాలు మరియు మంచినీటి చేపలు వంటి కొన్ని మొక్కలు మరియు జంతు ప్రోటీన్లు కూడా ADHD పిల్లలు తినడానికి మంచి ఆహారాలు. ప్రొటీన్ నుండి వచ్చే ఆహారాలు తీసుకోవడం వల్ల ADHD ఉన్న పిల్లలలో ఏకాగ్రత పెరుగుతుంది, అదే సమయంలో తీసుకున్న ఔషధాల ప్రభావానికి సహాయపడుతుంది.3. ఒమేగా-3 ఉన్న ఆహారాలు
ADHD ఉన్న పిల్లలకు పోషకాహార మూలాలు ఒమేగా-3ని కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. ఒమేగా 3 కలిగి ఉన్న ఆహారాలు సాల్మన్, మాకేరెల్, క్యాట్ఫిష్లో కనిపిస్తాయి.4. పాలు
ADHD ఉన్న పిల్లలతో సహా వారి పెరుగుదల కాలంలో పిల్లలకు అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజాలలో కాల్షియం ఒకటి. పిల్లలలో కాల్షియం యొక్క పని హార్మోన్ల ఏర్పాటును ప్రేరేపించడం మరియు పిల్లల నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడం. ఆహారాలు మరియు పానీయాల యొక్క అనేక ఎంపికలలో పాలు, పెరుగు మరియు జున్ను సహా కాల్షియం ఉంటుంది.ADHD ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఆహార మెను వంటకాలు
ADHD ఉన్న వ్యక్తుల కోసం వివిధ ఆహార మెనులు తినడానికి రుచికరమైనవి. వాటిలో ఒకటి కార్ప్ నుండి ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. రండి, మీ బేబీ లంచ్ కోసం హోమ్-స్టైల్ కార్ప్ సూప్ తయారు చేసి చూడండి. ప్రాథమిక పదార్థం:- 200 గ్రాముల కార్ప్
- ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 లీక్, రుచి ప్రకారం కట్
- 750 ml రొయ్యల స్టాక్
- స్పూన్ గ్రౌండ్ పెప్పర్
- tsp చక్కెర
- స్పూన్ ఉప్పు
- tsp పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 సెం.మీ అల్లం, చూర్ణం
- 1 కొమ్మ సెలెరీ, సన్నగా ముక్కలుగా చేసి
- 1 టొమాటో, సన్నగా తరిగినవి
- బ్రోకలీ యొక్క 1 ముక్క, రుచి ప్రకారం కట్
- రుచికి వేయించడానికి నూనె.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
- రుచికి ఉప్పు.
- మొదట, కార్ప్ కడగాలి, ఆపై మీ రుచికి అనుగుణంగా కత్తిరించండి. నిమ్మరసం మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి. 15 నిముషాల పాటు అలాగే ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలను వేయించి, ఆపై వెల్లుల్లి మరియు స్కాలియన్లను జోడించండి. సువాసన వచ్చేవరకు బాగా కదిలించు.
- ఉడికినంత వరకు రొయ్యల స్టాక్, సెలెరీ, అల్లం, మిరియాలు, ఉప్పు, పంచదార మరియు మష్రూమ్ స్టాక్ జోడించండి.
- చేపలు వేసి, చేప ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి.
- బ్రోకలీ మరియు సెలెరీ ముక్కలను కేవలం వాడిపోయే వరకు జోడించండి. ఎత్తండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
డా. ఎర్విన్ క్రిస్టియాంటో, Sp.GK, M.Gizi
ఎకా హాస్పిటల్ పెకన్బారు