ఎండిన పండ్లు మరియు ఆరోగ్యానికి దాని యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలు

డ్రైఫ్రూట్ ఇటీవల హెల్తీ ఫుడ్ యొక్క పెరుగుతున్న ట్రెండ్‌తో పాటు ఎక్కువగా కోరుతోంది. ఎందుకంటే, పెరుగు మరియు వోట్మీల్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు రుచిని జోడించడానికి ఈ తీపి ఆహారాలు తరచుగా టాపింగ్స్‌గా ఉపయోగించబడతాయి. వాస్తవానికి, ఇది ఓర్పును పెంచుతుందని తరచుగా అంచనా వేయబడుతుంది. కాబట్టి, ఎండిన పండ్లు కూడా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందించగలవా? తాజా పండ్ల మాదిరిగానే, ఈ ఒక పండు ఇప్పటికీ శరీరానికి ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అయితే, ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ కారణంగా, మీరు దానిని అధికంగా తీసుకుంటే కొన్ని ప్రమాదాలు తలెత్తవచ్చు.

ఎండిన పండ్లు ఈ ప్రక్రియ ద్వారా వెళ్ళాయి

ఎండిన పండ్లను ఎండబెట్టడం లేదా ఇతర పద్ధతుల ద్వారా ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ ద్వారా నీటి శాతం కోల్పోయే వరకు లేదా బాగా తగ్గే వరకు పండు. ఎండబెట్టిన తర్వాత, పండు పరిమాణం తగ్గిపోతుంది. ఎండబెట్టడం ద్వారా, ఆహారం 5 రోజుల నుండి 2 వారాల వరకు ఉంటుంది. వాస్తవానికి, గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్‌లో ప్యాక్ చేయబడితే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. వాటిలో ఒకటి, ఎండుద్రాక్ష ఒక ప్రసిద్ధ ఎండిన పండ్ల ఉత్పత్తి. అదనంగా, ఆప్రికాట్లు, ఖర్జూరాలు, అత్తి పండ్లు మరియు ప్రూనే వంటి ఇతర పండ్లు కూడా తరచుగా ఈ విధంగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. [[సంబంధిత కథనాలు]] అరుదుగా కాదు, పండు ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేయడానికి నిర్మాతలు సల్ఫుల్ డయాక్సైడ్ లేదా యాంటీ బాక్టీరియల్‌గా పనిచేసే ఒక పదార్ధాన్ని జోడిస్తారు. కాబట్టి, ఎండిన పండ్లలో సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ ఉండటం చాలా సహజం. సున్నితమైన వ్యక్తులలో, కంటెంట్ శ్వాసలోపం, తలనొప్పి మరియు దురదను ప్రేరేపిస్తుంది. పండ్లపై ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ కూడా దానిని సంరక్షించడానికి ఒక మార్గంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడినప్పటికీ సులభంగా కుళ్ళిపోదు. రుచిని జోడించడానికి, పండ్లను ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో చక్కెర వంటి ఇతర ముడి పదార్ధాలు కూడా జోడించబడతాయి మరియు దానిని క్యాండీడ్ ఫ్రూట్‌గా తయారు చేస్తారు.

ఎండిన పండ్లను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

ఎండిన పండ్లను తినడం వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు, అవి:

1. చురుకైన జీవనశైలికి శక్తిని అందిస్తుంది

ఎండిన పండ్లలో చాలా కేలరీలు ఉంటాయి, కాబట్టి చురుకైన జీవనశైలి ఉన్నవారికి ఇది మంచిది. శక్తి వనరుగా వినియోగిస్తున్నప్పుడు, శరీరంలోకి ప్రవేశించే మొత్తం కేలరీలకు మీరు ఇంకా శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ తీసుకోవడం కేలరీలకు మంచి మూలం, అయితే ఇది ఇప్పటికీ అధికంగా తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ప్రత్యేకించి పండులో చక్కెర జోడించబడి ఉంటే. మీలో దీన్ని తినడానికి ఇష్టపడే వారు, వేయించిన లేదా వేయించిన ఆహారాలు వంటి ఇతర అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల నుండి అదనపు కేలరీలను తగ్గించడం ద్వారా మీ కేలరీల తీసుకోవడం సమతుల్యం చేసుకోండి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ .

2. ఫైబర్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి

డ్రై ఫ్రూట్‌లో పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. నిజానికి, ఇది తాజా పండ్ల కంటే 3.5 రెట్లు ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. అదొక్కటే కాదు. ఈ ఆహారాలు శరీరానికి యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క మంచి మూలం కూడా కావచ్చు. అనామ్లజనకాలు కలిగి ఉన్న రకాలు పాలీఫెనాల్స్, ఇవి రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగుపరచడానికి, జీర్ణవ్యవస్థను పోషించడానికి మరియు ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి వైద్యపరంగా నిరూపించబడ్డాయి.

3. డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడండి

మార్కెట్‌లో విక్రయించే చాలా ఉత్పత్తులలో ఇప్పటికే చక్కెర జోడించబడింది, కాబట్టి అవి డయాబెటిస్ చరిత్ర ఉన్నవారికి మంచివి కావు. అయినప్పటికీ, సహజమైన ఎండిన పండ్లు మరియు జోడించిన చక్కెర వాస్తవానికి మధుమేహం, ముఖ్యంగా ఎండుద్రాక్ష ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. [[సంబంధిత-వ్యాసం]] ఎండుద్రాక్షలు సహజంగా ఫైబర్, పొటాషియం మరియు అనేక ఇతర ఆరోగ్యకరమైన భాగాలలో అధికంగా ఉండే ఎండిన ద్రాక్ష. ఎండుద్రాక్ష కూడా మితమైన గ్లైసెమిక్ సూచికతో కూడిన ఆహారం. అంటే, ఈ పండు తిన్న వెంటనే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు. ఇది చక్కెర లేకుండా సహజ ఎండుద్రాక్షను తయారు చేస్తుంది, ఇది ఒక వ్యక్తికి మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కూడా చదవండి: ఎండుద్రాక్ష యొక్క వివిధ ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి, ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్

4. గర్భిణీ స్త్రీలకు మంచిది

ఖర్జూరం వంటి ఎండిన పండ్లు గర్భిణీ స్త్రీలకు ఫైబర్, పొటాషియం మరియు ఐరన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. పరిశోధన ప్రకారం, డెలివరీకి కొన్ని వారాల ముందు క్రమం తప్పకుండా ఖర్జూరాన్ని తీసుకోవడం వల్ల జనన ప్రక్రియ సజావుగా సాగుతుంది. తేదీలు డెలివరీకి ముందు గర్భాశయాన్ని వెడల్పు చేయడంలో సహాయపడతాయని, తద్వారా ఇండక్షన్ అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఎండిన పండ్ల వల్ల ఆరోగ్యానికి హాని కలుగుతుంది

ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు దానిని అధికంగా తీసుకోవచ్చని దీని అర్థం కాదు. కారణం, కొన్ని ప్యాక్ చేసిన డ్రైఫ్రూట్స్‌లో చక్కెర శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, డ్రైఫ్రూట్స్ తీసుకోవడం వల్ల మీ రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. ఎండిన పండ్ల ప్రాసెసింగ్ కారణంగా, ఎండిన పండ్లలో పోషక స్థాయిలు తగ్గుతాయి. అందువల్ల, ఆహారం లేదా మధుమేహ చరిత్ర కారణంగా చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేసే మీలో ఈ పండు సిఫార్సు చేయబడదు. అధిక చక్కెర వినియోగం గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా అధిక చక్కెర కలిగిన ఎండుద్రాక్షలో, ఎండుద్రాక్ష తినడం వల్ల కలిగే కొన్ని ప్రమాదాలు:
  • అధిక బరువు
  • రైసిన్ అలెర్జీ
  • డీహైడ్రేషన్.
ఎండుద్రాక్షతో పాటు ఎండిన రేగు పండ్లను ఎక్కువగా తీసుకుంటే ప్రమాదకరం. ఎందుకంటే, సార్బిటాల్ కంటెంట్ కడుపులో గ్యాస్ చేస్తుంది. పొట్ట కూడా నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. నిజానికి, ఇది అతిసారం లేదా మలబద్ధకాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. చక్కెరతో పాటు, తాజా పండ్లతో పోల్చినప్పుడు అధిక సంఖ్యలో కేలరీలు ఉండటం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది. తెలిసినట్లుగా, అదనపు కేలరీలు బరువు పెరుగుటకు దారితీస్తాయి. అదనంగా, సురక్షితంగా ఉండటానికి, మీరు సహజంగా ఎండిన పండ్లను ఎంచుకోవాలి మరియు పండు పొడిగా ఉంటే గుర్తుంచుకోవాలి కాదు తాజా పండ్ల ప్రత్యామ్నాయం. ఎండిన పండ్ల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు మీ ఆరోగ్యానికి కలిగే నష్టాల గురించి మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, నేరుగా వైద్యుడిని అడగండి SehatQ కుటుంబ ఆరోగ్య యాప్‌లో. ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి యాప్ స్టోర్ మరియు గూగుల్ ప్లే . [[సంబంధిత కథనం]]