వాకమే అనేది తినదగిన సముద్రపు పాచి రకం. ఈ సముద్రపు పాచి జపాన్‌లో సాధారణంగా వినియోగించబడే రకం, అయితే దీనిని కొరియాలో కూడా సాగు చేస్తారు. వాకమే ఒంటరిగా తినవచ్చు లేదా మిసో సూప్ మరియు సలాడ్‌లు వంటి ఇతర ఆహారాలతో వడ్డించవచ్చు. ఇతర తినదగిన గడ్డి వలె, వాకమే కూడా అత్యంత పోషకమైన మత్స్య వంటకం. ఈ సముద్ర ఉత్పత్తిని తాజా, ఎండిన లేదా పొడి సప్లిమెంట్ల రూపంలో తీసుకోవచ్చు. వాకమే పోషకాహారం మరియు దాని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కనుగొనండి.
వాకమే పోషక కంటెంట్
ప్రతి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు లేదా 10 గ్రాముల వాకామ్ యొక్క పోషక కంటెంట్ క్రింది విధంగా ఉంది:
- కేలరీలు: 4.5
- కొవ్వు: 1 గ్రాము కంటే తక్కువ
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 0.9 గ్రాములు
- ఫైబర్: 1 గ్రాము కంటే తక్కువ
- చక్కెర: 1 గ్రాము కంటే తక్కువ
- ప్రోటీన్: 0.3 గ్రాములు
- అయోడిన్: రోజువారీ RDAలో 280%
- మాంగనీస్: రోజువారీ RDAలో 7%
- ఫోలేట్: రోజువారీ RDAలో 5%
- సోడియం: రోజువారీ RDAలో 4%
- మెగ్నీషియం: రోజువారీ RDAలో 3%
- కాల్షియం: రోజువారీ RDAలో 2%
పైన చూసినట్లుగా, వాకమే అనేది కేలరీలు తక్కువగా ఉండే ఆహారం, కానీ పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అయోడిన్ ఒక పోషకం, దీని స్థాయిలు వాకమేలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి.
ఆరోగ్యానికి వాకమే యొక్క ప్రయోజనాలు
వాకమేలోని పోషకాల గురించి తెలుసుకున్న తర్వాత, మీరు ఆరోగ్యానికి వాకమే యొక్క ప్రయోజనాలను కూడా తెలుసుకోవాలి. శరీర ఆరోగ్యానికి వాకమ్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
1. థైరాయిడ్ పనితీరును నిర్వహించండి
వాకమే అయోడిన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఒక గ్రాము వాకమే మాత్రమే ఈ ముఖ్యమైన ఖనిజానికి శరీరానికి అవసరమైన 28%ని తీర్చగలదు. థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తి, పెరుగుదలకు అవసరమైన హార్మోన్లు, జీవక్రియ, ప్రోటీన్ సంశ్లేషణ మరియు కణాల నిర్వహణలో అయోడిన్ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. వాకమ్‌ను తెలివిగా తీసుకోవడం అయోడిన్ అవసరాలను తీర్చడానికి సులభమైన మార్గం.
2. రక్తపోటును తగ్గించడం
కొన్ని పరిశోధనలు వాకమ్ యొక్క సాధారణ వినియోగం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుందని చెప్పారు. గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే సామర్థ్యం కూడా వాకామేకి ఉంది. లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం
న్యూట్రిషన్ జర్నల్ , సీవీడ్ వినియోగం రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది. రక్తపోటును తగ్గించడానికి ప్రత్యేకంగా వాకమే యొక్క ప్రయోజనాలను బలోపేతం చేయడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.
3. క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అవకాశం
Wakame యొక్క ఆకట్టుకునే సంభావ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, ఇది క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల మరియు వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుంది. అయినప్పటికీ, నిర్వహించిన పరిశోధన రకం ఇప్పటికీ టెస్ట్ ట్యూబ్ రూపంలో ఉంది మరియు జంతువులపై నిర్వహించబడుతుంది. మానవులలో క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వాకామ్ యొక్క సంభావ్య ప్రయోజనాలను ధృవీకరించడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.
4. కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించండి
రక్తంలో అదనపు కొలెస్ట్రాల్ ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఆసక్తికరమైన విషయమేమిటంటే, వాకమ్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. జంతు అధ్యయనాలు వాకామ్ చెడు లేదా LDL కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించగలవని చూపుతున్నాయి. అయినప్పటికీ, ఆసక్తికరంగా ఉన్నప్పటికీ, మానవులలో తదుపరి అధ్యయనాలు ఇంకా అవసరం.
5. రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించండి
వాకామే రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించగలదని అనేక అధ్యయనాలు నివేదించాయి. నిజానికి, ఈ సీవీడ్ ఇన్సులిన్‌కు సెల్ రెసిస్టెన్స్‌ను తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. జర్నల్‌లో ఒక అధ్యయనం
పోషకాహార పరిశోధన మరియు అభ్యాసం రోజుకు 48 గ్రాముల సీవీడ్‌ను సప్లిమెంట్ చేయడం వల్ల 20 మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో రక్తంలో చక్కెర తగ్గుతుంది. ఈ ఫలితాలను ధృవీకరించడానికి మరింత పరిశోధన ఖచ్చితంగా అవసరం.
Wakame యొక్క దుష్ప్రభావాల ప్రమాదం
Wakame సురక్షితంగా ఉన్నప్పటికీ, అధిక వినియోగం కొంతమందిలో దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. వాకామ్ యొక్క కొన్ని బ్రాండ్లు అధిక స్థాయిలో సోడియంను కలిగి ఉంటాయి. మీకు తెలిసినట్లుగా, అధిక సోడియం వినియోగం కొంతమంది వ్యక్తులలో రక్తపోటుతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, వాకామ్‌లో అధిక స్థాయిలో అయోడిన్ కూడా ఉంటుంది. శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది అయినప్పటికీ, అయోడిన్ యొక్క అధిక వినియోగం థైరాయిడ్‌పై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది మరియు జ్వరం, కడుపు నొప్పి, వికారం మరియు అతిసారం వంటి కొన్ని లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. [[సంబంధిత కథనం]]
SehatQ నుండి గమనికలు
వాకమే అనేది ఒక రకమైన సముద్రపు పాచి, ఇది చాలా పోషకమైనది కాని కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. వాకమే శరీరానికి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది. మీకు ఇప్పటికీ wakame గురించి ప్రశ్నలు ఉంటే, మీరు చేయవచ్చు
వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. SehatQ అప్లికేషన్ ఉచితంగా అందుబాటులో ఉంది
యాప్‌స్టోర్ మరియు ప్లేస్టోర్ ఇది నమ్మకమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహార సమాచారాన్ని అందిస్తుంది.
