విటమిన్లు A, C లేదా D వంటి దాని స్నేహితులతో పోలిస్తే, విటమిన్ K తక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది. నిజానికి, ఈ విటమిన్ శరీర పనితీరులో కూడా కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. విటమిన్ K అనేది కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ల సమూహం, మరియు ఇదే విధమైన రసాయన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. విటమిన్ K విటమిన్లు K1 మరియు K2 గా విభజించబడింది. ఇతర విటమిన్ల వలె, విటమిన్ K కూడా అనేక ముఖ్యమైన విధులు మరియు పాత్రలను కలిగి ఉంది. విటమిన్ K ఫంక్షన్ యొక్క ప్రాంతం అయిన శరీర భాగాలు మరియు అవయవాలు రక్తం, ఎముకలు మరియు గుండె.
ఆరోగ్యానికి విటమిన్ K యొక్క వివిధ విధులు
కనీసం, శరీర పనితీరు కోసం విటమిన్ K యొక్క మూడు విధులు ఉన్నాయి. K యొక్క మూడు విధులు రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియకు సహాయం చేయడం, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం.
1. రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియకు సహాయపడుతుంది
రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో, శరీరానికి కొన్ని ప్రోటీన్లు అవసరమవుతాయి, ఇందులో విటమిన్ K యొక్క పనితీరు కూడా ఉంటుంది. కాబట్టి ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, విటమిన్ K ను రక్తం గడ్డకట్టే విటమిన్ అని కూడా పిలుస్తారు. విటమిన్ K ఉనికితో, మీరు అధిక మరియు అనియంత్రిత రక్తస్రావం నివారించవచ్చు. నిజానికి పెద్దవారిలో విటమిన్ కె లోపం చాలా అరుదు. ఈ పరిస్థితి, సాధారణంగా పోషకాహార లోపంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు లేదా శరీరంలోని పోషకాలను గ్రహించడంలో సమస్యలను కలిగి ఉంటారు. అదనంగా, విటమిన్ K లోపం రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి ఉపయోగించే వార్ఫరిన్ ఔషధాన్ని ఉపయోగించేవారు కూడా అనుభవించవచ్చు. నవజాత శిశువులు కూడా విటమిన్ K లోపానికి గురవుతారు.కాబట్టి ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు, పిల్లలు తరచుగా విటమిన్ K ఇంజెక్షన్లు తీసుకుంటారు, అధిక రక్తస్రావం నిరోధించడానికి, దీనిని పిలుస్తారు
నవజాత శిశువు యొక్క రక్తస్రావ వ్యాధి (HDN).
2. ఎముకల పెరుగుదలను నిర్వహించండి
కొంతమంది నిపుణులు నమ్ముతారు, విటమిన్ K ఎముకల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి అవసరమైన ప్రోటీన్ రకాన్ని కూడా సక్రియం చేస్తుంది. యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ ఇన్స్టిట్యూట్,
యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ ముగించారు, విటమిన్ K నేరుగా ఆరోగ్యకరమైన మరియు సాధారణ ఎముకల నిర్వహణలో పాల్గొంటుంది. అయినప్పటికీ, ఎముక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో విటమిన్ K యొక్క యంత్రాంగాన్ని చూడటానికి భవిష్యత్తులో పరిశోధనలు ఇంకా అవసరం.
3. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోండి
రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో మరియు ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో పాత్ర పోషించడంతో పాటు, గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం అని నిపుణులు విశ్వసిస్తున్న విటమిన్ K యొక్క మరొక పని. గుండెను నిర్వహించడానికి విటమిన్ K యొక్క పనితీరు ముగిసింది, ఎందుకంటే ఈ విటమిన్ ఒక రకమైన ప్రోటీన్‌ను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది రక్త నాళాలలో కాల్షియం పేరుకుపోకుండా నిరోధించవచ్చు. కాల్షియం నుండి ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించకపోతే, మీరు గుండె జబ్బులకు గురవుతారు. అదనంగా, అనేక అధిక-నాణ్యత నియంత్రిత అధ్యయనాలు విటమిన్ K1 మరియు K2 సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం వల్ల ఈ అవయవం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుందని నిరూపించబడింది.
4. అభిజ్ఞా పనితీరును నిర్వహించండి
పరిశోధన ప్రకారం, విటమిన్ K యొక్క పనితీరు అభిజ్ఞా పనితీరు లేదా మన మెదడుకు కూడా అవసరమని తేలింది. ఎందుకంటే, రక్తప్రవాహంలో విటమిన్ K స్థాయిలు పెరగడం పెద్దవారిలో ఎపిసోడిక్ మెమరీని మెరుగుపరుస్తుందని నమ్ముతారు. ఇప్పటికీ అదే అధ్యయనంలో, 70 ఏళ్లు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పాల్గొనేవారు వారి రక్తంలో విటమిన్ K1 స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు వెర్బల్ ఎపిసోడిక్ మెమరీ పనితీరులో అత్యధిక పెరుగుదలను అనుభవించారు. [[సంబంధిత కథనం]]
విటమిన్ కె లోపాన్ని నివారించడానికి ఈ ఆహారాలను తీసుకోండి
విటమిన్ K యొక్క సరైన పనితీరును నిర్ధారించడానికి, అలాగే లోపాన్ని నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం విటమిన్ కలిగి ఉన్న ఆహార వనరులను తీసుకోవడం. కొన్ని ఆహార సమూహాలు విటమిన్ K యొక్క మూలాలు, అవి:
- కాలే, బచ్చలికూర, టర్నిప్ గ్రీన్స్ మరియు పాలకూర వంటి ఆకుపచ్చ కూరగాయలు
- బ్రోకలీ, క్యాబేజీ మరియు కాలీఫ్లవర్ వంటి ఇతర కూరగాయల సమూహాలు
- చేపలు, కాలేయం, మాంసం మరియు గుడ్లు వంటి జంతు ఉత్పత్తులు.
బచ్చలికూర వంటి ఆకుపచ్చని కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం, నిజానికి విటమిన్ K అవసరాలను తీర్చడానికి సరిపోతుంది. గుడ్డు సొనలు మరియు ఆలివ్ నూనె వంటి కొవ్వు మూలంగా కొద్దిగా కలపండి, తద్వారా శోషణ మరింత సరైనది.
