శరీరానికి విటమిన్లు ఎందుకు అవసరం?
విటమిన్లు జీవాన్ని నిలబెట్టడంలో కీలక పాత్ర పోషించే సూక్ష్మపోషకాలు. ఎముకలను బలోపేతం చేయడం, గాయాలను నయం చేయడం మరియు శరీరం యొక్క రోగనిరోధక పనితీరును పెంచడం నుండి శరీరంలోని వందలాది కార్యకలాపాలలో విటమిన్లు పాత్ర పోషిస్తాయి. శరీరానికి దాని ప్రాథమిక పాత్ర కోసం, విటమిన్లు శరీరం వెలుపల నుండి సరఫరా చేయబడే అవసరమైన పోషకాలుగా వర్గీకరించబడ్డాయి. దురదృష్టవశాత్తు, సూక్ష్మపోషకాలుగా వర్గీకరించబడినా లేదా తక్కువ మొత్తంలో అవసరమైనప్పటికీ, చాలా మందికి ఇప్పటికీ కొన్ని విటమిన్ల లోపం లేదా లోపం ఉంది. విటమిన్ లోపం పెళుసుగా ఉండే జుట్టు మరియు గోర్లు చిగుళ్ల నుండి రక్తస్రావం వంటి కొన్ని లక్షణాలను కూడా కలిగిస్తుంది.అదనంగా, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యంలో పాలుపంచుకున్నందున, కొన్ని రకాల విటమిన్లు లేకపోవడం వలన ఒక వ్యక్తి సులభంగా అనారోగ్యం పొందటానికి మరియు వ్యాధిని కలిగించే వ్యాధికారక క్రిములతో సంక్రమించే ప్రమాదం ఉంది. విటమిన్లు, ముఖ్యంగా రోగనిరోధక విటమిన్ల అవసరాలను తీర్చడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా శరీరం ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు విటమిన్లు ప్రాథమికంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, కొంతమందికి విటమిన్ అవసరాలను తీర్చడం కష్టంగా ఉంటుంది కాబట్టి మల్టీవిటమిన్ వినియోగం అవసరం కావచ్చు. [[సంబంధిత కథనం]]
రోగనిరోధక వ్యవస్థ కోసం విటమిన్ల రకాలు ముఖ్యమైనవి
రోగనిరోధక వ్యవస్థ కోసం మీరు వారి అవసరాలను తీర్చగల వివిధ రకాల విటమిన్లు ఉన్నాయి. రోగనిరోధక వ్యవస్థ కోసం అనేక రకాల విటమిన్లలో విటమిన్లు సి, ఇ మరియు ఎ ఉన్నాయి.1. విటమిన్ సి
మీరు మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఆహారం మరియు మల్టీవిటమిన్ల నుండి విటమిన్ సి తీసుకోవడం వెంటనే పెంచవచ్చు. ఈ ప్రసిద్ధ విటమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యానికి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉండటంతో సహా కీలకమైన విధులు మరియు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. న్యూట్రియెంట్స్ జర్నల్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో విటమిన్ సి వివిధ రోగనిరోధక కణాల పనితీరును పెంచడం ద్వారా రోగనిరోధక వ్యవస్థకు దోహదం చేస్తుందని వివరించింది, సహజమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు అనుకూల రోగనిరోధక వ్యవస్థ రెండూ. వ్యాధి కారకాల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో విటమిన్ సి కూడా పాత్ర పోషిస్తుంది. బొప్పాయి విటమిన్ సి యొక్క మూలం. ఇది అంతటితో ఆగదు. విటమిన్ సి ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క అసమతుల్యత నుండి శరీరాన్ని రక్షించడానికి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఫ్రీ రాడికల్ కంట్రోలర్గా, విటమిన్ సి వ్యాధిని ప్రేరేపించే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి శరీర కణాలను కాపాడుతుంది. పెద్దలకు రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరానికి సంబంధించి ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫార్సు ప్రకారం పురుషులకు 90 mg మరియు స్త్రీలకు 75 mg. అయినప్పటికీ, సరైన ఆరోగ్యాన్ని సాధించడానికి, విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం పైన పేర్కొన్న సిఫార్సుల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకుల ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన శరీరం కోసం రోజుకు 500 mg విటమిన్ సి తీసుకోవడం సిఫార్సు చేయబడింది. ఇంతలో, ఈ విటమిన్ తీసుకోవడానికి గరిష్ట పరిమితి 2,000 mg. 2000 mg కంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి తీవ్రమైన విరేచనాలు మరియు మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు వంటి ఇతర సమస్యలు వస్తాయి. మీరు తీసుకోగల విటమిన్ సి యొక్క కొన్ని ఆహార వనరులు ఇక్కడ ఉన్నాయి, అలాగే ప్రతి 100 గ్రాముల విటమిన్ సి కంటెంట్:- జామ: 228.3 మి.గ్రా
- పసుపు మిరియాలు: 183.5 మి.గ్రా
- ఎర్ర మిరియాలు: 127 మి.గ్రా
- కివీస్: 92.7 మి.గ్రా
- బ్రోకలీ: 89.2 మి.గ్రా
- బొప్పాయి: 60.9 మి.గ్రా
- స్ట్రాబెర్రీలు: 58.8 మి.గ్రా
- నారింజ: 53.2 మి.గ్రా
- పైనాపిల్: 47.8 మి.గ్రా
- పుచ్చకాయ సీతాఫలం: 36.7 మి.గ్రా
- క్యాబేజీ: 36.6 మి.గ్రా
- మామిడి: 36.4 మి.గ్రా
- టొమాటో: 13.7 మి.గ్రా
2. విటమిన్ ఇ
విటమిన్ ఇ చర్మానికి మేలు చేసే విటమిన్ అని అంటారు. అయినప్పటికీ, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యంలో విటమిన్ E పాత్ర పోషిస్తుందని కూడా మీరు తెలుసుకోవాలి. విటమిన్ ఇ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచిగా ఉండటానికి ఒక కారణం దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం. యాంటీఆక్సిడెంట్గా, విటమిన్ ఇ ఉండటం వల్ల ఫ్రీ రాడికల్స్ అసమతుల్యతను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. నియంత్రిత ఫ్రీ రాడికల్స్తో, వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. విటమిన్ ఇ డెన్డ్రిటిక్ సెల్స్ అని పిలువబడే రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క భాగాల పనితీరు మరియు పరిపక్వతకు కూడా సహాయపడుతుందని చెప్పబడింది. వ్యాధిని కలిగించే వ్యాధికారకాలను గుర్తించే ప్రతిస్పందనలో డెన్డ్రిటిక్ కణాలు పాత్ర పోషిస్తాయి. విటమిన్ E యొక్క మూలాలుగా ఉండే అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. ప్రతి 100 గ్రాముల ప్రతి ఆహారంలో విటమిన్ E యొక్క మూలాలు మరియు వాటిలో ఉండే విటమిన్ E స్థాయిలు క్రిందివి:- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు: 35 మి.గ్రా
- బాదం: 25.63 మి.గ్రా
- వేరుశెనగలు: 4.93 మి.గ్రా
- అవకాడో: 2.07 మి.గ్రా
- ఎర్ర మిరియాలు: 1.58 మి.గ్రా
- కివీస్: 1.46 మి.గ్రా
- క్రాన్బెర్రీస్: 1.32 మి.గ్రా
- మామిడి: 0.9 మి.గ్రా
- రాస్ప్బెర్రీస్: 0.87 mg
- బ్రోకలీ: 0.78 మి.గ్రా
- సాల్మన్: 0.4 మి.గ్రా
3. విటమిన్ ఎ
కంటికి విటమిన్ అని బాగా తెలిసినప్పటికీ, విటమిన్ ఎ కూడా రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క నియంత్రణలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. 2018లో క్లినికల్ మెడిసిన్ జర్నల్లోని ఒక అధ్యయనంలో విటమిన్ ఎ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ విటమిన్గా ఖ్యాతిని కలిగి ఉందని పేర్కొంది, ఎందుకంటే ఇది రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచడంలో పాల్గొంటుంది. ప్రత్యేకంగా, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ ఎపిథీలియల్ కణజాలం ఏర్పడటానికి మరియు పరిపక్వతలో పాత్ర పోషిస్తుంది. ఎపిథీలియల్ గోడ వ్యాధి ఏజెంట్లకు వ్యతిరేకంగా శరీరం యొక్క మొదటి నిరోధక రేఖగా చెప్పవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో విటమిన్ A రెండు రకాలుగా విభజించబడింది, అవి క్రియాశీల విటమిన్ A మరియు ప్రొవిటమిన్ A. కొన్ని జంతు ఆహారాలలో ప్రతి 100 గ్రాముల విటమిన్ A కంటెంట్ ఇక్కడ ఉంది:- కాడ్ లివర్ ఆయిల్: 30,000 మైక్రోగ్రాములు. ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకుంటే, కాడ్ లివర్ ఆయిల్ 1,350 మైక్రోగ్రాముల విటమిన్ ఎను అందిస్తుంది.
- బీఫ్ కాలేయం: 9,363 మైక్రోగ్రాములు
- మేక చీజ్: 394 మైక్రోగ్రాములు
- సాల్మన్: 149 మైక్రోగ్రాములు
- గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు: 149 మైక్రోగ్రాములు
- మేక పాలు: 57 మైక్రోగ్రాములు
- ఆవు పాలు: 56 మైక్రోగ్రాములు
- మాకేరెల్: 40 మైక్రోగ్రాములు
- వండిన సార్డినెస్: 32 మైక్రోగ్రాములు
- స్కిన్లెస్ చికెన్ బ్రెస్ట్: 5 మైక్రోగ్రాములు
- చిలగడదుంప: 8,509 మైక్రోగ్రాములు
- క్యారెట్: 8,285 మైక్రోగ్రామ్
- బచ్చలికూర: 5,626 మైక్రోగ్రాములు
- ఎర్ర పాలకూర: 4,495 మైక్రోగ్రాములు
- పచ్చి పాలకూర: 4,443 మైక్రోగ్రాములు
- కాలే: 2,873 మైక్రోగ్రాములు
- కాంటాలోప్ మెలోన్: 2,020 మైక్రోగ్రాములు
- ఎర్ర మిరియాలు: 1,624 మైక్రోగ్రాములు
- ఎర్ర క్యాబేజీ: 670 మైక్రోగ్రాములు
- మామిడి: 640 మైక్రోగ్రాములు